Paano lumago ang watercress sa bahay sa windowsill

Lumalawak na cress sa iyong mga bintana sa taglamig, mapapanatili mo ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari nito hanggang sa maximum at pagyamanin ang iyong katawan na may kaltsyum, bakal, yodo, posporus, potasa, bitamina ng grupo B at C. Ang mustasa mahahalagang langis na nilalaman sa planta ay magbibigay sa iyong mga salad ng isang katangian na panlasa at ang amoy.

Cress lumalagong kundisyon sa window sill

Para sa paglilinang ng watercress na kailangan mo upang ihanda ang mga pinggan, lupa, kanal at buto. Bilang mga kaldero, maaari mong gamitin ang mga bulaklak na kaldero o iba pang maliliit na lalagyan, hangga't may butas ang ibaba. Ang paghahasik ng watercress ay maaaring isama sa iba pang mga herbs sa windowsill.

Sa ilalim ng mga pinggan na may taas na 2-3 cm ay ibubuhos namin ang paagusan, sa ibabaw ng kung saan namin ibuhos lupa sa isang layer ng 2-4 cm. Mas mainam na gamitin ang binili na unibersal na lupa, ito ay na-decontaminate at may kapaki-pakinabang na mga sangkap para sa normal na paglago ng mga halaman.

Ang mga binhi ay binabad sa isang baso ng tubig at pantay na ibinahagi sa isang solong patong sa ibabaw ng lupa. Budburan ang mga buto sa lupa hanggang sa 1 cm makapal, compact ito at ibuhos. Inilalagay namin ang lalagyan sa ilalim ng pelikula, ilagay ito sa isang madilim na lugar at asahan ang pagtubo ng binhi. Ang unang shoots ng litsugas sa isang palayok ay dapat na lumitaw sa 3 araw.

Lokasyon at pag-iilaw

Ang halaman na ito ay naiiba mula sa iba sa kanyang unpretentiousness at nailalarawan bilang mabilis na lumalagong mga gulay sa isang window sill. Ang uri ng salad na ito ay hindi hinihingi ng pag-iilaw, ngunit sa halip ay pag-aari ng mga lilim na mapagmahal na mga halaman, kaya kahit sa hilagang bintana ay komportable ito.

Pagkatapos ng pagtubo ng binhi, ang pelikula ay aalisin at ang mga lalagyan ay inilalagay sa sill ng bintana. Tiyaking ang mainit-init na baterya ay hindi nagpainit sa window sill. Ito ay isang negatibong kadahilanan sa lumalaking litsugas.

Pinakamainam na temperatura

Ang mga buto ay maaaring tumubo sa mga temperatura sa itaas 5 ° C, ngunit ang pinakamainam na temperatura para sa paglago ng cress ay 10-18 ° C. Upang mapanatili ang temperatura na ito, ang halaman ay sprayed na may malamig na tubig at maaliwalas ang kuwarto.

Para sa regular na pagkonsumo ng salad ay mas mahusay na maghasik sa mga bahagi na may pagitan ng 7-10 araw. Sa kasong ito, magkakaroon ka ng oras upang gumamit ng mga gulay para sa pagkain.

Pag-aalaga sa watercress sa bahay

Ang pangangalaga ng halaman na ito ay medyo simple. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa at kontrolin ang temperatura sa silid.

Pagtutubig at pag-abono sa lupa

Ang lupa ay dapat na basa-basa ngunit hindi tubig.. Ang kakulangan at labis na kahalumigmigan ay nakakaapekto sa halaman. Ang pagtutubig ng mga halaman ay kailangang isagawa tuwing 2-3 araw sa pamamagitan ng masinsinang pag-spray, kung gayon ang mga gulay ay magiging mabango at malambot.

Dahil ang lumalaking panahon sa watercress ay maliit, walang pataba ang idinagdag sa lupa. Kinakailangang gamitin ito para sa bahay na lumalaki na binili na lupa na may sapat na dami ng pataba.

Ngunit ang halaman ay nakapagbibigay ng mga bagong dahon kapag pinutol. Sa kasong ito, maaari mong pakain ang halaman na may likidong pataba; ang konsentrasyon nito ay dapat mabawasan ng kamag-anak sa inirekomenda sa mga tagubilin, dahil ang planta ay napaka-pinong.

Kahalumigmigan ng hangin

Ang kahalumigmigan ng hangin sa silid ay dapat na mataas, dahil ang halaman ay mahuhusay na nagmamahal. Kung umuusok ang halumigmig, hahantong ito sa kapaitan, katigasan ng mga dahon at pagkawala ng lasa.

Pag-ani ng Tubig

Posibleng gumamit ng isang planta para sa pagkain sa taas ng stem mula sa 7 cm hanggang 10 cm. Upang gawin ito, gumamit ng gunting upang mabawasan ang dahon ng lettuce na may maliliit na tangkay. Ginagamit ang watercress na sariwa, kaya kailangan mong i-cut lamang ang lakas ng tunog na gagamitin mo.

Nutrisyonal na halaga at calorie 100 g ng produktong ito ay: protina -2.6 g, taba - 0.7 g, carbohydrates - 6 g, caloric content - 32 Kcal. Ang planta na ito ay ginagamit bilang isang additive sa salad, pati na rin ang pampalasa sa karne at isda. Ang watercress ay napakahusay sa maliit na keso, itlog at keso.

Mga paraan upang palaguin ang watercress na walang lupa

Ang kakaibang uri ng lumalagong halaman na ito ay ang pagkakaroon ng lupa sa prosesong ito ay hindi sapilitan. Maaaring lumaki ang watercress sa cotton wool, espongha o tuwalya ng papel.

Itabi ang substrate sa ilalim ng ulam na may isang layer ng hanggang sa 2 cm at ibabad ito sa tubig. Ibuhos ang mga buto sa isang baso at punuin ang mga ito ng tubig. Ito ay kinakailangan upang ang mga ito ay pantay-pantay na ibinahagi sa isang solong layer sa substrate.

Gumawa kami ng isang epekto ng greenhouse sa cellophane film at ilagay ito sa window sill.

Ang cress ay maaaring lumago nang walang isang substrate - sa tubig. Ang pamamaraang ito ay ang pinakamabilis at mas mura. Isang linggo pagkatapos ng paghahasik, ang salad ay handa na kumain.

Ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang tea strainer at isang tasa ng tubig. Itakda ang strainer sa tasa, ibuhos ang mga buto sa loob nito at ibuhos ito sa tubig sa temperatura ng 30 ° C. Dapat mayroong sapat na tubig upang ibabad ang mga buto.

Dapat silang pantay-pantay na ibinahagi sa buong ibabaw ng salaan. Ang sprouts ay mag-usbong sa loob ng ilang araw, at ang mga ugat ay malulubog sa isang tasa ng tubig. Maaaring gamitin ang watercress na ito sa pagkain kasama ang mga ugat.

Ang pagdududa sa pagiging kapaki-pakinabang ng watercress, lalo na sa mga araw ng taglamig, ay hindi kinakailangan. Season ang cress na may langis ng oliba at limon juice, at ang iyong katawan ay makakatanggap ng kinakailangang halaga ng nutrients at mga elemento ng bakas.