Ang lahat ng kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng almond

Alam ng lahat na ang mga almendras ay masarap na kulay ng nuwes. Ngunit ang katunayan na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ay maaaring hindi inaasahang para sa iyo. Isaalang-alang kung ang mga almond ay kapaki-pakinabang kapag ang mga almond ay kapaki-pakinabang at kapag sila ay nakakapinsala.

  • Komposisyon ng kimikal at nutritional halaga ng mga almendras
  • Mga katangian ng almond
    • Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pili
    • Kapahamakan at contraindications sa paggamit nito
  • Almond paggamit sa panahon ng pagbubuntis
  • Almond application
    • Ang paggamit ng pili sa medisina
    • Ang paggamit ng pili sa industriya ng pabango
    • Ang paggamit ng almond sa industriya ng pagkain
    • Ang paggamit ng almond sa cosmetology

Alam mo ba? Ang pangalan ng mga almendras ay nagmula sa pangalan ng diyosang Amigdala. Ang dalagitang ito ay madaling dahan-dahan, kaya ang mga almendras sa panahon ng pamumulaklak ay mukhang banayad na pamumula sa mga pisngi ni Amigdali.

Komposisyon ng kimikal at nutritional halaga ng mga almendras

Almonds ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Isaalang-alang kung ano ang nilalaman ng mga almendras.

Mahalaga! Ang Almond, sa katunayan, ay hindi itinuturing na isang kulay ng nuwes, sapagkat ito ay mas malapit sa peach, plum, aprikot. At ang tinatawag nating putik ay isang buto. Ang almond prutas ay walang pulp. Ang Hazel ay nakatago sa isang marupok na shell, na sakop ng isang madilim na berdeng shell.Ang mga prutas ng almond ay maaaring matamis at mapait. Sweet paggamit sa industriya ng pagkain, at mapait - sa pabango.
Naglalaman ng Almond B vitamins (thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantothenic acid (B5), pyridoxine (B6), folacin (B9) Naglalaman ito potasa, kaltsyum, magnesiyo, posporus, bakal at lahat ng sangkap na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang aroma ng mga almendras ay nagbibigay ng mahahalagang langis, na kasama rin sa komposisyon nito.

Ang mga almond ay may mataas na calorie na pagkain. Ang nuclei nito ay naglalaman tubig - 4%, mataba langis - hanggang sa 50%, protina - tungkol sa 21%, carbohydrates - tungkol sa 22%, bitamina, uhog, pangkulay bagay, mahahalagang langis - 0.5%. Ang halaga ng enerhiya sa bawat 100 g ng produkto ay 576 kcal (2408 kJ).

Mga katangian ng almond

Almond ay ang raw na materyales para sa paggawa ng almond oil at buto.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pili

Ang almond ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay may positibong epekto sa mga lipid ng dugo at mga antas ng dugo ng isang antioxidant, bitamina E. Ang mga almond ay isang malakas na pinagkukunan ng protina at naglalaman ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan. Pinahuhusay nito ang kaligtasan sa sakit, nililinis ang mga panloob na organo, pinalakas ang mga mata, positibong epekto sa lahat ng mga sistema ng katawan.

Ginagamit ito para sa pag-iwas sa kanser at mga gastrointestinal na sakit. Ang Almond ay isang malakas na aprodisyak, pinahuhusay nito ang produksyon ng tamud at nagpapabuti ng kalidad nito.

Ito ay may laxative at diuretic effect sa katawan. Maaaring gamitin ang almond shell upang gawing aktibo ang carbon.

Kapahamakan at contraindications sa paggamit nito

Tulad ng anumang mahusay na produkto, sa ilang mga kaso maaari ring maging sanhi ng pinsala, kaya ang paggamit ng mga almendras ay dapat na dosed. Isaalang-alang kung bakit hindi ka makakain ng maraming mga almendras.

Una, tandaan na ang mga matamis na almendras lamang ang ginagamit sa pagkain. Pangalawa, kailangang maingat na gamitin ito ng allergy. Ang indibidwal na hindi pagpayag ay hindi madalas na nangyayari, ngunit hindi ito dapat bawasin. Pangatlo, ang mga taong dumaranas ng labis na katabaan, hindi inirerekomenda na gamitin ang mga almendras bilang isang mataas na calorie na produkto.

Sa pag-aalaga ito ay kinakailangan upang gamitin ang mga almendras para sa mga taong may sakit sa puso.

Dapat tandaan iyan Ang mga buto ng mapait na pili ay lason dahil sa kanilang glycide content amygdalin. Bilang resulta ng agnas ng kemikal na ito, ang hydrocyanic acid ay inilabas, na may negatibong epekto sa mga nervous, respiratory, at cardiovascular system.

Alam mo ba? Ginamit ng mga Nazis ang Prussic acid sa Digmaang Pandaigdig II upang patayin ang mga tao sa mga kampo ng konsentrasyon. Ang pagkamatay mula sa ito ay nangyayari sa loob ng 5-15 minuto.

Almond paggamit sa panahon ng pagbubuntis

Kumakain almond nuts sa panahon ng pagbubuntis, kailangan mong malaman para siguraduhin na sila ay makikinabang at hindi makakasira sa bagong panganak. Dahil ang almond ay naglalaman ng isang malaking halaga ng folic acid, na nag-aambag sa normal na pag-unlad ng sanggol, ang pagiging kapaki-pakinabang ng paggamit nito ng mga buntis na kababaihan ay nagiging maliwanag.

Mahalaga rin para sa pagpapaunlad ng sanggol ang nilalaman ng isang espesyal na protina, na kinakailangan para sa pagbuo ng mga tisyu ng tao. Kung mayroong isang lag sa paglago ng prutas, ang mga almendras ay maaaring inireseta bilang pandiyeta suplemento upang maalis ang problemang ito.

Ang nilalaman ng bitamina E sa almendras ay mahalaga para sa katawan ng ina sa hinaharap. Kung ang isang buntis ay kumakain ng 10-15 kernels ng mga almendras araw-araw, ito ay magbibigay sa kanya ng katawan ng mga mahahalagang bitamina at mga elemento ng bakas, at ang pag-unlad ng sanggol ay magiging kumpleto. Gayundin, ang paggamit ng mga almendras sa panahon ng pagbubuntis ay may mahusay na epekto sa panunaw at tumutulong upang makayanan ang hindi pagkakatulog.

Almond oil ay dapat gamitin upang maiwasan ang mga marka ng pag-abot sa katawan sa panahon ng pagbubuntis, pati na rin para sa masahe para sa sakit sa likod at pamamaga ng mga binti.

Kapag kumakain ng mga almendras sa gayong napakahalagang panahon ng kanilang buhay, dapat malaman ng umaasam na ina kung anong pagkain ang mabuti tanging matamis na almendras. Hindi ito dapat nakalimutan na ang mga almendro na walang huli ay maaaring humantong sa pagkalason sa pagkain. Ang mga almond, tulad ng anumang kulay ng nuwes, ay mga produkto na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Samakatuwid, panoorin ang reaksyon ng iyong katawan at huwag gamitin ito sa masyadong malaki bahagi.

Dahil ang mahalagang produktong ito ay nabibilang sa mataas na calorie, ang mga buntis na kababaihan na nakakakuha ng timbang ay masyadong intensively, mas mahusay na ihinto ang pagkain almendras. Ito rin ay karapat-dapat na tumanggi na gamitin ang mga hinaharap na ina na may madalas na tibok ng puso, sakit sa bato o gallbladder.

Mahalaga! Pagpili ng mga almendras sa supermarket, alam mo na mas mahusay na bilhin ito sa shell. Ang mga sariwang mga almendras ay magkakaroon ng isang maayang amoy na nagkakaroon ng lasang nuwes at ang parehong pangunahing kulay. Ang mga almendras ay maaaring maimbak sa isang malamig na lugar sa isang sarado na madilim na lalagyan o freezer.Dahil sa presensya ng mahahalagang langis, ang mga almendras ay maaaring maging maligalig kung hindi maayos na nakaimbak.

Almond application

Ang almond nut dahil sa paggamit nito ay malawakang ginagamit sa industriya ng medisina, kosmetolohiya, pagkain at pabango. Ang nahanap na pinaka-malawak na pili ng langis. Ginagawa ito ng malamig na pagpindot sa mga kernels ng pili. Gamit ang layunin ng paggamot ay inilapat bilang mismo langis, at kasabay ng iba pang mga bahagi ng panterapeutika.

Ang paggamit ng pili sa medisina

Ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng mga mapait na almendras ay ginagamit mula noong sinaunang mga panahon sa tradisyonal na gamot. Para sa mga ito sila ay kinuha prutas, dahon, root bark at mga buto ng pili.

Mga prutas ng isang halaman sa durog form ay ginagamit para sa pag-ubo, asthmatic atake, pleurisy. Almond Flask kinuha sa mahinang pangitain. Ang panlabas na paggamit ay ginamit bilang isang antiseptiko at bilang isang pagpapagaling ng sugat. Pagkonsumo ng buto inirerekomenda para sa anemya, pananakit ng ulo, mga cramp sa binti.

Tulad ng maraming mga langis, almond nut oil ay maraming nalalaman upang gamitin. Ito ay mas mabisa kaysa sa olibo na may pagbaba sa antas ng kolesterol. Magagawa upang mabawasan ang kaasiman ng tiyan, may panunaw epekto, heals sugat, Burns, ay ginagamit para sa sakit sa tainga.

Ang almond oil ay may analgesic, sedative, anti-inflammatory at emollient effect. Para sa mga ulser at malalang sakit ng gastrointestinal tract na may mataas na kaasiman, inirerekumenda na kumuha ng langis ng almendras kalahating isang kutsarang 3 beses sa isang araw sa loob ng 3 buwan.

Para sa paggamot ng mga organ sa paghinga ay kinakailangan na mag-aplay 10 patak ng 3 beses sa isang araw. Ang langis ay may analgesic effect sa sports injuries at sprains. Sa ganitong mga kaso, mag-aplay ng mga compress.

Ang paggamit ng pili sa industriya ng pabango

Bilang karagdagan sa pagiging kapaki-pakinabang ng pili, ang kaakit-akit na aroma ay ginagamit sa industriya ng pabango. Ang mahalagang langis ay mas mahusay na angkop para dito.

Dapat mong malaman na ang buong kernel ng mapait na pili ay hindi namimighati. Pagkatapos ng pagputol, nakuha nila ang isang tiyak na lasa dahil sa benzaldehyde. Ang paglikha ng mga komposisyon ng pabango, ang mga perfumer ay nagdaragdag ng aroma ng almond nut at samakatuwid ay lumikha ng isang espesyal na magandang katangi-tanging amoy.

Ang langis ng almond pagkatapos ng paglilinis mula sa amygdalin ay ginagamit para sa pagluluto ng mga elite na uri ng sabon.

Alam mo ba? Almonds bred sa Western at Gitnang Asya para sa isa pang 4 na libong taon BC. er

Ang paggamit ng almond sa industriya ng pagkain

Almond nuts malawakang ginagamit para sa paghahanda ng mga matatamis at iba't ibang mga dessert ng kendi, walang alinlangan ang kanilang mga benepisyo at mahusay na panlasa. Roasted Nuts maaaring magamit sa serbesa. Pinatuyong mga almendras Naglalagay ito ng una kumpara sa iba pang mga mani sa panlasa nito.

Buong Roasted Almonds ang pinakamahal at mahalaga. Ginagamit ito para sa paggawa ng mga matamis, mga tsokolate bar, bilang dekorasyon sa mga produkto ng kendi. Totoong masarap ang pili, natatakpan ng chocolate icing.

Mga durog na inihaw na almendras ay maaaring gamitin sa paggawa ng mga cake, cakes, cookies, bilang isang additive sa jams, mantikilya, pastes, ketchups. Ito ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagawaan ng gatas, pagdaragdag sa ice cream, keso masa.

Almond harina ginagamit para sa pagluluto pasta, bilang isang additive sa icing at masa. Nagbibigay ito ng kendi ng isang mahusay na lasa at amoy ng almond nut.

Sa produksyon ng brandy, wine, liqueur na ginamit almond kernel. Nagpapabuti ang kulay at aroma ng mga inumin.

Almond gatas nagluluto sila sa hilaga ng Espanya at tinatawag na orchata. Sa France, sinasadya ito sa tubig ng pomerantsevoy, kumuha ng inumin na tinatawag na orsada. Ang gatas ng almond ay ginagamit upang gumawa ng masarap na blancmange na dessert.

Ang pinakasikat na pagkain sa Europa na may pagdaragdag ng mga almendras ay marzipan at praline. Marzipan ay isang halo ng almonds na lupa na may asukal sa syrup, at praline - Ito ay mga almante sa lupa, na inihaw sa asukal.

Ang paggamit ng almond sa cosmetology

Ang mga pakinabang ng langis ng almendras ay hindi lamang mahusay sa pagluluto, ang mga almendras ay malawakang ginagamit sa kosmetolohiya. Madali itong masipsip sa balat at mauhog na lamad, na angkop para sa anumang balat, anuman ang edad at uri, at walang mga kontraindiksiyon. Ito ay idinagdag sa mga pampaganda para sa mukha, buhok at katawan.

Paggamit ng langis ng almendras, dapat mong malaman iyon Ito ay hindi isang moisturizer sa balat, ngunit tumutulong sa pagharang ng kahalumigmigan. Samakatuwid, dapat itong ilapat sa wet skin.

Para sa bawat uri ng langis ng balat kumikilos sa sarili nitong paraan. Ito ay may regenerating effect sa maluwag at tuyo na balat, isang regenerating at moisturizing effect sa mature at dry skin, isang antiseptikong epekto sa balat na may langis, isang makinis at pantay na epekto sa sensitibo at vascular na balat.Pagkatapos mag-aplay ng langis, ang balat ay nagiging nababanat at ang mga wrinkles ay na-smoothed.

Ang langis ng almond ay isang mahusay na tool para sa pag-aalaga ng mga kamay, mga kuko, mga pilikmata, kilay at buhok. Pinasisigla nito ang paglago at katalinuhan nito. Ito ay kadalasang ginagamit bilang remover para sa makeup at para sa masahe.

Ang mapait na mga almendras ay makakatulong upang mapupuksa ang mga freckles, mga spot ng edad, balakubak. Makakatulong ang isang mask ng almendras na labanan ang pagkakalbo.

Ang Almond ay may positibong epekto sa katawan ng mga kalalakihan at kababaihan at, dahil sa komposisyon nito, ay nagbibigay sa atin ng kalusugan, kagandahan at kamangha-manghang pagkain.

Panoorin ang video: 10 pagkain upang linisin ang iyong katawan araw-araw. Natural na kalusugan (Mayo 2024).