Ang mga Ukrainians ay natupok 827,000 tonelada ng mga produktong baboy at karne para sa 2016, at ito ay 6.7% higit pa kaysa sa taon bago huling. Ito ay iniulat ng Analytical Department ng Association "Swine Ukraine" na may reference sa data ng Economic Discussion Club. Ang paggamit ng baboy sa pagtatapos ng nakaraang taon bago ang predictable na antas nito. Mas maaga, sa simula ng 2016, ang mga eksperto ay naghihintay na ito ay bumaba ng kalahating kilo o ng 2.76%, ngunit mas malapit sa katapusan ng taon, ang mga pagtataya ay nagbago. Sa karaniwan, sa Ukraine, ang pagtaas sa paggamit ng baboy ay 7%. Bilang resulta, noong 2016, ang menu ng customer ay nadagdagan 1.3 kg ng baboy. Habang ang baboy ay "nanalo sa pamilihan", ang mga manok at karne ng baka ay mas mababa kaysa sa 2015 (sa pamamagitan ng 6% at 2%, ayon sa pagkakabanggit), bilang resulta, ang di-nagbabagong halaga ng pagkonsumo ng karne sa bawat tao ay hindi nagbago.
Ito ay nagkakahalaga ng na, sa karaniwan, sa nakaraang taon, mas mahusay na tinatasa ng mga Ukrainians ang kanilang kasalukuyang kalagayan sa pananalapi. Ayon sa ahensya ng pagmamanman na GfK, ang kaukulang index ay 40% na mas mataas kaysa sa 2015. Hanggang sa katapusan ng taon, ang "agwat" ay makitid, subalit noong nakaraang buwan, ang mga mamimili ay mas maasahan sa kanilang sariling sitwasyon sa pananalapi kaysa noong Disyembre 2015. Tandaan na ayon sa mga analista ng Economic Discussion Club, ang pagkonsumo ng karne sa Ukraine ay maaaring dagdagan ng 2%. Ito ay maaaring makatulong sa pagtaas ng pagkonsumo ng karne ng manok. 
