Garden purslane: paglalarawan, paghahasik, pangangalaga at paggamit

Ang hardin portulak ay isang sikat na halaman na lumago para sa mga ginagamit sa pagluluto at nakapagpapagaling, lalo na ang sikat sa Silangan.

Isa pang karaniwang ginagamit na pangalan para sa portulace garden ay dandur.

Ang tinubuang-bayan ng planta ay hindi kilala para sigurado, itinuturing na ito ay Indya. Ang Portulaca ay lumalaki sa Ukraine, sa Russia at sa mga bansa ng Gitnang Asya. Nilinang halos lahat ng dako: sa buong Europa, sa Australia, sa Gitnang Silangan at sa Tsina. Ang Portulaca gardening ay lubos na pinahahalagahan dahil sa mga kapaki-pakinabang at pampalusog na katangian nito.

Garden purslane: paglalarawan

Garden purslane - Ang planta na ito ay sa pamilya ng portulacaceous, na umaabot sa isang taas na hindi hihigit sa 30 cm. Ito ay may isang umuusbong na mapula-pula stem, maliit na mataba scaphoid dahon at dilaw maliit na inflorescences, nakolekta sa bungkos.Ang prutas ng portulaca ay isang buto na hugis ng itlog, kung saan ang maliliit na itim na buto ay pahinugin. Ang planta ay namumulaklak sa Hunyo-Agosto, ang mga buto ay ripen noong Setyembre.

Ang mga batang dahon at shoots ng portulaca ay naglalaman ng maraming alkaloids, glycosides, bitamina C, E, K, PP, mineral, carbohydrates, protina, organic acids, pati na rin ang mga mahahalagang macro-at microelements, tulad ng iron, calcium, magnesium, manganese, sodium sink.

Bilang karagdagan sa lahat ng iba pa, matatagpuan ang norepinephrine at dopamine sa mga dahon ng halaman. Ang mga buto ay naglalaman ng unsaturated fatty acids: linoleic, oleic, palmitic, pati na pati na pati na rin sa cellulose.

Ang portulac ngayon ay sumasakop sa isang mahalagang lugar sa mga tradisyon sa pagluluto ng Caucasus, Asia at sa mga bansa sa Mediteraneo. Ang Portulaca ay may lasa na maasim at maasim, magkaroon ng nakakapreskong epekto at pawiin ang uhaw.

Ang mga batang shoots at mga dahon ay natutunaw na raw at pinakuluan, idinagdag sa mga soup at salad, nilaga at pinirito. Sa Australia, ang mga buto ng portulaca ay pinirito at kinakain, tulad ng mayroon kami ng mga sunflower seed. Ang Purslane ay lumago rin sa mga kama ng bulaklak para sa mga mapangalagaan. Sa gamot, shoots, dahon at buto ng halaman ay ginagamit.

Plantula seed placement sa open ground

Ang paglilinang ng purslane mula sa mga binhi ay posible sa halos anumang balangkas ng sambahayan, napapailalim sa ilang mga simpleng prinsipyo.

Kailan maghasik ng mga buto

Dahil ang magiliw na mga shoots ng halaman ay hindi hinihingi ang frosts ng tagsibol at nangangailangan ng maraming ilaw, kapag ang lupa ay nagpainit nang sapat, ang purslane ay maaaring itanim sa bukas na lupa. Ito ay kadalasang nangyayari sa katapusan ng Mayo at kalagitnaan ng Hunyo, depende sa klima zone.

Pagpili ng isang lugar para sa landing

Ang Portulac ay nagnanais ng maaraw na lugar at namumulaklak lamang sa mga kondisyon ng sapat na liwanag. Ang lugar para sa planting ay hindi dapat mababa, ang halaman ay hindi tiisin ang walang pag-unlad na tubig. Lumalaki ito nang basa sa mabuhangin na mga lugar, ngunit madaling hinahayaan ang tagtuyot. Bago ang pagtanim ng isang crop, mahalaga upang matukoy kung saan ang lupa ang purslane lumalaki pinakamahusay, batay sa mga layunin ng planting.

Kaya, para sa paglilinang ng siksik at nakapagpapalusog na berdeng nangungulag timbang sa mga layunin sa pagluluto na mahusay na fertilized lupa ay kinakailangan. Gayunpaman, ito ay magdudulot ng pagkasira sa pamumulaklak at paglilinang ng binhi - sa mga mayabong na lupa na ito ay mahirap makuha. Ang mga predecessors ng gulay para sa portulaca ay mahusay na predecessors na kung saan ang mga abono ay dati inilapat. Hindi gusto ang peat soils.

Pagpapakalat ng Portulaca

Ang hardin purslane ay nakikilala sa halip ng simpleng agrotechnics; ang paglilinang nito mula sa mga buto ay hindi nangangailangan ng mga kumplikadong hakbang. Ang mga buto ng mga halaman ay napakaliit, kaya kailangan nilang maihasik sa ibabaw, lumalim sa 0.5 - 1 cm.Ang pinakamataas na layer ng lupa ay pinakamahusay na halo-halong may buhangin. Maghasik ng mga buto sa maliliit na grooves, iingat ang distansya sa pagitan ng mga hanay ng mga 50 cm. Hindi inirerekomenda na gumawa ng mga pataba bago at sa panahon ng planting.

Lumalagong garden purslane sa pamamagitan ng seedlings

Maaari kang lumaki ng hardin at seedlings ng purslane. Pagkatapos ng huli ng Marso - unang bahagi ng Abril, ang mga buto ay nahasik sa ibabaw ng lupa sa mga transplanting container. Ang isang layer ng pinong grapayt ay inilagay sa ilalim ng tangke ng landing. Ang lupa para sa planting purslane ay dapat na halo-halong sa buhangin sa pantay na mga bahagi, upang maiwasan ang pagkamatay ng mga seedlings mula sa itim na binti.

Ang mga landings na sakop ng salamin at nagbibigay ng temperatura ng hindi bababa sa 20 ° C. Kapag 2-3 dahon ay lumilitaw sa mga seedlings, sila ay thinned, at ang tuktok layer ng lupa ay sprinkled na may buhangin. Hindi namin pinapayagan ang pagwawalang-kilos ng kahalumigmigan sa lupa, nagiging sanhi ito ng root rot at pagkaputok ng mga batang shoots. Upang maiwasan ang pag-unlad ng mabulok maaaring tratuhin ang mga fungicides na naglalaman ng tanso. Pagkaraan ng kaunti, ang isa pang pagbubukas o paglipat ng bahagi ng mga seedlings sa isa pang lalagyan ay kinakailangan. Ang sprouted seedlings ay nakatanim sa Hunyo, kapag ang panganib ng frosts ng tagsibol ay pumasa at hindi bababa sa 10 dahon ay lilitaw sa seedlings.Dahil ito ay isang gumagapang na halaman, upang maayos na itakda ang isang purslane sa mga seedlings, ito ay kinakailangan upang mapanatili ang isang distansya sa pagitan ng mga seedlings ng hindi bababa sa 25-30 cm.

Bago ang pagtatanim, mga isang linggo at kalahati o dalawa, magiging kapaki-pakinabang ang pagkalunod sa mga punla. Ang mga lalagyan na may mga halaman ay dapat na dadalhin sa kalye sa panahon ng araw at kaliwa, dahan-dahan ang pagtaas ng hardening oras mula sa 10 minuto sa ilang oras.

Pag-aalaga sa hardin purslane

Ang mabuting pag-iilaw ay ang tanging pangunahing kondisyon para sa kung paano mapalago ang isang hardin purslane ng magandang kalidad. Ang natitirang bahagi ng halaman ay hindi pabagu-bago. Ito ay dapat na pinainit ng katamtaman, pinahihintulutan nito ang tagtuyot. Sa hindi sapat na pagtutubig, ang mga tangkay ay magiging manipis at hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao. Sa labis na pagtutubig, ang halaman ay hindi maaaring mamukadkad, o mamulak na huli, ang mga ripening ay lumalaki. Sa parehong dahilan, ang pagpapabunga ay hindi kanais-nais. Kung ang purslane ay nakatanim pagkatapos ng mga pananim ng gulay, ang sapat na supply ng nutrients ay sapat na. Kinakailangan na paikliin ang lupa at magbunot ng damo mula sa mga damo.

Pagkolekta at paggamit ng portulaca greens

Ang purslane na lumalaki sa isang kama sa bahay ay maaaring kainin pagkatapos ng isang buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots ng masa. Bago ang planta ay nagsisimula sa pamumulaklak, ito ay ganap na hiwa kasama ang mga dahon. Upang makakuha ng mga buto ng portulac, kailangan mong mag-iwan ng ilang mga halaman hanggang Setyembre, nang walang paglabag sa kanilang mga dahon at mga shoots. Matapos i-cut ang mga halaman lumago, na posible upang muling-at kung minsan ang ikatlong ani, depende sa klimatiko kondisyon.

Tulad ng lahat ng litsugas, ang purslank ay hindi naka-imbak para sa mahaba, pinainit ito sa init at mababa ang kahalumigmigan. Kasabay nito, ang nilalaman ng bitamina C ay bumaba nang husto. Ang produkto ay naka-imbak para sa mga 7-10 araw sa isang temperatura ng 0 ° C at isang kamag-anak na halumigmig ng tungkol sa 95-97%. Para sa pagluluto layunin portulac ay ginagamit sa iba't-ibang salad, sarsa, idinagdag sa karne, isda at gulay pinggan. Ang mga maliliit na portulaca greens ay inasnan, naka-kahong o inatsara. Gayundin, ang halaman ay maaaring gamitin bilang isang panimpla at iginigiit ang alak - lumiliko ito ng bitamina inumin.

Nakapagpapagaling na mga katangian ng hardin purslane

Ang garden purslane ay napakapopular sa mga silangang bansa, kung saan ito ay itinuturing na isang "mapalad" na halaman, sapagkat ito ay isang epektibong pag-aabuso laban sa iba't ibang sakit. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mayamang kemikal na komposisyon ng purslane. Ang mga dahon ay naglalaman ng mga carotenoids na nagsasangkot ng bitamina A sa katawan, na responsable para sa balat at organo ng pangitain. Ang pagkakaroon ng bitamina C at nicotinic acid ay tumutulong na palakasin ang immune system.

Napatunayan na sa siyensiya na dahil sa pagkakaroon ng norepinephrine at dopamine, ang purslane ay nagiging sanhi ng mga spasm na vascular, sa gayon ang pagtaas ng presyon ng dugo. Dahil dito, ang purslane ay maaaring pasiglahin ang aktibidad ng kalamnan ng puso at itigil ang panloob na pagdurugo. Ang planta ay may hypoglycemic effect (nagpapababa sa antas ng asukal), kaya inirerekomenda ito para sa mga taong may diyabetis. Sa katutubong gamot, ang purslane garden ay malawakang ginagamit para sa iba't ibang sakit.Ang pinatuyo at lupa na buto na may pulot ay ginagamit sa paggamot ng bronchial hika. Tinctures at decoctions ng mga dahon at stems ng portulac ang ginagamit para sa sakit sa bato, bato at pantog, diabetes mellitus at colds fever. Ang mga dahon na ibinubuga ay ginagamit bilang mga compress para sa pagpapagamot ng mga sugat, pagkasunog at kagat ng insekto.

Maaaring gamitin ang mga dahon at mga shoots ng mga halaman para sa mga sakit sa mata. Mula sa mga buto ng purslane maghanda ng pamahid na tumutulong sa soryasis at neurodermatitis. Ang sistematikong paggamit ng portulac leaf lettuce ay binabawasan ang kolesterol ng dugo at tumutulong na maiwasan ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaques.

Mayroon ding mga contraindications sa paggamit ng purslane para sa nakapagpapagaling na layunin. Hindi mo ito magagamit sa mga taong nagdurusa sa hypertension at bradycardia. Contraindicated sa mga taong may nadagdagang nakakagulat na aktibidad at mga pasyente na may isang ugali sa diencephalic crises. Dapat din itong isipin na ang purslane ay nagpapalakas ng pagpapalabas ng insulin at nagiging sanhi ng hypoglycemia, na maaaring maging sanhi ng mahinang kalusugan at mahina pa sa mga taong may mababang hemoglobin.

Panoorin ang video: Purslane. Pinakamahusay na magbunot ng damo na lumago! (Abril 2024).