Ano ang kapaki-pakinabang para sa paghahasik: ang kemikal na komposisyon at paggamit ng mga halaman

Ang isang matinik na halaman na may mga dilaw na bulaklak, mga yungib na matatagpuan sa mga bangko ng mga ilog, sa mga kagubatan at sa mga patlang, ay kilala sa lahat ng mga gardeners at gardeners. Karamihan ay nakikita ito bilang isang damo, mula sa kung saan kailangan mong mabilis na mapupuksa.

Gayunpaman, ang planta na ito ay may maraming mga pakinabang. Anumang tagapag-alaga ng tupa ay makukumpirma na ang cesspit honey ay isa sa mga pinakamahusay, tradisyonal na gamot ay matagal na ginamit ang nakapagpapagaling na katangian ng "damo", at tradisyonal na ginagamit sa pagluluto ay naglalaman ng mga recipe ng mga kawili-wili at kapaki-pakinabang (lalo na pagkatapos ng taglamig) na pagkain. Maghasik ng tistle ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa lahat, ngunit para sa tamang paggamit ito ay kinakailangan upang malaman ang mga kapaki-pakinabang na mga katangian nito.

Osot: paglalarawan

Osot (lat. Sónchus) - Isang pangkat ng mga taunang herbaceous at mga perennial na nabibilang sa pamilyang Aster. Kasama sa genus Osota ang mahigit 70 species ng halaman.

Ang kanilang pangkaraniwang mga generic na tampok ay:

• 0.5-1.8 m - taas;
• ang vertical ugat, na namamalagi sa isang malalim na 4 m, at pahalang na mga ugat, na matatagpuan sa itaas na layer ng lupa hanggang sa 50 cm, bumubuo ng isang makakapal na sistema ng ugat;
• magtayo stem, bahagyang tinik, na may lignified base.Ang mga stems ay branched, hubad o may glandular gilid ng spiny hairs;
• Ang mga dahon na may mga berdeng berdeng dulo ay naiiba sa hugis - cirrus, lobed, dissected, atbp;
• sa Hunyo, ang mga bulaklak ng maliit na bulaklak na yolk ay namumulaklak (lumalaki sa mga basket na may balot sa base). May bulaklak ang nagtatapos sa Oktubre;
• buto (6500 sa isang planta) na may isang tuft ng pinong buhok, madaling mailipat sa pamamagitan ng hangin, walang panahon ng pahinga.

Ang Sosot ay malawak na kumalat sa Eurasia (at dinala sa North America at Australia).

Kadalasan sa gitnang daanan ay matatagpuan:

• ang patlang na maghasik tistle (S. Arvensis), dilaw, milkweed - Ang paglalarawan ng hitsura ay higit sa lahat ay tumutugma sa pangkalahatang code. Ng mga tampok - isang pangmatagalan halaman hanggang sa 1.8 m Ang panloob na bahagi ng mga dahon ay mapurol, ang panlabas - madilim at makintab, ang mga dahon ay prickly, magaspang, na may tulis-tulis gilid. Ang mga pibotal at lateral na ugat na may malaking bilang ng mga buds ay binuo. Ang mga bulaklak ay may ginintuang dilaw na kulay, namumulaklak na may maraming bulaklak na mga basket noong Hunyo-Oktubre. Sa patlang na sosom, ang mga katangian ng pagpapagaling ay mas malinaw;

• tistle garden (S. oleraceus), o kuneho salad, gatas pitsel, tragus at iba pa, lumalaki hanggang 1 m (taunang planta). Ang stem - na may burgundy shades, hubad at guwang, mas branched. Ang mga dahon ay puspos ng berdeng kulay, mahaba, makatas at malambot. Ang hugis ng itaas at mas mababang dahon ay iba: ang una - na may antennae, ang pangalawang - lyre. Ito ay namumulaklak mula Hulyo hanggang Setyembre na may dilaw na bulaklak sa isang panicle (spines sa pedicels). Ang mga batang tangkay at dahon ay nakakain.

Komposisyon ng kimikal

Ang pagbubuno ay walang komersyal na interes para sa mga hayop bilang kumpay, o para sa opisyal na gamot bilang isang nakapagpapagaling na halaman. Ang espesyal na siyentipikong pananaliksik sa sosom ay hindi isinasagawa.

Gayunpaman, natuklasan ng mga siyentipiko ang ilang mga kapaki-pakinabang na elemento sa sedge:

• ascorbic acid, alkaloids, carotene (karamihan sa kanila ay matatagpuan sa aerial bahagi ng halaman);
• mataba mga langis, saponin, alak, oxalic, pagawaan ng gatas, mansanas at iba pa.acids, tannins (stem, dahon);
• choline, inulin (higit sa lahat sa mga ugat);
• light narkotiko compounds (sa mga dahon, stem, bulaklak);
• goma (sa juice), atbp.

Dahil sa mga sangkap na ito, ang magnanakaw ay interesado sa tradisyunal na gamot.

Ano ang mabuti para sa maghasik ng mga dawag: pagpapagaling ng mga katangian para sa katawan ng tao

Matagal nang inangkop ang tao upang mahanap ang pinakamaliit na kapaki-pakinabang na katangian ng nakapalibot na mga halaman at ilapat ang mga ito. Ang paghahasik ay hindi eksepsiyon, lalo na dahil ang planta na ito ay naglalaman ng talagang nakapagpapagaling na mga sangkap (mga resipe para sa mga gamot mula sa maghasik ng tistle ay iniharap sa mga sinaunang Intsik na mga treatise).

Paggamit ng dahon at stems

Ang mga dahon ng damo (lalo, ang mga tangkay at mga dahon) ay nagpapakita ng mga nakapagpapagaling na katangian nito dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina, alkaloid, choline at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Kabilang sa mga katangian na ito ang:

• diuretiko at laxative;
• diaphoretic;
• bactericidal;
• sakit ng gamot;
• anti-namumula;
• anthelmintic;
• pag-alis ng hangover at heartburn;
• normalisasyon ng atay at microflora sa bituka;
• pagbabawas ng kolesterol;
• pagpapasigla ng mga vessel ng puso at dugo;
• kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka;
• pagbabawas ng presyon;
• pagpapagaling ng sugat;
• free radical removal mula sa katawan;
• pagpapasigla ng pagbuo ng dugo, atbp.

Isang bitamina tonik tea mula sa stems at dahon ay lubhang kapaki-pakinabang (1 tbsp. kutsara sa isang baso ng tubig na kumukulo, magluto ng 20 minuto. Uminom ng walang laman na tiyan sa umaga at gabi.).

Ang mga batang dahon ng field sap, na pinalo sa putik, ay ginagamit bilang isang hemostatic at healing agent - superimposed sa sugat (na may isang bahagyang nasusunog pandama). Ang gamot ay gumaganap ng dalawang oras, pagkatapos ay kailangan mong palitan ito ng bago.

Ang kapaki-pakinabang na bahagi ng paghahasik sa ilalim ng lupa

Dahil sa mataas na nilalaman ng inulin, choline at alkaloids, rhizomes ng putik na tulong sa paggamot ng mga nagpapaalab na proseso sa mga bato, tuberkulosis ng mga buto, at pagtatae. Ang mga hemostatic at immunostimulating na katangian ng mga ugat ng osate ay ginagamit para sa mga sakit sa kanser.

Ang paggamit ng tistle sa tradisyonal na gamot

Ang mga halamanan ng hardin at field na may mga katulad na nakapagpapagaling na katangian. Ito ay napansin ng mga tao, at ang mga halaman ay matagal nang ginagamit sa kagalingan ng mga tao. Gayunpaman, dapat itong maalala na bago gamitin ang mga pamamaraan ng tradisyunal na gamot, mas maipapayo na kumunsulta sa iyong doktor.

Sesame juice

Ang sosvat juice ay puti, ng isang malagkit na pare-pareho - "milky" juice - ay isang paraan para sa panlabas na paggamot:

• warts (lubricate fresh juice);
• carbuncles, abscesses, acne;
• nagdurugo na mga sugat (kasama ang kagat ng ahas).

Ang juice ng sosota na rin ay mahina at nagtataguyod ng mga proseso ng diuretiko. Kapag ang opium poisoning ay tumutulong na linisin ang katawan. Sa paggamot ng kanser sa suso, ang isang emulsion ng whipped juice na may egg egg ay ginagamit. Kabilang sa mga rekomendasyon ay may mga tip para sa pagpapasuso: upang mapahusay ang paggagatas, dapat mong uminom ng gatas na may asukal at sestovym juice 1 tsp. Tatlong beses sa isang araw.

Sabaw

Ang mga sabaw ay ginawa mula sa lahat ng bahagi ng halaman.Lalo na prized para sa decoction dilaw na patlang maghasik tistle - ang paggamot ay mas epektibo at therapeutic mga katangian ay mas malinaw. Ang mga dahon ng mga dahon at mga tangkay ay tumutulong sa pamamaga, itigil ang dumudugo sa baga, papagbawahin ang sakit sa atay.

Para sa sabaw, kailangan mo ng 1 tbsp. pakuluan ang isang kutsara ng pakuluan sa 200 ML ng tubig at magluto ng 3 minuto. Uminom ng tatlong dosis sa buong araw. Ang isang decoction ay ginagamit upang pagalingin ulserated sugat (compresses ay inilapat).

Upang mabawasan ang mga hemorrhoidal manifestations, ang decoction ay idinagdag sa sessile baths (4-5 tablespoons ng tuyo seson kada litro ng tubig, pakuluan para sa 5 minuto. Kumuha ng paliguan 15 minuto tatlong beses sa isang linggo).

Ang isang decoction ng mga Roots ay nagsisilbi bilang isang remedyo para sa magpapagod (1 kutsara ng makinis na tinadtad na root ibuhos 500 ML ng tubig na kumukulo at magluto ng 5 minuto). Uminom ng tatlong beses sa isang araw sa isang kutsara. Ang gamot ay dapat na mula 14 hanggang 60 araw (depende sa mga reaksyon ng katawan at yugto ng sakit).

Pagbubuhos

Tumutulong ito sa pananakit ng ulo, na may mga sakit sa nerbiyos, na may sakit sa atay, ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto.

Para sa pagbubuhos ay nangangailangan ng isang kutsara ng tuyo na tistle sa isang baso ng tubig. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga hilaw na materyales, isara nang mahigpit at ipilit ang oras. Uminom ng isang kutsara ng 4 beses sa isang araw (45 hanggang 90 araw). Ang baboy na pagbubuhos ng sosota ay tumutulong sa periodontal disease.

Alcohol based alcoholic

Ang epektibong lunas para sa diyabetis, kanser, buto tuberculosis, at hepatitis ay tincture ng alak sa alkohol. Para sa tincture ay nangangailangan ng fine-cut thistle root at alcohol (40 hanggang 80 degrees). Kinakailangan upang punan ang mga ugat na may alkohol (1x1), ilagay sa isang madilim na lugar para sa 21 araw (minsan kailangan mong i-shake). Mag-imbak sa refrigerator.

Ang makulayan ay dapat gawin sa isang espesyal na sistema: sa unang araw - tatlong beses dalawang patak, sa susunod na araw - tatlong patak, pagkatapos ay mabawasan sa dalawang patak, atbp.

Sa kaso ng sensorimotor disorder (hindi mapakali binti syndrome), vodka tincture ng mga bulaklak ay inirerekomenda bilang isang epektibo at pang-kumikilos na lunas. Ibuhos ang vodka sa isang lalagyan ng salamin na may mga bulaklak at mag-iwan para sa 21 araw sa isang madilim na lugar. Hindi kinakailangan ang filter. Ang tusukan ay dapat punasan ang iyong mga paa sa gabi (ang mga seizures ay karaniwang nangyayari sa gabi).

Ang paggamit ng honey mula sa maghasik

Ang sesame honey ay lubhang pinahahalagahan dahil sa kanyang lasa at mga katangian ng pagpapagaling. Kapag ang pagkolekta ng honey transparent na may isang madilaw-dilaw o maberde tint, light floral aroma. Ang crystallization ay nangyayari sa anim na buwan - ito ay nagiging isang malambot na i-paste ng puti o karamelo kulay. Ang lasa ay puspos, na may banayad na kaunting lasang natira sa pagkain.Halaga ng enerhiya - 304 kcal. Mahaba ang panahon ng koleksyon - mula Hulyo hanggang Oktubre. Mula sa 1 ha bees mangolekta ng isang average ng 120-140 kg ng nektar bawat panahon.

Lalo na ang honey na ito ay kapaki-pakinabang para sa colds, kapag ang pagbawi mula sa mga sakit at operasyon. Nagtataas ng tibay at mental alertness. Dahil sa malakas na antiseptikong epekto nito, ginagamit ito sa paggamot ng peptic ulcer, boils, at mga sugat. Inirerekomenda para sa mga bata at matatanda upang palakasin ang immune system. Ang tsaa na may sostovym honey stimulates lactating lactation. Ang regular na paggamit nito ay inirerekomenda para sa nervous exhaustion at permanenteng mga sitwasyon ng stress.

Pinapanatili ng honey sostovy ang maraming kapaki-pakinabang na katangian ng maghasik, may ilaw na epekto sa therapeutic, samakatuwid, ay aktibong ginagamit sa tradisyunal na gamot.

Ang paggamit ng paghahasik sa pagluluto

Ang nakalimutan na globo ng paggamit ng halaman na ito ay ang pagluluto. Maaari kang gumawa ng maraming masarap, hindi pangkaraniwang, at pinakamahalaga - malusog na pagkain mula sa maghasik ng tistle o sa pakikilahok nito. Sa tagsibol, kapag ang mga maagang gulay ay malayo pa rin, ang mga batang dahon at mga shoots ay makakatulong upang mapaglabanan ang bitamina gutom. Paggamit ng Osote:

• raw (sa mga salad). Kailangan ng pretreatment ang dahon ng basura - pambabad sa isang solusyon ng asin (1 tsp. Bawat salamin) para sa 30 minuto. - mababawasan nito ang kapaitan.

  Mayroong maraming mga recipe para sa salad: ihalo ang maghasik tistle na may berdeng mga sibuyas, dill at perehil, panahon na may mirasol langis at asin.

  Isa pang pagpipilian: naghanda at tinadtad na mga dahon ng putik na may halong sardine mula sa isang garapon, dalawang medium-sized na pinakuluang patatas, sibuyas at napapanahong may mayonesa at kulay-gatas. Maaari kang magluto ng salad na may mga sariwang o puno ng mga pipino, pinakuluang itlog, atbp;

• sa unang pinggan. Ang recipe para sa berde na sopas para sa 2 liters ng tubig: pinausukang tusino na may mga buto at balat ay niluto na may ilang patatas, idagdag ang inihaw na mga sibuyas at tinadtad na mga gulay na sosom, kalahating tsp. zira. Tatlong minuto upang pigsa, pagkatapos ay i-off at igiit 5 minuto. Maaari kang magdagdag ng mga batang nettle at kendi sa sopas na ito. Ang dahon (sa sariwa, tuyo o salted form) ay ginagamit din upang pawiin ang mga pagkaing karne.

• sa pagbe-bake, bilang isang pagpuno: gumawa ng mga sobre mula sa puff yeast dough, ihalo ang hiwa na maghasik ng tistle, perehil, dill, gadgad suluguni, ilagay sa sobre, mag-tweak ang mga gilid at maghurno.

Ang paghahasik ng hardin sa pinatuyong porma ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa taglamig: gulay ay hugasan, pinatuyong, lupa sa pulbos, sieved sa pamamagitan ng isang salaan (upang mapabuti ang lasa, 100 g ng pulbos ay idinagdag sa 500 g ng pulbos). Karaniwang inasnan para sa magamit sa hinaharap ang maghasik ng tistle:

• para sa pagbubuhos ng tistle (bawat litro ng garapon) kakailanganin mo: dill (2-3 payong na may buto), itim na kurant (7 dahon), bawang (4 cloves), asin (3 tsp.), malunggay (2 dahon). Malunggay upang ilagay sa ilalim, sa itaas - hugasan at tuyo dahon ng tistle (na may pampalasa, asin), minasa. Ilagay muli ang malunggay. Kapasidad upang isara nang mahigpit at mag-imbak sa refrigerator. Ang produktong ito ay kinakain bilang isang side dish o idinagdag kapag nagluluto sa mga pinggan ng karne;
• pagbuburo para sa green soups. Ang tistle dahon (maaaring may nettle) makinis na tinadtad, sinabugan ng asin (kalahating litro na garapon ng tistle - 1 tbsp na may tuktok) at mahigpit na pinalamanan sa isang garapon, pinatigil at iniwan sa loob ng dalawang araw sa isang mainit na lugar. Matapos ang tuktok ay sakop ng asin at naka-imbak sa isang cool na lugar.

Osote: contraindications

Ang Osote, sa kabila ng mga gamot nito, ay may ilang kontraindiksyon.

Ang paggamit ng planta na ito ay contraindicated sa kaso ng mga indibidwal na hindi pagpaparaan at sa mga bata sa ilalim ng tatlong taong gulang. Ito ay kinakailangan upang pigilin ang paggamit ng osota para sa mga buntis na kababaihan (sostovy honey ay hindi kontraindikado) Pagpapasuso ng gatas ng dibdib, maaari kang uminom ng tsaa mula sa tangkay ng walis (ngunit hindi lalampas sa 40 minuto bago pagpapakain ang sanggol).

Panoorin ang video: Kung Paano Lumago ang Mga Microgreen sa Indoors - Mga Tip sa Paghahardin (Mayo 2024).