Agrotechnics at mga tampok ng lumalagong litsugas sa cottage ng tag-init

Ang crispy green lettuce ay isang mahusay na sahog sa maraming mga pinggan. Kung mas maaga kami ay gumamit ng mas mababa gulay, ngayon ang laki ng lumalaking mga pananim ng salad ay lumalaki, at ang mga ito ay lalong lumilitaw sa aming mesa.

At kung ang lahat ay pamilyar sa litsugas na litsugas, ang ilan ay nahihirapang sumagot. Sa katunayan, ang lettuce ay isang kasingkahulugan para sa litsugas, isang planta ng gulay na maaaring lumago sa iyong site nang walang anumang problema.

Litsugas: paglalarawan at biological na mga tampok ng litsugas

Litsugas, o salad, - genus ng namumulaklak na halaman ng pamilyang Astrovye, na kinabibilangan ng 147 species. Sa mga ito, ang pagkain ay ginagamit litsugas, o litsugas, ang iba pang mga uri ay mga damo. Nilinang sa buong mundo.

Ito ay isang taunang, maagang-ripening plant na may taproot, sessile dahon, dilaw na inflorescence-basket at fruit-achene.Ang mga kakaibang katangian ng mga organo ng produkto (dahon o ulo) ay nakasalalay sa iba't at iba't ibang litsugas. Ang dahon ng litsugas ay may iba't ibang mga hugis at kulay, kung minsan ay may anthocyanin coloring.

Ginagamit sa pagluluto bilang isang bitamina gulay para sa salad, sandwich, meryenda at iba pang mga pagkain. Ang litsugas ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian: nagpapabuti ng gana at pantunaw, ay may positibong epekto sa katawan sa panahon ng labis na katabaan, pagbubuntis, pagkapagod, anemya. Para sa mga dahon ng paggamit ng pagkain, mga cabbages, thickened stems. Ang mga dahon ay nakakain hanggang sa ang halaman ay lumilikha ng stem, at pagkatapos ay nawala ang kanilang panlasa.

Ang litsugas ay kilala bilang isang gulay, ngunit hindi alam ng lahat na ang planta na ito ay may epekto sa pagpapagaling. Ang pagbubuhos ng sariwang dahon ay ginagamit bilang isang gamot na pampakalma, antispasmodic, hypnotic, mula sa juice ng litsugas maghanda ng homyopatiko gamot para sa mga sakit ng cardiovascular system.

Mga uri at klase ng lettuce salad

Ang litsugas ay kinakatawan ng maraming varieties:

• Lactuca sativa var.secalina - Dahon litsugas na may mabigat dissected dahon, ay may maraming mga varieties, ang ilan sa mga ito: prambuwesas bola, Levistro, Constance, Concord, Record, Little Krasny, Anthony, Rubett, Green Coral, Red Coral, Grenada, Kucheryavets Odessa.

  Ukrainian iba't ibang Snowflake ay maagang pagkahinog (20-25 araw). Medyo lumalaban sa tagtuyot, mataas na kahalumigmigan at malamig, lumalaban sa mga sakit. Pagiging Produktibo - 1.05-2 kg / sq. Ang malaking semi-patayo na labasan na 30-35 cm ang taas at 20-25 cm ang lapad ay binubuo ng 12-18 dahon. Ang mga dahon ay makapal, buo, lapad at hugis-itlog, madilaw-gilaw sa kulay. Ang halaman ay pandekorasyon.

  Golden Ball - Ukrainian medium maagang iba't ibang (25-30 araw). Sa isang compact outlet na may lapad na 22-24 cm mayroong 10-14 buong madilaw na dahon ng medium kapal, kulot sa mga gilid. Ang salad ay pandekorasyon, ang mga dahon ay ginagamit bilang dekorasyon ng ulam.

• Lactuca sativa var. acephala - Sheet-leaf salad na may buong dahon. Ang species na ito ay angkop para sa unti-unti pag-aani: ang mga panlabas na dahon ay cut, ang panloob (batang) dahon upang palaguin. Grado: Lollo Blonda, Lollo Rossa, Lollo bionda, Lollo Gorbi.

  Lollo rossa - isang sikat na mid-season variety (40-55 araw), napaka pampalamuti, lumalaban sa bolting. Ang mga dahon ay malaki, malutong, kulot, maputing berde na may pulang kulay-gilid.Ang iba't-ibang ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang mga kama ng bulaklak. Plant timbang - 325 g, ani - 3.0 kg / sq. m

• Lactuca sativa var. capitata - Cabbage salad na may malawak na buttery o crispy dahon. Ang merkado ay kinakatawan ng mga varieties Etti, Olzhich, Godard, Major, Senador, Laravera.

  Olzhich - Ukrainian daluyan late iba't ibang (40-46 araw) na may isang bilugan ulo, pinong madulas na kulay abo-berdeng dahon. Ang ani ng litsugas ay 2.5-3.2 kg / sq. m

• Lactuca sativa var. longifolia - Roman salad (romen), nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinahabang-hugis-itlog na ulo at isang rosette ng itinaas dahon.

  Ukrainian iba't ibang Skarb nilikha bilang isang resulta ng pagpili ng mga Espanyol sample Romana rorogorana at ang Algerian Varte maraihere sa eksperimentong istasyon "Mayak" ng Institute ng Gulay at Melon-lumalagong, National Academy of Agrarian Sciences ng Ukraine. Iba't ibang lumalaban sa tagtuyot. Ang salad ay may isang malaking hugis-hugis na ulo, ang mga dahon ay makapal, tuwid, hugis-hugis at madilim na berde sa kulay, na may isang undissected na gilid. Ang bigat ng ulo ng litsugas ay 556.0 g. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa kakayahang mabenta ay 48 araw. Ang ani ng iba't - 3.2 kg / sq. m

• Lactuca sativa var. angustana (var. asparagina) - Stem (asparagus) litsugas, nailalarawan sa pamamagitan ng isang makapal na stem at mahaba, makitid, makinis na dahon sa mga gilid. Taunang halaman na may taas na 60-120 cm.Ang malamig na lumalaban na kultura, ang mga buto na nagsisimula na lumaki sa isang temperatura ng 2-5 ° C at makatiis ng maliliit na frost. Napupunta mula Abril hanggang Hunyo. Mahirap na pumipigil sa tagtuyot ng anumang antas.

  Iba't-ibang pagpili ng Ukrainian Pogonych Ito ay may mataas na ani at mahusay na panlasa. Ang haba ng stem - 25-40 cm, dahon - 17 cm, sa outlet 11 dahon. Ang dahon ay may medium kapal, grey-berde, hugis-itlog, magtayo. Ang masa ng stem - 310 g, rosette ng mga dahon - 750 g Ang ani ng berde - 5.32 kg / sq. m, Nagmumula - 2.18 kg / sq. m

Ang pagpili ng lokasyon at lupa

Ang litsugas ay angkop para sa paglilinang sa bukas at sarado na lupa.

Ang pakiramdam ng Salad ay mas mahusay sa isang maaraw na lugar kung saan walang mga draft. Ito ay hindi kinakailangan upang itanim ito malapit sa mataas na gulay, na lumikha ng masaganang lilim.

Para sa lettuce perpektong angkop mayabong pinatuyo na lupa na may isang neutral o bahagyang acid reaksyon. Ang konsentrasyon ng pataba ay hindi dapat masyadong mataas. Ang berdeng lettuce ay maaaring makaipon ng mga nitrates, kaya hindi mo kailangang abusuhin ang mga fertilizers ng nitrogen.

Paghahanda bago mag-landing

Upang madagdagan ang pagkamayabong sa taglagas, sapat na upang magkalat sa bulok na pag-aabono o pataba (1-2 timba bawat 1 sq. M). Sa tagsibol, ang pagtaas ng kaasiman ng lupa ay nangangailangan ng liming. Bago ang landing plot ng lettuce kailangang ma-leveled. Upang mapabilis ang pagtubo at pagtaas ng ani, ang mga buto ay maaaring maiproseso sa mga promoter ng paglago.

Mga pinuno at kapitbahayan sa iba pang mga halaman

Ang mga bean at cereal ay itinuturing na mahusay na precursors para sa salad. Ang mga sibuyas, repolyo, labanos at labanos ay maaaring ituring na mabubuting kapitbahay para sa litsugas. Ang unang halaman ay nagpapahina sa mga aphid, at ang iba ay kapaki-pakinabang para sa salad mismo, sapagkat ito ay nagpapahina sa mga makalupang flea. Maaari kang magtanim ng isang salad sa tabi ng mga strawberry, gisantes, beans, spinach.

Ang tanim na malapit sa pananim ng kalabasa (cucumber, zucchini, melon, mga pakwan) ay magpapahintulot sa mga halaman na ito na lumago sa lugar ng pag-aani ng litsugas. Noong Agosto, ang litsugas ay maaaring itanim sa mga lugar pagkatapos ng pag-aani ng mga karot, mga sibuyas at bawang, at mga maagang patatas.

Planting lettuce seeds

Ang salad ay isang malamig na lumalaban na pananim, na inihasik sa mga unang araw ng trabaho sa tagsibol, mas maaga kaysa sa mga radish at karot. Ang mga sprout ay nakasalalay sa mga frosts hanggang -2 ° C, at lumaki ang mga malalaking halaman - hanggang sa -5 ° C.

Ang dahon ng litsugas ay maaaring maihasik sa mga hanay o patuloy na paghahasik. Ang tanim ng isang maliit na natubigan litsugas ay ginagawa ayon sa isang pattern ng 20 x 20 cm, buong-butil - 30 x 30 cm. Asparagus litsugas ay nakatanim sa isang kama na may distansya ng 25-30 cm sa pagitan ng mga halaman at 50-60 cm sa pagitan ng mga hilera.

Ang paghahasik ng buto sa bukas na lupa ay ginawa sa mga hukay na may lapad na 0.5 cm. Ang paghahasik ay 2-3 g / 10 sq. M. m Mga buto kailangan upang masakop ang lupa halos superficially, sa dry panahon - isang maliit na mas malalim, hanggang sa 1.5 cm.

Upang gamitin ang lawak ng hardin o hardin, ang paglilinang ng mga salad sa bukas na larangan ay maaaring organisahin sa dalawang paraan. Ang unang paraan ay paglalagay sa mga hiwalay na kama.Bilang isang resulta, sa pinakamaikling posibleng oras posible upang makakuha ng isang malaking halaga ng produkto, hindi kinakailangan upang manipis ang mga halaman, ang mga ridges ay dapat na makapal.

Ang ikalawang opsyon ay nagsasangkot ng paglalagay ng salad sa pagitan ng iba pang mga halaman - mga damo o gulay (halimbawa, karot). Ang isang salad na may mga rosas o iba pang mga bulaklak ay magiging maganda.

Sa pag-unlad ng sprouts 3 leaflets, ang mga pananim ay nipis. Ang re-thinning ay naganap pagkatapos ng 2 linggo. Ang mga dagdag na halaman ay kinakain.

Pangangalaga: ang mga pangunahing kaalaman sa isang mahusay na ani

Salad ay isang kultura na hindi nangangailangan ng mga espesyal na hakbang ng paglilinang at pangangalaga. Upang makakuha ng isang mataas na ani, kailangan mo upang napapanahong paluwagin ang lupa, mapupuksa ang mga damo at tubig ang litsugas. Madalas tapos na ang pagtutubig, ngunit sobra-sobra. Sa tuyo na panahon, kailangan mo ng tubig isang beses sa isang araw, sa cool na panahon - 2-3 beses sa isang linggo. Ang top dressing ay hindi isang panukalang batas, sapagkat ang litsugas ay isang maagang umunlad na kultura.

Posibleng mga sakit at peste ng litsugas

Kung ang mga brown spot ay lumitaw sa mas mababang dahon ng litsugas, na kumakalat sa mga axils ng dahon, na nagiging sanhi ng paglusok ng ulo, mga tangkay at mga dahon, malamang naapektuhan ang salad. kulay abong mabulok.

White rot bumubuo ng mga ilaw na puno ng tubig, una sa mga dahon, at pagkatapos ay sa stem. Sa mga apektadong bahagi ng salad ay makikita ang white scurf. Ang mga kadahilanan na nag-aambag sa pag-unlad ng sakit ay lagnat (24-27 ° C) at halumigmig.

Ang mga dahon, mga tangkay at mga ulo ng litsugas ay maaaring maapektuhan ng biglaang pagbabagu-bago sa temperatura. powdery mildewKasabay nito, ang halaman ay nagpapabagal sa paglago at pag-unlad.

Ang nadagdagan na halumigmig ay nagpapahiwatig ng pag-unlad peronosporosis. Ang itaas na bahagi ng mga dahon ay tinatakpan ng malabo na mga spot ng liwanag na berde at dilaw na kulay, at ang mas mababang bahagi ay natatakpan ng puting scoria ng mycelium.

Ang labis na nutrients sa lupa ay maaaring humantong sa gilid ng pagkasunog - Rot, na nakakaapekto sa buong halaman.

Para sa pag-iwas at pagkontrol ng mga karamdaman, kinakailangang obserbahan ang pag-ikot ng crop at litsugas ng halaman sa parehong lugar sa pagitan ng 3 taon. Ang mga apektadong at sira na halaman ay dapat alisin, at ang mga residuong post-harvest ay dapat sirain. Ito ay hindi kinakailangan upang maproseso ang mga gulay na may mga kemikal bago ang pagtatanim, mas mabuti ang tubig sa lupa na may Bordeaux likido o tanso sulpit (5 litro / M).

Stem Salad Aphid naninirahan sa mga bahagi ng halaman, bilang isang resulta kung saan ang halaman ay tumitigil na lumalaki, nag-iiwan ng kulot at walang kulay. Para sa pag-spray ng mga apektadong halaman kailangan upang maghanda ng isang sabaw. Sa isang litro ng tubig, tumagal ng 0.5 kg ng durog dahon ng kamatis, igiit 5 oras, pagkatapos ay pakuluan sa mababang init para sa 3 oras. Susunod, ang likido ay dapat na salain at palamig, magdagdag ng 5 g ng sabon, maghawa ng 2 litro ng tubig bago mag-spray. Ang pagpoproseso ay pinakamahusay na ginagawa sa hapon.

Upang labanan ang mga slug sa pagitan ng mga kama, ang mga traps ay inilatag sa mga piraso ng materyal na pang-atop at maliliit na plato, ang mga peste ay umaatap sa ilalim ng mga ito, at maaari itong tipunin. Ang mga balakid sa mga slug ay mga maliit na tambak ng sunog na apog sa mga dulo ng mga kama.

Kung sa isang potensyal na lugar ng lumalagong litsugas ay nakita wireworms, dalawang linggo bago magtanim, ang mga pananim na tulad ng patatas, beets, o karot ay dapat ilagay sa lupa, na nakakapinsala sa mga ugat. Matapos umakyat ang mga peste sa mga gulay, maaari silang alisin.

Pag-aani at pag-iimbak ng halaman

Ang ani ng maagang hinog varieties ay harvested 40-50 araw matapos ang paglitaw ng sprouts, mid-season varieties - pagkatapos ng 50-60 araw, late-ripening - pagkatapos ng 70-80 araw.

Maipapayo na tanggalin ang litsugas sa umaga kapag ang salad ay sariwa at pinalamig. Hindi inirerekomenda na gawin ito pagkatapos ng pagtutubig, dahil sa kahalumigmigan ang salad ay maaaring mabulok. Ang ulo ng litsugas ay malinis na bilang ripening, nang pili. Upang matukoy kung ang litsugas ay matured, pindutin ang core sa isang daliri: kung ito ay makapal, maaari mong i-cut ito.

Mula sa litsugas, putulin ang mga indibidwal na dahon o tanggalin ang buong bush na may ugat, depende ito sa iba't. Hugasan ang mga halaman, kung hindi pinlano para sa agarang paggamit, hindi katumbas ng halaga.

Ang salad ay mabilis na nawawala ang pagiging bago, kaya kailangan mong ipadala ito sa lugar ng imbakan sa lalong madaling panahon. Sa isang mahigpit na sarado na salamin o plastik na lalagyan, maaaring iimbak ang salad sa refrigerator sa loob ng 2 linggo. Sa ilalim ng lalagyan maaari kang mag-ipon ng panyo o papel na tuwalya, dapat mo ring masakop ang mga gulay sa itaas.

Ang repolyo litsugas ay inilagay sa 2 layers: sa ilalim na layer - sa base down, sa itaas - sa base up.

Sa litsugas, ang pinakamalaking halaga ng nitrogenous compounds ay matatagpuan sa stems at dahon stalks.Bago gamitin, dapat silang ibabad sa tubig. Ito ay makakatulong upang malinis hanggang 20% ​​ng nitrates.

Kung ang agad na pag-crop ay hindi agad maubos, ang mga halaman ay hinuhukay ng isang bukol ng lupa at nakaimbak.

Ang lumalagong litsugas ay nailalarawan sa simpleng pamamaraan ng pagsasaka. Sa pamamagitan ng pagbibigay sa kanya ng pinakamainam na kondisyon, makakakuha ka ng isang mahusay na ani para sa mga eksperimentong ginagamit sa pagluluto o mga benta.