Kaysa kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao: paggamit at contraindications

Blackthorn - palumpong, na matagal nang kilala sa maraming bansa sa buong mundo. Ang ilang mga tao ay iniugnay ito kay Jesu-Cristo (ito ay mula sa halaman na ito na ang kanyang korona ay ginawa), ngunit kadalasan ay ang sikat naman dahil sa mga katangian nito, na posible na gamitin ito bilang isang nakapagpapagaling na materyal. Nagtataas ito ng mga tanong kung paano matuyo ang turn at kung ano ang maaaring lutuin mula dito.

Caloric at chemical composition ng mga tinik

Bago magpatuloy upang talakayin ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng berries, mga dahon o mga bulaklak ng mga tinik, ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa kanyang caloric na nilalaman at komposisyon ng kemikal. Sa bawat 100 gramo ng mga account ng produkto para lamang 54 Kcal, kaya tinatawag itong mababang calorie. Ang turn naman ay naglalaman ng 1.5 g ng protina, 0.3 g ng taba at 9.4 g ng carbohydrates (bawat 100 g).

Ang mga prutas ng blackthorn ay naglalaman ng glucose, fructose, fiber, malic acid, pektin, tannin, bitamina A (RE), E, ​​C at B2. Kabilang sa mga microelements na kasama ang bakal, na 10.6% kada 100 gramo ng produkto. Mahalaga rin na matandaan ang macroelements: potassium (9.6% ng kinakailangang pang-araw-araw na allowance), kaltsyum (3.2%), magnesium (4.3%). Ang mga berries ng halaman ay din characterized sa pamamagitan ng nilalaman ng posporus, bakal at sosa, na din ay may positibong epekto sa mga katangian ng pagpapagaling ng mga tinik.

Ang isang malaking halaga ng mga bitamina C at E ay matatagpuan sa mga dahon ng palumpong, kung saan sila ay harmoniously pinagsama sa phenol carboxylic acids, anthocyanins at flavonoids.

Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian ng pagliko

Tulad ng makikita mo, naglalaman ng mga bunga ng blackthorn ng maraming mahalagang at malusog na sangkap: sugars, organic acids, hibla, atbp. Dahil dito, mayroon silang diuretiko (diuretiko), astringent, diaphoretic at antiseptiko na pagkilos.Nangangahulugan ito na ang mga naturang berries ay mahusay para sa normalizing ang sistema ng pagtunaw (kapaki-pakinabang para sa digestive disorder, pagtatae), paginhawahin ang pagduduwal, itigil ang pagsusuka, at pumatay ng mga mikrobyo at bakterya.

Bilang karagdagan sa mga prutas, ang mga dahon ng palumpong ay madalas na ginagamit, kung saan ang mga herbalista ay naglalabas ng mga teas (kumilos bilang isang bahay na diuretiko, laxative at healing agent), ang mga infusions (dressings na binubuhos sa kanila ay inilapat bilang mga compresses sa sugat, na makabuluhang binabawasan ang oras ng pagpapagaling). Kasama ang berries, ang mga dahon ng makahimalang halaman na ito ay mahusay para sa papel na ginagampanan ng isang pandagdag sa mga sakit ng sistema ng urogenital: cystitis, nephritis, urolithiasis. Maaari mong gamitin ang bunga ng tinik at upang madagdagan ang ganang kumain. Lamang ilagay, alam ang naaangkop na mga recipe, maaari mong ligtas gamitin upang gamutin ang anumang bahagi ng halaman.

Ang paggamit ng mga tinik para sa nakapagpapagaling na layunin

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry, mga dahon, mga bulaklak at kahit mga tinik na mga rhizome na natagpuan malawakang ginagamit sa alternatibong medisina. Kaya, ang turn naman ay ganap na nakakahawa sa edema, iti, candidiasis, vaginitis, walang sakit na kolitis at pangkalahatang pagkalasing ng katawan.Sa pagkalason ng pagkain, ang paggamit ng blackthorn berries ay nagbibigay-daan sa mabilis mong linisin ang katawan ng mga toxin at pagbutihin ang paggana ng digestive tract. Ang isang decoction na ginawa mula sa mga tinik ay isang mahusay na tulong sa paggamot ng gota, at tumutulong din sa paglabas ng urea salts mula sa katawan.

Ang mga antioxidant at flavonoid, na bahagi ng mga berry, bawasan ang pagkapalitan ng kapilyuhan at pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo, nag-aambag sa dugo clotting. Alam ang pagiging kapaki-pakinabang ng pagliko, at nais na suriin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa kanilang sariling karanasan, ang mga sumusunod na mga recipe para sa paggawa ng mga teas, decoctions o infusions ay magiging kapaki-pakinabang.

Tea mula sa mga bulaklak at dahon ng mga tinik

Tea mula sa mga bulaklak at dahon ng mga tinik na ginagamit sa cystitis, talamak na tibi at prosteyt adenoma. Bilang karagdagan, ito ay may kaaya-aya na lasa at aroma, salamat sa kung saan ang inumin na ito ay maaaring lasing araw-araw bilang pangkalahatang gamot na pampalakas.

Madaling maghanda ng naturang tsaa: ang mga tuyo na dahon at mga bulaklak ng turn ay halo-halong, at pagkatapos ay dalawang buong kutsarita ng mga hilaw na materyales (na may tuktok) ay ibinuhos ¼ l ng tubig, at pagkatapos ay ang dulot na komposisyon ay dahan-dahan na dadalhin sa isang pigsa at patuyuin.Ang tsaa ay nalalabi araw-araw, ngunit hindi hihigit sa dalawang tasa bawat araw.

Blackthorn juice

Hindi lamang tuyo sloes ay kapaki-pakinabang, ngunit din juice mula sa sariwang berries. Sa partikular, nakakatulong ito upang mapupuksa ang jaundice, at gumaganap din bilang isang antibacterial agent, na may negatibong epekto sa Giardia at iba pang protozoa. Ito ay epektibo rin para sa mga sakit sa balat, sa paggamot kung saan ang mga naaangkop na compresses ay makakatulong.

Upang maihanda ang juice, ang laman ng mga bunga ng palumpong ay nahihiwalay mula sa bato, na pinainit hanggang 60-70 ° C at nagmamasa sa mush. Ang pinatuyo na juice mula sa ito ay maaaring agad agad o lulon sa mga garapon.

Pagbubuhos ng mga bulaklak na tinik

Inihanda mula sa mga bulaklak na blackthorn infusion ay may positibong epekto sa pagsunog ng pagkain sa katawan, at din normalizes ang atay. Sa katunayan, ito ay inihanda sa parehong paraan tulad ng tsaa: 40 g ng tuyo bulaklak ay poured na may isang baso ng tubig na kumukulo at kaliwa upang humawa para sa 40 minuto, pagkatapos ay i-filter at uminom ng 150 ML ng tatlong beses sa isang araw. Ang resipe na ito ay angkop din sa mga kaso kung saan kailangan mo upang makakuha ng isang epektibong laxative mula sa mga bulaklak ng palumpong. Bilang karagdagan, kung may mga problema sa atay, bato, pantog at para sa mga sipon, ang mga sumusunod na pagbubuhos ay magiging kapaki-pakinabang: 40 g ng mga bulaklak na tinik ay ibinuhos ng isang basang mainit na pinakuluang tubig at pagkatapos ng infusing para sa 10 oras.Kinakailangang tanggapin ang ibig sabihin bago pagkain apat na beses sa isang araw sa baso.

Pagbubuhos ng mga tinik dahon

Ihanda ang pagbubuhos gamit ang mga dahon ng mga tinik, Napakadali: para sa isang baso ng mainit na tubig ay may isang kutsara ng durog na mga dahon ng halaman, at pagkatapos ay ang pinagmumulang komposisyon ay dapat na pinakuluan sa daluyan ng init sa loob ng 15 minuto. Matapos ang cool na likido, ito ay sinala at kinatas. Handa ang pagbubuhos sa ½ ng isang baso (at isang buong salamin ay maaaring) tatlong beses sa isang araw bago kumain. Ang tool na ito ay may mahusay na mga katangian ng diuretiko, kaya inirerekomenda na gamitin ito para sa edema, mga sakit ng mga bato at mga organo ng sistema ng urogenital.

Ang dahon ng dawag ay kadalasang ginagamit upang pagalingin ang mga sugat at ulcers, sa paggamot kung saan ang mga sariwang bahagi ng palumpong ay inilalapat lamang sa mga namamagang spots, at ang pinatuyong steamed sa tubig na kumukulo at compresses ay ginawa sa kanila.

Blackthorn Tincture

Ang paghahanda ng mga tinik ng mga tinik ay angkop at ang mga berry nito. Ang mga pre-harvested shrubs (ipinapayong hindi hugasan ang mga ito, ngunit kailangan lang pumili ng mabuti at buo) na makatulog sa isang garapon at ibuhos sa bodka, upang ang mga berries ay sakop 5 cm sa itaas ng kanilang antas.Para sa pagbubuhos ay nangangailangan ng pare-pareho ang pagsubaybay, at habang ang bodka ay nasisipsip, dapat itong itaas. Pagkatapos ng tatlong buwan, ang likido ay pinatuyo, at ang asukal ay idinagdag sa berries (para sa 10 kg ng prutas, 1.5 kg ng asukal ay kinakailangan). Pagkatapos nito, ang prutas ay dapat itago para sa isa pang buwan (bago ang pagbuo ng isang syrup), at pagkatapos ay na-filter at halo-halong sa likido na pinaghiwalay sa pinakadulo simula. Matapos ang anim na buwan, madarama mo lamang ang di-kapani-paniwala na lasa ng tuta.

Berry Broth

Ang isang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang at tonic na lunas ay sabaw ng mga tinik, Para sa paghahanda kung saan kakailanganin mong ibuhos 1 kutsara ng sariwa o pinatuyong hilaw na materyales na may isang baso ng tubig na kumukulo, na iniiwan ito upang maghalo para sa 1 oras. Kumuha ng likido sa isang walang laman na tiyan (sa umaga) para sa 4 na araw. Ang isang decoction ng blackthorn berries ay maaaring gamitin upang madagdagan ang ganang kumain, pati na rin ang isang diuretiko, astringent at antiseptiko.

Sabaw mula sa balat at mga ugat

Ang mga ugat at balat ng turn, pati na rin ang natitirang palumpong, ay may isang bilang ng mga katangian ng pagpapagaling. Samakatuwid, hindi nakakagulat na sa tradisyonal na medisina ang iba't ibang mga decoctions ng mga ito ay kadalasang ginagamit. Harvest roots mula sa pagkahulog, kung saan ang mga bahagi ay unang humukay at iniwan sa madaling sabi sa araw.Sa ikalawang yugto, ang materyal na inihanda sa ganitong paraan ay dapat ilagay sa isang espesyal na dryer o sa isang maginoo oven para sa karagdagang pagpapatayo (bilang isang resulta, ang mga ugat ay dapat na madaling masira nang hindi binabago ang kanilang kulay ng marami).

Mayroong ilang mga pamamaraan sa pagluluto. sabaw ng tumahol at mga ugat ng mga tinik. Kapag ginagamit ang unang pagpipilian, mayroong 20 na bahagi ng tubig para sa isang bahagi ng tuyo na mga ugat at balat. Ang nagreresultang timpla ay dinala sa isang pigsa at iniwan sa nilagang sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 20 minuto. Ang tapos na produkto ay cooled at kinuha 1-2 tablespoons 4-5 beses sa isang araw. Ang decoction na ito ay perpekto para sa papel na ginagampanan ng antipirina at mas malawak.

Para sa pangalawang paraan, 5 g ng durog na ugat o balat ay namumulaklak sa 200 ML ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay inilagay sa isang paliguan ng tubig at pinakuluang para sa 30 minuto, at pagkatapos ay pinahihintulutang mag-infuse para sa isa pang oras. Handa na palamig at sinala ang sabaw ay dapat dalhin nang tatlong beses sa isang araw, 1/3 tasa (pagkatapos kumain).

Kung ninanais, maaari mong lutuin ang sabaw mula lamang sa balat. Upang gawin ito, 1 kutsarita ng pulbos na may pulbos na hilaw na materyal ay ibinuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at simmering para sa 15 minuto. Ang tapos na produkto ay maaaring gamitin sa halip ng tsaa.Ang touche ng isang baso ng sabaw ay kinakailangang malusaw na may pinakuluang tubig sa isang ratio ng 1: 1.

Sabaw mula sa mga tinik ay maaaring gamitin para sa pagtatae at sa panahon ng mga sakit sa paghinga, at ito rin ay nagpapabuti sa pangkalahatang kalagayan ng pasyente na may malarya.

Sabaw batang shoots at sanga

Ang isa pang magandang diaphoretic ay sabaw ng makinis na kaning, dati pinatuyo na mga sanga ng mga tinik (sa kanyang epekto tulad ng isang remedyo ay hindi mababa sa raspberries at may isang antipiretiko epekto). Upang ihanda ang isang decoction, 1 kutsarita ng mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo at iniwan upang kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto. Ito ay kinakailangan upang gamitin ang paraan sa isang mainit-init hitsura, ngunit walang mga kinakailangan sa isang dosis.

Mga pamamaraan ng pag-aani at pag-iimbak ng mga hilaw na materyales mula sa mga tinik

Anuman ang gusto mong gawin mula sa mga tinik o berries, sa anumang kaso, sila ay dapat na unang inayos at hugasan. Kung ikaw mismo ay nakolekta ang mga bunga, maaari mo lamang banlawan ang mga ito, habang ang biniling berries ay hugasan ng mas lubusan, na nagbabago ng tubig nang maraming beses.

Gawin ang mga bulaklak ng pag-ani sa panahon ng kanilang namumuko, at umalis - kaagad pagkatapos namumulaklak. Ang mga batang shoots ay napapailalim sa koleksyon at pag-aani sa Mayo o Hunyo.Sa oras na ito, maaari silang maayos na pinatuyo sa bukas na hangin, sa hangin o sa lilim, pati na rin sa isang maaliwalas na silid. Maaaring alisin ang bark mula sa puno bago ito mamulaklak, at ang mga ugat ay pinakamahusay na maghukay sa pagkahulog. Sa hinaharap, ang isang maliit na paglubog sa kanila sa araw, maaari mong wakasan ang mga hurno.

Ang mga tinik ay maaaring anihin habang sila ay mature, ngunit ito ay mas mahusay na pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Ang mga ito ay mahusay na angkop para sa paggawa ng compotes (maaaring lulon sa lata para sa taglamig), wines, tinctures, syrups, marmalades at kahit na atsara. Anumang mga produkto ay magkakaroon ng kaakit-akit na kulay, kaaya-ayang amoy at orihinal na matamis-maasim na lasa

Upang mapanatili ang prutas, maaari mong gamitin at i-freeze, ngunit sa kasong ito ay hindi namin dapat kalimutan iyon bago i-pack ang mga berries mula sa kanila kailangan mong alisin ang mga buto.

Ang istante ng buhay ng mga bulaklak, mga dahon at mga tinik hindi dapat lumampas sa 1 taon habang ang bark at mga ugat ay maaaring maimbak nang higit sa tatlong taon.

Blackthorn berries sa pagluluto

Hindi alam ng lahat ng mga housewives na ang mga tinik mahusay na raw na materyales para sa paghahanda ng iba't-ibang mga inumin, halaya, jam, juice at kahit na cereal. At kung ano ang isang masarap na itim na itim na jam, kailangan mo lang itong lutuin nang wasto. Sa kasong ito, ang mga bunga ng palumpong ay unang hugasan at nakatiklop sa isang mangkok ng enamel, na natatakpan ng asukal sa tuktok. Pagkatapos ay ibubuhos ito ng tubig, gamit ang mas maraming likido kung kinakailangan upang lubusang matunaw ang asukal. Kinakailangan na pakuluan ang jam sa mababang init hanggang sa ganap itong luto, na madalas na inaalis ang bula at nanginginig ang mangkok. Kapag ang jam ay ganap na nakahanda, ang mga berries ay pinili at inilatag sa handa na garapon, at ang syrup ay pinapayagan upang magluto para sa halos isang oras. Pagkatapos ng pagtatapos ng tinukoy na oras na kailangan mong ibuhos ang prutas syrup at isara ang mga ito. Upang mapabuti ang lasa at lasa ng workpiece, maaari kang magdagdag ng ilang patak ng rosas na langis dito.

Ang isang mas kakaibang resipe ay maaaring tawaging singkamas laswa, bagaman ang ilang mga housewives isaalang-alang ito ng isang ganap na ordinaryong ulam. Sa katunayan, higit na iniuugnay sa lutuing Bulgarian, bagaman madalas itong matatagpuan sa ating bansa. Upang lutuin ito, bahagyang pawiin ang mga berdeng duri sa isang maliit na halaga ng tubig, at pagkatapos ay punasan ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan.Ang resultang slurry ay pasteurized sa salamin garapon sa isang temperatura ng + 95 ° C para sa 30 minuto at pinagsama. Ang paghahanda na ito kasama ang orange juice ay maaaring gamitin para sa casseroles, puddings, marmelada, atbp.

Kung gusto mo, maaari ka ring magluto ng steamed dumplings na may mga tinik, kung saan kakailanganin mo ang karaniwang sangkap (harina, asin, asukal, itlog at isang maliit na soda), kefir at tinik.

Contraindications at pinsala mula sa mga tinik

Ang pagliko ay isang kahanga-hangang halaman, at ang mga benepisyo nito sa katawan ay hindi maaaring palalampasin, ngunit sa ilang mga kaso kailangan nating pag-usapan ang pinsalang dulot ng mga bunga. Gayunpaman lahat ng contraindications ay nauugnay sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi ng berries ng tinik, ngunit ang mga bentahe ng palumpong na ito ay mas malaki, kaya huwag kaagad na iwanan ito.

Panoorin ang video: Gaano Karaming Folic Acid ang Dapat Maging Ginamit Para sa Paglago ng Buhok (Abril 2024).