Bam! Bumira ito ng isang bingaw! Pakiramdam ang pagmamahal! Ang mga ito ay ang mga indelible catchphrases na nakatulong sa paggawa ng chef Emeril Lagasse isa sa mga pinakamasikat na mga bituin ng Food Network. Mga araw na ito, siya ay isang panghabang-buhay na paggalaw pati na rin. Ang may-ari ng 13 malayong restaurant, siya ay mayroon ding 18 cookbooks, isang empire ng lisensiyadong kusina at mga produkto ng pagkain, at bagong programming sa TV sa mga gawa. Kung hindi siya nakasakay ng isang eroplano o bumababa mula sa isa, kadalasan siya ay karera upang makasabay sa isang ligaw na kalendaryo.
Sa kanyang kaso, ang tahanan ay hindi lamang kung saan ang puso ay, kung saan ang kanyang katinuan ay namamalagi. Kaya't sa tuwing makakaya niya, ang manlalaro ng serbesa ay lilipad sa bahay na ito sa matikas na bahay malapit sa Destin, Florida, upang mag-alis sa malambot na baybaying aura nito. "Ito ang aking santuario, kung saan nakukuha natin, nagluluto, at gumagawa ng mga bagay na masaya," sabi niya ng maluwag na kanlungan na ibinabahagi niya sa kanyang asawa, si Alden, at ng kanilang dalawang anak.
Itinayo noong 1998 ng arkitekto ng Florida na si Thomas Christ, ang beachy mansion ay ang base ng bahay ng Lagasses sa nakalipas na apat na taon, mula pa nang umalis sila sa Manhattan matapos ang isang partikular na brutal na taglamig. Ang Destin, isang dating nayon sa pangingisda sa Golpo ng Mexico na lumaki sa isang marangyang komunidad ng resort, ay tahimik pa rin. At ito lamang ang tamang bilis para sa mga grocery-shopping ni Emeril sa isang golf cart.
Kinuha niya at ni Alden ang bahay sa isang barter ng pamilya. Ang dekorador na batay sa Destin Susan Lovelace, na nangyayari na pinsan ni Alden at idolo ng disenyo, pag-aari ito ngunit nais na mag-downsize. Pinalitan ito ni Lovelace at ng kanyang asawa para sa mas maliit na bahay ng Destinas ng Lagasses. Pagkatapos ay nakuha ni Lovelace ang kanilang dekorador. "Hindi ito kapani-paniwala," ang sabi niya. "Kailangan kong gawin ang lahat ng mga bagay na palagi kong pinangarap na gawin sa bahay na ito, para sa mga tao na gusto ko lang."
Tungkol sa mga kagamitan, na-edit ni Lovelace ang mga nilalaman ng dalawang malalaking bahay na inilipat ni Lagasses sa labas-ang lugar ng New York at isang tahanan sa New Orleans-at hinila ang lahat ng bagay sa isang nakakarelaks na nakakaaliw na estado. Siya ay muling tinakpan ang halos lahat ng upholstered item at idinagdag snap sa custom-made na kasangkapan at kontemporaryong piraso mula sa kanyang sariling disenyo shop. Ang bawat kuwarto ay mayroong kuwento tungkol sa pagmamahalan ni Emeril at Alden. Ang pininturahan na French at Italian antique, bejeweled Empire chandelier, at lumang china at pilak ay simpleng mga bagay na gusto nila at nakolekta magkasama. Ang mga accessory, tulad ng mga magagandang puting aklat ng vellum na pinipilit sa paglilingkod bilang mga pedestal at mga talahanayan ng gilid, ay mga emblema na nagtatakda ng kurso ng isang umiinog na panliligaw (siya ang kanyang may-ari) at 15 taon na pag-aasawa.
Ang mga nag-aalala sa pormal na American dining room upang maging isang masamang kombensiyon ay maaaring nais makinig: Bam! Buhay at kicking ang isang ito. "Palagi kaming umaaliw," sabi ni Alden. "Bukod sa mga pagkain para sa pamilya at mga kaibigan, nagbebenta kami ng maraming mga hapunan sa mga auction ng charity. Si Emeril ay magluluto dito para sa anim o higit pang mga mag-asawa: masalimuot na pagkain ng pitong kurso na may mga pairings ng alak. trabaho, ngunit mayroon kaming isang mahusay na oras. "
Paglibot sa buong lugar dito.
