Cabbage Kale: catalog ng mga varieties

Lubos na pinahahalagahan ng mga Nutritionist ang gulay na tinatawag na Kale repolyo, ang mga uri nito ay lubhang popular sa ibang bansa at kadalasang tinatawag na "ligaw" o "kulot", "braungol" o "grunkol". Leaf plant Brassica oleracea var. Nabibilang ang Sabellica sa mga halaman sa hardin ng repolyo. Kumpara sa Brussels sprouts at broccoli, ang produktong ito ng mga breeders ay hindi madalas na itinampok sa menu ng restaurant, ngunit bawat taon ang pag-aanak nito ay nakakakuha ng pagtaas ng katanyagan sa mga residente ng tag-init, lalo na dahil sa frost resistance nito (pababa sa -15 ° C) at kapaki-pakinabang na mga katangian ng halaman.

Mga pangunahing tampok ng hitsura ng halaman:

• ang kawalan ng karaniwang ulo;
• ang pagkakaroon ng isang pinaikling stem (mukhang isang salad);
• Ang lacy ay umalis sa shimmer na may berde, burgundy o lilac shade.

Kale Red

Ang ninuno ng lahat ng mga ornamental varieties ng repolyo sa Americas ay tinatawag na "red Russian repolyo". Ang halaman ng hardin ay puspos ng anthocyanins, calcium, magnesium at bitamina A, C, E, K. Bukod pa rito, ang Kale red repolyo ay isang karagdagang pinagkukunan ng antioxidants.

Ang kanyang mga sheet ay katulad ng mga ruffled lace assemblies. Ang pandekorasyon na hybrid na repolyo ay ginagamit upang palamutihan ang hardin o kama ng bulaklak. May sapat na 2.5 na buwan upang lubos na pahinahin ang mga pulang dahon. Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-malamig na lumalaban species, dahil ito withstands isang 18-degree na hamog na nagyelo. Sa pagbaba ng temperatura ng hangin, nagbago ang lilim. Kulay mula sa lila-berde hanggang malalim na kulay ng lilac.

Ang mga hybrid seedlings ay pinakamahusay na lumaki sa bukas na lupa. Matapos ang unang pag-akyat, magdagdag ng tungkol sa 2% pataba upang palakasin ang mga shoots. Ang pinakamainam na oras para sa paghahasik ay 1.5 na buwan bago itanim ang mga seedlings.

Kale Green

Kale green repolyo hybrid, sa pamamagitan ng mga katangian ng pagpapagaling at lasa ay katumbas ng nakaraang iba't. Ang pananaw ay pumipigil sa malamig na taglamig at sa ikalawang taon ng pagkahinog ay nagdudulot ng isang mahusay na ani. Ang natural na produkto ay binabawasan ang nakakapinsalang kolesterol sa dugo, normalizes ang gawain ng gastrointestinal tract.Salamat sa katangi-tanging lasa, ang berde ng repolyo Kale ay maaaring maging pangunahing sangkap para sa berdeng sopas o salad na may mga sariwang gulay at mga gulay, pati na rin ang iba pang mga pagkaing mula sa listahan ng diyeta.

Kale Siberian

Sa isang pagkakataon, nakamit ng mga breeder ang kakayahang magbunga ng isang repolyo na hybrid na gulay sa panahon ng malakas na malamig na lamig (hanggang sa -150 ° C). Ang species na ito ay karaniwang karaniwan sa Netherlands at iba pang mga bansa ng malamig-Europa.

Ang halaman ay lumalaban sa malamig, lumalaban sa mga pests ng insekto. Sa mga expanse ng Ural at Siberia, ang sari-sari ng kale cabbage na ripens para sa mga 80 araw. Inirerekomenda ng mga naninirahang tag-init na lumaki ang mga species sa tulong ng mga seedlings para sa mas mahusay na ani Ang natatanging halaman ng hardin ng dwarf ay hindi mababa sa lasa sa iba pang mga varieties. Sa simula ng frost dahon repolyo maging mas malambot, mas malambot at mas matamis.

Kale Premier

Mabilis na lumalagong iba't. Ang repolyo ay may perpektong kumbinasyon ng karne at iba pang mga gulay sa mainit na pinggan. Nagbibigay ng isang masarap na lasa at aroma sa iba't ibang mga delicacy restaurant. Ang isang pandiyeta produkto na may isang mataas na nilalaman ng potasa, posporus, sosa, bakal, sink, siliniyum at tanso. Ang repolyo braungol Premier ay inirerekomenda para sa paggamit pagkatapos ng pagkalason sa pagkain.

Kale Scarlett

Isang uri ng pampalamuti gulay na may isang hindi kapani-paniwalang magandang lilang at madilim na berdeng kulay.. Ang katangi-tanging makabubuti na hybrid ay ang pangunahing palamuti ng pang-adorno na hardin o hardin ng bulaklak. Ang mga buto ng halaman ay tumubo sa loob ng 10 araw. Ang intensity ng kulay ng mga dahon tumaas ang mga frosts. Sa sapat na pangangalaga, ang iba't ibang Scarlett ay nalulugod sa mapagbigay na pag-aani ng mga malalaking at makatas na dahon, na mayaman sa mga bitamina A at C.

Kale Trostevaya

Ang gulay ay may taas, manipis na stem hanggang isa at kalahating hanggang dalawang metro ang taas, na kahawig ng isang tungkod na may mga pinagputulan. Pinapabilis nito ang corrugated sa mga dulo ng mga dahon na may isang bubbly ibabaw. Ito ay isang kapaki-pakinabang na produkto para sa araw-araw na menu at para sa epektibong pag-iwas sa kanser.

Kale dino

Mataas na grado ng Tuscan pinagmulan, na nakatayo out pagtitiis, nutritional properties. Ang pang-matagalang paggamit ng pinahabang Dino repolyo dahon sa pang-araw-araw na pagkain ay nagdaragdag ng visual katalinuhan at paglaban ng mata retina sa UV radiation. Ang halaga ng aktibong bitamina C sa repolyo hibla ay isang karapat-dapat na analogue ng mga bunga ng sitrus.

Kale Curly

Ang iba't ibang uri ng hybrid na repolyo na may isang malinaw na kulay-lila-burgundy na kulay na malambot at magdamag na mga dahon ng crispy. Ang bawat sheet ay may kulot na pagpupulong sa paligid ng mga gilid. Ang kinky primer ay may mga antiseptikong katangian dahil sa mataas na konsentrasyon ng nakapagpapalusog na substansiya ng sulforane. Ang mga bitamina at microelement ng isang hindi pangkaraniwang gulay ay nasisipsip ng mas madali kaysa sa mga bitamina na na-synthesize sa laboratoryo.

Itim na Tuscany

Ang tuscan repolyo ay nilinang sa timog latitud. Mag-ani nang walang grunkol mula sa maagang tag-araw hanggang sa huli na taglagas. Ito ay isang crop ng gulay na may isang hindi karaniwang hugis ng mga dahon mapurol berde na may nagyelomababa ang tubig.

Ang mga siksik na dahon ng halaman ay nakakatulad sa tubercles sa istraktura, ang iba't-ibang ay kaunti tulad ng Savoy repolyo. Ang gulay ay hindi lamang magpalamuti ng mesa, dahil ang hybrid variety na "Black Tuscany" ay naglalaman ng maraming mga amino acids at Omega 3 mataba acid.

Reflex F1

Ang isang hybrid na halaman na may binibigkas na panlasa ay lubos na popular sa mga residente ng tag-init. Sa labas, mukhang isang semi-vertical rosette na may malakas na corrugated madilim na berdeng dahon. Kapag nagtapos, umabot sa isang maximum na taas na 80 cm.

Ang blaunkol na ito ay lumilitaw sa maraming mga therapeutic diet bilang pangunahing salad ng gulay. Iba't ibang hybrid cabbage reflex f1 katumbas sa isang pangkat ng mga nakapagpapagaling na halaman. Tanging 100 g ng mga dahon ng repolyo ang naglalaman ng sapat na bagahe ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement.

Redbor F1

Ang mga eksperto sa pagluluto ay pinahahalagahan ang nasa katanghaliang-gulang na Kale para sa isang maayang at makinis na lasa.. Ang mga nakaranas ng mga hardinero ay lumalaki sa iba't ibang ito sa lupa na may mahusay na ilaw. Ang kawalan ng lilim mula sa mga sanga ng mga puno ay positibong nakakaapekto sa pandekorasyon na katangian ng gulay.

Kultura hindi mapagpanggap pag-aalaga. Sa proseso ng pagkahinog umabot sa taas na 70 hanggang 150 cm. Dalawang grado na grado repolyo dahon redboard f1 ay may malaglag na hugis ng mga hugis ng kulot na dahon.

Kaya, ang inilalarawan na gulay ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang malusog na pang-araw-araw na pagkain, isang tunay na kamalig ng mga bitamina at nutrients para sa kalusugan ng ating katawan. Karamihan ng mga varieties sa itaas ay mahusay na nilinang sa klimatiko kondisyon ng ating bansa.