Paano upang matuyo rosehip sa bahay upang mapanatili ang pagiging kapaki-pakinabang nito

Tungkol sa mga pag-aari ng ligaw na rosas ay alam noong sinaunang panahon. At para sa nakapagpapagaling na layunin na ginamit nila hindi lamang berries, ngunit din Roots, dahon, bulaklak. Sa opisyal na medisina, ang mga malukong shrubs na ito ay itinuturing na multivitamin plants na may nakapapawi, antibacterial, diuretiko, hemostatic at ipinaguutos ang gawain ng gastrointestinal tract. Pag-usapan natin kung paano i-dry ang rose hips, anong mga raw na materyales upang mangolekta at kung kailan ito ay pinakamahusay na gawin.

Ang mga nakapagpapalusog na sustansiya ay nakataas ang hips sa proseso ng pagpapatayo?

Ang pagpapatayo ng mga bunga ng ligaw na rosas ay ang pinakalumang pamamaraan ng mga canning berries para sa pangmatagalang imbakan. Sa pormularyong ito, ang kanilang balat ay petrified, ang mga elemento ng constituent sa proseso ng pagkawala ng kahalumigmigan ay masikip compacted, ngunit hindi mawawala ang kanilang mga katangian ng healing.

Mahalagang mag-ayos ng maayos ang proseso ng pagpapatayo upang ang tubig mula sa mga bunga ng halaman na ito ay hindi agad umuuga, ngunit unti-unting walang direktang liwanag ng araw. Sa tamang pag-iingat ng mga therapeutic raw na materyales, ang petsa ng pag-expire ng rosehip sa tuyo na form ay tumatagal hanggang sa 3 taon. Sa isang tuyo at maayos na bentilasyon na lugar, ang mga berry ay maaaring mas mahaba, ngunit bawat taon na ang kanilang kapangyarihan sa pagpapagaling ay nagpapahina.

Ang mga katutubong healer ay inirerekomenda na idagdag ang mga bunga na hindi hihigit sa isang taon, sa lahat, nang walang pagbubukod, mga bayad sa panggamot.

Kailan at paano pumili ng rose hips para sa pagpapatayo?

Ang halaga ng mga bitamina sa planta ay depende rin sa panahon ng koleksyon nito. Sa laki ng ripening berries ay poured na may maliwanag na red pagtakpan at maging malambot. Ang mga nasabing mga kopya ay hindi na angkop para sa pagpapatayo. Ito ay mas mahusay na masira pa walang habas na prutas. Upang maunawaan kung anong uri ng ligaw na rosas ang maaaring makolekta, ay makakatulong sa matitigas na balat na may makintab o matte na ibabaw. Para sa pagpapatayo, ang mga malalaking specimens na may bulged sepals ay inirerekomenda.Kung ang kanilang mga gilid ay mahigpit na pinindot laban sa mga pader ng isang itlog ng isda, ang ani ay nagsimula masyadong maaga - ang briar ay nangangailangan ng oras para sa mas mahusay na ripening.

Sa basket dapat ilagay ang buong berries, na may tasa at stalks. Sa paglipas ng panahon, pagkatapos ng pagpapatayo, madali silang mawala. Ngunit ang pananabik na ito ay makakatulong sa maraming dami upang mapanatili ang bitamina C, na sa proseso ng pagpapatayo ay mababawasan.

Kapag pupunta ka upang mangolekta ng rosehips, pumili kapaligiran sa kapaligiran, malayo mula sa mga maalikabok na kalsada at pang-industriya na kemikal na zone. Para sa mga hilaw na materyales pumunta malalim sa ligaw, dahil ang anumang halaman ay maaaring sumipsip ng toxins mula sa kapaligiran. Malamang na ang ganitong gamot ay magiging kapaki-pakinabang.

Ang karaniwang kulay ng rosas ay karaniwan sa ating bansa, at, dahil ito ay lubos na hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng paglilinang, ito ay matatagpuan sa lahat ng dako. Upang mangolekta ng piliin ang mga palumpong sa mga kagubatan ng gubat, mga slope at clearing ng kagubatan. Planuhin ang gawaing ito sa tuyo na panahonkung hindi, ang basa berries ay mas mahirap na matuyo, bukod sa, sila ay lubos na puspos ng kahalumigmigan at sa ilang mga kaso maaari silang lumambot.Ang panahon ng pagkuha ng mga hilaw na materyales ng tinukoy na halaman ay nagsisimula sa Setyembre at tumatagal sa buong buwan ng Oktubre. Ang pangunahing bagay upang makuha ang koleksyon bago ang malamig na panahon.

Kahit na may iba't ibang mga opinyon tungkol dito: ang ilan ay nagbibigay ng payo sa pag-aani ng ligaw na pananim ng rosas matapos ang unang hamog na nagyelo. Sa talakayang ito kung posible na mangolekta ng mabangong rosas pagkatapos ng hamog na nagyelo, sinabi ng mga siyentipiko ang huling salita. Sa laboratoryo, pinatunayan nila na ang mababang temperatura ay may masamang epekto sa ilang mga macronutrients at bitamina C.

Wild rose shrubs hindi pareho sa komposisyon ng mga bitamina. Posibleng makilala ang isang mataas na bitamina rosehip mula sa isang mababang bitamina sa pamamagitan ng sepals. Sa unang pagtingin, ang kanilang mga gilid ay nakadirekta paitaas, at sa isang matalim na luha, isang butas sa butas ang nananatili sa lugar ng tasa. Sa pangalawang uri (sikat na tinatawag na "aso rosas"), sa kabaligtaran, ang mga dahon sa tasa ay baluktot down. Bumabagsak, iniwan nila ang isang siksikan na pentagonal footprint.

Paghahanda ng berries para sa pagpapatayo

Ang yugto ng paghahanda ay hindi kukuha ng maraming oras, ngunit nangangailangan ng pansin at tiyaga.At hindi makatwiran na ipagpaliban ang gawaing ito sa ibang pagkakataon, dahil karaniwan na ang mga berry ay lalong sumama. Ang ani ay dapat na pinagsunod-sunod, pagpili ng angkop na materyal para sa pagpapatayo. Kung anong dogrose ang matuyo, mauunawaan mo, na nawalan ng bulok, sira at trampled na prutas. Pagkatapos, piliin ang mga napiling specimens sa isang colander at banlawan sa pagpapatakbo ng tubig. Dapat itong gawin nang mabuti upang ang mga buntot sa mga sepals ay hindi maputol, kung hindi man ay mag-leak ang juice at nutrients.

Susunod, ilagay ang malinis na berries sa isang tuwalya sa kusina at hayaan silang tuyo sa loob ng isang oras. Upang pabilisin ang proseso, maaari mong blot ang mga ito sa tuktok na may mga napkin. Kung nais, at kung mayroon ka ng oras, maaari mong i-cut ang prutas sa kalahati at tanggalin ang mga kernels. Sa pormang ito, mas mabilis ang mga ito upang matuyo at maging maginhawa para sa paggawa ng serbesa.

Paano matuyo ang dogrose sa bahay?

Ang mga handa na berry ay napapailalim sapilitan pagpapatayokung hindi man, hindi sila maaaring ma-imbak nang mahabang panahon, maging mataba at maging hindi magamit. At ang mas maaga mong tuyo ang mga ito, mas maraming sustansya ang mananatili sila.Mayroong maraming mga pamamaraan ng mabilis at epektibong pagsingaw ng kahalumigmigan - mula sa pinaka-primitive sa mga advanced na teknolohiya. Mas maintindihan natin ang mas detalyado kung ano ang magagawa sa dogrose at sa anong paraan.

Sa oven

Upang magsimula, ipamahagi ang inihanda na prutas sa isang pare-parehong bola sa isang baking sheet.

Inirerekomenda na simulan ang proseso ng pagpapatayo sa temperatura ng + 40 ... + 45 ° C, unti-unting pag-on ang timer sa + 60 ... + 70 ° C. Huwag isara ang mga pinto ng oven nang mahigpit, kung hindi, ang tuyo ng aso ay hindi ma-tuyo, ngunit lutong. Regular na tingnan ang estado ng mga hilaw na materyales, pukawin ito upang pantay-pantay na tuyo at hindi sinusunog.

Ang buong pamamaraan ay aabutin mula 8 hanggang 10 oras, kaya huwag mag-iwan ng kusina sa loob ng mahabang panahon.

Kapag ang mga berry ay handa na, huwag magmadali upang i-pack ang mga ito sa bag. Una sa lahat, hayaan silang magaling sa isang baking sheet, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga kahon ng karton at isara nang mahigpit para sa 2-3 araw. Ginagawa ito upang maging ang antas ng kahalumigmigan sa prutas at sa kapaligiran. Matapos ang lahat ng mga manipulasyon, ang ligaw rosas ay maaaring alisin sa isang permanenteng imbakan lokasyon.

Sa dryer ng electric

Sa pagkakatulad ng kung paano matuyo rosas hips sa hurno, ang prosesong ito ay isinasagawa sa mga espesyal na drying device. Para sa detalyadong impormasyon tungkol sa mga kondisyon ng oras at temperatura kapag pinatuyo ang isang partikular na sanggol, ipinakikita ng mga tagagawa mga tagubilin para sa paggamit. Samakatuwid, walang saysay ang pag-uusap tungkol sa mga setting, dahil ang bawat tatak ay may sariling mga katangian.

Ang pangunahing bagay ay ang temperatura ay hindi mas mababa sa + 50 ° C at hindi mas mataas kaysa sa + 70 ° C, at dapat mong simulan ang pinakamataas na halaga. Pahihintulutan nito ang mas mabilis na pagsabog ng juice at patigasin ang alisan ng balat. Pagkatapos ng 2 oras, maaari kang lumipat sa pinakamababang temperatura.

Kung lubos mong punuin ang electric dryer na may berries, sa ilalim na tray mas mabilis na matuyokaysa sa tuktok. Maging handa para sa ito, at huwag iwanang permanente ang device. Para sa kumpletong kahandaan ng mga prutas ay kukuha ng tungkol sa 7-8 na oras. Ilang oras bago ang katapusan, tandaan kung anong temperatura ang iyong sinimulan upang matuyo ang ligaw na rosas at itakda ang naaangkop na mode.

Anong iba pang mga paraan ang naroon?

Kabilang sa iba pang mga teknolohiya ang pagpapatayo ng berries sa isang tuyo at maayos na lugar na maaliwalas.

Sa layuning ito, ang aso ay kumalat sa isang makapal na karton o flap ng tela at iniwan upang maalis ang kahalumigmigan, alisin ang layo mula sa mga sinag ng araw. Ang katotohanan ay ang ultraviolet ay may mapanirang epekto sa mga bitamina at mineral na nasa mga berry. Samakatuwid, ang balkonahe at ang kalye ay agad na nakatayo upang ibukod.

Ang ilang mga mistresses kapag paghahanda ng mga prutas para sa tsaa ihalo ang mga ito sa isang mag-alis ng sitrus halaman o may luya at kanela. Ang mga residente ng kanayunan ay itinuturing na isang perpektong opsyon para sa naturang mga kaganapan.

Sa mga lunsod o bayan, maaari kang makakuha ng kalan ng gas. Ngunit ang lahat ng mga pamamaraan na ito ay nangangailangan ng mas maraming oras upang makamit ang pangwakas na resulta, kaysa sa paggamit ng isang oven at isang electric dryer. Huwag kalimutan na mas mabilis ang pagpapatuyo ay nangyayari, mas maraming bitamina ang mananatili sa mga berry.

Paano mag-imbak ng pinatuyong ligaw na rosas?

Kapag alam mo na ang tungkol sa lahat ng mga subtleties ng paghahanda ng mga medisina berries, malaman kung paano mag-imbak ng isang dry rosehip, paghahanda ito para sa taglamig. Ang unang bagay na kailangan mong alisin ang stem. Upang gawin ito, simpleng basta-basta kuskusin ang berries sa paraan upang mapanatili ang kanilang integridad.

Pagkatapos ay ang mga bunga ng tuyo ay nakakalat sa malinis mga lalagyan na may mga lids. Ang mahigpit na paghampas sa gamot ng gamot ay hindi katumbas ng halaga, sapagkat maaaring masira ito.

Kung walang angkop na mga lalagyan, maaari mong gamitin ang mga bag ng tela o anumang lalagyan ng salamin. Sa huling bersyon, ang tatlong layer ng gasa ay angkop para sa takip.

Ang isang perpektong lugar para sa pagpapatayo ng mga nakakain na hilaw na materyales ay isang madilim, maaliwalas na silid. Kaagad pagkatapos ng katapusan ng proseso, ang mga prutas ay hindi inirerekomenda na maubos, yamang ang mga berry ay dapat na bibigyan ng hindi bababa sa 3-4 na araw upang pumunta.