Ano ang kapaki-pakinabang na white marsh (quinoa)?

Ang isang taon na matanggal na ito ay kilala sa lahat, dahil ito ay matatagpuan sa lahat ng dako. Ang ilan sa mga maybahay ay may masidhing pakikibaka sa mga kama, ang iba ay idinagdag bilang isang sangkap sa pagkain, at iba pa ay ginagamit bilang therapeutic agent para sa iba't ibang sakit. Ngunit ang nakapagpapagaling na kapangyarihan ng halaman ngayon ay kinikilala lamang ng mga healers ng katutubong, ang opisyal na gamot ay nananatiling aloof. Subukan nating pag-aralan kung anong kapaki-pakinabang na pag-aari at contraindications ay nailalarawan sa pamamagitan ng quinoa, na kung saan ay mas mula dito - benepisyo o pinsala.

Mar puti

Sa pang-agham panitikan, ang karaniwang nakakainis na damo ay tinutukoy bilang puting mary o karaniwang mary (Chenopódium álbum). Kinakategorya ito ng mga botante sa genus ng parehong pangalan mula sa pamilyang Amaranth.

Sa panlabas, ito ay isang malakas na branched na halaman na may isang malakas, napaka-malalim na rhizome, isang tuwid na stem na lumalaki sa taas na dalawang metro, at hugis ng itlog na berdeng dahon. Ang kanilang mga gilid ay nakabalangkas na may mapurol na ngipin, at ang mga panloob at panlikod na panig ay tinatakpan ng patong na patong.

Ang mga batang dahon lamang ay angkop para sa paggamit. Ito ay ginagamit sa panahon ng pamumulaklak ng damo. Ang mga maliliit na hugis-spike na inflorescence hanggang 40 sentimetro ang haba ng quinoa sa ikalawang dekada ng Hulyo. Sa pamamagitan ng taglagas ng mga ito ripen maliliit na itim na butil ng isang round hugis.

Upang makahanap ng mga halaman, hindi na kailangang pumunta sa malayo. Ito ay sapat na upang tumingin sa paligid sa loob ng mga limitasyon ng iyong farmstead: sa mga kama, malapit sa outbuildings, ang pag-aabono o pataba, sa roadsides.

Ang komposisyon ng halaman

Bagaman hindi tinatanggihan ng pang-agham na gamot ang nakapagpapagaling na epekto ng quinoa, ang natatanging komposisyon ng kemikal nito ay napatunayan na sa laboratoryo.

Mayaman ang halaman:

• mahahalagang langis;
• bitamina A, E at C;
• protina;
• organic acids (ferulic, vinylinic, phenolcarboxylic);
• alkaloids;
• betaine;
• trigonelline;
• mataba langis (matatagpuan lamang sa butil ng quinoa);
• saponins;
• flavonoids;
• henopodine

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ayon sa mga herbalista, ang white marsh ay pinagkalooban ng mga natatanging katangian ng pagpapagaling. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga stems, mga dahon at mga inflorescence ay malawakang ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang decoctions, infusions at ordinaryong tsaa. Ang gamot na ito ay inirerekomenda ng mga healer ng katutubong paggamot sa ubo, bronchitis, tuberculosis, gastritis, ulcers sa gastrointestinal tract, digestive disorder, migraines, neurasthenia, at nervous stresses (kabilang ang mga paralysis at convulsions). Gayundin, ang damo ay nakapagpapahina ng pamamaga, nagpapagaan ng sakit, nagpapalabas ng mga bulate. Minsan ito ay inireseta bilang isang diuretiko para sa mga sakit sa atay.

Sa katutubong gamot, ang mga katangian ng healing ng quinoa ay matagumpay na ginagamit para sa calluses, radiculitis, rayuma, kagat ng lamok. Sa ganitong mga kaso, inirerekomenda ang herb sa paghahanda ng isang espesyal na pamahid para sa panlabas na paggamit.

Ang juice mula sa mga sariwang shoots iligtas mga biktima mula sa sunstroke, at pulbos mula sa dry lupa hilaw na materyales ay ginagamit bilang isang kahalili sa talc sanggol pulbos. Ang mga halamang-damo ay ginagawa ang pag-alis ng warts at moles.

Application

Ang mga nakakagamot na pag-aari ng damo ng quinoa ay pinahahalagahan hindi lamang ng mga tradisyunal na healers, kundi pati na rin ng lutuin, ang mga beauties at ordinaryong mga mistresses. Ang halaman, kahit na ito ay itinuturing na hindi kinakailangang mga halaman, ngunit sa maraming mga larangan ng aktibidad ng tao ay may isang mahalagang papel. Nauunawaan namin nang mas detalyado kung saan at kung paano mo magagamit ang white mar.

Sa katutubong gamot

Sa mga katutubong recipe, ang hilaw na materyal ng halaman na ito ay karaniwan. Mula dito maghanda ng mga ointments, decoctions, infusions. Halimbawa, para sa mga dysfunctions ng digestive tract, inirerekomendang kumuha ng 1 kutsara ng quinoa decoction nang tatlong beses sa isang araw. Ito ay ginawa mula sa 4 na kutsara ng tinadtad na tuyo na damo at 200 g ng tubig na kumukulo. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama at incubated para sa tungkol sa 15 minuto sa paglipas ng mababang init.Pagkatapos ay hayaan ang gayuma ang cool na temperatura ng kuwarto at alisan ng tubig ito. Ang iniresetang gamot ay inirerekomenda upang punasan ang mga sugat na festering, gamutin ang mga bukol at mga sakit sa fungal ng mga binti.

Mula sa mga batang dahon at mga inflorescence ng quinoa, pinapayuhan ng mga herbalista na magluto ng tsaa. Siya ay lalo na nakakatulong sa mga colds at malfunction ng gallbladder. Araw-araw maaari kang uminom ng hindi hihigit sa 1 tasa ng bawal na gamot. Subalit, bibigyan ng mga laxative effect ng damo, limitahan ang isang beses na mga diskarte sa 30 g.

Upang maitatag ang gawain ng gastrointestinal tract, ang mga salad ng bitamina ay inihanda mula sa grated carrots, batang dahon quinoa at dill. Ang lahat ng mga sangkap ay inasnan at bihisan ng kulay-gatas. Para sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng mga tinadtad na clove ng bawang.

Ang ilang mga herbalist ay nagsasagawa ng paglilinis ng katawan ng mga toxin sa tulong ni Mari. Para sa mga ito, isang kutsara ng makinis tinadtad sariwang hilaw na materyales ay ibinuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at inilabas para sa 3 oras. Pagkatapos ay pilitin at uminom ng tatlong beses sa isang araw bago kumain.Ang parehong tool ay inirerekomenda upang gamutin ang sakit ng ulo, banlawan ang iyong bibig na may stomatitis at gumawa ng mga compress na may rayuma.

Para sa panlabas na paggamit quinoa, inirerekumendang pamahid. Ang mga ito ay gawa sa tinadtad na mga damo, anumang taba ng hayop, at pulot. Ang lahat ng mga sangkap kapag pinagsama ay dapat magbigay ng isang homogeneous pasty halo.

Sa cosmetology

Kahit na ginamit ng mga sinaunang Slav ang damo upang mapasigla ang balat ng mukha at bigyan ito ng isang malusog na glow. Upang makakuha ng tulad ng isang epekto, ito ay sapat na upang pumili ng ilang mga sprigs ng quinoa at tuyo ang mga ito. Kung gayon ang raw na materyal ay dapat na makinis na tinadtad upang makakuha ng 1 kutsara ng isang burol, at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng kalahating oras, maaaring mag-filter ang mga nagresultang pagbubuhos, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng 30 g ng gatas dito. Sa likidong ito, ang tela ay moistened at inilapat sa mukha para sa 15-20 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang mask ay hugasan na may malamig na tubig.Inirerekomenda ng ilang mga kababaihan na mapahusay ang anti-aging na epekto ng paghuhugas ng balat sa mga cubes ng yelo. Kung inuulit mo ang pamamaraan ng hindi bababa sa 3 beses sa isang linggo, ang iyong mukha ay lalong madaling panahon na lumiwanag sa kalusugan at kagandahan.

Sa pagluluto

Ang grass quinoa ngayon ay may tiwala na pumasok sa kusina ng maraming mga housewives, kung minsan ang mga pagkain mula sa ito ay maaaring matikman kahit na sa mga lugar ng pampublikong pagtutustos ng pagkain. Ang mga batang shoots ay ginagamit bilang isang sangkap para sa mga salad, okroshka, repolyo na sopas, sopas, bola-bola, sereal at karne.

Anuman ay maaaring gawin mula sa puting mari. Dito ay hindi limitado ang pagbuo at pantasiya. Kung hindi mo sinubukan ang mga masterpieces, iminumungkahi namin na magsimula ka sa mga french fries. Para sa paghahanda ay kailangan:

• isang grupo ng mga hugas quinoa;
• 400 g pinakuluang patatas;
• asin, paminta - tikman;
• 1 itlog;
• berde balanoy (kung ninanais, maaari kang kumuha ng paprika, luya, dill at iba pang pampalasa).

Ang pagluluto ay madali. Una kailangan mong pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga uniporme. Pagkatapos ay i-peel ito at mash ito sa isang katas. Samantala, pakuluan ang mga sprigs ng quinoa sa loob ng ilang minuto sa tubig na kumukulo at mag-chop ng makinis.Pagkatapos pagsamahin ang itlog, niligis na patatas, pampalasa at quinoa. Paghaluin ang lahat ng mabuti. Ang nagreresultang masa ay dapat na inilatag sa kusina board at roll out sa isang rolling pin kaya na ang plate kapal ay hindi hihigit sa 2 cm. Pagkatapos ay i-cut ito sa mga parisukat (tulad na ito ay maginhawa sa stick sa isang tinidor) at magprito sa mirasol langis. Huwag kalimutan upang masakop ang ilalim ng mangkok, kung saan mo ilalagay ang mga crispy cubes, na may isang maliit na tuwalya. Ginagawa ito upang matiyak na ang ulam ay nawalan ng labis na taba. Bilang kahalili, pansamantalang ilagay ang patatas sa wire rack.

Sa sambahayan

Sa ilang panahon sa mga taon ng mahihirap na digmaan, ang damo na ito ay napakalaki na nakolekta upang gilingin ito sa harina. Gumawa sila ng tinapay mula roon at gumawa ng mga cake. Ngunit sa pagdating ng mas masustansiyang pagkain, ang tradisyong ito ay nawala sa limot.

Ang halaman ngayon ay itinuturing ng marami bilang nakakainis na damo. Bukod pa rito, sa abot ng kanyang pag-unlad, siya ay napaka-nakatanim na halos imposible na alisin siya sa lupa. Kung wala ang tulong ng spade-bayonet dito ay hindi sapat.Ang mga batang halaman ay pinakain sa mga baboy, at ang mga semi-makahoy na mga ispesimen ay ganap na inalis, upang ang damo ay hindi nakatanim.

Contraindications

Mar ordinaryong ay hindi isang hindi nakakapinsala pampalasa o karaniwan para sa amin gulay. Kung regular mong ginagamit ito bilang pagkain, maaari kang makakuha ng malubhang komplikasyon sa kalusugan. Iyon ang dahilan kung bakit ang sangkap na ito ay maaaring paminsan-minsan lumitaw sa iyong kusina. At kung magdusa ka sa mga sakit ng ihi o gallbladder, dapat mong ihinto ang paggamit ng mga eksperimentong ginagamit sa pagluluto at medikal sa damong ito. Gayundin, ang quinoa ay mapanganib sa mga malalang sakit ng digestive tract, may kapansanan sa pagpapangkat ng dugo, nabuo bato sa bato at apdo.

Ang Quinoa sa maraming bahagi ng mundo, lalo na sa Asya, ay itinuturing na isang kapaki-pakinabang na halaman na magagamit para sa kalusugan, kagandahan, at bilang bahagi ng pagluluto. Siyempre, hindi kanais-nais na magtanim ng mga damo sa hardin sa hardin, dahil wala nang iba pa ang lalago dito.Ang ilang mga stalks ng Mari sa bakuran ay hindi makagambala. Ang pangunahing bagay ay upang ubusin ang mga ito nang matalino, at sa kaso ng erbal gamot dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Panoorin ang video: Kapaki-Pakinabang (with Lyrics) (Mayo 2024).