Pinatuyong timing: kapaki-pakinabang na mga katangian, oras ng pagkolekta, pag-aani, pagpapatayo, imbakan

Ang relatibong mababa ang palumpong (mula sa 5 hanggang 40 sentimetro), na kilala bilang thyme (sa bersyon ng Ukraine - thyme) ay hindi lamang isang damo, tulad ng maraming itinuturing na ito, kundi pati na rin ang isang mahusay na paraan ng paglaban sa iba't ibang mga sakit. Mahaba itong ginagamit ng mga healers ng folk, alam kung paano maghanda ng therapeutic composition, at kung kailan mangolekta ng mga hilaw na materyales para sa tsaa, mula sa kung aling mga sakit ito ay makakatulong, kung paano magluto ito ng mapaghimala na inumin para sa mga nagsisimula - masasabi pa namin.

  • Ang mga benepisyo ng tuyo na tim
  • Kailan at paano mangolekta
  • Kailangan ko bang maghugas
  • Mga tampok ng pagpapatayo
  • Paano at kung saan mag-iimbak
  • Shelf life
  • Paano Gumagawa ng Tea Thyme

Ang mga benepisyo ng tuyo na tim

Ang halaman ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, sa partikular, mapait at tannins, taba, gum, oleic at ursolic acid, bitamina B at C. Ang ganitong isang rich set ay nagpapaliwanag ng posibilidad ng pag-render ng sugat healing, antiseptiko at disinfecting epekto ng thyme sa katawan ng tao, at maaari itong magamit kapwa para sa mga layuning pang-propylactic at upang maalis ang hindi kasiya-siyang mga sintomas ng ilang mga sakit. Bilang karagdagan, ang herb ay matagumpay na ginagamit sa industriya ng pagkain, gamot at kosmetolohiya. Ang pangunahing bentahe ng planta, na dahilan ng malawakang paggamit nito sa tradisyunal na gamot, ay ang kakayahang palawakin ang bronchi at itaguyod ang pagpapawalang-bisa, na napakahalaga sa paggamot ng brongkitis, buto ng ubo at matagal na ubo. Bilang karagdagan sa mga ito, ang isa ay hindi dapat maliitin ang kahalagahan ng mga infusions at decoctions ng thyme kapag inaalis ang mga proseso ng nagpapaalab.

Para sa pag-ubo, verbena, honeynut honey, juniper, mulberry, nasturtium, lungwort, galamay-amo, propolis na makulayan, black radish, anise, chives ay ginagamit.
Ang lahat ng mga compositions na inihanda sa batayan nito, matagumpay na ginagamit para sa rinsing ang bibig na may stomatitis, gingivitis at mga sakit na nauugnay sa pharynx: pharyngitis at tonsilitis. Sa huli kaso, ang pagbubuhos ay madalas na ginagamit para sa paglanghap, habang ang decoction ay mas angkop para sa paghuhugas purulent sugat at paglikha ng lotions sa labanan laban sa boils at acne.

Sa tulong ng mga compresses batay sa planta, mayroon kang isang pagkakataon upang mapupuksa ang radiculitis, neuritis, sciatica, at ang pagbubuhos ng mga damo ay nag-aalis ng sakit sa tiyan, nagpapabawas sa mga manifestations ng gastritis at nagpapagaan ng gastrointestinal colic, na tumutulong sa pangkalahatang kalagayan ng meteorismo at paninigas ng dumi.

Alam mo ba? Isa sa mga pinaka-karaniwang pangalan para sa thyme ay "Bogorodskaya damo", na direktang may kaugnayan sa kapistahan ng Trinity. Ito ang halaman na ito na ginagamit upang palamutihan ang mga icon ng Ina ng Diyos.
Ang tsaa na may pagdaragdag ng Bogorodskaya damo ay nagdaragdag ng gana sa pagkain, ay angkop na angkop upang mabawasan ang pagkapagod at magpa-normalize ng trabaho, dahil pinapabuti nito ang metabolismo at maaaring palakasin ang katawan. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga gamot na pampakalma at gamot na pampakalma mga katangian ng damo ay ganap na nakakatulong upang labanan ang mga nervous breakdowns, depression at hindi pagkakatulog. Ang mga pabitin na bag ng tuyo na damo sa iyong bahay ay makabuluhang mapabuti ang iyong sikolohikal na estado at kahit na alisin ang mga migraines, kahit na sa huli ay dapat mong hugasan ang iyong ulo sa isang sabaw ng halaman upang maalis ang mga hindi kanais-nais na mga sintomas.
Ang Melissa, luya, oregano, karaniwang dope, mint, lovage, honey, scorzonera, plelectrantus, barberry, clary sage, black nightshade ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system.
Dapat din nating banggitin ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng decoctions, infusions at thyme oil sa kalusugan ng mga lalaki, na lalong mahalaga sa paggamot ng impotence at prostatitis. Ang mga pag-inom na natupok sa loob, na may isang sabaw, lumulubog, at ang langis ay nahuhugas sa lugar ng pundya.

Ang ilang mga katutubong healers gamitin ang halaman at upang alisan ng mga tao ng alak pagpapakandili, dahil ito ay mahirap na mababawasan ang epekto nito sa katawan weakened sa pamamagitan ng toxins. Bukod dito, ang mga sangkap ng constituent ng planta ay nagsasagawa din ng hepatoprotective function, dahil inililigtas nila ang isang tao mula sa mga slags na lumilitaw bilang isang resulta ng pagkabulok ng ethanol. Sa paglipas ng panahon, sa regular na paggamit ng mga herbs, kahit na bumuo ng hindi matatagalan hindi pagpaparaan sa alak.

Alam mo ba? Ayon sa mga nerds, mas tama ang tawag sa thyme "thyme," dahil ito ay mula sa konsepto ng Griyego na "thymon" na ang genus ay pinangalanan. Walang anuman ang pagkalito dito, dahil ito ay ang parehong halaman, bilang karagdagan sa mga katangian ng pagpapagaling nito, na may halaga din para sa industriya ng pagkain (ginamit bilang pampalasa at nagsisilbing bahagi ng mga atsara at atsara).

Kailan at paano mangolekta

Tulad ng pagluluto, at sa kagalingan ng mga tao, tanging ang ibabaw na bahagi ng halaman ang ginagamit, katulad ng mga dahon, bulaklak at mga tangkay. Ang paghahanda ng mga kapaki-pakinabang na hilaw na materyales ay nagsisimula sa proseso ng namumulaklak na palumpong. Kapag ang isang halaman ay nilinang sa sarili nitong cottage ng tag-init, ang pagkolekta nito sa unang taon ng buhay sa site ay mahuhulog sa huling buwan ng tag-araw, at sa ilang mga kaso, ang pag-aani ng mga bulaklak ay posible lamang sa susunod na taon.Ang haba ng namumulaklak na pang-adultong mga halaman ay tumatagal ng mahabang panahon: ang mga bulaklak ay lumitaw sa Mayo at mananatili hanggang Setyembre.

Ayon sa popular na paniniwala, ang pinaka-angkop na oras upang i-cut ang tim ay dalawang pangunahing relihiyosong bakasyon - ang Trinity at ang Assumption of the Virgin. Maraming naniniwala na ang mga materyal na ani tiyak ang mga araw na ito ay magkakaroon ng mga espesyal na katangian ng pagpapagaling, siyempre, kung ito ay nakolekta lamang para sa paggamot. Kung sakaling mas interesado ka sa mga katangian ng lasa ng thyme, mas mahusay na mangolekta ito sa panahon ng pamumulaklak, kapag ang komposisyon ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng mga mahahalagang langis.

Kapag gumagamit ng mga herbal na mix, kailangan mong maghanda ng mint, cilantro, dill, perehil, arugula, tricolor violet, rosehip, hawthorn.
Upang makuha ang bahagi sa itaas, mahalagang gamitin lamang ang matalim na gunting o isang kutsilyo, na pinutol ang tuktok ng tim sa mga shoots at mga dahon.

Mahalaga! Hindi mo masira ang planta sa pamamagitan ng kamay o ganap na kunin ito ng ugat, kung hindi man ito ay magdudulot ng mabilis na pagkasira ng palumpong. Para sa pagpapatuloy ng thyme sa pagpaparami nito, kinakailangan na iwan ang ilan dito nang buo.
Kinakailangang tandaan na imposibleng kolektahin ang thyme ng dalawang taon sa isang hanay sa parehong lugar, dahil ang halaman ng hiwa ay ibabalik sa loob ng maraming taon.

Kailangan ko bang maghugas

Maliwanag na bago gamitin ang anumang halaman o prutas, gusto nilang hugasan upang maprotektahan ang kanilang sarili mula sa mga mikrobyo at iba pang mapanganib na deposito sa mga ito. Gayunpaman, kung ikaw ay nakikibahagi sa pagkolekta at pag-aani ng thyme, pagkatapos ay hindi ito maaaring gawin bago pagpapatayo para sa mga tsaa at decoctions. Ang hugasang halaman ay mabubulok, na ginagawang hindi angkop para sa karagdagang paggamit.

Kung ikaw ay nag-aalala tungkol sa kadalisayan ng mga hilaw na materyales, pagkatapos ay maingat na piliin ang lugar ng koleksyon nito. Ang mga lugar na malapit sa mga kalsada, mga lugar na malapit sa mga gusali ng tirahan at pang-industriya na lugar ay hindi ang pinakamagandang lugar para dito. Ang isang tunay na de-kalidad na planta ay matatagpuan sa mga gilid at kagubatan ng mga gilid, at kahit na sa mga lugar na ito kinakailangan upang tiyakin na ang mga bulaklak ay hindi sakop ng alikabok o iba pang mga maliliit na contaminants.

Mahalaga! Sa mga kaso na iyon kapag nagpasya kang mangolekta ng thyme hindi para sa pagpapatayo para sa taglamig, ngunit nais mong panatilihin itong sariwa sa pamamagitan ng pagyeyelo, ang mga raw na materyales ay kailangang hugasan sa ilalim ng tubig. Pagkatapos ng pagpapatayo (pinapayagan lamang ng ilang beses sa basa ang mga halaman na may isang papel na tuwalya o napkin) maaari mong kunin ang tim at, paglalagay sa isang pakete para sa pagyeyelo,ipadala sa freezer. Sa ganitong estado, ang oras ng imbakan ng thyme ay halos dalawang taon.

Mga tampok ng pagpapatayo

Kaya, nakilala namin kung kailan at kung paano tipunin ang thyme para sa paggamot ng ilang mga karamdaman, ngayon ay nananatili lamang upang matukoy kung paano maayos na tuyo, gamitin at mag-imbak. Kung isinasaalang-alang na ang mga espesyal na electric dryers ay malayo sa pagiging sa lahat ng mga bahay, ito ay lubhang mas madaling gamitin para sa layunin na ito natural at abot-kayang mga pamamaraan - hangin at solar na enerhiya, na heats ang hangin na alon. Ang buong proseso ng pagpapatayo ay nahahati sa mga sumusunod na hakbang:

  • ang pagpili ng kapasidad para sa gawain (halimbawa, isang manipis na tray, isang salaan, lata, o pangkaraniwang ordinaryong siksik na materyal);
  • na sumasaklaw sa ibabaw ng papel at ikinakalat ang damo (o mga bulaklak) sa isang manipis na layer;
  • ang paglalagay ng tray sa isang well-ventilated na lugar na may sapat na air inflow (sarado kuwarto ay hindi angkop, dahil ang lahat ng mga nakolekta na materyal ay maaaring mabulok).
Gaano katagal ang gagastusin ng halaman sa ilalim ng isang canopy ay depende sa maraming mga kadahilanan at, higit sa lahat, ang haba ng araw. Sa karaniwan, ang pigura na ito ay nasa pagitan ng dalawa hanggang limang araw, at sa pagkakasunud-sunod na matuyo ng lahat sa panig, dapat itong palitan nang pana-panahon.Sa kaso ng isang biglang malamig na snap o pagtaas sa kahalumigmigan, ang mga lalagyan na may nakolekta na damo ay dapat dalhin sa silid, kung hindi, ito ay sumipsip ng kahalumigmigan at magsimulang mabulok.

Kung isinasaalang-alang na ang thyme ay naglalaman ng isang sapat na malaking halaga ng mga pundamental na mga langis, ang temperatura ng hangin sa panahon ng drying nito ay hindi dapat tumaas sa itaas + 35 ° C, na makakatulong na mapanatili ang mahalagang bahagi ng halaman. Upang maprotektahan ang nakolektang materyal mula sa mga epekto ng alikabok at mga insekto, maaari mong masakop ang damo na may gauze o gumamit ng manipis na mesh upang masakop, at ipapakita ng ilang mga palatandaan na ang proseso ng pagpapatayo ay natapos na:

  • ang mga dahon ng plato ay nagiging mas madidilim, ngunit hindi mawawala ang kanilang karaniwan na berdeng kulay, sa tingin nila mas siksik sa touch;
  • nagsisimula silang bumagsak at nang sabay-sabay sila ay kumakaluskos;
  • ang mga stems mawawala ang kanilang pagkalastiko at gumuho kahit na may bahagyang baluktot;
  • ang istraktura ng mga bulaklak ay nagiging mas matibay at ang mga petals break sa panahon ng compression.
Mahalaga! Sa proseso ng pagpapatayo ang halaman ay nawawala ang kahalumigmigan, at kasama nito ang masa, minsan hanggang 60%.

Paano at kung saan mag-iimbak

Kapag ganap mong tuyo ang mga hilaw na materyales sa iyong mga kamay, oras na upang simulan ang pagpili ng isang lugar at paghahanda para sa imbakan.Para sa isang panimula, gamit ang isang malaking salaan, ang lahat ng nakolekta at na tuyo na materyal ay inalis, habang naghihiwalay ng hindi kinakailangang mga tangkay. Pagkatapos ang tapos na damo ay nakabalot sa mga lalagyan ng salamin o sa mga siksik na karton na kahon, tinitiyak na ang layer ng thyme ay hindi lalampas sa pitong sentimetro. Bilang kahalili, maaari ding gamitin ang mga bag ng tela, ngunit sa anumang kaso dapat itong ilagay sa isang tuyo at pana-panahon na maaliwalas na lugar. Ang wastong pag-iimbak, pati na rin ang pagkolekta at pagkuha ng mga hilaw na materyales na isinagawa ayon sa mga tagubilin, ay magsisilbing garantiya ng kaligtasan ng mga katangian ng pagpapagaling ng halaman.

Shelf life

Kung ang mga garapon ng salamin, papel o canvas bag ay ginagamit upang mag-imbak ng dry thyme, ang shelf life ng naturang nakapagpapagaling na hilaw na materyales ay dalawang taon. Gayunpaman, maraming mga eksperto ang hindi inirerekomenda ang paggamit ng kahit na "isang taong gulang na" tuyo na mga halaman, dahil ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay nawawala sa kanila at pagkatapos ng isang taon ng pag-imbak ay nagiging mas maliit ang mga ito.

Tulad ng inilagay sa isang plastic bag, ito ay magiging mas mabilis na walang silbi, ngunit mas mahusay na ang naturang bag ay may isang mahusay na fastener at inilalagay ito sa gitnang salansanan ng refrigerator.

Alam mo ba? Sa mga sinaunang Slavs, ang thyme ay nagsisilbi bilang isang mahusay na hilaw na materyales para sa lahat ng uri ng mahiwagang ritwal, dahil pinaniniwalaan na ang halaman ay nakapagligtas laban sa kasamaan at gumawa ng isang tao na umibig sa isang tao.

Paano Gumagawa ng Tea Thyme

Ang paggawa ng lahat ng uri ng tsaa ay isang madaling gawain para sa karamihan ng mga tao, at kung gumagamit ka ng thyme, ang mga pakinabang ng naturang inumin ay magiging mas malaki. Kasama sa iba pang mga herbs, ang halaman ay makakatulong upang mapaglabanan ang malamig at mapabuti ang kalooban, kung saan kailangan mo lamang gamitin ang isa sa mga sumusunod na mga resipe.

Recipe 1. Para sa ¼ tasa ng tubig, tumagal ng isang maliit na kutsarang puno ng damo at sa sandaling ang pinaghalong boils ay aalisin ito mula sa init, hayaan itong magluto ng 10 minuto. Maaari mong agad na ibuhos ang pinakuluang tubig sa ibabaw ng tinadtad na damo at pilasin ito pagkatapos ng pagbubuhos. Ang nagreresultang timpla ay natupok bilang ordinaryong tsaa.

Recipe 2. Para sa tatlong spoons ng itim na tsaa kailangan mong kumuha ng dalawang spoonfuls ng tim at pagkatapos ng paghahalo ng mga bahagi, ilagay ang mga ito sa kettle, kalahati ng kapasidad na may tubig na kumukulo. Ang timpla ay nilalagyan ng 5 minuto, pagkatapos ay sinala at natupok bilang tsaa.

Recipe 3. Sa katumbas na sukat, dapat mong kunin ang wort ng St. John, lingonberries at thyme, at ibuhos ang lahat ng tubig na kumukulo (250 ML) upang igiit ang halo sa loob ng 15 minuto. Ang hugong pagbubuhos ay maaaring makuha ng maraming beses sa isang araw.

Ang mga benepisyo ng thyme ay magsasabi sa iyo hindi lamang folk healers, ngunit din ng mga espesyalista mula sa larangan ng tradisyonal na gamot, na kung saan ay isang malubhang dahilan upang isipin ang tungkol sa kaugnayan ng paggamit ng mga damo sa labanan laban sa iba't ibang mga sakit.

Panoorin ang video: BP: Mga produkto na gawa sa patakong bagay, pinakita (Mayo 2024).