Ang isang hindi nilinang halaman ay nararapat na maging tulad ng mga ubas, dahil ang kalikasan ay pinagkalooban nito ng mga natatanging at walang kapantay na katangian. Para sa higit sa isang sanlibong taon, ang planta na ito ay nakalulugod sa sangkatauhan sa mga bunga nito. Bukod pa rito, ang mga berry ng halaman na ito ay itinuturing na pagkain at gamot, na kilala sa ating mga ninuno. Hindi isang siglo at sanlibong taon ang ginugol sa pagpapabuti ng kaloob na ito ng kalikasan.
Isa sa mga siyentipiko na kasangkot sa ito, ay isang katutubong lupain na natutunan sa amin - Svetlana Krasokhina: hindi lamang niya itinatag ang propesyonal na domestic na pagpili ng mga ubas na ubi, kundi pinuri rin ang pagtatanim ng halaman sa mga walang kapantay na taas.
- Krasokhina S.I.
- Mga patok na varieties
- Walang binhi
- Mga silid sa pananghalian
- Teknikal
Krasokhina S.I.
Ang Krasokhina Svetlana Ivanovna ay kabilang sa namamana dinastiya ng mga winegrower at breeders. Sa ngayon, walang mangingibig ng ubas na hindi makilala ang kanyang ama - si Kostrykin Ivan Alexandrovich, dahil hindi lamang niya inilagay ang kanyang buong buhay sa pag-aanak ng mga bagong varieties ng halaman,ngunit naging tagapagtatag ng national school ng pagpili ng ubas. Ang pagkakaroon ng hinihigop mula sa kanyang ama ang lahat ng pagmamahal sa puno ng ubas, nagpasya si Svetlana Ivanovna na ipagpatuloy ang kanyang trabaho. 
Ang diploma ng kandidato ng agham ay nagbukas para sa kanya ng isang bagong antas sa pag-unlad ng kanyang minamahal na negosyo, at sa lalong madaling panahon ang mga batang siyentipiko ay gumagawa ng isang malaking bilang ng mga matagumpay na ubas varieties sa loob ng mga pader ng katutubong All-Russian Research Institute ng pagtatanim ng ubas at Wine-Making.Iyon ang dahilan kung bakit, sa maikling panahon, ang mga amateur gardeners at malalaking pang-industriya na negosyo ay nagsimulang mag-queue sa likod ng mga seedlings ng mga ubas na Krasokhina. 
Sa ngayon, si Svetlana Ivanovna ay isang Kandidato ng Agham, isang mananaliksik sa laboratoryo ng pag-aanak at ampelograpiya, kung saan siya ay nagtatrabaho sa pagbuo ng mga bagong varieties ng mga halaman na nilinang sa pamamagitan ng paghiwalay sa mga mapagkukunan ng genetic ng mga makabuluhang biological na katangian.
Si Svetlana Ivanovna ay naging isang kinikilalang dalubhasa sa larangan ng pagtukoy sa iba't ibang mga ubas at ang kadalisayan nito.Ang lahat ng ito ay nag-ambag sa katotohanan na ang Krasokhina ang naging pangunahing domestic consultant ng mga gawaan ng alak sa proseso ng pagpili at paglilinang ng pinakamainam na uri ng teknikal na uri ng mga halaman.
Mga patok na varieties
Pagdating sa Krasokhina Svetlana Ivanovna, ang karamihan sa mga gardener ay nag-uugnay sa mga piling tao na ubas at iba't ibang katangian. Kasama sa mga ito ang talahanayan at teknikal na taglamig-matibay na uri ng hayop na may mataas na ani, mababang bilang ng mga buto at liwanag, ngunit nagpapahayag ng pabango ng muscat. Ang mga bunga ng mga halaman ay may kaaya-aya, pinong panlasa at pinahusay na teknikal na katangian para sa produksyon ng mga alkohol at di-alkohol na inumin.
Walang binhi
Ang mga buto ng binhi ay isa sa mga pinaka-hinahangad sa gitna ng aming mga kababayan, dahil mayroon silang isang masarap na nutmeg na lasa, makatas at halos wala ng mga buto.Ang katangian na ito ay naging isa sa mga pangunahing dahilan na nakasisiguro sa pambansang pagiging popular ng parehong karaniwang mga tao at malaking produksyon ng mga hawak para sa pitted species.
Kabilang sa mga gawa ng Krasokhina ang pinakasikat na varieties ay:
- "Assol": mga ubas, na may isang average na panahon ng ripening (mga 130 araw). Sa isang mapagpigil na klima, ang mga berries ay ripen sa unang kalahati ng Setyembre. Ang mga bushes sa laki ay hindi malaki. Ang mga kumpol ay malaki, tumitimbang ng hanggang 700 g, maliit na berry. Ang mass ng average na berry ay humigit-kumulang 3 g, nabibilang sila sa 2nd class of seedlessness. Ang hugis ng berries ay bahagyang pahaba, mayroong isang punto sa itaas na bahagi, ang kulay ay sa karamihan ng mga kaso maliwanag na pink shades. Ang lasa ay kaaya-aya at holistic. Ang laman ay makatas. Mga mabungang shoots sa isang bush hindi hihigit sa 60%. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malalambot na amag;
- "Kishmish Novocherkassky": isang halaman ng daluyan o late na pagkahinog. Ang pinakamainam na oras para sa mga unang pananim sa isang mahinahon na klima zone ay ang simula ng Setyembre. Ang mga ubas ay hindi malaki ang sukat, na tumitimbang ng mga 400 g. Ang mga berry ay may katamtamang laki at nabibilang sa ika-apat na klase ng walang binhi. Ang timbang ng isang average na berry ay sa loob ng 3 g, at ang kanilang mga hugis ay hugis-itlog, paminsan-minsan ovoid. Ang kulay ng prutas ay nasa loob ng kulay rosas na kulay.Ang laman ay mataba at makatas, ang lasa ay holistic, ang bilang ng mga mabungang shoots ay nag-iiba sa pagitan ng 70-90%. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa kulay-abo na mabulok at masamang amag;
- "Yasya": isa sa pinakabago na varieties, ang mga berries ay ripen nang maaga, hindi lalampas sa katapusan ng Hulyo. Ang mga kumpol ay malaki, ang kanilang timbang ay nasa loob ng 600 g, at sa ilang mga kaso hanggang sa 1 kg. Ang berries ay malaki, ang masa ng 1 isang itlog ng isda ay sa hanay ng 5-6 g, hugis-itlog sa hugis, kulay-lila lilim nananaig sa kulay. Ang laman ay makatas, mataba, na may holistic lasa ng muscat. Mga ubas nabibilang sa klase 1-2 seedlessness. Ang bilang ng mga kapaki-pakinabang shoots sa hanay ng mga 70-80%. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mycosis ng iba't ibang mga pinagmulan.
Mga silid sa pananghalian
Ang susunod na pinakakaraniwang uri ng "Krasokhinsky" na mga ubas ay mga uri ng mesa. Sa kabila ng kanilang kabataan, aktibong sinakop nila ang mga plots ng sambahayan, at naging bahagi din ng mga tindahan ng maraming mga tindahan.
Ang pinakasikat sa mga ito ay maaaring tawagan:
- "Alex": isang iba't ibang mga na ripens maaga (hindi hihigit sa 120 araw). Ang mga bushes ay malaki, ang mga kumpol ay malaki, na umaabot sa isang masa na mga 1 kg. Ang berries ay puti at sa halip malaki sa laki, na kung saan ay napaka kapansin-pansin kumpara sa iba pang mga varieties, hugis-itlog sa hugis.Ang kanilang average na timbang ay sa loob ng 14 g. Ang laman ay siksik, makatas at mataba. Ang lasa ay kaaya-aya. Ang bilang ng mga mabungang shoots ay hindi lalampas sa 60% ng kabuuang masa. Ang iba't-ibang ay hindi napinsala ng mga wasps at nagpapakita ng kapansin-pansing paglaban sa mga pathogens ng grey na amag, totoo at masamang amag;
- "Talisman": ang mga prutas ng planta ay mahinang maaga (hindi hihigit sa 130 araw). Ang mga kumpol ay maliit, ngunit umabot sa isang average na bigat ng 800-1100 g Ang berries ay masyadong malaki, na kung saan ay kapansin-pansin din sa mga mata: ang average na timbang ng isang solong berry ay nasa hanay ng 11-15 g Sa buong pag-aalaga, berries ng liwanag shades (karamihan puti). Ang lasa ay holistic, na may ganap na pagkahinog isang bahagyang nutmeg ay idinagdag sa pangkalahatang lasa. Ang bilang ng mga mabungang shoots ay papalapit sa pinakamataas na antas at ay tungkol sa 70-90%. Paglaban sa masalimuot na amag at kulay-abo na putik - nadagdagan;
- "Golden"(Galbena Nou): isang maagang pagkakaiba-iba ng katamtamang geographic latitude, na ripens sa loob ng 110-120 araw. Ang mga bushes ay matangkad. Ang mga ubas ay malaki, ngunit ang kanilang timbang ay hindi lalampas sa 700 g Ang mga berry ay malaki, sa average ang kanilang timbang ay hindi hihigit sa 8 g.Ang hugis ay bilugan o hugis-itlog, at ang iba't-ibang kulay ng berries ay nasa limitasyon ng malambot na luntian na kulay. Ang pagkamabunga ng mga shoots ay hindi hihigit sa 80%. Nagpapakita ang Zolotinka ng paglaban sa kulay abong mabulok at masang amag.
Teknikal
Teknikal na mga varieties ng ubas Ang Krasokhina ay sumasakop sa higit sa isang katalogo, ngunit ang pinaka-popular ay ilan lamang. Sila ay nagtagumpay upang manalo ang tagagawa lalo na mataas na magbubunga at nadagdagan kamag-anak sa mga katunggali, teknolohikal na mga katangian. Kabilang sa mga ito ay nagkakahalaga ng noting:
- "Platovskiy": isang napaka maagang ubas, ang panahon ng pag-ripen ay tumatagal ng hindi hihigit sa 115 araw. Ang mga kumpol ay daluyan ng laki, at ang kanilang mga masa ay hindi lalampas sa 200 g Ang mga berry ay maliit, ikot, ang kanilang mga masa ay hindi hihigit sa 2 g. Ang kulay ng berries ay halos puti, ngunit isang katangian na kulay-rosas na kulay ay lumilitaw sa araw. Ang laman ay makatas, ang itaas na balat ng isang itlog ay nakikilala sa pamamagitan ng isang manipis, ngunit malakas na balat. Ang lasa ay maayang at pare-pareho. Ang bilang ng mga mabungang shoots ay umabot sa 85%.Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malubhang frosts (pababa sa -29 ° C), pati na rin sa kulay abong mabulok, maling at totoo pulbos amag, phylloxera;
- "Muscat Pridonsky": mga ubas huli na ripening (hindi mas maaga kaysa sa unang kalahati ng Setyembre). Ang mga kumpol ay maliit, ang kanilang karaniwang masa ay hindi lalampas sa 250 g. Ang mga berry ay maliit, bilog, karamihan ay berde at puti, mataba at makatas. Ang kanilang panlasa ay homogenous, naglalaman ng isang kapansin-pansin na tala ng nutmeg. Ang pagkamayabong ng mga shoots ay umaabot sa 95%. Ang iba't ibang mga nagpapakita ng paglaban sa malubhang frosts (hanggang sa -27 ° C) nang walang karagdagang kanlungan, at hindi rin madaling kapitan sa phylloxera. Sa produksyon ng Muscat Pridonskogo gumawa ng mahusay na sparkling wines.
