Ang Brussels sprouts ay isang malusog at masarap na gulay. Ang halaman ay mayaman sa mahahalagang sustansya at may di pangkaraniwang anyo.
Ang maliit, makakapal na mga coach ay naglalaman ng isang malaking halaga ng madaling natutunaw na protina ng gulay - mula 4 hanggang 6%, pati na rin ang bitamina, mineral, organic acids at biologically active substances.
Ang kultura ay hindi karaniwan kumpara sa puti at pulang repolyo. Ngunit sa mataas na demand.
Isaalang-alang ang iba't ibang mga varieties ng Brussels sprouts sa mga tuntunin ng ripening prutas, pati na rin ang pinaka hindi mapagpanggap varieties. Paglalarawan ng mga species at nakapagpapakita na mga litrato.
Pagkahinog pagkahinog
Sa mga tuntunin ng ripening Brussels sprouts ay:
- maaga;
- daluyan;
- late maturity.
Ang mga maagang varieties ay nagbibigay ng isang crop sa 120-150 araw. Ang repolyo sa kalagitnaan ng panahon ay ripens sa loob ng 150-180 araw. At ang pinakabagong mga varieties ay galak na may ani sa 180-200 araw.
Indibidwal na varieties at ang kanilang mga hybrids ay lumago sa hardin ng gulay. Ang mga sprout ng Brussels ay nakikilala rin sa taas ng stem. Ito ay pinaniniwalaan na mas mababa at medium-sized varieties pahinugin mas mabilis at daan sa iyo upang gamitin ang pamamaraan upang mangolekta ang ripened prutas.Mahalaga ang hugis, sukat, kulay at bilang ng mga ulo. Gardeners magbayad ng pansin sa panlasa at sakit paglaban, unpretentiousness sa paglilinang.
Hindi mapagpanggap na mga uri
Ang unpretentiousness ng Brussels sprouts manifests mismo:
- sa frost resistance;
- kaligtasan sa sakit sa sakit;
- mababang mga kinakailangan para sa pagpili at kahalumigmigan ng lupa para sa paglilinang.
Kasama sa mga cold-resistant variant ang Dutch hybrids:
Franklin F1.- Diablo F1.
Franklin F1.Ang isa pang kalamangan ay paglaban sa fusarium.
Gayundin lumalaban sa frost at mga sakit na varieties ng domestic:
- Hercules.
- Maligayang kumpanya.
- Garnet pulseras.
Mga Tala:
- Ang hybrid na pulseras ay pumipigil sa paglamig sa 8 ° C.
- Cold-resistant breeding Boxer F1, Sanda (lumalaban sa mauhog bacteriosis).
- Koranchiki Garnet sa panahon ng paglamig lumiwanag.
- Ang American breeding Long Island ay immune sa frosts ng tagsibol at impeksiyon ng fungal.
- Ang F1 Diamond Hybrid ay lumalaban sa maraming mga sakit, maliban sa powdery mildew at rust.
- Ang Hybrid Dallik ay nakatanggap ng mataas na pagtutol sa kilya.
Tapat walang masamang uri ng sprouts ng brussels. Ang kultura ay hindi partikular na popular dahil sa medyo mababa ang ani kumpara sa anumang iba pang mga varieties ng repolyo. Gayunpaman, kapag may tendensyang panatilihing bitamina gulay sa freezer, interes sa Brussels sprouts nadagdagan: compact cabbages ay mas maginhawa sa nagyeyelo.
Sa karagdagan, ang nutritional halaga ng mga maliliit na tinidor ay mas mataas kumpara sa iba pang mga varieties ng gulay. May mga bihirang varieties para sa aming mga site na mas aktibong nilinang sa iba pang bahagi ng mundo, tulad ng pagpili ng Hapon Nagaoka Cross (Jade Cross). Ang ilang mga growers ay nagreklamo na ang hybrid varieties ay mas masarap, ngunit sa antas ng genetiko sila ay mas mahusay na protektado mula sa mga sakit at mga peste.
- Ang Franklin F1 at F1 F1 hybrids, ang Aleman na iba't-ibang Rosella, ay sikat sa kanilang mahusay na panlasa.
- Ang Hybrid Pomegranate na pulseras F1 ay may mahusay na panlasa at pandiyeta na katangian.
- Ito ay nagkakahalaga ng sinusubukan ang alok ng mga Ruso breeders - iba't-ibang Commodore.
- Lalo na sikat ang lasa ng Brussels sprouts Sapphire.
- Ang mga purple-red forks ng iba't-ibang uri ng Falstaff ay may masarap na lasa.
Sa mga tuntunin ng ripening, ang mga sumusunod na varieties ng gulay ay inaalok:
- Maagang pagkahinog (130-150 araw): mataas na mapagbigay Prezes F1, tanyag na Hercules, American Long Island, German hybrid na Rosella F1.Pansin! Ang mga varieties ay mabuti para sa paglilinang sa mga rehiyon na may isang maagang simula ng malamig na panahon.
- Mid-season (150-180 araw): maliwanag na kompanya ng Merry, kamangha-manghang at produktibong hybrid Garnet pulseras F1.
- Late (180-200 at higit pang mga araw): malamig na lumalaban sa Sanda, pag-aanak sa Czech Curl, masustansiyang kumander.
Pumili ng isang grado ay depende sa antas ng kapanahunan - Sa malamig na mga rehiyon ay hindi nararapat na lumaki ang mga late varieties ng Brussels sprouts.
Ang mga paraan ng paghahanda o paghahanda ng bitamina Kochanchikov. Para sa pagyeyelo ng mga mas mahusay na suit forks:
- Sandy.
- Kumander
- Maligayang kumpanya.
- Rosella
Ang perpektong kumpanya ay perpekto para sa pag-aatsara, pagluluto. Sanda ay mabuti sa sariwa at fermented form. Ang kakaibang uri ng iba't ibang Hercules ay ang extension ng ani ng crop..
Pangalan, paglalarawan at larawan ng mga species
Rosella
Kochchiki average German hybrid breeding ripen nang sabay-sabay. Ang ani ay maaaring anihin sa 160-165 araw pagkatapos ng paghahasik. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matangkad na stem na may malalaking, malagkit na dahon ng maitim na berdeng kulay, bahagyang natatakpan ng waksi na patong. Banayad na berdeng bilugan na mga tono na may parehong sukat, na may average na timbang na 13 g. Ang istraktura ng mga cabin ay daluyan-siksik, na may kaaya-aya na lasa. Sa isang tangkay ay lumalaki hanggang sa 45 piraso.
Maturation ay friendly, ang ani ay 11-17 kg / 10 m2. Kapag nagyelo, ang pagkakaiba ay hindi mawawala ang lasa nito at pinapanatili ang istraktura. Mayaman sa bitamina C at folic acid.
Sapphire
Ang late Sapphire ay angkop para sa lumalaking sa mga lugar na may maagang tagsibol at mahabang taglagas. Mataas na mapagbigay at iba't-ibang uri ng sakit. Sa tangkay lumago 45-60 makapal na tinidor 3-5 cm ang lapad. Ang bigat ng round kochanchik ay nag-iiba mula sa 8 hanggang 14 g Ang bigat ng stem na may mga prutas ay maaaring maabot ang 800 g. Makakakuha ng makapal at mahirap na mga forks ng isang lunod na berdeng kulay. Pagiging Produktibo - 2.5 kg / 1 m2. May kahanga-hangang panlasa ito.
Casio
Czech variety ng Brussels sprout medium ripeness.Ang taas ng mga tangkay ay 110-125 cm. Ang mga tinidor ay asul-berde sa kulay, maliit, siksik na istraktura. Sa tangkay lumalaki 60-70 piraso. Ang uri ay sikat dahil sa mahusay na panlasa nito. Ang nutty flavor ng sariwang repolyo ay mahusay sa mga salad ng gulay. Angkop para sa paggamot ng init. Ang pag-iisip ay nakaunat. Mataas na ani - 2-3 kg / m2.
Hercules
Ang Domestic Hercules 1342 ay tumutukoy sa mga varieties ng maagang pagkahinog. Ang ani ng 30-40 coaches mula sa stem ay handa na para sa ani 140-150 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang kabuuang timbang ng halaman na may bunga ay umabot sa 300 g, at ang stem ay lumalaki hanggang kalahating metro. Dahil sa paglaban ng hamog na nagyelo, ang crop ng mga grower ng crop mula sa mga kama ng isa sa huling, noong Nobyembre.
Mga hugis-itlog na hugis-itlog, madilim na berde, may timbang na humigit-kumulang 10 g. Ang isang kono ay nabuo sa ilalim ng stem. Ang istraktura ng mga roaches magkakaiba, corrugated dahon ay nagbibigay ng isang looseness. I-crop ang naka-stretch, hinog na plugs nang magkahiwalay. Perpekto para sa pagbibigay ng isang table na may mga sariwang bitamina sa loob ng mahabang panahon. Ang produktibo ay umaabot sa 2-2.4 kg / m2.
Walang mga partikular na paghihirap sa lumalaking kultura. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang ilang mga varieties ay mas lumalaban sa mga sakit, kaya hindi sila dapat itanim pagkatapos ng mga halaman na magdusa mula sa parehong mga sugat at impeksiyon.Ang pagmamasid sa mga kinakailangan para sa pagpili ng lupa at pataba, pati na rin ang patubig na rehimen, ito ay medyo simple upang lumaki ang sprouts ng Brussels.
Para sa mga hilagang rehiyon, kung saan ang malamig na panahon ay nangyayari nang mas maaga, piliin ang mga maagang at daluyan na ripening varieties upang magkaroon ng panahon upang anihin.
Brussels sprouts - isang kamangha-manghang at kapaki-pakinabang na alternatibo sa mga tradisyonal na varieties ng mga leafy gulay. Ang pagpili ng tamang uri at angkop na pag-aalaga ay magbibigay sa iyo ng bitamina ani..
