Potato Bryansk Pagluluto - isang maaasahan at kagiliw-giliw na iba't-ibang na ay tiyak na apila sa mga mahilig sa maagang ani patatas.
Siya ay maliit na sensitibo sa mga sakit, mabilis at sa isang friendly knotted tubers. Mag-imbak ng mahusay na pag-aani, angkop para sa pagbebenta o pagproseso ng industriya.
Ang isang detalyadong paglalarawan ng iba't, ang mga pangunahing katangian nito, ang mga tampok ng paglilinang at mga larawan ay matatagpuan sa karagdagang sa artikulo.
Potato Bryansk napakasarap na pagkain: paglalarawan ng iba't-ibang
Pangalan ng grado | Bryansk napakasarap na pagkain |
Mga pangkalahatang katangian | grado ng talahanayan, ay pumipigil sa transportasyon at pinsala sa makina |
Panahon ng pagbubuntis | 70-80 araw |
Nilalaman ng almirol | 15-18% |
Mass ng komersyal na tubers | 70-120 gr |
Ang bilang ng mga tubers sa bush | 12-15 |
Magbigay | 160-300 c / ha |
Kalidad ng consumer | mahusay na panlasa, mataas sa amino acids, beta-karotina at protina |
Panghihimasok | 94% |
Kulay ng balat | dilaw |
Kulay ng sapal | dilaw na dilaw |
Mga piniling lumalagong rehiyon | Central |
Paglaban sa sakit | lumalaban sa kanser sa patatas, nematode, banded mosaic, dahon curl |
Mga tampok ng lumalagong | karaniwang teknolohiya sa agrikultura |
Pinagmulan | Ang All-Russian Research Institute ng Potato Farm na pinangalanang matapos ang A.G. Lorha (Russia) |
Mga katangian
Ang mga patatas na iba't-ibang Bryansk Ang pagkaing-dagat ay tumutukoy sa mid-early table. Ang pagiging produktibo ay mabuti, depende sa klima at nutritional na halaga ng lupa mula 1 ektarya, maaari kang mangolekta ng 160 hanggang 300 sentimos ng mga napiling patatas.
Pinakamataas na natala na ani - 300 quintals bawat ektarya. Ang na-harvest na patatas ay naka-imbak na rin, para sa isang mahabang panahon nang hindi nawawala ang komersyal na kalidad. Posible ang transportasyon ng Long distance.
Ang mga bushes ay daluyan sa laki, sa halip nababagsak, na may masaganang berdeng masa. Ang mga dahon ay malaki, maitim na berde, na may mahina na kulot na mga gilid at malinaw na sinusubaybayang mga ugat.
Ang mga corollas ay napakaliit, nakolekta mula sa puti, maliit, mabilis na pagbagsak ng mga bulaklak. Mababa ang pagbubuo ng Berry. Ang sistema ng ugat ay makapangyarihan, 12-15 napiling tubers ay lumilitaw sa ilalim ng bawat bush.
At sa talahanayan sa ibaba maaari mong makita kung ano ang ani at ang porsyento ng mga mabibili tubers ay sa iba pang mga varieties ng patatas:
Pangalan ng grado | Pagiging Produktibo (c / ha) | Maaaring mabenta ang tuber (%) |
Tanglad | 195-320 | 96 |
Melody | 180-640 | 95 |
Margarita | 300-400 | 96 |
Alladin | 450-500 | 94 |
Tapang | 160-430 | 91 |
Kagandahan | 400-450 | 94 |
Grenada | 600 | 97 |
Ang babaing punong-abala | 180-380 | 95 |
Madali ang pag-aalaga ng taniman. Patatas Mas pinipili ang masaganang mga mabungang soils na may maraming buhangin o itim na lupa.
Ang mga tubers ay kailangang itanim matapos ang lupa ay ganap na pinainit, ang madalas na pagpapaalam ay inirerekomenda, inirerekomenda ang katamtamang pagtutubig. Ang iba't-ibang ay tumutugon nang maayos sa itaas na dressing, posible ang alternating mineral complexes na may organikong bagay. Paano at kailan mag-aplay ng pataba, pati na rin kung paano ito gawin kapag nagtanim, basahin ang mga indibidwal na mga artikulo ng aming site.
Ayusin lumalaban sa maraming mapanganib na sakit: kanser sa patatas, golden cyst nematode, dahon curling virus o banded mosaic, rhizoctoniosis. At hindi nakapipinsalang mga kondisyon ang posibleng impeksiyon sa huli na pag-aapoy ng mga dahon, ang mga tuber mula sa huli na blight ay bihirang magdusa.
Patatas Ito ay may kaaya-aya na lasa. Hindi siya lutuin ng malambot at hindi magpapadilim kapag nagputol, nagpapanatili ng isang malinis na hugis at isang kaaya-aya na madilaw na kulay.
Ang mga tuber ay pangkalahatan, maaari itong pinakuluan, pinirito, lutong, pinalamanan, na ginagamit upang gawing mashed patatas o hiwa ng fries. Ang patatas ay mabuti para sa pagproseso ng pang-industriya, gumawa sila ng mahusay na crispy chips.Ang lahat ng ito ay depende sa halaga ng almirol sa tubers, kung saan ang iba't-ibang ito ay naglalaman ng 15-18%.
Ang halaga ng almirol sa patatas tubers ng iba pang mga varieties:
Pangalan ng grado | Starch |
Lady claire | 12-16% |
Innovator | hanggang sa 15% |
Labella | 13-15% |
Bellarosa | 12-16% |
Riviera | 12-16% |
Karatop | 11-15% |
Veneta | 13-15% |
Gala | 14-16% |
Zhukovsky maaga | 10-12% |
Lorch | 15-20% |
Pinagmulan
Variety Bryansk Delicacy pinagtitibay ng mga breeder ng Russian. Ito ay dinala sa pagpapatala ng Estado ng Russian Federation noong 2002. Zoned para sa rehiyon ng Central, ngunit maaaring lumaki sa anumang lugar na may mapagtimpi o mainit-init na klima.
Marahil ay planting sa mga pang-industriya na mga patlang, pag-aanak sa mga bukid at pribadong mga bukid. Ang mga patatas ay angkop para sa pagbebenta o pang-industriya na pagproseso. Ang mga ugat na gulay ay pinananatiling mabuti, Ang materyal na binhi ay hindi madaling kapitan ng pagkabulok.
Magbasa nang higit pa tungkol sa pag-iimbak ng mga patatas sa taglamig, sa mga kahon, peeled, sa refrigerator, pati na rin ang tiyempo sa detalyadong mga materyales ng aming site.
Larawan
Ang larawan ay nagpapakita ng patatas ng Bryansk napakasarap na pagkain:
Mga lakas at kahinaan
Kabilang sa pangunahing bentahe varieties:
- mahusay na panlasa ng tubers;
- maagang amicable ripening;
- Magaan na naka-imbak;
- magandang kalidad ng kalakal ng mga pananim sa ugat;
- hindi nasira kapag paghuhukay;
- mataas na ani;
- ang posibilidad ng pagproseso ng industriya;
- paglaban sa mga pangunahing sakit.
Ang mga kakulangan sa iba't-ibang ay hindi naayos.
Mga tampok ng lumalagong
Bago planting, ang tubers ay dapat na adobo, tuyo, pinoproseso ng mga tagapagtaguyod ng paglago. Inirerekomenda ang pagsiklab sa liwanag o sa wet na sup.
Bago ang pagtatanim, ang lupa ay naluluwag, ang mga residu ng halaman ay napili mula dito, na maaaring maging isang bukiran ng bakterya at larvae ng mga peste. Ang mga lumang humus, kahoy abo o isang maliit na halaga ng superpospat ay ipinakilala sa lupa.
Ang mga shrubs ay matatagpuan sa layo na 30-35 cm mula sa bawat isa, ang mga lapad na pagitan ng 60-70 cm ang kinakailangan. Upang mapanatili ang normal na antas ng halumigmig maaari silang mumo damo. Ito ay i-save ang planting mula sa mga damo at makatulong sa paglaban sa mga pests.
Ang pagtuklas sa unang tubers ay maaaring maging 45 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots. Sa mga rehiyon na may mainit, mahabang tag-init, posible na magtanim ng patatas nang dalawang beses.
Sa parehong oras, ang tubers na nakolekta sa simula ng lumalagong panahon ay nakikilala sa pamamagitan ng mas mababang pagpapanatiling kalidad, ito ay kanais-nais na gamitin ang mga ito sa pagkain kaagad pagkatapos ng paghuhukay.
Ang mga ani na patatas ay dapat na lubusan na tuyo sa field o sa ilalim ng isang canopy. Ang mga patatas na nilalayon para sa pagbebenta ay maaaring ma-pack up kaagad pagkatapos ng pagpapatayo.
Dinadala namin sa iyong pansin ang isang serye ng mga kapaki-pakinabang na materyales tungkol sa iba pang mga pamamaraan ng lumalagong patatas: sa ilalim ng dayami, sa mga bag, sa barrels, Dutch technology.
Sakit at peste
Maraming uri lumalaban sa mga pangunahing sakit ng solanaceous. Ito ay bihirang apektado ng kanser sa patatas, langib, golden cyst nematode, at rhizoctoniosis.
Ang maagang pag-ripening ay nakakatipid sa mga tuber mula sa huli na pag-ihi, ngunit maaaring makaapekto ang sakit na ito sa mga dahon ng mga halaman. Sa kaso ng isang epidemya, ang planting ay maaaring sprayed na may paghahanda ng tanso na naglalaman.
Para sa pag-iwas sa tubers adobo, at ang lupa bago planting malaglag disinfectant compounds. Mula sa itim na mga binti ang mga batang palumpong ay i-save ang pagpapakilala ng kahoy abo.
Basahin din ang kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa Alternaria, Verticilliasis, Fusarium.
Ang mga batang sariwang tops ay nakakaakit ng mga pests ng insekto. Kadalasan, ang mga halaman ay apektado ng Colorado beetles, aphids, spider mites. Ang napapanahong paggamot at paghukay sa pagitan ng mga hilera na may dayami o mowed damo ay makakatulong upang mapupuksa ang mga parasito.
Dinadala namin sa iyong pansin ang isang serye ng mga materyales tungkol sa mga panlunas sa mga gamot at paghahanda ng kemikal na maaaring makayanan ang problema.
Ang wireworms (larvae ng pag-click beetle) ay nagdudulot ng napakalaking pinsala sa mga plantings. Mula sa kanya nakakatipid ang tamang pag-ikot ng crop. Ang bawat 2-3 taong plots para sa planting patatas ay kailangang mabago. Ang mga bakanteng lugar ay may binhi ng langis ng langis o phacelia.
Lubos na pinatutunayan ng ubas na iba't-ibang uri ng Bryansk ang pangalan nito. Ang mga tuber ay napakasarap at maganda, angkop ito para sa pang-industriya na pagproseso at paghahanda ng iba't ibang pagkain. Ang materyal na buto ay hindi bumagsak, maaari itong kolektahin para sa kasunod na planting para sa maraming mga taon.
Inaanyayahan ka rin naming kilalanin ang iba pang mga varieties na mayroong iba't ibang mga termino na ripening:
Superstand | Maagang pagkahinog | Katamtamang maaga |
Ang magsasaka | Bellarosa | Innovator |
Minerva | Timo | Guwapo |
Kiranda | Spring | Amerikanong babae |
Karatop | Arosa | Krone |
Juvel | Impala | Manifest |
Meteor | Zorachka | Elizabeth |
Zhukovsky maaga | Colette | Vega | Riviera | Kamensky | Tiras |