Sa matabang Chernozem, iba't ibang mga cereal at iba pang mga pananim, kabilang ang mais, ay matagal na nilinang.
Bago maproseso at maging isang ganap na produkto ng pagkain, ang mais ay napupunta sa isang mahabang paraan, na nagsisimula sa ani, patuloy sa anyo ng imbakan, at nagtatapos sa pagproseso mismo.
Napakahalaga na mabawasan ang parehong panganib at ang mga pagkawala ng ani sa kanilang sarili upang makuha ang maximum na ani ng tapos na produkto.
Isa sa mga pangunahing aspeto sa paggamit ng, sa prinsipyo, ang anumang kultura, ang isyu ng imbakan. Ang lahat ng mga detalye ng prosesong ito ay inilarawan sa materyal na ito.
Mayroong ilang mga mode ng imbakan ng mais crop - ito ay imbakan ng dry butil o butil masa sa isang estado ng mababang temperatura.
May iba pang mga paraan, ngunit ang mga ito ay ang pinaka-karaniwang at kilalang.
Bilang karagdagan sa rehimen mismo, ginagamit din ang mga paunang pamamaraan ng paghahanda, halimbawa, paglilinis at pagpapatuyo ng harvested crop. Kung ang pag-iimbak ng mais ay nagpapahiwatig ng nilalaman nito sa anyo ng butil, pagkatapos ay kailangan muna ang lahat ng nakolektang materyal primed, samakatuwid, upang alisin mula sa pangkalahatang mga butas ng impyerno ng malalaking sukat.
Sinusundan ito ng pagpapatayo ng butil sa iba't ibang uri ng mga aparato, at ang pinatuyong butil ay dapat na malinis sa mga separator mula sa mga maliliit na damo at mga impurities ng butil. Kung ang mais ay naka-imbak sa pumalo, pagkatapos ay hindi ito kailangan upang maging malinis, ngunit lamang ang mga pangangailangan upang maging tuyo, at sa isang nakapirming layer sa lupa, kung saan may isang malaglag.
Para sa mga teknolohiya, ang tuyo na imbakan ay batay sa isang kritikal na antas ng kahalumigmigan, iyon ay, ang matindi na pinatuyo na mais ay hindi masisira at magbabago sa kabuuan ng buong panahon ng imbakan dahil sa napakabagal na proseso ng mga pagbabago sa physiological laban sa background ng kakulangan ng tubig sa libreng form.
Kung ang kahalumigmigan na nilalaman ng butil ng mais ay hindi lalagpas sa hanay ng 12-14%, gayundin sa kawalan ng tanda ng impeksiyon ng iba't ibang mga parasito, maaaring maiimbak ang pananim sa loob ng ilang taon sa pormang ito.
Ang prinsipyo ng pag-iimbak ng butil sa palamigan form ay batay sa matinding pagbaba sa temperatura, kaya ang lahat ng mahahalagang proseso ay lubhang pinabagal.
Ngunit sa pormang ito, ang mais ay hindi maitatago sa loob ng mahabang panahon, yamang kahit sa pinaka-sterile na kondisyon ang butil ay maaaring mabilis na lumala dahil sa mga nakatagong pagbabanta - lahat ng uri ng mga maliliit na peste.
Maaaring maitago ang mais sa iba't ibang paraan, sa iba't ibang uri ng imbakan. Kung isaalang-alang namin ang isyu ng appointment, pagkatapos sa kasong ito, ang mga pasilidad ng imbakan ay nahahati sa pagkain, feed at binhi. Sa pamamagitan ng paraan ng imbakan ang mga lugar ay nahahati sa sahig, iyon ay, silo ng butil, silo at bunker.
Lalagyan ng imbakan Ipinakita ito sa anyo ng isang gusaling may isang palapag, kung saan may mga tinatawag na mga gallery na nasa itaas at ibaba, kung saan ang iba't ibang mga mekanismo ay naka-install para sa pagbaba at pagbaba ng butil.
Sa ganitong imbakan ay maaaring maging pahalang na sahig o sahig na may slope. Sa mga silid na may pahalang na sahig, maaari kang mag-imbak ng butil ng mais mula sa iba't ibang mga batch. Kung ang mga sloped floor ay ginawa sa imbakan, nangangahulugan ito na ang tubig ay napakababa sa lupa. Ang mga sahig ay maaaring recessed sa isang antas ng 6-7 m Ang anggulo ng pagkahilig ng ibabaw ay dapat na hindi mas mababa sa 35-40 °.
Pinapayagan ka rin ng imbakan ng bunker o steamer na mag-imbak ng butil mula sa maraming batch.
Mayroon silang hiwalay na mga kompartamento o bin. Sa kaso ng bunker granary ang sahig ay maaaring angled o ginawa sa hugis ng isang kono, na posible upang mag-ibis ng materyal sa pamamagitan ng isang daloy.
Silo - ay isang imbakan tangke kung saan ang taas ay lumampas sa lapad ng higit sa 1.5 beses. Kadalasan, ang mga silo ay ginagawang 25-30 m ang taas na may isang bilog, hugis-parihaba at polygonal na hugis ng funnel sa ilalim o hugis ng korteng kono, upang awtomatikong maibaba ang butil.
Ngunit ang parehong palapag at silo imbakan ay may kanilang mga drawbacks. Halimbawa, sa kaso ng pag-iimbak ng palapag, ang mga itaas na layer ng butil ay matutuyo at malamig dahil sa napakalaking lugar ng pag-access sa butil sa panahon ng bentilasyon ng warehouse.
Sa kaso ng imbakan ng silage, ang gastos ng pagtatayo ng gayong istraktura ay mas mataas, ngunit ang mga gastos na ito ay nababalewala ng isang ganap na mekanisadong proseso ng paglo-load at pagbaba, pati na rin ang mas mababang halaga ng operating labor.
Maaaring maitago ang mais sa putik kosh, ibig sabihin, sa isang maliit na warehouse kung saan ang mga pader ay ginawa ng mga gratings.
Ang iba pang mga uri ng imbakan ay kilala rin, halimbawa, isang bentilador na bunker (ginagamit para sa pagproseso at pag-iimbak ng mga bagong inani na pananim), isang elevator (isang nagtatrabaho na tore kasama ang silo body; pinapayagan nito na lubos mong i-mechanize ang lahat ng proseso, at maaari mong subaybayan ang estado ng butil mula sa malayo).
Bilang karagdagan sa mga lugar, ginagamit ang mga canopy, o mga ordinaryong site na may aspalto na patong.
Ang iba't ibang uri ng mais ay dapat na naka-imbak sa iba.
Sa cob, maaaring maimbak ang mais sa loob ng mahabang panahon, hanggang sa sandaling ito ay giniik. Kadalasan, ang produktong ito ay nananatili sa natural na anyo nito taglagas at taglamig, ngunit kung minsan ay tumatagal hanggang Mayo o Hunyo.
Kadalasan, ang mamimili ay nagbebenta ng mais na nasa mga butil. Pagkatapos ng pag-aani, napakahalaga na sundin ang kanyang kondisyon, ibig sabihin, suriin ang kahalumigmigan, ang bilang ng mga damo sa pulutong, at suriin din ang mais para sa pagkakaroon ng spores ng hulma at fungi.
Depende sa halumigmig ng natanggap na batch, ang mais ay dapat na naka-imbak sa iba't ibang paraan:
- kapag ang kahalumigmigan nilalaman ng butil ay hanggang sa 16%, ang produkto ay dapat na naka-imbak sa isang warehouse o sa ilalim ng isang canopy ng 3.5 meter bulk;
- Ang butil na may isang kahalumigmigan na nilalaman ng 16-18% ay maaaring manatili para sa isang napaka-maikling oras sa warehouses at sa ilalim ng malaglag na may vertical at pahalang bentilasyon ducts sa bulk hanggang sa 3 m mataas;
- Ang butil na may antas ng halumigmig sa hanay na 18-20% ay maaaring maimbak sa mga espesyal na lugar na may iba't ibang mga uri ng pagpapasok ng sariwang hangin sa anyo ng isang tambak, ang taas nito ay dapat na hindi hihigit sa 2.5 m;
- Ang butil, ang halumigmig na kung saan ay lumalampas sa 20%, ay maaaring iimbak lamang sa mga espesyal na idinisenyong lugar na may mahusay na vertical at horizontal na bentilasyon o sa mga piles, kung saan ang hangin ay ibinibigay ng mga espesyal na engine, mga mound na may taas na 1.5-2 m.
Kung walang bentilasyon, sa loob ng bahay, sa lupa o sa isang silid na silid kung saan ang mga taniman ng mais ay nakaimbak, pagkatapos ilagay ang dike sa mga agwathabang ang distansya sa pagitan ng mga kalapit na dike ay dapat na hindi bababa sa 1.5 m.
Bago maipasok sa kamalig ng corn cobs mula sa isang barado na lote, dapat na sila ay pinagsunod-sunod, inalis ang lahat ng mga mahihirap at mga kahina-hinalang sample.
Ang natitirang bahagi ng materyal ay kailangang mabilis na giniik at pinatuyong.
Kinakailangan na ibenta ang produktong ito sa lalong madaling panahon upang ang kalidad nito ay hindi lalong sumisira.
Upang maiwasan ang pagguho mula sa pagguho, at ang butil na hindi mahuhulog sa pulbos, kailangang tumagal ang ilang mga panukala.
Halimbawa:
- gumawa ng mga espesyal na hagdan ng kahoy upang maaari kang maglakad kasama ang dike;
- gumawa ng mga espesyal na nabakante trays sa buong haba ng lalagyan;
- sa pagitan ng katabing mga lalagyan upang gumawa ng mga espesyal na grooves, na sakop ng isang grid, kung saan ang butil ay mahulog sa panahon ng pagbagsak ng dike.
Ang lusaw na mais, iyon ay, butil, ay mas madaling kapitan ng pagbabago at pinsala habang nasa imbakan. Ang isang napakahalagang papel ay nilalaro sa pamamagitan ng antas ng kapanahunan ng butil, ang halaga ng mga impurities sa organic at mineral. Dapat mo ring tantyahin ang bilang ng mga butil na may mekanikal na pinsala, na may mga palatandaan ng fungal at iba pang mga sugat.
Ang pagpapanatili ng mais sa pormang ito ay lubos na isang matrabaho na proseso na nangangailangan ng pansin. Bago ilagay ang butil sa imbakan, dapat itong malinis na mabuti ng mga impurities at nasira butil. Iminumungkahi na tanggalin ang produkto upang maiwasan ang pag-unlad ng fungus at magkaroon ng amag.
Maaari kang mag-imbak ng mga butil, ang halumigmig nito ay katumbas ng 14% at sa ibaba. Ngunit kahit na sa kasong ito, ang imbakan ay kanais-nais mula sa oras-oras upang magpainit at iproseso laban sa mga impeksiyon.
Sa taglamig, ang taas ng isang dike ng butil ng anumang kahalumigmigan nilalaman ay maaaring tumaas ng 0.5-1 m Kung may bentilasyon sa imbakan, pagkatapos ay ang medium-dry na butil ay maaaring naka-imbak sa embankments hanggang sa 3 m mataas, at basa grain - sa embankments ng 2 metro taas.
Ang oras ng pag-iimbak ay depende sa antas ng temperatura at halumigmigKung ang butil ay masyadong basa, maaari itong tuyong muli, ngunit pagkatapos ay ang produkto ay dapat na "maghintay" para sa hindi hihigit sa 3 araw ng muling pagbagsak tulog sa imbakan.
Ang mais ay isang malumanay na produkto, samakatuwid, dapat itong gamutin nang naaayon. Kung hindi, maaari mong mawala ang karamihan ng ani.
