Ang paghahasik ng kulantro ng kampanya, o halaman ng kulantro, ay isang taunang damong-gamot ng payong pamilya. Ang mga batang dahon ng planta ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mapait na lasa at isang malakas na sapat na maanghang na maanghang, sa isang tuyo na form na maaari mong pakiramdam ng isang ugnay ng anis at sitrus. Mayroong maraming mga pangalan para sa cilantro - Chinese perehil, manok, chilantro, kashnich, kolandra, atbp.