Kabilang sa hardin at panloob na mga halaman, higit pa at higit pa katanyagan ay nakakakuha Ang watercress ay isang kakaibang halaman na may isang rich vitamin composition at di-pangkaraniwang lasa. Samakatuwid, sa ibaba namin sabihin tungkol sa mga katangian ng nakapagpapagaling ng watercress at iba pang mga tampok nito.
- Ang kemikal na komposisyon ng watercress
- Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng watercress sa katawan ng tao
- Para sa sistema ng paghinga
- Para sa gastrointestinal tract
- Para sa nervous system
- Para sa thyroid gland
- Para sa balat
- Contraindications sa paggamit ng watercress
Ang kemikal na komposisyon ng watercress
Ang paggamit ng watercress ay pangunahing inilalaan ng mayaman na bitamina at mineral na komposisyon nito, na nagiging sanhi ng di-pangkaraniwang lasa ng halaman na ito. Sa labas, ang watercress ay isang pangkaraniwang berde na halaman, na, kapag lumago, ay gumagawa ng mga branched stem na may kakayahang mahawakan hanggang sa taas na 0.6 m. Ang pangunahing bahagi ng mga stems ay ginagawa ng maliliit na dahon ng watercress, na mahalaga para sa pagluluto. Ito ay sila naglalaman ng mayamang kemikal na komposisyon ng litsugas:
- Mahalagang langis.
- Ang mga langis na mataba (ang langis ng tubig ay maaaring gamitin para sa dressing dishes).
- Flavonoids.
- Ang mga mahalagang mineral ay kaltsyum, posporus, yodo at magnesiyo.
- Bitamina (bilang ang pinaka-karaniwang - C, A, PP, B, at napakabihirang, tulad ng bitamina D at K).
Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng watercress sa katawan ng tao
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng watercress ay nagbibigay-daan sa paggamit ng produktong ito ng pagkain bilang para sa pag-iwas, kaya para sa paggamot ng mga kumplikadong sakit ng katawan ng tao.
Para sa sistema ng paghinga
Ang watercress ay isang natatanging likas na lunas na inirerekomenda para sa mga taong gustong huminto sa paninigarilyo. Dahil sa nilalaman ng flavonoids sa halaman na ito, ang mga particle ng nikotina ay hindi lamang mabilis na naalis mula sa katawan, ngunit ang smoker ay nawawala ang labis na pananabik para sa kanilang bagong paghahanda. Sa parehong dahilan, ang watercress ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga residente ng megalopolises na hindi madalas magkaroon ng pagkakataon na lumabas sa kanayunan at huminga malinis na hangin.Ang halaman na ito ay nakayanan ang impluwensiya ng nakakapinsalang ekolohiya sa katawan ng tao.
Ang isang kapaki-pakinabang na salad para sa asthmatics, dahil ang sariwang juice mula sa planta na ito ay maaaring mag-organisa ng paglilinis para sa bronchi at lahat ng mga respiratory tract, sa gayon ay lubos na tumutulong sa asthmatic respiration. Sa regular na paggamit ng juice binabawasan ang panganib ng asthmatic ubo, pati na rin ang asthmatic atake sa inis.
Upang magbigay ng gayong kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, Ang isang taong naghihirap sa hika ay maaaring uminom ng juice ng tatlong beses sa isang araw, 2-3 tbsp. l Sa mga mahihirap na kaso, ang nagresultang dosis ng gamot na ito ay maaaring tumaas o mapalitan ng pagbubuhos. Para sa layuning ito, 2 tsp. sariwang o pinatuyong halaman ay dapat ilagay sa isang termos, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo at humawa nang hindi bababa sa 2-3 oras. Sumakay bilang inireseta ng doktor.
Para sa gastrointestinal tract
Ang bitamina Cress ay may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pagtunaw. Inirerekomenda na kainin ito sa mga taong nagdurusa sa mahihirap at hindi matatag na gana, pati na rin ang mahinang panunaw.
Bilang karagdagan, ang regular na paggamit ng watercress ay maaaring gawing normal ang gawain ng tiyan at mga bituka, ang mga sangkap at istraktura nito ay tumutulong sa isang napakabilis na paglilinis ng katawan mula sa mga toxin at iba pang pag-iipon. Ito naman ay humahantong sa normalisasyon ng metabolismo sa katawan, na nagpapahintulot sa isang tao na mawalan ng timbang.
Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na dapat kang gumawa ng mga salad lamang mula sa watercress araw-araw. Ang planta na ito ay mas kapaki-pakinabang upang makihalubilo sa iba pang mga kapaki-pakinabang at liwanag na gulay, pagkuha ng bitamina salad na walang sarsa at paggamit ng pampalasa. Ang gayong isang recipe ay kailangang-kailangan para sa pagpapanatili ng trabaho ng tiyan sa panahon ng pagkain at pagpapabilis ng nais na resulta tungkol sa katawan na humuhubog.
Para sa nervous system
Watercress ay isang mahusay na tool para sa pag-iwas sa mga sakit ng nervous system, kahit na kung sila ay talamak. Huwag kalimutan ang tungkol sa mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis sa cress, na kasama ang bitamina at mineral na kumikilos bilang mga bahagi ng gusali para sa nervous system, at Sa regular na pagsasama ng halaman na ito sa diyeta ay nag-aambag sa:
- pag-alis ng mga karamdaman sa pagtulog;
- pagpapapanatag ng paggana ng mga cell nerve;
- normalisasyon ng presyon;
- sa labas ng matagalang depresyon;
- ang pagbuo ng isang positibong saloobin sa mundo.
Para sa thyroid gland
Ang paggamit ng watercress sa pagkain ay nagpapahintulot sa iyo na mapabuti ang aktibidad tulad ng isang mahalagang hormonal center ng katawan ng tao, bilang thyroid gland. Una sa lahat, ang nakapagpapalusog na epekto ay dahil sa mataas na nilalaman ng yodo sa loob nito. Kung magdusa ka mula sa mga problema sa thyroid gland, na tumigil sa paggawa ng kinakailangang halaga ng mga hormones,Ang paggamit ng berdeng ito ay tutulong sa iyo na iwasto ang hirap na ito.
Gayundin, pinapayagan ka ng watercress na pigilan ang mga problema tulad ng hyperthyroidism at ang mataas na nilalaman nito ng iodine at iba pang mga mineral ay nag-aambag mapabuti ang pag-andar ng utak at proseso ng pag-iisip
Para sa balat
Ngunit ang mga masa na may watercress ay magiging kapaki-pakinabang para sa balat sa anumang edad, dahil sa kung saanAng planta na iyon sa mga nakaraang taon ay naging karaniwan sa cosmetology. Ngunit bukod sa cosmetic improvement ng epidermis, ang mga maskara ay maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na therapeutic effect sa presensya ng purulent formations, acne at mga pampadulas rashes. Sa kasong ito, kakailanganin mo hindi lamang ang mga maskara, kundi ang puspos ng mga durog na dahon at mga tangkay ng halaman. Iwanan ang mga ito sa balat para lamang ng 10 minuto, upang hindi maging sanhi ng kabaligtaran resulta.
Ang epekto ng cress sa balat ay isang malalim na paglilinis, pati na rin ang pagtanggal ng mga impeksiyon, na tumutulong sa mabilis na paggaling. Salamat sa mga tampok na ito Ang planta na ito ay ginagamit kahit sa paggamot ng mga sugat at pagkasunog.
Para sa mga layuning kosmetiko Ang watercress ay ginagamit hindi lamang sariwang:
- Upang mapabuti ang kondisyon ng balat ay naghahanda mga espesyal na decoctions ng dahon cress, na pinakuluang sa isang durog na estado para sa 5 minuto, cooled at iniwan sa balat bilang isang mask para sa 15 minuto. Pagkatapos ng isang mask dapat hugasan na may malinis na cool na tubig.
- Para sa pag-smoothing wrinkles at elasticity ng balat sariwang gadgad na watercress ay halo-halong sa pantay na sukat na may yogurt. Bilang resulta, dapat na wala pang 3-4 na artikulo. l mask na inilapat sa mukha para sa 10-15 minuto. Pagkatapos ng paghuhugas ng mask ng mukha, inirerekomenda rin na punasan ito ng isang piraso ng yelo.
Contraindications sa paggamit ng watercress
Ngunit ang mga tampok ng watercress ay hindi ginagawa itong isang pangkalahatang lunas para sa pagpapagamot at pagpapabuti ng kalusugan ng katawan, dahil Ang planta na ito ay mayroon ding mga contraindications nito. Sa partikular, hindi inirerekumenda na gamitin ang watercress sa mga taong dumaranas ng matinding ulcers at gastritis. Hindi ito magiging kapaki-pakinabang para sa kolaitis, at gayon din sa mga kasong iyon kung ang isang tao ay may indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi na bahagi ng halaman na ito.
Ngunit kung wala kang contraindications sa paggamit ng watercress, maaari mong palaguin ito sa windowsill sa buong taon at laging may sa kamay sariwang at malusog na damo. Matapos ang lahat mula sa sandali ng paghahasik ng mga buto sa sandaling kapag ang watercress ay angkop para sa pagkonsumo, kinakailangan lamang ng 1-1.5 na linggo.
