Ang Apple ay isang napaka-tanyag at minamahal na prutas na naroroon sa aming pagkain sa buong taon sa iba't ibang mga bersyon. Sa mainit-init na panahon, maaari kang makapagdiwang sa sariwa o lutong prutas, at sa malamig na oras ay may iba't ibang mga blangko. Para sa mga mansanas upang dalhin ang katawan lamang benepisyo at pinsala ay minimal, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga limitasyon.
- Ang mga benepisyo at pinsala ng mga sariwang mansanas
- Ang mga benepisyo at pinsala ng alisan ng balat at buto ng mansanas
- Ang mga benepisyo at pinsala ng pinatuyong mansanas
- Inuming mansanas: ang mga benepisyo at pinsala
- Ano ang ginagamit ng mga inihurnong mansanas?
Ang mga benepisyo at pinsala ng mga sariwang mansanas
100 g ng sariwang mansanas ay naglalaman ng 86.3 g ng tubig, 0.4 g ng protina, 0.4 g ng taba, 9.8 g ng carbohydrates, 0.8 g ng mga organic na acids, 1.8 g ng dietary fiber. Mga calorie ng mga mansanas - 46 kcal bawat 100 g ng nakakain na bahagi, na ginagawang mga sikat na sangkap ng iba't ibang mga pagkain. Ang mga mansanas ay mabuti para sa sistema ng pagtunaw: dagdagan nila ang ganang kumain, makagambala sa mga proseso ng pagbuburo, ibalik ang metabolismo, at pagbutihin ang pag-andar sa bituka.
Ang komposisyon ng mga mansanas ay kinabibilangan ng maraming bitamina (A (RE), beta-carotene, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, niacin), macronutrients (potassium, calcium, magnesium, sodium, sulfur , phosphorus, chlorine), trace elements (aluminum, vanadium, boron, iodine, copper, iron), amino acids, sugars at mataba acids.Dahil sa mayamang kemikal na komposisyon ng mga mansanas ay isang mahusay na tool para sa beriberi. Ang mga mansanas ay may banayad na kolesterol na epekto at tumutulong na maiwasan ang sakit sa gallbladder. 
Gayunpaman, dahil sa mataas na nilalaman ng magaspang hibla, ang labis na pagkonsumo ng mga mansanas ay maaaring makagambala sa paggana ng gastrointestinal tract at magpapalala ng kolaitis.Gayundin, huwag masyadong madala ang mga mansanas para sa mga taong may gastritis at duodenal ulcer.
Ang mga benepisyo at pinsala ng alisan ng balat at buto ng mansanas
Ang mga homemade na mansanas ay maaaring kainin ng alisan ng balat, na napakalakas ng nutrients. Naglalaman ito ng mga mineral (kaltsyum, potassium, phosphorus, iron), bitamina A. Rutin at quercetin ay mga antioxidant na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga problema sa sirkulasyon, cellular damage at pamamaga. Ang pektin na nakapaloob sa mga mansanas ay kinakailangan para sa digestive tract, ito ay tumutulong sa normalisasyon ng panunaw at dagdagan ang kaligtasan sa sakit. Ang natutunaw at hindi matutunaw na fibers ay tumutulong upang alisin ang kolesterol mula sa dugo at atay. Ang ursolic acid ay mahalaga para sa paglago ng kalamnan at pagbabawas ng taba.
Ang paggamit ng alisan ng balat mula sa mga mansanas, bukod sa mga benepisyo, ay maaaring nakakapinsala sa katawan. Maraming mga tagagawa tinatrato ang mga prutas na may herbicide at pestisidyo, at para sa isang mas kaakit-akit na pagtatanghal, ang mga sangkap tulad ng spray at mga langis ay na-spray sa mga prutas.Ang pag-alis ng mga mansanas na ito ay higit na nakakapinsala sa katawan, kaya mas mabuti na i-cut ito mula sa binili na prutas.
Ang yodo, potasa, protina, sucrose at mataba na langis ay matatagpuan sa buto ng mansanas. Ang potasa ay tumutulong sa gawa ng puso, at kailangan ang yodo para sa pagbubuo ng mga hormone sa teroydeo.
Ito ay pinaniniwalaan na ang amygdalin na natagpuan sa buto ng mansanas (ang tinatawag na bitamina B17) ay nakapaglaban sa mga selula ng kanser. Ang katotohanang ito ay hindi napatunayan sa pamamagitan ng pang-agham na gamot, sa maraming mga bansa (USA, Canada) ang isang gamot batay sa isang sangkap ay ipinagbabawal, subalit ang ilan ay nagpapaalala sa pagiging epektibo nito. Ang amygdalin ay binubuo ng glucose at hydrogen cyanide, kung saan, kapag inilabas sa tiyan, bumubuo ng hydrocyanic acid, lason sa katawan, na lubhang mapanganib sa malaking dosis.
Ang mga benepisyo at pinsala ng pinatuyong mansanas
Bago kumain ng sariwang prutas, kailangan mong malaman na ang mga mansanas ay hindi kapaki-pakinabang para sa bawat organismo. Sa mas mataas na kaasiman ng tiyan, mas mahusay na kumain ng eksaktong pinatuyong prutas, dahil hindi ito kasing mataas sa mga acids ng prutas bilang sariwang prutas.
Ang pinatuyong mansanas ay nakikinabang sa mga organ ng pagtunaw, nililinis ang katawan ng mga mapanganib na produkto salamat sa pektin at hibla. Pinipigilan ng bakal ang pag-unlad ng anemya, kinakailangan ang posporus para magtrabaho ang utak.Ang ascorbic acid ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit; Ang potasa at magnesiyo ay may positibong epekto sa cardiovascular system. B bitamina ay kinakailangan para sa metabolismo at isang matatag na estado ng nervous system.
Ang mga pinatuyong mansanas ay napakataas sa calories, ang isang maliit na bahagi ng dry slices ay maaaring maging alternatibo sa hapunan o upang palitan ang mga Matatamis.
Sa panahon ng pagpapatayo dahil sa pagsingaw ng tubig, ang bigat ng mansanas ay lubos na nabawasan, ngunit ang halaga ng mga sugars ay nananatiling hindi nabago. Samakatuwid, ang pag-iingat ay dapat gamitin para sa pagpapatuyo ng labis na katabaan at diyabetis (na may ikalawang uri ng sakit, maaari kang kumain ng ilang hiwa bawat araw). Sa ganitong mga kaso, mas mahusay pa rin ang gumawa ng compote mula sa mga mansanas. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa malalang paraan ng pancreatitis. Sa talamak na anyo ng anumang pinatuyong prutas ay kontraindikado.
Sa mga maliliit na dami at pagkatapos ng pangunahing pagkain, inirerekumenda na kumain ng mga pinatuyong mansanas sa mga taong dumaranas ng mga malalang sakit ng tiyan (gastritis, ulcers), dahil ang mga asido ay maaaring makapagdudulot sa mga mucous membranes ng mga organ ng digestive.
Ang nadagdag na nilalaman ng asukal sa prutas ay maaaring makaapekto sa mga ngipin na apektado ng mga karies, at malagkit na piraso ng pagpapatayo, natigil sa pagitan ng mga ngipin, pukawin ang paglaganap ng bakterya.Upang maiwasan ang mga problema sa ngipin, ang mga pinatuyong mansanas ay kailangang uminom ng tubig at gumamit ng floss ng ngipin.
Ang labis na pagkonsumo ng mga pinatuyong mansanas ng mga buntis na babae ay maaaring maging sanhi ng karagdagang labis na timbang.
Inuming mansanas: ang mga benepisyo at pinsala
Ang mga bitamina at malusog na sangkap ay mapapanatili sa mga mansanas, at ang kanilang caloric na nilalaman ay 47 kcal lamang sa bawat 100 g ng produkto. Ang mga umahon na mansanas ay may mga bakterya na may ari-arian at nakagagawa ng normal na dami at mapagkumpetensyang mga katangian ng microflora sa bituka. Ang produkto ay naglalaman ng maraming mga fibers ng gulay at hibla, na tumutulong upang magbabad ng mansanas upang pasiglahin ang mga bituka, at ang ascorbic acid ay tumutulong na palakasin ang immune system.
Contraindications sa paggamit ng mga inihaw na mansanas ay gastritis at peptic ulcer.
Ano ang ginagamit ng mga inihurnong mansanas?
Sa panahon ng init paggamot, ang ilan sa mga nutrients ay nawala, ngunit pa rin ang mga bitamina sa inihurnong mansanas ay naka-imbak sa malaking dami. Ang inihurnong mansanas ay isang napaka-masarap at malusog na dessert, pati na rin ang isang mahusay na pandiyeta produkto na mahusay na hinihigop ng katawan.
Walang alinlangan na sila ay mag-apela sa mga matatanda na nahihirapan kumain ng sariwang matapang na prutas. Ang lutong mansanas, na kinakain sa walang laman na tiyan, ay magbibigay ng liwanag na laxative at diuretikong epekto, na kapaki-pakinabang para sa pamamaga at paninigas ng dumi. Ang pagkain ng mga inihaw na mansanas ay tutulong sa pagpapababa ng kolesterol sa dugo.
