Hazelnut o Hazel Sa loob ng ilang libong taon, ito ay mahusay na kilala sa mga mamamayan ng Europa, Asya at Hilagang Amerika, kung saan ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay pinahahalagahan. Bilang karagdagan sa kaaya-aya na lasa at mahalagang nutritional katangian ng mga kutsilyo hazel (pati na rin ang mga dahon, mag-upak at kahit na Roots) ay may mga katangian ng nakakagamot. Hindi nakakagulat na naniniwala ang aming mga ninuno na ang planta na ito ay nagbibigay ng kawalang-kamatayan at pinagkalooban ito ng higit sa karaniwan na kapangyarihan.
- Ang chemical composition ng hazel
- Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hazel para sa katawan ng tao
- Mga benepisyo para sa mga kababaihan
- Mga benepisyo para sa mga lalaki
- Ang paggamit ng hazel sa tradisyonal na gamot
- Ang tsaa mula sa mga dahon ng kastanyo upang palakasin ang immune system
- Hazel juice na may anemia (anemia)
- Isang halo ng mga hazelnuts na may honey na may anemia at pagkawala ng lakas
- Sabaw ng kastanyas na may pagtatae
- Sabaw mula sa mga dahon sa paggamot ng mga sakit sa cardiovascular
- Isang decoction ng hazel bark na isang febrifuge
- Pagbubuhos ng mga kastanyas ay umalis sa prosteyt adenoma
- Ang dahon ng hepatitis ay bumaba
- Pagbubuhos ng hazel bark na may varicose veins
- Peanut oil para sa parasitic infections (roundworm)
- Mga kernels ng nuwes upang mapabuti ang paggagatas
- Koleksyon, paghahanda at pag-iimbak ng hazel
- Paano gamitin ang hazel sa cosmetology
- Contraindications
Ang chemical composition ng hazel
Ang Hazel nut ay isang energetically mahalagang produkto, dahil ang 100 g ay naglalaman ng 657 Kcal. Bilang karagdagan, ang hazel ay may isang natatanging komposisyon ng protina, katulad ng itlog puti: 17.2 g ay naglalaman ng 18 amino acids (8 na kung saan ay mahalaga), na kung saan ang katawan ng tao ay maaaring tumanggap lamang ng pagkain.Ang madaling protina ng gulay ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin nang walang mga produkto ng karne (na mahalaga para sa vegetarians).
Ang mga Hazelnut ay isang mahalagang pinagkukunan ng:
- taba (hanggang sa 70%) - mono- at polyunsaturated mataba acids (52.5 at 9.1 g, ayon sa pagkakabanggit);
- karbohidrat (19.2%);
- pandiyeta hibla;
- bitamina (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A, atbp);
- mineral (kaltsyum, bakal, posporus, magnesiyo, mangganeso, potasa, tanso, sink, siliniyum, yodo, atbp.).
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hazel para sa katawan ng tao
Kahit na ang isang simpleng kakilala sa kemikal na komposisyon ng kastanyas ay magbibigay-daan sa iyo upang maunawaan ang mga benepisyo ng kastanyas. Ang isang bakal lamang sa nut na ito ay naglalaman ng 200% ng pang-araw-araw na pamantayan ng isang tao. Sinabi ni Hippocrates na ang kastanyas ay mabuti para sa lahat (bata at matanda) at nakikinabang sa lahat.
Ang regular na pagkonsumo ng hazelnuts sa pagkain ay nagbibigay ng katawan na may mahahalagang protina, bitamina, taba at mineral:
- Ang bitamina C, bakal, magnesiyo at potasa ay kinakailangan para sa puso, mga daluyan ng dugo, pagbubuo ng hemoglobin;
- mataba acids - para sa pag-iwas sa atherosclerosis, stroke at iba pang mga sakit;
- phytosterols at bitamina E, tanso at mangganeso - antioxidants na may anti-aging properties;
- posporus, magnesiyo at potasa - para sa pagpapalakas ng mga buto, ngipin, mga kasukasuan;
- B bitamina - proteksyon laban sa mga nerbiyos at stress.
Mga benepisyo para sa mga kababaihan
Ang mga Hazelnuts ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na mga elemento at bitamina na may malaking benepisyo sa babaeng katawan.
Halimbawa:
- Ang isang malaking halaga ng folic acid sa nuts ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan na umaasa sa isang sanggol, dahil kumakain ng hazel sa panahon ng pagbubuntis ay matiyak ang normal na pag-unlad ng sanggol;
- Ang mga mani ay nagbibigay ng maraming enerhiya. Sa kabila ng mataas na nilalaman ng calorie, ang kumbinasyon ng mga acids ay napakahusay na ang regular na pagkonsumo ng mga mani ay hindi hahantong sa labis na sentimetro sa baywang, sa kabaligtaran, ang "masamang" kolesterol ay aalisin mula sa katawan;
- tumulong sa nervous disorder;
- mapanatili ang likas na kagandahan ng mga kababaihan at mapasigla ang balat;
- pasiglahin ang paggagatas.
Mga benepisyo para sa mga lalaki
Ang mga mani ay tumutulong sa mga tao na makayanan ang mabibigat na pisikal na pagsusumikap, ngunit hindi iyan lahat. Matagal nang ginamit ni Hazel sa tradisyonal na gamot bilang isang paraan upang madagdagan ang potency. Ang folic acid ay tumutulong sa proseso ng pagbuo ng tamud (30 g ng hazelnuts na naglalaman ng 90% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa asido na ito). Sa karagdagan, ang mga hazelnuts ay tumutulong sa mga sakit sa prosteyt (sa mga nagpapaalab na proseso, inirerekomenda na ubusin ang 50 g ng hazelnuts araw-araw).
Ang paggamit ng hazel sa tradisyonal na gamot
Ang mga tradisyunal na healers ay aktibong gumamit ng kastanyo, katulad ng kulay ng nuwes (mga hikaw), mga kernels ng nuwes, mga shell, mga dahon, balat, mga ugat. Ang mga katangian ng pagpapagaling (pagpapagaling, antipirina, disinfecting, vasodilating, immunopressing, antidiarrheal, at iba pa) ay napansin at epektibong nailapat. Bukod dito, patuloy na aktibong ginagamit ang hazel sa tradisyunal na gamot ngayon.
Ang tsaa mula sa mga dahon ng kastanyo upang palakasin ang immune system
Ang mga dahon ng Hazel ay naglalaman ng maraming mahahalagang langis, acids (ascorbic, palmitic), myricitroside glycoside, at marami pang iba. Sa mga ito, maaari kang maghanda ng isang tonic na inumin na epektibong sumusuporta sa immune system. Ito ay inihanda sa parehong paraan tulad ng tsaa: kinakailangan upang ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng mga dahon, ipilit ang init para sa 10 minuto at inumin ito ng honey o jam (o simpleng idagdag ang asukal). Ang mga dahon ng Hazel ay maaaring itaboy na may regular na tsaa o sa mga medikal na koleksyon.
Hazel juice na may anemia (anemia)
Ang dahon ng Hazel ay ginagamit sa paggamot ng anemya. Ang mga sariwang batang dahon ay nakolekta sa panahon ng pamumulaklak ng hazel, pagkatapos kung saan sila ay durog at kinatas gamit ang isang blender. Ang nagreresultang juice ay dapat na lasing sa loob ng buwan (30 ML) na may honey (15 ml) tatlong beses sa isang araw bago kumain.
Isang halo ng mga hazelnuts na may honey na may anemia at pagkawala ng lakas
Sa anemya, ang isang halo ng mga kernels ng mani at honey ay may epektibong epekto (isang baso ng mga mani ay nangangailangan ng kalahating baso ng honey). Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang blender. Tatlong beses sa isang araw, bago kumain kailangan mong kumuha ng isang kutsarang puno ng gamot. Ang Hazel with anemia ay ginagamit din sa anyo ng isang inumin na nut-honey, kung saan ang lahat ng mga mani (2 tablespoons) ay dapat na durog, idagdag ang honey (2 teaspoons) at 50 ML ng tubig na kumukulo sa kanila. Talunin ang halo, magdagdag ng higit pa sa tubig na kumukulo (200 ML) at hugasan ng 30 minuto. Kinakailangang gamitin araw-araw (limang beses 50 ML), sa loob ng tatlong linggo.Para sa pinakamahusay na epekto, inirerekumenda na magdagdag ng mga tuyo na aprikot.
Sabaw ng kastanyas na may pagtatae
Ang pagtatae ay itinuturing na may mga berdeng kislap na kulay ng nuwes. Para sa paghahanda ng sabaw ay nangangailangan ng 20 g ng hilaw na nuwes at 25 ml ng tubig na kumukulo. Ang mga shell ay dapat punuin ng tubig na kumukulo, pinahihintulutan na tumayo para sa isa pang 15 minuto sa kalan, igiit at palamig sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay maaari silang uminom ng 60 ml apat na beses sa isang araw.
Sabaw mula sa mga dahon sa paggamot ng mga sakit sa cardiovascular
Ang mga dahon ng Hazel ay lubos na epektibo sa pagpapagamot ng mga sakit ng mga vessel ng puso at dugo, at ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa mga lugar na ito ay nasubok sa pagsasanay. Para sa paghahanda ng therapeutic infusion, isang kutsara ng pulbos mula sa mga tuyo na dahon ng kastanyo ay ibinuhos na may tubig na kumukulo (250 ML), hermetically selyadong at itinatago para sa 15 minuto sa isang paliguan ng tubig (sa pinakamaliit na init). Pagkatapos nito, alisin ang komposisyon mula sa init at ipaalam ito para sa isa pang oras. Bilang isang resulta, ito ay nananatiling lamang sa strain ang gamot at uminom ng 3-4 ML ng 50 ML sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay tatlong buwan.
Isang decoction ng hazel bark na isang febrifuge
Ang hazel bark ay mayroon ding mga nakapagpapagaling na mga katangian at epektibong ginagamit sa paglaban sa mga sipon. Ang dry bake powder (3 tablespoons), tubig na kumukulo (1 litro), dapat itago sa isang selyadong lalagyan para sa 15 minuto sa mababang init. Pagkatapos, ang cool, strain (ang dami ng decoction bumababa, maaari kang magdagdag ng pinakuluang tubig) at uminom sa walang laman na tiyan 3-4 beses sa isang araw para sa 1/3 tasa.
Pagbubuhos ng mga kastanyas ay umalis sa prosteyt adenoma
Para sa paggamot ng sakit na ito, ang kastanyo (na harvested sa daloy ng sapya) at sariwang o tuyo na dahon ay ginagamit:
- Ang mga sariwang dahon (10 kutsara) o tuyo (5 kutsara) na inilalagay sa isang lalagyan ng enamel ay dapat na sakop ng isang litro ng sariwang pinakuluang tubig, sarado at pinapayagan upang palamig;
- tinadtad na balat (8 tablespoons) ibuhos tubig na kumukulo (250 ML), pakuluan para sa limang minuto at igiit para sa isa pang oras;
Ang dahon ng hepatitis ay bumaba
Upang maihanda ang batayan kailangan sariwang dahon ng kastanyo. Paggamit ng isang blender, kailangan nilang gilingin, at ang nagresultang slurry na inilagay sa isang lalagyan ng salamin (gawa sa berde o kayumanggi salamin sa mata na salamin), at sa gayon ay kinuha ito ng ½ volume. Sa nalalabing kalahati ay nahulog sa tuyong puting alak. Ang sisidlan ay dapat na mailagay sa isang madilim at malamig na lugar (ito ay dapat na inalog araw-araw). Pagkatapos ng isang linggo, alisan ng tubig, maingat na pisilin. Kumuha ng tatlong beses sa isang araw para sa 0.5 tasa bawat buwan.
Pagbubuhos ng hazel bark na may varicose veins
Ang isang kastanyas ay maaari ring tumulong sa isang sakit na tulad ng mga ugat ng varicose, kung saan kailangan mo ng isang naaangkop na pagbubuhos. Para sa paghahanda nito kinakailangan upang kunin ang bark ng hazel at mountain arnica (1: 1) 1.5 tablespoons, tumaga at ihalo ang mga ito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang termos (1000 ML). Susunod, hermetically seal at umalis sa magdamag. Kumuha ng bago kumain. Ang pamamaraang ito ay maaaring isama sa mga compresses (ibabad ang guhit na pagbubuhos ng tumahol at patis ng gatas sa 1: 1 ratio.
Peanut oil para sa parasitic infections (roundworm)
Ito ay walang lihim na ang kasteng langis ay tumutulong sa katawan upang malumanay at ligtas na mapupuksa ang mga parasito tulad ng roundworm. Sa kasong ito, ang gamot ay dapat na 15 ML bago kumain (para sa 25 minuto) apat na beses sa isang araw. Tagal ng paggamot - tatlong linggo.
Mga kernels ng nuwes upang mapabuti ang paggagatas
Hazel nut - maaasahang paraan upang madagdagan ang nutritional value ng breast milk at ang halaga nito. Upang gawin ito, i-chop sa isang blender sa isang baso ng raw hazelnuts, ibuhos ang kumukulo na gatas ng baka (2 tasa) sa kanila at init (walang bulak) ng isa pang 10 minuto. Magdagdag ng asukal o honey, malapit at cool. Uminom ng mainit-init, mga kalahating oras bago pagpapakain ang sanggol.
Koleksyon, paghahanda at pag-iimbak ng hazel
Para sa hazel upang mai-save ang mga ari-arian nito, kinakailangan upang malaman kung paano kolektahin at iimbak ang nakolektang produkto. Ito ay kanais-nais na anihin ang mga nakapagpapagaling na halaman sa malinis na kapaligiran. Ang pinakamaagang magsimula upang anihin ang bark - sa simula ng paggising ng nut (mas mabuti, hangga't hindi natunaw ang mga buds). Dapat itong alisin mula sa mga sanga, na kung saan ay i-cut sa panahon ng paggawa ng malabnaw. Ang pagpapatayo ay tumatagal ng ilang linggo (hanggang maging malutong kapag pinindot).
Ang koleksyon ng mga dahon ay may sariling katangian:
- Ito ay kanais-nais upang isakatuparan ang pamamaraan sa panahon ng pamumulaklak (maagang Mayo). Sa oras na ito, kapag ang panahon ay tuyo, ang mga batang dahon at catkins (sa magkahiwalay na lalagyan) ay bumagsak.
- Kapag ang pagkolekta ng mga dahon sa tag-init, ang pagiging kapaki-pakinabang sa mga ito ay mas maliit kaysa sa tagsibol, ngunit ang pinsala sa puno ay magiging minimal.
Paano gamitin ang hazel sa cosmetology
Karaniwang Hazel - ito ay isang kaloob ng diyos para sa mga mahilig sa kapaligiran na pampaganda na walang anumang kemikal. Sa folk cosmetology, ang isang decoction ng mga dahon at mga batang stalks ng kastanyo ay kadalasang ginagamit. Ito ay epektibong nagpapagaan sa pamamaga ng mga eyelids at anumang pamumula sa balat. Labinlimang minuto ang pagkuha ng 37-degree bath na may pagdaragdag ng decoction (4 tablespoons ng tuyo na dahon ng kastanyo sa isang litro ng tubig na kumukulo, nag-iiwan para sa kalahating oras) ay nagpapasigla, nagpapabuti ng tono, nagpapagaan ng balat. Ang isang espesyal na lugar ay inookupahan ng hazel oil (cold pressed).
Ang langis ay ginagamit sa pangangalaga ng:
- Para sa buhok (sa isang maliit na halaga ito ay inihagis sa anit upang palakasin ang mga ugat: kapag malutong, langis na pinainit sa 50 ° C ay inilalapat upang linisin ang buhok, balot para sa 5-6 na oras, pagkatapos ay hugasan ng shampoo);
- para sa problemadong balat ng mukha (ang langis ay nasisipsip nang hindi umaalis sa isang bakas, malinis na rin).Ang langis ng Hazel (15 ml) na may halong mga mahahalagang langis ng pustura, orange at cypress (isang drop bawat isa) ay gumagawa ng balat na parang seda, pinapalabas ang mga wrinkles. Ang isang halo ng 15 ML ng peanut butter, dalawang patak ng langis ng eucalyptus at isang drop ng sage oil ay nakakatulong laban sa acne. Ang pinong nut oil ay dapat ihagis sa balat ng takipmata.
- Wrinkles: ang sampung nuts ay dapat durog sa isang blender, ibuhos ang pinakuluang gatas (45 ml), magdagdag ng likidong honey (15 ml) at ilapat sa balat. Pagkatapos ng 15 minuto, ang mask ay hugasan na may mainit na tubig.
- Para sa dry skin: anim na nuts ang dapat durog sa isang blender, halo-halong may 20 ML ng langis ng oliba (hanggang sa pare-pareho ng kulay-gatas), igiit ang kalahating oras, ilapat ang komposisyon sa mukha at humawak ng 10 minuto. Alisin ang panakip ng mask na ito na may berdeng tsaa. Pagkatapos nito, mananatili itong maghintay ng 5 minuto at hugasan ang iyong mukha ng malamig na tubig.
- Para sa normal na balat: ang walnut oil (15 ml) ay dapat na halo sa walnut oil (15 ml), strong tea (15 ml), tinadtad na oatmeal (1.5 tablespoons). Ang mask ay inilapat para sa 30 minuto, pagkatapos ay hugasan off sa mainit-init na tubig.
Contraindications
Bago magpatuloy sa paggamot, dapat na maalala na bilang karagdagan sa mga therapeutic properties nito, ang hazel ay mayroong ilang mga kontraindiksyon.
Sa partikular, hindi ka dapat maging kasangkot sa mga taong kastanyo na may:
- malalang sakit sa atay at gallbladder;
- diathesis;
- malubhang diyabetis;
- indibidwal na hindi pagpaparaan (allergic reactions).