Ang sambong ng Clary ay kilala sa paggamit nito sa pagluluto, pabango at winemaking. Ang dahon nito ay ginagamit bilang isang panimpla para sa iba't ibang mga pagkaing at kendi. Ang mahahalagang langis na nakuha mula sa lupa bahagi ng kultura ay ginagamit bilang isang ahente ng pampalasa para sa mga alak, alak, at tabako. Kung mayroon kang pagkakataon na lumago ang magandang halaman sa iyong likod-bahay, nag-aalok kami sa iyo ng mga detalyadong tagubilin para sa pag-aanak ng clary sage, pati na rin ang mga patakaran para sa pagtatanim at pagmamalasakit nito.
- Salvia (salvia) nutmeg: paglalarawan
- Mga tampok ng lumalagong mukhang matalino sa bukas na larangan, kung saan magtatanim ng sambong sa bansa
- Pagpili ng isang lugar para sa lumalaking clary mukhang matalino
- Mga kinakailangan sa lupa
- Paano magtanim ng sambong (salvia) nutmeg
- Mga tampok ng lumalaking buto ng sambong: kung kailan, kung saan at kung paano maghasik ng salvia
- Pamamaraang paraan ng pag-aanak ng sage: kung paano palaganapin ang halaman sa paghahati ng bush
- Mga Pangunahing Kaalaman para sa Clary Sage
- Mga patakaran ng pagtutubig
- Pag-aalaga ng lupa
- Paano magpapapayat ng clary sage
- Kailan at kung paano magagaan ang halaman
- Mga Peste at Karamdaman ng Clary Sage
- Sage Harvesting and Storage
Salvia (salvia) nutmeg: paglalarawan
Salvia (lat.Salvia sclarea) ay isang perennial herbaceous na pang-adorno at nakapagpapagaling na halaman ng pamilya ng Labiaceae. Ang Semishrub ay lumalaki sa mga tropiko at subtropika sa buong mundo. Ang halos 700 species nito ay ipinamamahagi sa iba't ibang kontinente, ang dalawa nito ay itinuturing na endangered. Sage nutmeg ay nilinang sa Europa at Amerika. Sa kultura ng Salvia nutmeg - isang dalawang-taong damo.
Ang pangalan ng planta ay parang nagmula sa salvus na Latin na salitang, na nangangahulugang walang anyo, malusog. Samakatuwid, kung minsan ang sambong ay tinatawag din na damong-gamot ng kalusugan, at ang pantas ay Muscat - sa mata ni Kristo.
Ang palumpong na ito ay lumalaki sa loob ng isang metro. Ito ay namumulaklak mula sa unang bahagi ng tag-init hanggang Setyembre, sa panahon ng buwan. Ang lilang, kulay-rosas o puting mabangong bulaklak ay nakolekta sa paniculate inflorescence 40 cm ang taas. Nagbubunga ito noong Agosto-Setyembre. Ang mga inflorescence at dahon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mahahalagang langis. Ang lasa ng sambong ay astringent, ang aroma ay malakas, matalim, mapait.
Mga tampok ng lumalagong mukhang matalino sa bukas na larangan, kung saan magtatanim ng sambong sa bansa
Sage nutmeg - planta ay medyo hindi mapagpanggap sa pag-aalaga at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon para sa planting. Gayunpaman, mayroon pa rin itong mga kagustuhan, ang pagtalima nito ay ginagarantiyahan ang magandang paglago, mahabang pamumulaklak, paglaban sa mga sakit at mga peste.
Pagpili ng isang lugar para sa lumalaking clary mukhang matalino
Para sa pagtatanim ng clary sage, ang isang mahusay na lugar ay angkop (mas mabuti mula sa timog), dahil ang kultura na ito ay nangangailangan ng liwanag, ay tumutukoy sa mga halaman ng isang mahabang araw. Ang damo ay hindi tulad ng pagtatabing at pampalapot - sa ganitong mga kondisyon, ang mga tangkay ay malakas na lumalaki, at ang mga dahon ay nagiging mas maliit. Bilang karagdagan, kapag lumalaki sa lilim, ang halaman ay mas madaling kapitan sa sakit.
Gayundin, isang thermophilic flower - ang average na pang-araw-araw na temperatura + 19-21 º ay magiging komportable para sa pag-unlad nito. Kasabay nito, mukhang matamasa ang hamog na nagyelo mahusay - hindi ito namatay, kahit na ang mercury na haligi sa thermometer ay nalalapit na -30 ºї. Gayunpaman, ang planting site para sa halaman ay dapat na protektado ng mabuti mula sa malamig na mga draft.
Mga kinakailangan sa lupa
Gayunpaman, ang Sage ay hindi kumikilos para sa mga soils, gayunpaman, para sa kanyang mas malaking dekorasyon, dapat na pag-aalaga upang matiyak na ang lupa kung saan ito ay nakatanim ay mayaman, mayabong, neutral o bahagyang acidic, na may sapat na nilalaman ng posporus, potasa at nitrogen. Ang maluwag na mabuhangin at sandy soils ay angkop din.
Maaari itong mabuhay sa mabigat at sandy soils, ngunit sa kasong ito mawawala ito sa kagandahan ng pamumulaklak. Hindi gusto ang marshy lupa at ang kalapitan ng tubig sa lupa.
Paano magtanim ng sambong (salvia) nutmeg
Kung natutukoy ka na upang makakuha ng matamis na nutmeg sa hardin at mag-isip tungkol sa kung paano itanim ito, magkakaroon din ng mga paghihirap para sa iyo. Ang planta ay propagated sa dalawang paraan: buto at vegetative. Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang bawat isa sa kanila.
Mga tampok ng lumalaking buto ng sambong: kung kailan, kung saan at kung paano maghasik ng salvia
Karamihan sa mga pantas ay lumago sa tulong ng mga buto. Ang pagpaparami ng binhi ay maaaring itanim sa maraming paraan:
- self seeding;
- paghahasik ng taglagas;
- planting seedlings ng tagsibol;
- spring non-seed method.
Ang pagkuha ng materyal ng binhi ay nag-iiwan ng pinaka-binuo at malusog na halaman ng ikalawang taon ng buhay. Kapag ang mga buto ay ripen sa 70-75%, ang mga inflorescence ay gupitin at ibinitin sa ilalim ng isang canopy para sa ripening, habang ang magkalat o papel ay kumalat sa ibaba. Mahalaga na huwag makaligtaan ang sandali ng mga buto ng ripening, kung hindi, malamang na mabilis silang makakuha ng sapat na pagtulog. Pagkatapos bunutin, ang mga buto ay tuyo at malinis ng mga impurities gamit ang isang salaan.
Sa katapusan ng Oktubre - sa simula ng Nobyembre, 8-10 araw bago paghahasik, ang lupa ay maayos na nakuha, inalis mula sa mga damo, dinala sa humus o pag-aabono (1-2 na timba / m2) at phosphorus-potassium mineral fertilizers (20-30 g / sq.m. Pagkatapos ay magpatuloy sa paghahasik. Ang mga binhi ay nahasik sa mga balon hanggang sa lalim ng 1.5-2 cm. Ang isang distansya ng 45 cm ay naiwan sa pagitan ng mga hanay.
Sa magulong lupa, ang mga buto ay makakakuha ng mas malakas. Sa simula ng isang matatag na spring temperatura ng + 10-12 º, mabilis na paglitaw ng mga shoots ay maaaring inaasahan.Ang mga mayat na pananim ay kailangang mag-manipis, na nag-iiwan ng pagitan ng 8-10 cm.
Clary sage, maliban sa kung paano lumaki mula sa mga buto, maaaring ipropaganda gamit ang mga seedlings. Sa kasong ito, sa pagtatapos ng Marso, ang mga buto ay paunang natutunaw sa maligamgam na tubig, tumubo nang ilang araw. Pagkatapos ay itatanim ang mga ito sa magkakahiwalay na kaldero, mga tasang plastik o lalagyan na may unibersal na substrate para sa mga punla hanggang sa isang malalim na 1 cm. Ang mga pananim ay natatakpan ng salamin at inilagay sa isang mainit at malinis na lugar. Lumabas ang mga pating sa loob ng isang buwan. Kapag lumabas ang unang leaflet, maaaring alisin ang baso. Ang mga seedlings ay dapat na thinned at hardened. Upang gawin ito, dalhin ito araw-araw sa sariwang hangin, na nagsisimula sa 1-1.5 na oras, unti-unting tumataas ang oras na ang mga sprout ay manatili sa hangin sa loob ng kalahating oras. Sa huli ng Mayo, maaari silang itanim sa isang permanenteng lugar sa hardin. Upang gawin ito, gamitin ang dalawang-linya na paraan. Sa pagitan ng mga linya umalis sa 15-20 cm, sa pagitan ng mga tape - 50-60 cm, sa pagitan ng mga shoots - 20 cm.
Sa kaso ng pagtatanim ng tagsibol ng paraan ng walang binhi, ang mga buto, 6-10 araw bago ang inaasahang araw ng planting, ay inilalagay sa isang lalagyan na may wet sand (1: 2 ratio). Ang lalagyan ay inilalagay sa basa na silid na may temperatura na + 20-25 º. Matapos ang hitsura ng puting sprouts sila ay nakatanim sa bukas na lupa sa isang malalim na 2-4 cm Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 30-45 cm Ang mga kama ay sakop ng isang pelikula.Ang mga hilera pana-panahon na magbunot ng damo at magpaluwag.
Pamamaraang paraan ng pag-aanak ng sage: kung paano palaganapin ang halaman sa paghahati ng bush
Sa pagtatapos ng tag-araw maaari mong hatiin ang mga bushes ng sambongya. Upang gawin ito, maghukay ng mga ugat at i-cut sa isang kutsilyo o pala. Ang rhizome ay itinuturing na may fungicide. Ang mga batang halaman sa unang taon ng buhay bago ang panahon ng taglamig ay nangangailangan ng kanlungan.
Mga Pangunahing Kaalaman para sa Clary Sage
Ang pag-aalaga para sa sambong ay napaka-simple. Nangangailangan lamang ito ng regular na weeding, pag-loosening ng lupa at pagtutubig sa mga dry period.
Mga patakaran ng pagtutubig
Upang tubig ang halaman ay nangangailangan lamang bago pamumulaklak. Sa dakong huli, madali itong makatagal sa isang maikling tagtuyot na tagtuyot. Gayunpaman, kung mayroong ganitong pagkakataon, sa panahon ng dry period ang bulaklak ay dapat na pinainit ng katamtaman. Ang sobrang kahalumigmigan ay hindi gusto.
Pag-aalaga ng lupa
Ang unang loosening ng mga inter-row ay natupad sa Marso sa isang malalim na 8-10 cm. Kasunod - kung kinakailangan, kapag ang isang crust ay nabuo sa lupa at pagkatapos ng pagtutubig, tungkol sa 3-4 beses sa isang taon. Ang pamamaraan na ito ay magpapabuti sa pag-access ng oxygen sa root system ng flower. Gayundin, ang halaman ay nagmamahal sa lupa sa palibot nito upang maging malinis mula sa mga damo, samakatuwid, paminsan-minsan ay dapat itong palayawin sa pag-aapoy. Sa taglamig, ang sambong ay dapat na sakop ng mga dahon ng pustura o mga dahon ng tuyo.
Paano magpapapayat ng clary sage
Sa tagsibol, ang halaman ay dapat na fed sa mineral fertilizers. 12-15 g ng ammonium sulfate, 20-25 g ng superpospat, 8-10 g ng potasa asin ay inilapat sa bawat square meter. Maaaring fertilized sa pataba.
Kailan at kung paano magagaan ang halaman
Tulad ng karamihan sa mga damo na may makapal na mga buds, nangangailangan ang clary sage ng pruning. Ito ay dapat gawin sa isang dalawang-taong halaman. Gupitin ang 10-15 cm mula sa lupa sa taglagas o maagang tagsibol. Ngunit ang proseso ng pruning ay isinasagawa lamang kung ang mga inflorescence ay hindi pinutol para sa pagpapatayo.
Mga Peste at Karamdaman ng Clary Sage
Ang Sage nutmeg ay maaaring makaapekto sa puting rot, powdery mildew. Para sa pag-iwas sa mga sakit, mahalaga na sundin ang mga patakaran ng pag-ikot ng pananim (huwag magtanim ng sunflower sa tabi nito at pagkatapos nito), maingat na alisin ang mga residuong post-harvest sa taglagas at isakatuparan ang malalim na paghuhukay ng lupa bago paghahasik. Ang paggamot ay dapat na isinasagawa ng mga matipid na tao o mga biological agent, dahil ang paggamit ng mga kemikal sa mga halaman para sa pagkonsumo ng tao ay mapanganib.
Gayundin, ang halaman ay napapailalim sa pag-atake ng mga pests: winter moth, sage weevils at ticks. Ang mga ugat ay nagsisibilis ng mga wireworm, medvedki. Ang lamok ng sage ay nagdudulot ng pinakamalaking pinsala sa bulaklak, na ang ganap na aktibidad ay maaaring ganap na sirain ang mga inflorescence, pati na rin ang sage jay. Sa kabuuan, ang sambong ay apektado ng 40 species ng insekto.
Para sa pagkontrol ng peste, paglilinang sa pagitan ng mga hilera, napapanahong pagkawasak ng mga damo, pagtatanim ng malapit na mga tanim na takot, ang pagpoproseso ng mga biological o insecticidal na paghahanda ay ginagamit.
Sage Harvesting and Storage
Ang mga dahon para sa pagkain ay pinutol kung kinakailangan, karaniwan bago ang pamumulaklak. Ang mga bulaklak ay maaaring maputol sa sandaling ang halaman ay nagsisimula sa pamumulaklak. Ang tanging bagay, huwag hawakan ang mga bushes na nilayon para sa pagkolekta ng buto. Ang mga sariwang dahon ay idinagdag sa mga soup, sauces, salad. Sa mga ito, maaari kang magluto ng tsaa.
Kung ang halaman ay lumago para sa pagkuha ng mahahalagang langis, ang mga inflorescences ay aalisin sa panahon ng pamumulaklak at bago ang bunga. Ang pag-aani ng mass ay kokolektahin lamang sa ikalawang taon ng buhay ng halaman. Pagkatapos ng bawat hiwa, maipapapalagay na feed feed na may isang solusyon ng isang pinaghalong mineral garden.
Kapag ang pag-aani ng sage nutmeg sa unang pagkakataon, ang mga dahon at inflorescence sa simula ng pamumulaklak ay pinutol at pinatuyo sa mga bungkos sa bukas na hangin sa ilalim ng isang palyo o sa isang tahimik na bentilado na kuwarto sa isang temperatura ng 25-30 º, habang iniiwasan ang direktang liwanag ng araw. Ang attic ay angkop din para sa pagpapatayo, posible na matuyo ang mga dahon na wala sa isang hover, ngunit ilagay ito sa papel. Ang mga dahon ng dry ay naka-imbak sa mahigpit na sarado na mga kahon o mga garapon ng salamin para sa hindi hihigit sa dalawang taon.
Inaasahan namin na wala ka pang karagdagang mga katanungan tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng clary sage at tungkol sa mga tampok ng paglilinang nito sa bukas na lupa. Ang bulaklak na ito ay maaaring magpakita ng mga pandekorasyon na katangian nito sa disenyo ng landscape bilang isang planta ng ikalawang plano, background para sa mga maliliit na pananim. Ilapat ang sambong sa mga kama at mixborders, upang palamutihan ang mga hangganan. Ginamit para sa pagputol ng mga bouquets.