Mga patok na varieties ng zucchini para sa planting sa bukas na lupa (na may larawan)

Zucchini ay isang uri ng zucchini na dumating sa amin mula sa America. Ang bisita sa ibang bansa ay naiiba sa pinakamalapit na kamag-anak nito sa pamamagitan ng cylindrical na hugis at mayaman na berdeng kulay. Ang zucchini ay naglalaman ng isang talaan ng mga nutrients. Naglalaman ito ng potasa, posporus, hibla at kaltsyum, pati na ang bitamina B at C.

  • Zucchini Zucchini
  • Zucchini "Diamond"
  • Zucchini "Zebra"
  • Zucchini "Yellow"
  • Zucchini "Jade"
  • Zucchini "Skvorushka"
  • Zucchini "Pharaoh"
  • Banana Zucchini
  • Zucchini "Rhonda"
  • Zucchini "Zolotinka"
  • Zucchini "Black Handsome"
  • Zucchini "Negro"
  • Zucchini "Tiger"

Alam mo ba? Opisyal na, ang zucchini ay inuri bilang isang gulay, ngunit ang mga bulaklak nito ay maaari ring kainin, gayunpaman, bago iyon, kinakailangan na magprito nang bahagya sa langis ng gulay.
Sa bahay, ang mga buto ng zucchini lamang ang kinakain. Noong ika-16 na siglo, dinala ito sa Europa kasama ang iba pang mga kakaibang prutas at gulay mula sa New World. Sa paglipas ng panahon, ang zucchini ay kinuha ang pagmamataas ng lugar sa Mediterranean cuisine, kung saan ito ang pangunahing sangkap sa karamihan sa mga pinggan. Nag-aalok kami sa iyo ng pinakasikat at masarap na varieties ng zucchini na may mga larawan at paglalarawan.

Zucchini Zucchini

Zucchini "Tsukesha" - ang pinakamahusay na maagang hinog na iba't ibang para sa open field. Ang paghahasik ng mga binhi sa lupa ay isinasagawa sa huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo. Ang planta ay pumapasok sa yugto ng fruiting 40-50 araw pagkatapos ng planting. Ang mga bunga ng zucchini ng ganitong uri ay may makinis na cylindrical na hugis at kulay berdeng kulay, puting malambot na laman at mataas na katangian ng panlasa. Ang mga ito ay angkop para sa canning, pagbuburo at pagkain raw; huwag mawalan ng lasa, kahit na may matagal na imbakan. Ang iba't-ibang ay may mataas na ani at, napapailalim sa lahat ng agroteknikal na pangangailangan, maaari itong gumawa ng 11 hanggang 12 kg ng ani kada metro kuwadrado.

Zucchini "Diamond"

Zucchini "Diamond" - isang kahanga-hangang mataas na mapagbigay na hybrid variety, na lumitaw dahil sa mga pagsisikap ng mga German breeders. Ang "Zucchini" na iba't ibang uri ng "Diamond" ay angkop na itinuturing na pinakamaagang, dahil ang halaman ay nagsisimulang magbunga ng prutas 40- 47 araw pagkatapos magtatanim ng buto sa lupa. Ang mga seedlings ay hindi nakikilala sa pamamagitan ng nadagdagan bushiness, na lubos na pinapasimple ang pagsasakatuparan ng lahat ng kinakailangang agrotechnical mga panukala. Ang halaman ay gumagawa ng isang makinis, makinis na cylindrical na prutas na may haba na 18 hanggang 20 cm, na may isang hindi kapani-paniwalang masarap na balat.Ang mga gulay ay may isang siksik na puting makatas na laman, na hindi nagbabago sa mga katangian ng panlasa kahit na sa pang-matagalang imbakan.

Mahalaga! Ang Zucchini ay isang pandiyeta na produkto, ngunit ito ay inirerekomenda upang ibukod mula sa pagkain ng mga taong nagdurusa sa pagkaputol ng gallbladder at mga bato, dahil ang gulay na ito ay naglalaman ng mga oxalate sa malalaking dami, na maaaring maging sanhi ng hitsura ng mga gallstones at mga bato.

Ang iba't-ibang ay may mahabang bunga, na umaabot sa 60 araw. Sa komportableng kondisyon, ang isang bush ay maaaring makagawa ng hanggang 20 prutas. Ang hybrid ay may mataas na pagtutol sa karamihan sa phytoinfections. Ang zucchini ng iba't-ibang ito ay angkop para sa pang-matagalang imbakan, pansanga at pagkain raw.

Zucchini "Zebra"

Zucchini "Zebra" - isang mataas na mapagbigay na maagang varieties, na nagtatampok ng record-breaking na pagganap. Ang mga Shrubs ay pumasok sa yugto ng fruiting mga 40 araw pagkatapos ng paglitaw. Sa panahon ng ripening sa mga halaman, kahit na, bahagyang pinahaba bunga ay nabuo, pagkakaroon ng hugis ng isang silindro at malambot na maputi-dilaw-dilaw na laman, makatas at bahagyang sweetish sa panlasa. Subalit ang mga zucchini zucchini varieties na "Zebra" ay sumakop sa mga breeder hindi lamang mahusay na pagganap at mataas na katangian ng panlasa. Ang kanilang pangunahing tampok ay ang orihinal na kulay ng prutas. Ang ilaw na berdeng ibabaw ng halaman ay pinalamutian ng madilim na berdeng guhitan. Ang mga shrub ay may isang maikling pangunahing shoot at bumuo ng isang maliit na bilang ng mga lashes, upang ang mga halaman ay tumingin medyo compact at hindi tumagal ng hanggang puwang.

Alam mo ba? Ang Zucchini ay naglalaman ng isang kahanga-hangang halaga ng potasa, 100 g ng produkto ay naglalaman ng tungkol sa 295 mg ng elemento ng bakas na ito, na kung saan ay 8% ng pang-araw-araw na halaga para sa mga tao.

Ang pinataas na nilalaman ng mga nutrients at ang ganap na hypoallergenicity ng prutas ay nagpapahintulot sa kanila na magamit bilang batayan ng nutrisyon sa pagkain. Ang pag-aani ay isinasagawa nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo.

Zucchini "Yellow"

Zucchini "Zheltoplodny" - isang mahusay na mataas na mapagbigay na iba't, hindi hinihingi kapag lumago. Kapag gumagawa ng mga komportableng kundisyon para sa mga halaman, nagsisimula silang magbunga ng 40 araw pagkatapos ng paghahasik ng mga buto sa lupa. Ang Zucchini squash na "Zheltoplodny" ay may orihinal na madilim na kulay-dilaw na kulay ng balat at mag-usbong o dilaw na kulay-dilaw na makakapal na laman. Ang mga prutas ay cylindrical sa hugis at taper bahagyang patungo sa stem. Ang gulay ay madaling nagdadala ng transportasyon at pangmatagalang imbakan. Ang paghahasik ng buto sa bukas na lupa ay ginagawa sa huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo.

Mahalaga! Sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari, ang zucchini ay dapat gamitin nang may pag-iingat sa pagsulat sa mga taong may sakit sa bato, na ang pagpapalabas ng potasa ay may kapansanan, dahil ang hindi kontroladong paggamit ng gulay na ito ay maaaring maging sanhi ng hyperkalemia.

Ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay isang mahalagang pagkain, dahil sa mababang caloric nilalaman naglalaman sila ng isang rich bitamina at mineral complex, na nagbibigay-daan sa mga ito upang magamit bilang isang batayan para sa diyeta sa paggamot ng sobra sa timbang.

Zucchini "Jade"

Ang "Jade" ay ang pinaka-kapaki-pakinabang na iba't-ibang mga zucchini, kung saan, kapag lumago sa kanais-nais na mga kondisyon, ay maaaring magbigay sa iyo ng higit sa 20 prutas mula sa isang bush. Ang pangalan ng iba't-ibang ay dahil sa kahit na madilim na berdeng kulay ng prutas na may liwanag pagtutuklas sa laman ng kulay ng light cream at mataas na lasa. Ang mga halaman ng iba't-ibang may mataas na mga tampok na adaptive, na nagpapahintulot sa kanila na magbunga sa mga lugar na nailalarawan sa pamamagitan ng maikling malamig na tag-init at isang kasaganaan ng pag-ulan. Ang iba't-ibang ay may mahusay na kaligtasan sa sakit at immune sa powdery mildew.

Zucchini "Skvorushka"

Ang iba't ibang kalkula ng squash sa mga grower ng halaman ay tinatangkilik ang isang mahusay na karapat-dapat na reputasyon bilang ang pinaka hindi mapagpanggap at mataas na mapagbigay.Ang mga halaman sa iba't ibang komportableng mga kondisyon ay pahalagahan ang mabilis na tulin ng pag-unlad at mapagkaloob na fruiting. Sa panahon ng pag-ripening, makinis na cylindrical prutas ay bumubuo sa mga bushes, dabbing sa isang kaaya-aya na asul-kulay-abo na kulay, pagkakaroon ng makatas malambot pulp, kaaya-aya sa lasa, na nagbibigay-daan hindi lamang upang magamit para sa canning at pagbuburo, ngunit din upang kumain ng mga batang specimens sa raw form. Ang mga prutas ng isang grado ay angkop para sa matagal na imbakan at sa proseso ng isang nagyeyelo panatilihin ang mga kagustuhan.

Zucchini "Pharaoh"

Zucchini "Pharaoh" - isang mahusay na mataas na mapagbigay maagang hinog na iba't. Ang shrubs ay handa na para sa fruiting 45 araw pagkatapos ng paglitaw. Sa panahon ng hindi aktibo, ang isa o dalawang first-order whips ay binubuo sa kanila.

Alam mo ba? Ang zucchini ay maaaring idagdag sa mga pasta dish, at maaari mong ganap na palitan sa pamamagitan ng mga ito pasta. Para sa paghahanda ng pasta ng zucchini, isang espesyal na kagamitan ang nilikha na nagbabawas sa mga prutas sa manipis na mga piraso na tinatawag na zuckerons.

Ang makinis, makinis, bahagyang makintab na bunga ay may cylindrical na hugis at maaaring maabot mula sa 0.8 hanggang 1 kg. Ang mga prutas ay may malambot na maitim na berdeng alisan ng balat na may isang bahagyang lugar at dilaw na krema, bahagyang matamis,makatas at siksik na sapal. Ang mga ito ay angkop para sa canning at maaaring naka-imbak parehong sariwang at frozen. Sa panahon ng imbakan, ang balat ng prutas ay hindi nagpapatigas.

Banana Zucchini

Ang Banana Zucchini ay isang maagang hinog na mabunga na hybrid variety. Ang mga halaman ay makapangyarihan, maraming palumpong, mahina na sumasanga, nang makapal na dahon, ay gumagawa ng 20 hanggang 30 bunga bawat panahon. Sa panahon ng pag-ripening, bumubuo sila ng maraming prutas na golden-orange, na umaabot hanggang 25 cm sa panahon ng kapanahunan. Mayroon silang isang siksik, bahagyang madilaw na makatas na laman, kaaya-aya sa panlasa. Zucchini ng iba't-ibang ito ay perpektong transported at hindi mawawala ang kanilang mga katangian ng panlasa kahit na pagkatapos ng matagal na imbakan.

Zucchini "Rhonda"

Zucchini "Rhonda" ay isang mataas na mapagbigay na mid-season variety, na nagtatampok ng isang hindi kapani-paniwalang mahabang panahon ng fruiting. Ang pangunahing pagkakaiba ng iba't-ibang ay ang pag-ikot ng hugis ng prutas, na gumagawa ng mga ito medyo tulad ng pumpkins. Ang kulay ng prutas ay hindi pantay, ang pangunahing kulay ng crust ay kulay abong-berde, na may mas madidilim na lugar at guhitan. Handa na anihin ang bunga "Rhonda" ay 8-10 sentimetro ang lapad. Grado ay hindi mapagpanggap, naiiba sa masinsinang mga rate ng pag-unlad at mabilis na pagkahinog.

Zucchini "Zolotinka"

Zolotinka zucchini ay isang kapaki-pakinabang na uri na nagsisimula fruiting 40 araw pagkatapos ng unang shoots. Ang mga halaman ng iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng pagtaas ng kalumbayan, at sa gayon, nangangailangan sila ng sapat na espasyo para sa normal na paglago. Hanggang sa 15 maliwanag na prutas na orange na may timbang na mga 0.5 kg at haba ng hanggang 10 cm ay nakuha mula sa isang bush. Ang mga prutas ay angkop para sa canning, pagbubuhos at pagyeyelo. Ang kanilang laman ay may kaaya-ayang maitim na orange o orange na kulay at siksik at bahagyang matamis sa lasa.

Zucchini "Black Handsome"

Zucchini "Black Handsome" - isang maagang pinagmumulan ng iba't ibang produktibo na may lumalagong panahon ng 50 hanggang 55 araw. Mula sa mga buto lumago ang mga compact bushes na hindi kukuha ng maraming espasyo sa site. Ang mga prutas ay may cylindrical na hugis at bahagyang ribbed sa base. Sa karaniwan, ang bigat ng isang prutas ay maaaring maabot mula sa 0.8 hanggang 1 kg. Ang laman ng prutas ay liwanag, makatas, siksikan at napakahusay sa panlasa. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa pulbos ng amag at iba pang phytoinfections. Para sa panahon na may isang bush maaaring mangolekta ng higit sa 10 kg ng crop.

Zucchini "Negro"

Ang Zucchini "Negro" ay isang maagang hinog na uri ng uri ng bush, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang maikling lumalagong panahon, hindi hihigit sa 43 araw. Ang mga Bushes ay compact, low-leafy. Ang mga prutas ay pinahaba at cylindrical.Ang Zucchini squash na "Negritenok" ay may maitim na berdeng kulay ng alisan ng balat at makatas, masarap na lasa, siksik na laman. Ang mga prutas ay angkop para sa pangmatagalang imbakan, canning at nagyeyelo, at, sa kabila ng soft crust, ay angkop para sa transportasyon. Ang mga varieties ng halaman ay may mahusay na nakakapag-agpang kakayahan, madaling tiisin ang panandaliang pagpapababa ng temperatura at lumalaban sa root rot at powdery mildew.

Zucchini "Tiger"

Zucchini "Tigre" - maagang-ripening variety, nailalarawan sa pamamagitan ng intensive tulin ng pag-unlad, mapagbigay na fruiting at medyo matagal na lumalagong panahon, na umaabot sa 65 araw. Mula sa lahat ng iba pang mga varieties ng zucchini, ang Tiger Cub ay naiiba sa pamamagitan ng orihinal na kulay ng prutas: alternating dark at light guhitan. Ang laman ng prutas ay napaka-siksik, makatas at masarap. Kahit na may matagal na imbakan, hindi ito mawawala ang mataas na mga katangian ng panlasa nito. Ang mga prutas ay angkop para sa canning, nagyeyelo at pagluluto ng iba't ibang mga pinggan at maaaring magamit bilang batayan ng pagkain sa nutrisyon, dahil mayroon silang isang mataas na nilalaman ng mga nutrients at bitamina. Maaari kang gumawa ng isang malaking halaga ng masarap na pagkain mula sa pipino: sila ay nilaga, pinirito sa batter, inasnan, adobo, pinalamanan at ginagamit para sa pagluluto caviar, sinigang,compotes at kahit zukeronov. Ngunit upang ma-enjoy ang isang environmentally friendly at masarap na gulay, dapat mo munang piliin ang naaangkop na iba't, at pagkatapos ay palaguin ito sa iyong sariling kama.

Panoorin ang video: Madaling pork hamonado (Mayo 2024).