Mga gisantes: nutritional halaga, komposisyon, kapaki-pakinabang na mga katangian at pinsala

Sa maraming mga hardin at dachas tao lumalaki peas - isang napaka-hindi mapaghingi halaman na nagbibigay sa malumanay na beans na may maayang panlasa. Subukan upang makakuha ng malaman ito berdeng gulay isara at matutuhan ang pangunahing mga pakinabang at disadvantages Hayaan.

Nutritional value at komposisyon ng mga gisantes

Ang nutritional value ng 100 g ng green peas ay 55 Kcal lamang, ang parehong gulay ay naglalaman ng 5 g ng protina, 0.2 g ng taba, 8.3 g ng carbohydrates at 5.5 g ng dietary fiber.

Ang komposisyon ng gulay na ito ay kinabibilangan ng maraming mga macronutrients, tulad ng potasa, kaltsyum, silikon, magnesiyo, sosa, sulfur, posporus, pati na rin ang maraming elemento ng trace: aluminyo, boron, vanadium, yodo, kobalt, tanso, molybdenum, nickel, lata, selenium, chromium at fluorine. Maraming mga tao bago kumain ng mga gisantes ay madalas na may isang katanungan - kung anong uri ng bitamina ang naglalaman nito. Ang sagot sa tanong na ito ay matatagpuan sa anumang magagamit na mapagkukunan ng impormasyon, dahil ang mga siyentipiko ay matagal nang nagpatunay na ang kapaki-pakinabang na gulay na ito ay isang buong kumplikadong bitamina A, C, E, H, PP at Group B.

Ano ang kapaki-pakinabang na mga gisantes

Sa isang mas malalim na pag-aaral kung ano ang kapaki-pakinabang sa mga gisantes, maaari mong malaman ang pangunahing bentahe ng gulay na ito - mahusay na inaalagaan dahil sa malaking halaga ng protina ng gulay, habang ang katawan ay hindi nabigyan ng labis na calories. Ang mga pakinabang ng gisantes para sa katawan ay upang mapabuti ang aktibidad ng mga kalamnan ng puso at patensya ng mga daluyan ng dugo.

Sa pinahusay na pisikal na aktibidad upang ibalik ang balanse ng enerhiya at pagganap ay makakatulong sa mga kapaki-pakinabang at nutritional properties ng mga gisantes. Ang nilalaman ng mahirap-to-digest carbohydrates sa mga gisantes ay magdagdag ng enerhiya para sa intensive sports at aktibong libangan.

Kapag kumakain ng mga pagkaing may nilalaman ng halaman na ito, ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng mga gisantes para sa katawan ng tao ay nakikita sa normalisasyon ng metabolismo. Ang protina ng gulay at iba't ibang mga elemento ng bakas ay nagpapalusog sa lahat ng mahahalagang sistema ng aktibidad ng tao.

Ang anticarcinogenic effect ng mga gisantes ay nagbibigay-daan ito upang magamit upang protektahan ang mga tao mula sa mga epekto ng mga radioactive na sangkap.Ang plantang ito ng buto ay nag-aambag sa pagkasira at pagbubuo ng mga mahahalagang amino acids, na nagbibigay ng epekto ng mga counteracting seizures at manifestations ng dermatitis.

Paano nakakatulong ang pinakuluang mga gisantes?

Ang pinakuluang pea ay caloric at masustansya, may maayang lasa at mabilis na matugunan ang gutom sa mahabang panahon. Ang gulay ay may mga kapaki-pakinabang na ari-arian tulad ng normalisasyon ng trabaho ng panunaw at pag-aalis ng pagkadumi. Pinipigilan ng gulay ang hindi pagkatunaw ng pagkain, pinapataas ang gana at iniuugnay ang antas ng presyon, at tumutulong din sa pagalingin mula sa anemya.

Ang bubuing gisantes ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina ng halaman, na kung saan ay lubhang kailangan para sa pagbuo ng mass ng kalamnan at nutrisyon para sa mga vegetarians. Ang pinakuluang gisantes ay nagbabaday ng protina, na kinakailangan para sa mahahalagang aktibidad at normal na paggana ng lahat ng mga sistema.

Dahil sa nilalaman ng antioxidants, ang pea dry ay may mga kapaki-pakinabang na katangian tulad ng paggamot ng mga sakit sa balat at pag-iwas sa paglitaw ng mga problema sa balat - ang kailangan mo lang gawin ay pakuluan ang sinang lugaw at magkaroon ng masarap na tanghalian para dito.

Ang pinakuluang gisantes ay inirerekumenda na kumain para sa mga taong naghihirap mula sa atherosclerosis, cardiovascular diseases,at tuberculosis din - ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na bahagi ng ganitong nakakagamot na gulay, kumilos nang katulad sa mga antibiotics, nang sabay-sabay nang hindi gumagawa ng pinsala sa iba pang mga katawan ng tao.

Maaari ba akong kumain ng mga raw na gisantes

Kadalasan ang tanong na arises, posible na kumain ng mga raw na gisantes? Ang Dietitians ay hindi maaaring magbigay ng isang hindi malabo na sagot, dahil ang raw pea ay binabawasan ang kahusayan ng lagay ng pagtunaw, nagiging sanhi ng pangangati ng mga mucous membranes ng tiyan at mga bituka, at, sa kanilang nadagdagan na sensitivity, nagiging sanhi ng panloob na micro-ruptures ng mga mucous tissues. Sa kabilang banda, ang mga raw na gisantes ay naglalaman ng pinakamaraming dami ng nutrients, na bumababa sa panahon ng paggamot sa init.

Sa isang matinding kakulangan ng bitamina A sa katawan ng tao, ipinapakita siya na gumamit ng sariwang hilaw na mga gisantes, ang pangunahing bagay ay hindi pagsamahin ang kanyang paggamit sa mga produkto na may mataas na nilalaman ng almirol. Kaya, ang bawat tao ay personal na nagpasiya para sa kanyang sarili kung makakain niya ang mga raw na gisantes, na isinasaalang-alang ang mga katangian ng kanyang katawan at ang reaksyon sa gulay na ito.

Mula sa hindi gaanong paggamit ng sariwang mga gisantes magkakaroon ng undoubted na benepisyo sa katawan,na kumakain sa mga bitamina nito, pati na rin ang mga micro-at macronutrient, at ang mga mas malaking bahagi ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng pagbuo ng gas at iba pang mga problema.

Ano pa ang kapaki-pakinabang para sa mga gisantes para sa katawan - regular na pagkonsumo ng 150-200 g ng sariwang gulay sa bawat linggo ay mapadali ang hika at maiwasan ang paglitaw ng mga komplikasyon ng sakit na ito.

Ang pangunahing bentahe ng paggamit ng matamis na raw na mga gisantes sa mga maliliit na dosis para sa mga lalaki ay upang mapahusay ang sekswal na pagnanais, gawing normal ang mga pag-andar ng sekswal na kalagayan at epektibong pag-iwas sa prostatitis.

Paano gamitin ang mga gisantes sa tradisyonal na gamot

Ang mga tradisyonal na healers ay aktibong gumagamit ng mga bahagi ng planta ng plantang gulay na ito para sa paggamot ng mga karamdaman ng tao.

Kadalasang ginagamit ang therapeutic agent ay sprouted mga gisantes, ang paggamit nito ay ipinahayag sa kanyang diuretiko aksyon, pati na rin ang kakayahang alisin ang mga maliliit na bato at buhangin mula sa mga bato. Upang ang mga bato ay mabawasan ang laki at painlessly inalis mula sa katawan, germinated mga gisantes ay tuyo, durog sa harina, pagkatapos na 3 tablespoons ng dry pinaghalong ay brewed na may isang baso ng tubig na kumukulo at iniwan para sa 6 na oras. Ang sabaw na ito ay kukuha ng 100 ML 3 beses sa isang araw para sa 15-20 araw.

Ang dalawang kutsarang harina mula sa mga seedlings ng mga gisantes ay magiging kapaki-pakinabang sa pagkuha ng sakit ng ulo, kung gagamitin mo ang mga ito sa pamamagitan ng pangangailangan sa halip na mga pangpawala ng sakit, ngunit maaari rin itong mapanganib kung gumamit ka ng hinog, overdried o sira na gulay upang gawin ito. Isang kutsarang harina mula sa sprouted na mga gisantes ay magbibigay-daan sa iyo upang makalimutan ang tungkol sa paninigas ng dumi.

Walang alinlangan kung ang sprouted mga gisantes ay maaaring kainin, dahil ang regular na paggamit nito ay makakatulong upang mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo, na napakahalaga para sa mga diabetic, upang alisin ang mga toxin at kolesterol mula sa katawan ng tao, at upang maiwasan ang paglitaw ng mga kanser na tumor.

Para sa paggamot ng mga sakit sa balat inirerekomenda na gamitin ang pea harina na sinasagisag ng tubig: Ang medikal na timpla na ito ay inilapat sa mga lugar na apektado ng acne, eksema, boils, para sa 15 minuto ng ilang beses sa isang araw.

Ang paggamit ng mga gisantes sa pagluluto

Ang gisantes sa pagluluto ay ginagamit sa maraming bansa sa buong mundo. Ang mga naka-kahong gisantes ay isang paboritong sangkap sa mga salad, mga appetizer at mga side dish.

Ang bubuing gisantes ay ginagamit bilang pagpuno para sa mga pie, pie, pea harina na gumawa ng mga noodles, pancake at pancake.Mayroong isang masa ng mga recipe para sa pagluluto ng pea sopas, parehong sariwa at tuyo at naka-kahong, at ang sopas ay maaaring alinman sa klasikal na anyo o bilang isang sopas ng cream.

Paano gamitin ang mga gisantes sa home cosmetology

Sa home cosmetology, ang mga gisantes ay ginagamit bilang isang rejuvenating agent na nagpapalakas sa paglago at pagbabagong-buhay ng mga selula, nagpapabagal sa mga proseso ng pagtanda at pagkupas ng balat. Para sa mga ito, ang pagkain ng mga gisantes ng ilang beses sa isang linggo ay sapat na.

Ang pea puree na inilapat sa mukha sa anyo ng isang 10-minutong mask ay magpapabuti sa kutis, kahit na ang lunas sa balat at pinalakas ito ng mga bitamina.

Ang paghuhugas ng iyong pea sabon, maaari mong bawasan ang acne at pamamaga ng mukha.

Ang regular na pagkonsumo ng mga gisantes at sprouted butil ay may isang rejuvenating epekto, nagpapabuti ng pangitain, nagtataguyod ng paglago at cell pagbabagong-buhay.

Ang ilang mga kababaihan ay nag-aplay ng pinong harina na harina sa kanilang mukha na may isang manipis na layer, sa gayon pinapalitan ang pulbos.

Ang pagkain ng mga gisantes, ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao

Nakilala namin ang mga gisantes at natutunan ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ngunit hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa mga kontraindiksyon. Ang pagkuha ng mga gisantes ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mga problema sa panunaw at pangkalahatang kalagayan ng pagbubuntis, pati na rin para sa mga kababaihan sa panahon ng paggagatas, upang maiwasan ang kabagabagan at abdominal discomfort.

Ang mga katangian ng mga gisantes upang makinabang at mapabuti ang hitsura ng isang tao ay negated para sa mga na struck sa pamamagitan ng mga sakit tulad ng thrombophlebitis, cholecystitis at nephritis, yamang ang legume ay makapinsala sa kanila sa anyo ng paglala ng mga sakit.

Ano ang mapanganib sa mga gisantes para sa mga matatanda at mga taong nagdurusa sa gota? Ang purong mga sangkap ng bean ay kilala para sa kanilang kakayahang maipon ang mga bituka ng uric acid - "urates" sa tendons, joints at internal organs ng isang tao, at pinalalala nito ang kurso ng sakit at pinapaliit ang epekto ng paggamot.

Ang kakulangan ng enzyme at mga indibidwal na allergic reactions ay isang kontraindiksiyon para sa paglunok ng mga gisantes.

Kapag ginagamit moderately, ang mga gisantes ng pinggan ay masarap at malusog, at maaari ring pag-iba-ibahin ang araw-araw na menu ng pamilya. Sa kawalan ng contraindications at side effect, huwag tanggihan ang iyong sarili ang paggamit ng gulay na ito.