Sa maraming mga recipe ng pagluluto natagpuan ang mga sibuyas.
Sa kalikasan, maraming mga species nito, ang ilan sa mga ito ay nakakain.
Sa artikulong ito, matututunan mo kung ano ang isang busog na bakya, ang agrotechnology ng pagtatanim nito at kung anong uri ng pangangalaga ang kinakailangan.
- Ano ang sibuyas slizun
- Ang pinakasikat na varieties ng slizuna ng sibuyas
- Pagpili ng isang lugar para sa planting slizuna sibuyas sa isang lagay ng lupa
- Mga hinuhulaan para sa slizuna ng sibuyas
- Paghahanda ng mga kama para sa landing slizuna
- Planting scheme at ang lalim ng planting buto sa bukas na lupa
- Pangangalaga at agrotechnology paglilinang ng sibuyas-slizuna
- Regular na pagtutubig
- Loosening at weeding sa pagitan ng mga hilera
- Pagpapakain ng mga sibuyas
- Pag-aani
- Ano ang paggamit ng slizuna ng sibuyas
- Ibang mga paraan upang palaguin ang slizuna ng sibuyas
- Lumalagong mga seedlings
- Pag-aanak ng vegetative
- Lumalagong sibuyas na slizuna sa taglamig
Ano ang sibuyas slizun
Slyzun bow ay isang perennial herb, nabibilang sa genus Mga sibuyas, mga sibuyas ng pamilya. Kumain lamang ng mga batang sariwang dahon. Ang mga sibuyas ay matatagpuan sa timog-silangan ng Gitnang Asya at ng CIS, sa mga steppes at sa batuhan na mga slope.
Ang sibuyas na slizun ay pumipigil sa hamog na nagyelo at nagmamahal ng kahalumigmigan.Ito ay propagated ng mga buto o mga bombilya, at maaari itong lumaki sa isang balangkas para sa higit sa 5 taon.
Ang slizuna ay may makapal, malawak at patag na dahon na may banayad na lasa at napaka malutong. Naipalabas din mula sa juice na ito. Ang lahat ng mga dahon ay nakolekta sa isang rosette sa anyo ng isang tagahanga, at ang lapad ng bawat sheet naabot ng hanggang sa 2 cm.
Ang mga bombilya ay naka-attach sa tangkay ng sibuyas at umabot ng hanggang 2 cm ang lapad. Nagbibigay sila ng napakalakas na ugat at lumalaki nang napakabilis. Ang rhizome, na kung saan ay maaari ring kinakain, ay naglalaman ng isang malaking supply ng nutrients.
Pagkatapos mag-landing sa ikalawang taon, ang sibuyas ay nagsisimula na mamukadkad na may mga payong sa hugis ng isang bola na may maputlang kulay-rosas na bulaklak.
Ang arrow ng bulaklak ay matigas at malakas umabot ng hanggang sa 70 cm ang taas. Ang namumulaklak na sibuyas na sibuyas ay nagbubukas bago buksan ang payong, samakatuwid ito ay tinatawag na isang laylay slip.
Ang pinakasikat na varieties ng slizuna ng sibuyas
Ang listahan ng mga pinakasikat na varieties ng sibuyas-lizuna ay kasama ang Green, Dwarf, Charm at Leader.
- Green Ang iba't-ibang ito ay may flat, malaki, berdeng berdeng dahon na may bawang na amoy at bahagyang mainit na lasa. Rhizome malakas, na may malaking mga sibuyas at mataas na stem. Para sa isang hiwa maaari kang makakuha ng 6 kg / sq. mIto ay lumago sa isang lugar para sa hanggang sa 6 na taon, at propagated na may buto. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa peronosporosis at kalawang.
- Little dwarf Ang sari-saring uri ng sibuyas na slizuna ay natupok na sariwa. Ito ay kalagitnaan ng panahon, at ang panahon ng paglago ng mga dahon ay 40 araw. Ang mga dahon nito ay maputing berde na may patong na waks. Lumaki sila hanggang sa 25 cm ang haba at 1.5 cm ang lapad. Ang lasa ay katulad ng sa iba't ibang Green. Naglalaman ito ng 8.7% asukal, 4% ascorbic acid bawat 100 g ng hilaw na materyal. Para sa isang hiwa makakakuha ka ng 1.5 kg / sq. m Ang iba't-ibang ito ay pumipigil sa taglamig.
- Lider Mga sibuyas-slizun ng isang grado ng Lider mid-season. Ang panahon ng pag-unlad ng mga dahon sa fitness - 40 araw. Ang mga dahon ay malawak, patag, maputing berde na may waksi na patong. Ang lasa ay bahagyang mainit na may amoy ng bawang. Para sa isang hiwa, maaari kang makakuha ng 2 kg / sq. m
- Kagandahan. Dapat gamitin ang sari sari. Ang tagal ng panahon ay 40 araw. Ang mga dahon ay lumalaki hanggang 2 cm ang lapad at hanggang 30 cm ang haba. Ang mga ito ay flat at light green. Ang lasa ay banayad. Naglalaman ito ng asukal (5%), ascorbic acid (65 mg) bawat 100 g ng krudo. Para sa isang hiwa may pagkakataon na makakuha ng 2 kg / sq. m
Pagpili ng isang lugar para sa planting slizuna sibuyas sa isang lagay ng lupa
Mas mainam na i-plant ang slizun sa Mayo o Hulyo. Makakakuha ka ng isang mahusay na pag-ani kung magtatanim ka ng isang slizun sa mayabong na mabuhangin at peaty soils.Kailangang sila ay madalas na manipis, at bago magtanim upang gumawa ng humus o rotted manure. Sa tagsibol inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng 1 tbsp. l fertilizers para sa bawang at urea. Ngunit dahil ang sibuyas ay lumalaban sa malamig at hamog na nagyelo, maaari kang makahanap ng isang lugar para dito, na nakatuon sa mga salik na ito.
Mga hinuhulaan para sa slizuna ng sibuyas
Para sa isang mahusay na angkop at mataas na ani, pinapayuhan namin sa iyo na lumago sibuyas slizun sa lupa pagkatapos ng repolyo at mga kamatis. Maaari rin itong dumating mula sa lupain ng mga pipino, mga radish o patatas.
Paghahanda ng mga kama para sa landing slizuna
Ang paghahanda ng lupa ay isinasagawa bago ang paghahasik ng sibuyas-makinis sa mga buto o mga sibuyas. Ang lupa ay dapat maingat na maghukay. Isinasagawa ang malalim na paghuhukay upang magdala ng organikong bagay sa lupa. Mahusay silang pasiglahin ang paglago ng mga sibuyas.
Hindi kinakailangan upang lagyan ng pataba ang mga sibuyas na may mineral dressing, ngunit kung ang iyong lupa ay hindi mayabong, at pagkatapos ay ito ay mas mahusay na gamitin ang mga ito. Bago ang paghahasik, ang lupa ay dapat na leveled at siksikin. Ito ay makakatulong sa mga buto at mga bombilya upang hindi mapawi. Ang mga kama ay hindi kailangang maging malawak, tulad ng sa makitid na mga furrow maaari kang makakuha ng mas maraming ani.
Planting scheme at ang lalim ng planting buto sa bukas na lupa
Ang teknolohiya ng lumalaking slizuna ng sibuyas mula sa mga binhi ay nagsisimula sa paghahasik.Ito ay isinasagawa sa kalagitnaan ng Mayo. Kung ang lupa ay hindi mainit-init, mas mahusay na itabi ang mga buto sa naghanda ng mga furrows sa lalim ng 1 cm Ang scheme ng paghahasik ay single-row na may 70 cm spacing row. Lalim ng landing ng mga buto - 1.5 cm.
Matapos ang pagtatanim ng mga buto, ang lupa ay kailangang masikip, at kapag ang mga halaman ay nakakakuha ng mas malakas na, dapat silang maging thinned out, umaalis sa 1 punla bawat 15 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na 40 cm, at sa pagitan ng mga bushes 15 cm.
Pangangalaga at agrotechnology paglilinang ng sibuyas-slizuna
Sa paghusga sa pamamagitan ng paglalarawan, ito ay hindi kaya mahirap na pag-aalaga para sa isang slizun. Ang pangunahing bagay - madalas na pagtutubig at nakakapataba sa lupa.
Regular na pagtutubig
Kung nais mong makakuha ng makatas at malambot dahon, pagkatapos ay kailangan mong tubig ang mga sibuyas regular. Ito ay magparaya sa tagtuyot na rin, mapanatili ang kahalumigmigan sa ilalim ng lupa. Gayunpaman, ang pagtutubig ay mapapahusay ang kanyang kondisyon at mapataas ang ani.
Loosening at weeding sa pagitan ng mga hilera
Sa unang taon ng buhay, kailangan mong paluwagin ang lupa at alisin ang mga damo. Pinipigilan nila ang paglago ng mga batang shoots. Sa ikalawang taon ng buhay sa tagsibol, kailangan mong paluwagin ang ploskorezom at kapag ang paghuhukay ay magdagdag ng humus at abo sa pasilyo.
Pagpapakain ng mga sibuyas
Nagmahal si Slyzun ng organic fertilizer. Ito ay kinakailangan upang gumawa ng mga dressing sa tagsibol at taglamig, pagkatapos na ang halaman ay dapat na sakop na may foil.
Halimbawa, sa tag-araw, ang dalawang pandagdag ay angkop para sa mga kumplikadong abono. Ang komposisyon ng pataba - 1 tbsp. l 10 litro ng tubig. O maaari mong gawin ang mga sumusunod na solusyon sa batayan ng mga humus: isang solusyon ng mullein 1: 8, mga ibon na dumi ng 1:20, tsaa extract 1: 5.
Pag-aani
Kapag lumalaki ka ng isang pangmatagalang sibuyas slizuna sa unang taon ng buhay, hindi ka makakakuha ng isang mahusay na ani, dahil ang mga dahon ay hindi magagamit dahil sa mababang nilalaman ng nutrients sa kanila. Sa ikatlong taon ng buhay, sila ang magiging pinaka-makatas, malusog at masarap. Sa buong mainit-init na panahon maaari mong i-cut ang mga sibuyas hanggang sa 7 beses.
Ang huling hiwa ay dapat gawin sa Agosto. Ito ay magbibigay-daan sa halaman upang mapawi bago ang taglamig hamog na nagyelo. Ang mga dahon ng sibuyas ay mas mahusay na i-cut sa dry panahon. Ang mga ito ay inilagay sa mga plastic na bag, at pagkatapos ay durog. Ang mga sibuyas ay maaaring maimbak sa refrigerator sa loob ng 20 araw. Kung nakukuha mo ang mga sibuyas kasama ang isang sibuyas at isang kimpal ng lupa, mas mahusay na itago ito sa mga cellar sa mga kahon.
Ano ang paggamit ng slizuna ng sibuyas
Maraming Slizun Bow Mga kapaki-pakinabang na katangian.
Naglalaman ito ng maraming mga asing-gamot, bitamina at mineral. Ang mga dahon ay may asukal, karotina, bitamina PP, B1, B2, potasa, nikel, bakal, mangganeso, pati na rin ang ascorbic acid.
Ang bombilya ay naglalaman ng mga plastik na sangkap, mahahalagang langis, bitamina E, C at grupo B, pati na rin ang mga flavonoid.
Ang mga sibuyas na slizun ay pumapatay ng mga nakakapinsalang mikrobyo sa katawan, nagpapalakas sa immune system. Naglalaman ito ng mas maraming asukal at polysaccharides kaysa sa mga mansanas o peras.
Ang sibuyas slizun ay ginagamit sa paggamot ng mga gastrointestinal na sakit tulad ng gastritis at ulcers sa tiyan. Ang katotohanan ay ang mga sibuyas ay naglalaman ng maraming mauhog na sangkap.
Ang sibuyas ay umalis sa gana at makakatulong upang mapabuti ang pagsipsip ng pagkain.
Ibang mga paraan upang palaguin ang slizuna ng sibuyas
Ang mga sibuyas ay maaaring lumago hindi lamang sa pamamagitan ng buto na nakatanim sa bukas na lupa, kundi pati na rin sa pamamagitan ng mga punla, at sa tulong ng mga bombilya.
Lumalagong mga seedlings
Ang mga sibuyas ay maaaring lumaki seedlings. Kung nakatira ka sa mga rehiyon kung saan ang tag-araw ay maikli, ang mga seedlings ay perpekto. Ang pamamaraan na ito ay pabilisin ang pagpapaunlad ng mga sibuyas, at ang mga dahon ay maaaring mabawasan nang maaga.
Ang paghahasik ng mga buto na ginawa kalagitnaan ng Pebrero. Upang gawin ito kailangan mong ihanda ang lupa.Ang pinaghalong lupa ay dapat na binubuo ng mga sumusunod na sangkap - sod lupa at humus sa pantay na sukat. Maaari kang magdagdag ng sieved compost na may vermiculite.
Bago ang paghahasik, kailangan mong magpainit sa lupa sa microwave (3-5 minuto). Gawin itong mas mahusay sa loob ng ilang linggo. Posible rin na ibuhos ang lupa sa isang malakas na solusyon ng potassium permanganate. Pagkatapos nito, ang palayok na may lupa ay dapat na sakop ng isang pelikula at gaganapin sa isang mainit na lugar bago paghahasik.
Maaari kang pumunta sa iba pang paraan. 14 araw bago paghahasik ang mga buto ay kailangang ilagay sa central heating na baterya. Bago ang paghahasik, dapat pa rin itong ma-desimpektado, hugasan at tuyo.
Kapag lumalaking seedlings ng sibuyas, gumamit ng mga kahon o mga cassette na may mga selula. Ang isang lupa halo ay poured sa kanila at hasik sa bawat cell ng 4 piraso. Sa kahon kailangan mong itabi ang mga buto sa layo na 1 cm mula sa bawat isa at pagkatapos ay iwiwisik ang mga ito ng isang layer ng lupa (kapal na 7 cm).Ang lupa ay dapat na pinindot at sprayed sa isang solusyon ng Energen (15 patak bawat 250 ML ng tubig).
Ang kahon ay dapat na sakop sa palara at ilagay sa isang madilim na mainit na lugar. Sa isang temperatura ng 20 ° C ang mga unang shoots ay lilitaw sa 5 araw.
Pag-aanak ng vegetative
Ang alternatibong opsyon sa pag-aanak para sa mga sibuyas ay itinuturing na hindi aktibo. Magdala ito sa Agosto o unang bahagi ng Setyembre. Sa panahong ito, magiging mas malakas ang halaman at magiging handa na para sa hamog na nagyelo.
Ito ay kinakailangan upang kumuha sa lupa ng mga bushes ng sibuyas-slizuna at hatiin ang mga ito sa mga hiwalay na mga bahagi upang makakuha ng 4-5 mga sibuyas sa mga segment ng pahalang na ugat.
Lumalagong sibuyas na slizuna sa taglamig
Posible na lumaki ang sibuyas na slizun mula sa mga buto o mga bombilya at sa taglamig. Gawin itong mas mahusay sa greenhouse, sa buong taon upang matamasa ang masarap at makatas na lasa ng mga dahon ng halaman.
Ang mga sibuyas ay nakatanim noong Oktubre. Inirerekomenda naming gumamit ka ng mga plastic box upang ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa. Pagkatapos ng 2 linggo, kailangan ng mga kahon na ilipat sa greenhouse.
Upang madagdagan ang ani, ang mga bombilya ay dapat ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 12 oras, pagkatapos ay tuyo at i-cut necks. Pagkatapos ay nasasakop sila sa pag-agaw para sa 4 na araw.Ang temperatura ng hangin sa greenhouse ay dapat na 20 ° C. Tubig ang mga seedlings ay kailangan ng 1 oras sa loob ng 10 araw. Pagkatapos ng 20 araw, lilitaw ang mga unang shoots.
