Kumuha pamilyar sa mga popular na varieties ng savoy repolyo

Ang Savoy repolyo para sa maraming mga residente ng tag-init at gardeners ay isang bagay na kakaiba at dinala mula sa malayo, kapag ang iba na isaalang-alang na ang iba't ibang mga varieties ay hybrids ng karaniwang puting repolyo. Sa katunayan, ito ay isang subspecies ng isang gulay na pamilyar sa ating lahat, tanging sa sarili nitong mga kakaibang anyo ng lumalaking at pag-aalaga nito. Dahil sa hindi pangkaraniwang hitsura nito, umaakit ito ng napakaraming pansin.

  • Maagang varieties ng savoy repolyo
    • Vienna maaga
    • Golden maaga
    • Komparsa
    • Mira
    • Anibersaryo
  • Mid-season varieties ng savoy repolyo
    • Pag-ikot
    • Chrome
    • Melissa
    • Tasmania
    • Globo
  • Late Savoy Cabbage Varieties
    • Alaska
    • Cosima
    • Ovasa
    • Stilon
    • Uralochka

Sa pamamagitan ng lahat ng mga indications, Savoy repolyo kahawig ng puting repolyo, lamang ng mas malaki mas maliit na laki, at ang mga varieties at hybrids ay kinakatawan ng isang malawak at iba't-ibang assortment. Ang kanyang mga dahon ay mas masarap at manipis. Ang mga puno ng repolyo ay maaaring mangyari sa iba't ibang porma - mula sa pag-ikot patungong, ipinaliwanag sa lahat ng pagkakaiba-iba ng uri. Ang mass ng prutas ay maaaring mag-iba mula sa 500 gramo hanggang tatlong kilo. Sa Savoy repolyo, ang mga ito ay hindi tulad ng siksik na tulad ng sa puting repolyo, ngunit maluwag at netted, bahagyang kahawig ng mga pakpak ng mga insekto.Siya ay may maraming mga opaque dahon na may isang ugali sa crack.

Mahalaga! Mas malusog ang pananakop ng Savoy dahil sa mga peste at sakit sa sakit kaysa sa malayong pinsan nito.
Ang mga dahon sa ulo ng savoy repolyo ay kulot-buhok, kulubot at may bula. Ang mga ito ay laging kulay berde, ngunit depende sa iba't, maaaring may iba't ibang mga ebbs. Sa ilalim ng natural na kondisyon ng Ukraine, lumalaki ang mga subspecies na ito ng puting repolyo nang walang anumang partikular na paghihirap. Ito ay mas lumalaban sa malamig kaysa sa iba pang mga species. Ang mga huli na varieties ng savoy repolyo ay partikular na ang frost resistant.

Ang kanyang buto ay madaling magsimulang lumaki sa isang temperatura ng + 3 ° C. Sa yugto ng cotyledon, ang planta ay may mga frost na pababa sa -4 ° C, at pinatigas pa rin ang mga punla hanggang -6 ° С. Ang pang-adultong repolyo ng late ripening varieties ay lumalaki sa frost na taglagas hanggang -12 ° C. Ang Savoy repolyo ay maaaring iwanang sa mga kama na natatakpan ng niyebe. Bago ang pag-inom ng ganoong mga ulo para sa pagkain, kailangan nilang hinukay, iwaksi at hugasan ng isang malamig na tubig. Ang mga mababang temperatura ng rehimen ay nakakaapekto sa lasa ng savoy repolyo, kaya napapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Mahalaga! Ang Savoy repolyo ay naglalaman ng dalawang beses na mas malusog, madaling natutunaw na mga protina at 25% na mas mababa ang hibla kaysa sa isang puting kamag-anak.
Ang kubyertos ng Savoy ay hinahayaan ang tagtuyot na mas mahusay kaysa sa iba. ngunit sa parehong oras, ito ay mas hinihingi sa patubig, dahil ang lugar ng evaporating ibabaw ay masyadong malaki. Halaman na ito ay napaka-mapagmahal. Lumalaban sa mga dahon na kumakain ng dahon. Para sa savoy repolyo na angkop na mataas na mayamang lupa. Tumutugon rin siya sa pagpapabunga, na batay sa mga mineral o organikong bagay. Ang mga mid-season at late-ripening varieties ay partikular na hinihingi para sa naturang sub-feed.

Alam mo ba? Ang Savoy repolyo ay naglalaman ng isang napakalakas na likas na antioxidant - glutathione. Pinoprotektahan nito ang mga immune cells, at nag-aambag din sa natural na pagbawi ng katawan at pagpapasigla nito.

Maagang varieties ng savoy repolyo

Vienna maaga

Ang isang tampok na tampok ng maagang pagkakaiba-iba ay Matindi ang corrugated dahon na may isang bahagyang incrustation. Ang mga cabbages ay bilugan madilim na berde sa kulay. Ang bawat prutas ay kulot hanggang sa 1 kg at may maitim na berdeng lilim. Ang Viennese repolyo ay may mahusay na panlasa,samakatuwid, malawak itong ginagamit sa pagluluto. Maraming mga review ang mga gardeners sumang-ayon sa isang bagay: Ito ang pinakamahusay na uri ng savoy repolyo.

Golden maaga

Ang iba't-ibang ito ay opisyal na kinikilala bilang ang pinakamahusay sa lahat ng Savoy cabbages. Ang mga Cob curls 800 gramo at ripen sa 95 araw. Ang mga ito ay lumalaban sa pag-crack at mahabang nakaimbak. Ang Savoy repolyo ng maagang ginto ay ginagamit upang gumawa ng mga salad at iba pang masasarap na pagkain dahil sa napakagandang lasa nito.

Komparsa

Ito ay isang maagang hybrid variety, na ripening sa 80 araw, ang pagbibilang mula sa sandali ng kanyang planting sa walang kambil lupa. Mga ulo ng kulay-berdeng kulay ng average density. Ang iba't-ibang ito ay mahusay na lumalaban sa pag-crack, pati na rin ang mga peste at sakit.

Mira

Maagang hybrid na may mga ulo, na umaabot sa timbang na hanggang 1.5 kg. Mayroon itong kahanga-hangang lasa at hindi pumutok.

Anibersaryo

Isa sa mga pinaka-ripening varieties ng savoy repolyo. Maaari mo itong mapunit pagkatapos ng 102 araw. Naabot lamang nila ang kanilang average density at nakakakuha ng mass na 800 gramo. Ang mga dahon ng mga ulo ay makinis na bubbly, bahagyang corrugated, berde na may kulay abong kulay. Iba't ibang repolyo Jubilee madaling kapitan ng sakit sa crack.

Alam mo ba? Ang anumang subspecies ng savoy repolyo ay maaaring palitan ang karaniwan na puti sa lahat ng pinggan, maliban sa pagbuburo, na kung saan ito ay hindi angkop. Ngunit mula sa kanyang mga sheet gumawa ng mga kahanga-hangang mga roll repolyo, na excellently balot at hawakan ang form.

Mid-season varieties ng savoy repolyo

Pag-ikot

Katamtamang late produktibong uri na may kulay-abo-berdeng mga dahon, na sakop ng waks na patong. Ang mga puno ng repolyo ay nabuo na flat at bilugan hanggang sa 2.5 kg. Magkaroon ng average density at maaaring maimbak hanggang taglamig.

Chrome

Katamtamang late hybrid ng savoy repolyo na may kulot na berdeng dahon. Ang mga heading ay lumalaki at makakapal na may isang mass na hanggang 2 kg sa isang maliit na tangkay. Ang iba't-ibang ay napili sa ibang bansa.

Melissa

Ang isang natatanging katangian ng iba't-ibang ito ay ang matatag at mataas na ani nito. Mga ulo ay hindi pumutok at lumalaki tumitimbang ng hanggang sa 3 kg. Ang Savoy repolyo na melissa ay may siksik na repolyo ng flat rounded shape. Ang isa pang natatanging katangian ng iba't-ibang ito ay ang mga dahon ay Matindi ang pagkawala, puno ng maraming mga bula sa hangin. Ang mga cobs ay may mabuting lasa na may average density ng fibers.Si Melissa ay isang iba't ibang mga savoy repolyo na angkop para sa pang-matagalang imbakan. Lumalaki din ang kultura na ito sa masamang panahon at malamig.

Tasmania

Ito ay isang mid-season hybrid ng savoy repolyo, na ang adult cabbages ay maaaring mabaluktot hanggang 1.5 kg. Ang Tasmania ay isang iba't ibang uri ng frost-resistant. Lumalaki ito nang maayos sa mga light soils na may mababang nitrogen content.

Globo

Ang isang natatanging katangian ng iba't-ibang ito ay nasa malawak na pagkalat ng madilim na berdeng dahon ng ulo ng repolyo. Ang mga ito ay daluyan sa paggupit. Sa konteksto ng prutas ng medium density at dilaw. Mga hinog na gulay na gulay hanggang sa 2.5 kg. Taste na nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga matamis na tala.

Alam mo ba? Sa New Jersey, mayroong isang kagiliw-giliw na batas na nagbabawal sa pagbebenta ng anumang repolyo tuwing Linggo.

Late Savoy Cabbage Varieties

Alaska

Inirerekomenda para gamitin sa paghahanda ng mga lutong bahay na pagkain. Ang iba't-ibang ay late ripening, maaaring ito ay naka-imbak para sa isang mahabang panahon. Ang socket ay nakataas, na may mga dahon ng pag-ikot, katamtamang laki, kulay abo-berde at isang malakas na patong ng waks. Sila ay may bula at kulot sa mga gilid. Pinuno ng repolyo na may masikip dahon nito. Ang mga prutas ay umabot ng 2.3 kg. May kahanga-hangang panlasa ito.Ang ani ng kalakal na 5.9 kg / sq. m

Cosima

Late-hybrid na may isang pahalang o bahagyang itataas rosette ng mga dahon ng dark green na kulay at medium-intensive wax coating. Ang bawat sheet ay corrugated na may isang maliit na halaga ng mga bula at waviness kasama ang mga gilid. Ang mga heading ay lumalaki sa laki ng laki at timbangin ng hanggang sa 1.7 kg. Bumuo ng mga ito sa anyo ng isang inverted itlog. Ang prutas ay madilaw-dilaw sa seksyon na may maselan na istraktura. May magandang lezhkost.

Ovasa

Ang isang kahanga-hangang hybrid ng savoy repolyo, ripening masyadong maaga, na kung saan ay ang tangi tampok. Mga ulo ng average density at tumitimbang ng mga 2 kg. Ang iba't ibang mga copes na rin sa mahirap na mga kondisyon ng panahon, at halos hindi sumasailalim sa fusarium at bacteriosis. Ang Ovasa ay isang mataas na mapagbigay at hindi mapagpanggap na uri ng savoy repolyo.

Stilon

Late-ripening hybrid, na kinakatawan ng mga asul-berde-kulay-abo na ulo ng pag-ikot. Ang pangunahing tampok nito ay ang mataas na frost resistance. Maaari itong makatiwas sa pagyeyelo sa -6 ° C. Ang pag-aani ay magaganap sa Oktubre. Ang bigat ng bawat ulo ay hindi hihigit sa 2.5 kg.

Uralochka

Late-ripening variety na lumalaki 100 araw pagkatapos ng planting.Ito ay may malalaking ilaw na berdeng dambuhalang dahon na mabigat na corrugated. Ang mga puno ng prutas ay bilog at makakapal, madilaw sa isang seksyon na may timbang na 2.2 kg. Savoy repolyo varieties Uralochka lumalaban sa crack at may isang kahanga-hanga na lasa. Ito ay mas mahusay na gamitin sa salad sa sariwang form. Pagiging Produktibo ng 8-10 kg / sq. m

Alam mo ba? Ang Sagra ay tinatawag na pagdiriwang ng Italyano, ipinagdiriwang bilang karangalan sa anumang partikular na produktong pagkain. Sa karangalan ng savoy repolyo sagra gaganapin sa Udine sa Enero. Ang isang espesyal na patas ay nakaayos kung saan maaaring tikman ng mga tao ang mga pagkaing mula sa produktong ito para sa isang nominal na bayad o bumili ng ilang mga ulo ng kanilang sariling sa bahay. Sa buong kapistahan, ang mga pag-play ng musika at masaya na paghahari.

Panoorin ang video: FlipTop - Tipsy D vs Sinio (Mayo 2024).