Ang kalabasa ay isang isang taon na thermophilic herbal-tulad ng maraming palumpong na South American vegetable na may pumpkin fruit. Ibinahagi sa buong mundo. Nalaman natin mula noong kalagitnaan ng katapusan ng siglong XIX. Ito ay matagumpay na lumaki at ginagamit sa pagluluto - lahat ng uri ng paggamot sa init, pag-aatsara, pag-alis. Ang ilang mga uri ng squash ay lumago para sa mga layuning pampalamuti.
- Kalabasa: iba't-ibang uri
- White varieties ng squash
- Puti 13
- Ang payong
- Disk
- Cheburashka
- Ang pinakamahusay na varieties ng dilaw-orange kalabasa
- Fouette
- Ang araw
- UFO
- Madilim na berdeng varieties ng kalabasa
- Chunga changa
- Gosh
- Lila Bingo Bongo
Kalabasa: iba't-ibang uri
Ang mga varieties ng patissons ay maaga, gitna at late ripening. Kabilang sa mga ito ang angkop para sa canning, at ang mga ginagamit lamang para sa paghahanda ng mga lutong bahay na pagkain. Ang mga scallops ay hinati rin ng laki, hugis at kulay.
White varieties ng squash
Ang mga ito ay mga gulay na may alisan ng balat at laman ng isang puting, puti o bahagyang maberde kulay.
Puti 13
Ang mid-season na walang pahiwatig na malamig na lumalaban na may magandang ani - 3-4 kg / m2 mula sa isang planta.Sa karaniwan, ang bigat ng isang batang kalabasa ay 85-100 g, diameter ay 6-7 cm, ang prutas ay maaaring umabot sa isang masa ng 0.5 kg. Ang form ay isang plato na may bahagyang binibigkas na mga ngipin sa gilid. Peel - maputla berdeng puti, mahirap, makintab. Ang lasa ay neutral, medium density pulp. Pagkahinog ng Pagkain - sa 65-70 araw mula sa sandali ng mga shoots. Ang mga prutas ay harvested 6-7 linggo pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga ito ay pantay na angkop para sa pagluluto at para sa pagpapanatili. At sa tanong kung anong uri ng kalabasa ang magtanim, upang lumago nang walang putol sa ating mga kondisyon ng klimatiko, ang sagot ay Puti 13. Ang iba't ibang ito ay isa sa mga pinaka-karaniwan sa mga magsasaka at itinuturing na pinakamagaling sa ilalim ng bukas na lupa. Ito ay pinahahalagahan para sa mataas na ani, kadalian ng pangangalaga at kapasidad ng imbakan.
Ang payong
Maagang pagkahinog, semi-bigote, malamig-lumalaban, malaki - na may mass na 300-400 g. Pagiging Produktibo 4-5 kg / m2. Malinis kapag ang diameter ng prutas - 8-10 cm Maturation - 45-55 araw. Kalabasa - hugis-kampanilya na may protuberances sa katawan. Serrated sa gilid na binibigkas. Ang kulay ng balat ay maputla berde o maputi. Ang ibabaw ay mahirap at makinis.Ang laman ay siksik, puti, ang lasa ay bahagyang matamis. Litiness at transportability ay mababa. Angkop para sa araw-araw na pagluluto at canning.
Disk
Kustovoy, maagang hinog, malamig na lumalaban. Pagiging Produktibo 3-4 kg / m2. Maturation - 40-50 araw. Kalabasa - hanggang sa 400 g Form - discoid, ibabaw - segmented, serration - mahina. Ang kulay ay puti. Ang alisan ng balat ay makinis at matatag. Ang laman ay daluyan sa density, banayad, bahagyang crispy, neutral sa lasa, puti. Ang kalidad ng baga ay mabuti. Angkop para sa pang-araw-araw na pagluluto, pag-alis.
Cheburashka
Maaga, mataas na malamig-lumalaban, malakas na sanga-bush iba't na may mahabang panahon ng fruiting. Ripening - 36-40 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang bigat ng isang kalabasa ay 250-450 g na may lapad na 9-10 cm. Ang anyo ay hugis ng ulam na may bahagyang hiwa na kulot na gilid. Peel - mahirap, puti. Ang laman ay malambot, masarap, siksik. Mga prutas at de lata at luto. Perpekto para sa lumalaking sa hilagang rehiyon.
Ang pinakamahusay na varieties ng dilaw-orange kalabasa
Ang mga ito ay mga makapal na tabla na may nilalamang karotina, batay sa mga puting uri ng kalabasa. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa at nutritional katangian, ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng mga mata, balat, at lamang bilang isang karagdagang pinagkukunan ng bitamina A. Naglalaman din ito ng lutein, hindi gaanong mahalaga para sa paningin at kinakailangan para sa pag-iwas sa mga vascular pathologies at ang neutralisasyon ng mga libreng radikal. Ang pinakamahusay na varieties ng squash ng pangkat na ito:
Fouette
Shrub, daluyan ng maaga - na may pagkahinog sa 50-55 araw. Form - mahusay nakahanay, hugis ng pinggan, gilid - scalloped. Timbang - 270-300 g Peel - maliwanag dilaw-orange, solid. Ang laman ay masarap, malambot, makapal, puti. Ginagamit para sa pagluluto, pag-alis. Magandang kalidad.
Ang araw
Compact bushy, mid-season, high-yielding, small-fruited variety. Ripening - 60-65 araw pagkatapos ng pagtubo. Kalabasa - cupped. Timbang - 250-300 g Ang kulay ng mga batang bunga - dilaw, ripened - mayaman orange. Ang laman ay napaka-masarap, masarap, murang kayumanggi. Angkop para sa pagluluto, paghahalo, imbakan. Iba't ibang lumalaban sa powdery mildew.
UFO
Maagang hinog, bush, na may mahusay na grado ng ani. Maturation - para sa 42-45 araw. Kalabasa - hugis-disc, tumitimbang 400-450 g. Kulay - mayaman dilaw-orange. Ang laman ay siksik, manipis, masarap, madilaw-dilaw sa kulay. Ginagamit para sa pagluluto at canning.
Madilim na berdeng varieties ng kalabasa
Chunga changa
Maagang hinog, malamig na lumalaban, compact, bush. Maturation - 42-45 araw. Pumpkin - 400-450 g Form - disc-like, kulot kasama ang gilid. Peel - dark malachite color. Ang laman ay makatas, masarap, mag-atas.
Gosh
Maagang hinog, matangkad, branched, kumpol, malakas na pagpapalawak ng iba't-ibang. Maturation 43-50 araw. Kalabasa timbang - 300-400 g Form - discoid may grooves at isang gilid lip. Ang mga batang prutas ay madilim na berde, at ang mga hinog ay itim. Ang laman ay gatas o creamy, siksik, malutong. Angkop para sa pang-araw-araw na pagluluto, pag-aatsara, pag-alis.
Lila Bingo Bongo
Maagang hinog, compact, malakas na lumalagong, bush iba't. Maturation - 40 araw.Form - disc-hugis na may mahinang bonded gilid. Kalabasa masa - 550-600 g. Pulp - masarap, malambot, makatas, puti. Ito ay ginagamit para sa pagluluto araw-araw, imbakan, pag-alis.
Narito ang mga pinakasikat na tagagamit ng mga tag-init sa mga magsasaka, ang kanilang mga varieties at isang maikling paglalarawan para sa bawat isa. Sa katunayan, ang mga varieties ng kalabasa ay higit pa. At kapag lumalaki ang bawat isa ay may mga kalamangan at kahinaan nito. Lahat ng inilarawan na varieties ay angkop para sa aming klima, mabilis na ugat, lumago at magbigay ng mahusay na magbubunga.