Ito ay walang lihim sa sinuman na, depende sa planta kung saan kinukuha ng mga bees ang nektar, naiiba ang lasa at mga benepisyo ng pulot. Ngayon ay pag-uusapan natin ang pinakamahalaga - pulot-pukyutan na honey. Upang makakuha ng bakanteng honey, dapat na kolektahin ng mga bees ang nektar mula sa namumulaklak na bakwit, kung saan, nahulaan mo ito, ay nagbibigay sa amin ng bakwit. Matututuhan mo ang tungkol sa mga benepisyo ng honey para sa katawan at kung paano maayos itong gamitin sa tradisyunal na medisina o cosmetology.
- Ang pagkakaiba ng bakwit honey mula sa iba pang mga varieties
- Buckwheat honey: calorie, bitamina at mineral
- Gaano kapaki-pakinabang ang honey honey para sa katawan
- Paano mag-check ng bakwit honey para sa naturalness at kalidad
- Mga panuntunan para sa imbakan ng bakwit honey
- Ang papel na ginagampanan ng bakwit honey sa mga cosmetologists
- Mga recipe ng tradisyonal na gamot
- Contraindications at posibleng pinsala sa buckwheat honey
Ang pagkakaiba ng bakwit honey mula sa iba pang mga varieties
Ang honey ay kadalasang nakikilala sa pamamagitan ng kulay, dahil, depende sa zone kung saan nakolekta nektar (kapatagan, kagubatan-kapatagan o kagubatan), ang kulay ng honey ay naiiba rin. Maaari itong maging mayaman dilaw o madilim na kayumanggi, kabilang ang lahat ng mga kakulay ng mga kulay na ito.
Ang kulay ng bakawan ng honey ay madilim. Ito ay pinakamadaling makilala ito sa mga mataas na lalagyan, tulad nito sa kulay ng "Coca-Cola", o, kung ihahambing sa ibang mga inumin, "Baikal". Ang pag-sign na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang kilalanin ang honey sa isang tindahan o supermarket, ngunit kung mayroon kang pagkakataon na subukan ito - gamitin ang pagkakataong ito.
Ang katotohanan ay ang madilim na kulay ay din honey, nektar na kung saan ang mga bees ay nakolekta sa kagubatan. Samakatuwid, maaari itong malito sa buckwheat at makakuha ng isang ganap na naiibang mga produkto.
Ang Buckwheat honey ay may bahagyang mapait at maasim na lasa. Pagkatapos ng paggamit ng isang honey sa lalamunan ay nagsisimula sa perch ng kaunti, na kung saan ay nauugnay sa komposisyon ng produkto.
Buckwheat honey: calorie, bitamina at mineral
Mahirap na pag-usapan ang eksaktong komposisyon ng honey, dahil imposible na ang "bees" na programa upang mangolekta ng nektar mula lamang sa bakwit. Maaari silang magdala ng nektar, halimbawa, mula sa mga karaniwang damo sa field, at ang komposisyon ay magbabago na. 
Mahalagang tandaan na ang pulot-pukyutan pulot ay may maraming bakal, enzymes, sugars, bitamina at mineral.
Mineral na sangkap:
- bakal;
- posporus;
- kaltsyum;
- potasa;
- murang luntian;
- magnesiyo;
- tanso;
- yodo;
- zinc;
- aluminyo;
- nickel
Mga Bitamina:
- B1, B2, B5, B6;
- biotin (bitamina H);
- niacin (bitamina PP);
- tocopherol (bitamina E);
- ascorbic acid.
Ang bakbak honey ay mayaman sa iba't ibang sugars: glucose (42%), fructose (41%), sucrose (2%).
Ang pagkakaroon ng sugars ay tumutukoy sa calorie nilalaman ng bakwit honey, na kung saan ay katumbas ng 309 kcal. Para sa paghahambing: ang caloric na nilalaman ng 100 g ng honey ay katumbas ng caloric na nilalaman ng 150 g ng pritong manok.
Gayunpaman, dapat itong maunawaan na sa maraming dami ng honey ay hindi natupok kahit na para sa nakapagpapagaling na layunin, na nangangahulugan na ang kapaki-pakinabang na produktong ito ay hindi makakaapekto sa hugis.
Gaano kapaki-pakinabang ang honey honey para sa katawan
Sa pagsangguni sa komposisyon ng honey honey, maaari nating tapusin na ang produktong ito na pag-alaga sa mga pukyutan ay mayaman sa iba't ibang bitamina at microelement, na nangangahulugang ito ay kapaki-pakinabang para sa ating katawan.
Ang honey ay maaaring tinatawag na "natural na pang-imbak", dahil ang produktong ito ay hindi lamang nasisira, kundi pinapatay din ang lahat ng bakterya. Ang ari-arian na ito ay maaaring gamitin hindi lamang sa pagluluto o pangangalaga, kundi pati na rin para sa paggamot ng iba't ibang mga bacterial disease.
Ang honey ay nakikipaglaban sa mga virus, kaya matagumpay itong ginagamit upang gamutin ang mga lamig at mga nakakahawang sakit.
Ang buckwheat honey ay matagumpay na ginagamit sa pagpapaganda, samakatuwid ang mga benepisyo nito para sa kababaihan ay hindi maaaring palawakin.Sa tulong ng mga produkto ng pukyutan, linisin ang balat, bigyan ito ng pagkalastiko at pahintulutan ang pamamaga. Gayundin, napapansin na ang honey ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, dahil ang komposisyon nito ay katulad ng plasma ng dugo, ang pagtanggi ay hindi mangyayari.
Ang produkto ay tumutulong upang palakasin ang immune system, upang mababad ang katawan sa lahat ng mga kinakailangang bitamina at bakas elemento. Ang isang kagiliw-giliw na pag-aari ng pulotya ay ang pagkuha ng isang produkto bago ipanganak, pinasisigla nito ang sirkulasyon ng dugo sa matris at tinutulungan ang ina na makaligtas sa masakit na mga sensasyon.
Sa taglamig at tagsibol, nakakatulong ang honey upang labanan ang avitaminosis at kakulangan ng mga mineral. Ang produkto ay sapat na maubos araw-araw sa mga maliliit na dami upang mapupuksa ang labis na trabaho at kawalang-interes at upang bigyan ang katawan ng karagdagang enerhiya para sa ganap na trabaho.
Tinutulungan ng honey ang mga taong dumaranas ng anemia, hypertension, ulser ng o ukol sa sikmura, mga problema sa mga daluyan ng dugo at kaasiman.
Ang bubuyong produkto ay sikat para sa katotohanang nag-aalis ng radionuclides mula sa katawan, iyon ay, ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga taong nagtatrabaho sa mga nuclear power plant o malapit sa mga radioactive na bagay.
Kaya, ang mga therapeutic properties ng buckwheat honey ay mahirap magpalaki ng timbang. Ang produkto ay maaaring gamitin bilang isang pagkain suplemento upang lagyang muli ang supply ng bitamina, kaya kinakailangan para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit.
Paano mag-check ng bakwit honey para sa naturalness at kalidad
Ang Buckwheat honey ay isang mas mahal na produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan, kaya magsasalita kami kung paano i-tsek ito para sa pagiging natural at kalidad.
Ang una, kaysa sa magandang likas na honey ay naiiba sa isang pekeng, - pagkakapare-pareho.
Ang honey ay dapat na masyadong malapot, o asukal at maging isang siksik na homogenous mass.
Susunod, tumingin sa kulay. Ang katotohanan ay hindi ang natural honey ay alinman sa hindi maunawaan blotches ng isang iba't ibang mga kulay, o masyadong ilaw lilim, na kung saan ay mas madidilim o mas magaan sa ilang mga bahagi ng lalagyan.
Sa panahon ng pagbili ay upang buksan ang lalagyan na may honey at amoy ito. Ang amoy ng bakwit honey ay nagbibigay ng anumang pekeng, tulad ng natural na produkto smells tulad ng mga bulaklak, at ang amoy mismo ay lubos na malakas at hindi "mawala" sa paglipas ng panahon. Kung ang honey ay hindi amoy ng anumang bagay, hindi mo dapat dalhin ito.
Ngayon makipag-usap tayo tungkol sa mga praktikal na paraan upang makilala ang isang pekeng produkto o diluted:
- Maglagay ng isang kutsara ng honey sa papel. Kung makalipas ang isang sandali ng isang mantsang tubig ay lilitaw sa sheet - honey ay diluted na may tubig o syrup.
- Sa tulong ng isang kemikal na lapis, maaari mo ring malaman ang tungkol sa "nakatagong" additives. Kung ang honey ay hindi natural, nangangahulugan ito na ang isang lapis ay agad na gumagawi kapag nakikipag-ugnay sa produkto (magbabago ang kulay).
- Ang likas na honey ay ganap na natutunaw sa malakas na alak, at diluted o hindi likas - nagbibigay ng sediment.
Mga panuntunan para sa imbakan ng bakwit honey
Maraming nag-aalala tungkol sa tanong kung gaano kalawak ang pag-imbak ng bakterya. Gaya ng nabanggit sa itaas, ang honey ay isang likas na pang-imbak, na nangangahulugan na ito ay halos hindi nasisira. Walang naisip na ang honey, sa katunayan, ay isang semi-tapos na produkto na bubuo ng bees. Ang mga insekto ay nagpoproseso ng nektar, na pagkatapos ay nagiging honey (iyon ay, ito ay natutunaw).
Ang isang maliit na paghihirap ay tumutulong upang maunawaan na ang pulot ay isang matibay na produkto.Gayunman, ang mga kondisyon ng imbakan ay nakakaapekto sa pagiging kapaki-pakinabang nito
Ang temperatura mula -5º sa 20 ° C ay angkop para sa imbakan ng produkto.
Susunod ay upang alagaan ang packaging. Ang honey ay sumisipsip ng kahalumigmigan nang napakahusay, kaya hindi mo ito maiiwasan. Para sa papel na ginagampanan ng lalagyan ang anumang garapon na garapon, na mahigpit na sarado na may takip. Sa ulam na ito, ang honey ay hindi makakakuha ng labis na kahalumigmigan mula sa hangin, at samakatuwid ay hindi magiging matubig.
Isaalang-alang din na ang mga direktang ray ng araw ay hindi mahulog sa honey, kung hindi man ay mawawalan ng bitamina ang isang produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan.
Bukod dito, ang mga nawawalang bitamina, mineral o enzymes ay hindi nakakaapekto sa panlasa ng produkto.
Alinsunod dito, kung ang honey ay nagiging mas kapaki-pakinabang, hindi mo ito makilala.
Ang papel na ginagampanan ng bakwit honey sa mga cosmetologists
Ang Buckwheat honey ay ginagamit hindi lamang bilang isang bahagi ng mask ng mukha, kundi pati na rin upang palakasin ang buhok.
Magsimula tayo sa mga maskara. Dahil ang honey ay nagpapalusog sa balat na may mga bitamina at microelement, maaari itong magamit bilang pangunahing sangkap ng mask.
Mask para sa normal na balat. Kumuha ng isang itlog ng itlog at kuskusin ito ng 1 tsp. honey at sariwang apple juice. Ang nagresultang timpla ay inilapat sa mukha at humawak ng 15 minuto. Pagkatapos nito, hugasan ang maskara na may maligamgam na tubig.
Mask para sa madulas na balat. Naghahalo kami ng 1 tbsp. l almirol, 1 tsp. pulot at asin. Pagkatapos ng masusing paghahalo, magdagdag ng 1 tbsp. l maasim na gatas at mag-aplay sa mukha. Hawakan ang maskara para sa mga 15 minuto. Pagkatapos ng takdaan ng oras, hugasan na may malamig na tubig.
Mask para sa dry skin. Paghahalo ng 2 tbsp. l Bee produkto na may 2 tbsp. l langis ng oliba at ang parehong halaga ng langis ng mirasol. Susunod, ang pinaghalong ay pinainit sa 35-38 ˚ C at inilapat sa gauze o napkin. Susunod, ilagay ang mga ito sa mukha para sa 15-20 minuto. Alisin ang maskara mula sa mukha na may napkins at lotion.
Upang palakasin ang buhok na may pulot, idagdag lamang ang isang kutsara ng produkto sa iyong shampoo. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na kung ang honey ay candied, ito ay simpleng tumira sa ilalim at walang magiging epekto.
Bilang karagdagan sa pagdaragdag ng honey sa shampoo, kailangan mong kuskusin ito araw-araw sa mga ugat ng buhok.Pinakamabuting gawin ito para sa kalahating oras bago pumunta sa shower.
Mga recipe ng tradisyonal na gamot
Upang ang honey ay maging isang tunay na gamot, dapat itong makuha sa isang tiyak na dosis o sa kumbinasyon sa iba pang mga sangkap.
Sa anemya. Sa 1 l ng honey kailangan mong magdagdag ng 8 g ng dry ginseng root (sa powdered form) at igiit sa isang linggo, pagpapakilos ng ilang beses sa isang araw. Kumuha ng 1/5 tsp 2 beses sa isang araw.
Sa hypertension, nerbiyos, o hindi pagkakatulog kailangan sa 1 tasa ng mineral na tubig magdagdag ng 1 tbsp. l honey at kinatas na juice ng isang lemon zest. Uminom ng inumin na ito sa isang walang laman na tiyan. Kurso sa pagtanggap - hindi hihigit sa 14 na araw.
Paglinis ng katawan ng toxins. Kakailanganin mo ang 400 g ng pinatuyong prun, 200 g ng pinatuyong mga aprikot, 200 g ng igos at 200 g ng pulot na bakawan. Ang pinatuyong prutas ay dapat na lupa sa isang estado ng homogenous mass at halo-halong honey. Kumuha ng isang masarap na gamot na kailangan mo sa 1 tbsp. l bago ang oras ng pagtulog.
Pag-iwas sa beriberi. Upang ihanda ang timpla, kunin ang 3.5 kg ng walnut alisan ng balat, 1 kg ng kintsay ng kastanyas at 1 l ng bakwit honey. Pinong tumaga ang mga mani at ihalo sa maiinit na honey (kaya mas mabuti ang mga sangkap).Lumabas sa mga maliliit na dosis sa panahon ng taglamig at spring deficiencies bitamina.
Tinatrato namin ang isang ubo. Ang lumang paraan ay napakahusay na tumutulong sa pagtagumpayan kahit ang pinakamatibay na ubo. Ang 350 ML ng mainit na pinakuluang gatas ay 1 tbsp. l bakwit honey at isang third kutsarita ng soda. Mas mainam na tumagal bago ang oras ng pagtulog upang mapainit ang mga daanan ng hangin.
Paggamot ng genitourinary system. Gumawa kami ng isang kulay ng bunga ng abo ng bundok (3 tsp. Durog prutas sa bawat 400 ML ng tubig na kumukulo). Pagkatapos ng rowan ay tumatagal ng ilang oras, ang pagbubuhos ay maaaring kunin kasabay ng bakwit honey.
Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe na makakatulong sa mapupuksa ang pinaka "popular" na karamdaman. Tandaan na ang gamot, kahit na batay sa mga likas na sangkap, ay maaaring maging sanhi ng mga problema kung ito ay inabuso.
Contraindications at posibleng pinsala sa buckwheat honey
Ang produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan ay may mga kontraindiksiyon nito, dahil naglalaman ito ng isang malaking bilang ng iba't ibang uri ng mga elemento at enzyme. Upang ang paggamot na may honey ay hindi "gantimpala" sa iyo ng iba pang mga problema sa kalusugan, kailangan mong malaman para siguraduhin kung saan ang mga kaso ng honey ay masaktan sa halip na tulong.
Ano ang contraindications para sa bakwit honey?
Ang honey ay hindi maaaring kumuha ng diabetics. Kahit na natural na sugars ay bahagi ng produkto, ito ay mapanganib pa rin, dahil ito ay maaaring makaapekto sa paglala ng sakit.
Ang honey ay kasing mapanganib para sa mga bata tulad ng mga diabetic, dahil ito ay isang malakas na allergen.
Sa edad na 5-6 na taong gulang, ang honey ay maaaring ibigay sa mga bata pagkatapos lamang kumonsulta sa isang doktor.
Kapaki-pakinabang din ang pag-unawa na ang isang labis na dosis ng isang produkto ay maaaring magsama ng iba't ibang mga kahihinatnan. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang limitahan ang iyong sarili sa pagkuha ng produktong ito, lalo na kung mayroon kang mga problema sa labis na timbang.
Pagkatapos ng pag-uusapan tungkol sa mga benepisyo at mga panganib ng honey honey, maaari naming sabihin nang may katiyakan na, sa kabila ng pag-usad ng industriya ng pagkain, imposibleng palitan ang gayong isang mahalagang produkto ng bubuyog. Gamitin ang kamalig na ito ng mga bitamina at mineral upang suportahan ang iyong katawan, linisin ito at labanan ang mga sakit.
