Sunberry: mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng mga berry sa katawan

Sunberry - Isang kamangha-manghang taunang halaman, kung saan ang stem ay mukhang isang tangkay ng kamatis, at ang mga berry ay parang mga blueberries. Sa ating bansa, ang halaman ay hindi pangkaraniwan, marami sa mga ito ay hindi alam ang anumang bagay, at samakatuwid ay mayroong magkasalungat na impormasyon.

  • Paglalarawan ng berry
  • Komposisyon ng kimikal at caloric na nilalaman ng produkto
  • Mga kapaki-pakinabang na katangian
  • Aplikasyon ng solar berry
    • Para sa pag-iwas at paggamot
    • Mga recipe sa pagluluto mula sa sunberry
  • Mapaminsalang mga katangian
  • Mga tampok ng koleksyon at paghahanda ng mga kapaki-pakinabang na berry

Paglalarawan ng berry

Sunberry - Ito ay isang hybrid form ng nightshade, ang berries nito ay nakakain at may maraming mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Sunberry, o kung ito ay tinatawag na, ang sunberry, ay pinalitan 1905 Luther Burbank, American Darwinist Breeder. Kinuha niya bilang batayan dalawang uri ng nightshade: European creeping at African.

Bilang isang resulta ang isang baya ay nakuha na nagbibigay ng mataas na ani, malalaking bunga, hindi mapagpanggap sa lumalaking kalagayan, na may mabuting lasa.

Alam mo ba? Tulad ng joke gardeners, Upang mapalago ang seedberry sunberry, sapat na ang isang tsarera na may tubig. Hindi niya kailangan ang pangunahing sarsa at maraming tubig.
Naabot ang taas ng halaman 150 cm, ay may isang malakas na stalk at malakas na stepchildren. Ang mga malalaking berries ng matte na kulay ng tinta ay tinipong. hanggang sa 10 piraso. Sunberry namumulaklak hanggang taglagas, ang ripening berries ay papunta sa unang hamog na nagyelo. Ang mga berry ng Sunberry ay maaaring ligtas na maiugnay sa isang produkto na may mga therapeutic at prophylactic properties.

Komposisyon ng kimikal at caloric na nilalaman ng produkto

Ang Sunberry ay maaaring bahagyang tinatawag na isang pangunahing pinagmumulan ng mga bitamina, mga kapaki-pakinabang na katangian at mga kontraindikasyong dulot mineral komposisyon berries: calcium, potassium, sodium, magnesium, iron, zinc, manganese, chromium, copper, vitamin c at provitamin A.

Ang solar berry ay puspos ng mga tannins, antioxidant nutrients (bitamina P) at pectin, na bumubuo sa 15% ng prutas. Ang sapat na calorie berries ay mataas: bawat 100 g ng produkto - 220 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang Sunberry ay may mga sumusunod Mga kapaki-pakinabang na katangian:

  • mataas na nilalaman ng pektin - nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan;
  • Ang mga anthocyanin ay may positibong epekto sa komposisyon at kalidad ng dugo;
  • selenium - pinahaba ang mga kabataan ng katawan;
  • may pagpapalakas ng katawan;
  • nagtataglay ng mga anti-malamig at antiseptikong katangian;
  • ang pag-iwas sa kanser;
  • normalizes ang panunaw;
  • Ginamit bilang isang mild laxative;
  • nagpapataas ng visual acuity;
  • hindi maaaring palitan ng tulong sa mga sakit ng joints.

Aplikasyon ng solar berry

Ang mga bunga ng nightshade ay malawakang ginagamit. Ang mga mahahalagang katangian ng halaman ay ginagamit bilang isang paraan ng panloob at panlabas na paggamit.

Ang mga prutas at mga dahon ng halaman ay tumutulong upang pahabain ang kabataan ng katawan, mapawi ang hindi pagkakatulog, at gamutin ang mga sakit sa balat.

Pabilisin ang proseso ng pagbawi sa osteochondrosis, atherosclerosis, hika, rayuma. Ang mga prutas at juice mula sa sunberry ay may maraming katangian ng pagpapagaling.

Alam mo ba? Ang overripe na prutas ng sunberry ay malambot na malambot, ngunit hindi ito dries out at hindi mabulok!

Para sa pag-iwas at paggamot

Nightshade berries ay may positibong epekto sa mga proseso ng metabolic, normalize ang gawain ng lahat ng mga organo at mga sistema. Sila ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang compounds na nakakaapekto sa katawan at pabutihin ang balat:

  • na ginagamit sa paggamot ng mga colds at viral disease - ang mga berry ay may mataas na nilalaman ng bitamina C;
  • bilang isang banlawan sa paggamot ng angina, para sa prutas juice ay diluted na may tubig 1: 3;
  • tulungan ang atay;
  • ay isang natural sorbent, nightshade ay lubhang kailangan para sa pagkalason;
  • inirerekomenda para sa paggamot ng kabag at kolaitis;
  • ang duka ng mga dahon ng halaman ay maaaring gamutin ang isang runny ilong kahit na sa isang talamak kondisyon;
  • Ang mga kapaki-pakinabang na micro at macronutrients ay nagpapanibago ng dugo at nagpapabuti ng kalidad nito;
  • pinatataas ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo;
  • Ang bitamina A na nakapaloob sa berries, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa visual acuity;
  • mapabuti ang memorya;
  • 30-40 g nightshade kumilos bilang isang mild laxative;
  • kapag halo-halong may kefir, ang mga berry ay tumutulong upang mapupuksa ang maliliit na sugat sa balat, abscesses, abscesses;
  • mapabuti ang pagbabagong-buhay ng balat sa eksema, soryasis, seborrhea. Upang gawin ito, ihalo ang nightshade gamit ang itlog at ilapat ang halo na ito sa apektadong balat;
  • ginagamit sa paggamot ng cystitis;
  • normalize ang presyon ng dugo;
  • tumulong sa mga cramps sa tiyan;
  • ginagamit sa mga sakit ng pantog;
  • maalis ang pananakit ng ulo;
  • dagdagan ang pagbabata ng katawan.
Ang melon, black currant, enoter, mandarin, cloudberry, saffron at mountain ash ay napatunayan na mayroong tonic at rejuvenating effect.

Mga recipe sa pagluluto mula sa sunberry

Maaari mong gamitin ang sumusunod na mga recipe para sa paggawa ng sunberry jam. Jam mahabang imbakan:

  • Mga prutas ng Sunberry - 1 kg;
  • limon - 2 piraso;
  • tubig - 1 tasa;
  • asukal - 1 kg;
  • mint - sa kalooban.
Hinahain ang mga nighthade upang mag-uri-uriin, humawak ng limang minuto sa tubig na kumukulo. Alisan ng tubig, at ilagay ang nightshade sa kumukulong syrup. Pakuluan ang hindi hihigit sa limang minuto. Alisin ang jam mula sa init, hayaan ang cool. Ulitin ang proseso ng dalawa o tatlong beses.

Sa huling yugto, idagdag ang juice ng 2 lemons, mint para sa lasa. Ang oras sa mainit na estado ay nagbubuhos sa mga bangko, gumulong.

Live Jam:

  • Mga prutas ng Sunberry - 1 kg;
  • mansanas - 1 kg;
  • limon - 1 piraso;
  • asukal - 2 kg;
  • mint - sa kalooban.
Hinahain ang mga nighthade upang mag-uri-uriin, humawak ng limang minuto sa tubig na kumukulo. Itapon ang tubig at i-chop ang nightshade sa isang gilingan ng karne. Ang mga mansanas ay dapat na pag-ubas at pagod, maggiling sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng durog na limon at isang munting sangay ng mint. Matulog sa asukal. Ang nagresultang masa ay naiwan sa loob ng limang oras. Paghaluin hanggang makinis at mag-ipon sa mga naghanda na lalagyan. Tindahan ng oras sa isang cool na lugar.

Jam:

  • Mga prutas ng Sunberry - 1.5 kg;
  • asukal - 1,350 kg.
Grind scalded prutas sa isang gilingan ng karne (blender), magdagdag ng asukal, lutuin ang pinaghalong sa mababang init, pagpapakain paminsan-minsan.

Hot jam ibuhos sa ibabaw ng mga bangko, roll up.

Mapaminsalang mga katangian

Ito ay kinakailangan upang maunawaan na ang berries berries, bilang karagdagan sa mga benepisyo, maaari ring dalhin pinsala. Hindi mo dapat subukan ang nightshade hanggang sa ito ripens, pati na ang mga bunga sa estado na ito ay mapanganib sa katawan.

Kailangan mo ring tandaan na natupok sa malalaking dami (hanggang 300 gramo bawat araw) ang mga bunga ay nagiging sanhi ng mga pagkagambala sa sistema ng pagtunaw, pagtatae, at hindi nagkakahalaga ito ang mga ito ay kinakain ng mga buntis na kababaihan, habang ang mga ito ay nagiging sanhi ng mga pag-urong.

Mahalaga! Sunberry berries maging sanhi ng pag-aantok, makaapekto sa konsentrasyon.
Ang Sunberry ay may natatanging katangian ng pagpapagaling, ngunit mayroon ding mga kontraindikasyon para sa paggamit nito.

Halimbawa, idiosyncrasy, allergy. Kinakailangang maging lubos na matulungin upang hindi makapinsala sa iyong sarili o sa iyong mga mahal sa buhay.

Mga tampok ng koleksyon at paghahanda ng mga kapaki-pakinabang na berry

Nightshade ay maaaring naka-imbak sa isang cool na lugar para sa isang buwan. Ang Berries ay may isang tiyak na solanaceous na aftertaste, na hindi gaanong lasa. Upang alisin ito, kinakailangan upang palamigin ang prutas na may tubig na kumukulo.

Mahalaga! Ang sunberry plant ay sumisipsip ng mabibigat na riles mula sa lupa, na sa dakong huli ay nagtatapos sa mga berry. Para sa kadahilanang ito, hindi sila lumaki sa teritoryo ng lungsod, ngunit lamang sa dacha plots - ang layo mula sa mga kalsada.
  • Pinatuyong prutas. Nightshade pinagsunod-sunod, hugasan, kapag ang kahalumigmigan ay pinatuyo - kumalat sa tela sa isang layer. Mga bunga ay halo-halong paminsan-minsan para sa mas mahusay na pagpapatayo ng berries. Sa mga lugar na mahusay na naiilawan ng araw, ang mga nightshade ay hindi tuyo, dahil nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
  • Frozen fruits. Ang mga hugasan at mahusay na tuyo na berries ay inilatag sa isang patag na ibabaw at frozen. Naka-package na frozen nightshade sa mga batch. Ang imbak sa form na ito ay maaaring hindi hihigit sa isang taon.
  • Sugar freeze. Ang dalisay at tuyo na sunberry ay ibinuhos na may asukal (1 kg ng nightshade: 300 g ng asukal), halo-halong, inilatag sa mga bahagi sa mga bag o lalagyan.

Sunberry, o sun berry - Isang kapaki-pakinabang na halaman ng hardin, at palaging magiging tagahanga na kumain ito. Ngunit ito, tulad ng iba pang mga panggamot na halaman, ay nangangailangan ng matalinong aplikasyon.

Panoorin ang video: Berry sunberry aKa wonderberry update ⚠️ WARNING ⚠️ can be poisonous ⚠️ #BERRY (Mayo 2024).