Paano lumago ang broccoli sa bukas na larangan

Sa aming latitude, ang brokuli ay nakatanim at kinakain hindi pa matagal na ang nakalipas. Gayunpaman, ang kagamitang ito ay mabilis na nakakuha ng katanyagan, na nakasalalay sa pagiging kapaki-pakinabang, lasa at mababang calorie na nilalaman nito.

Para sa mga pakinabang nito, maaari kang magdagdag ng kahit pagiging simple sa pangangalaga. Tingnan natin kung paano lumaki ang broccoli sa hardin.

Iba't ibang pagpili

Ang Broccoli ay isang planta ng halaman na nauukol sa pamilya ng repolyo, ay isang uri ng hardin ng repolyo. Ito ay tinatawag ding asparagus repolyo. Ang stem ng halaman ay umabot sa taas na 60-90 cm. Sa pagtatapos nito, nabuo ang mga bulaklak ng mga bulaklak.

Ang gulay ay lumago para sa pagkonsumo ng tao - tulad ng kuliplor, brokuli sa mga ginagamit sa pagluluto ay hindi umalis, ngunit walang pili na inflorescence. Nakaubos ang mga ito sa mga salad, pinakuluang, pinirito, pinahiran, idinagdag sa mga unang kurso, omelet, pie. Ang Broccoli ay napakahusay sa karne, isda, mushroom, at iba pang mga gulay.

Kapag hindi lumalaki ang isang halaman ng halaman. Nagtatagal ng mga mahahabang droughts, panandaliang mataas na temperatura, lumalaban sa lamig. Sa ngayon, higit sa 200 varieties at hybrids ng asparagus repolyo ay bred, bukod sa kung saan may mga maagang-ripening, mid-ripening at late-ripening. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa top 10 varieties ng broccoli para sa gitnang banda.

1. Iba't-ibang "Tonus". Maagang, ang panahon ng pagtanda ay 80-90 araw. Ang mga inflorescence nito ay nasa medium density. Ang mga ulo ay umabot sa isang mass na 200 g. Ang uri ay angkop para sa mga salad at canning. Hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ligtas na inililipat ng gulay ang mga patak ng temperatura, lumalaban sa sakit.

2. Grade "Fiesta". Tinatrato ang mga grado na may mabilis na panahon ng pagkahinog - ripens sa 70 araw. Ang ulo ay nabuo, tumitimbang ng 300 g. Hindi tulad ng iba pang mga varieties, ang "Fiesta" ay hindi nagbibigay ng mga sanga sa gilid.Ang istraktura ay siksik at napaka-makatas.
   Mahalaga! Ang maagang hinog na varieties ng broccoli ay maaaring maiimbak ng hindi hihigit sa dalawang linggo sa refrigerator. Kung kumain ka ng gulay pagkatapos ng tinukoy na panahon, posible ang pagkalason sa pagkain..
3. Pagsunud-sunurin ang "Linda". Ang maagang hinog na hybrid na panahon ng pagkahinog ay gumagawa ng 75-80 araw. Ang mga ulo ng iba't-ibang ito ay sa halip malaki - 350-400 g bawat. Ang mga inflorescence ay malambot, mabuti para sa sariwang pagkonsumo.

4. Iba't ibang "Dwarf". Ang kalagitnaan ng panahon, panahon ng pag-iipon - 120 araw. Ang landing period ay kalagitnaan ng Mayo. Ang mga prutas ay malaki: ang mga pangunahing may average na timbang na 400-600 g, lateral - 200 g. Angkop para sa pangmatagalang imbakan (tungkol sa isang buwan) at pag-alis.

5. Iba't ibang "Vyarus". Nagmumula ito nang mabilis sa loob lamang ng 50 araw. Ang average na timbang ng ulo ay 300-350 g. Ang mga prutas ay may average density. Pagkatapos paglilinis, ang pangunahing ulo ay lumalaki hanggang sa pitong bahagi na sanga. Maaaring itanim kapwa sa tag-araw at sa taglagas.

6. Iba't ibang "Comanche". Handa nang kumain ng tatlong buwan pagkatapos ng planting. Ang laki ng ulo ay malaki - hanggang sa 300-350 g. Ang mga ito ay kapansin-pansin para sa mas mataas na kapal at mahusay na transportability. Iba't ibang mga tolerates malamig at init.
7. Iba't-ibang "Arcadia F1". Maagang hinog na hybrid. Binubuo ang average density ng ulo, mahusay na panlasa. Ang hybrid ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na ani at paglaban sa mga mababang temperatura.

8. Iba't-ibang "Monterey F1". Mid-season hybrid. Ang mga form ng isang napakalaking ulo - hanggang sa 2 kg, ngunit lamang ang pangunahing, ay hindi nagbibigay ng mga sanga sa gilid. Hybrid frost resistant.

9. Iba't-ibang "Calabrese". Kabilang sa varieties ng mid-season. Binubuo ang isang siksik, malaking ulo - hanggang sa 400 g, na angkop para sa pagyeyelo at marinating.
10. Iba't ibang "Corvette". Ang hybrid na may pinakamataas na rate ng ripening ay dalawang buwan. Binubuo ang mga malalaking at makakapal na prutas. Pagkatapos ng pagputol ng pangunahing ulo ay nagbibigay ng maraming mga pag-ilid na proseso. Lumalaban sa masamang kondisyon ng panahon. Ang gulay ay maaaring kainin sariwa at frozen para sa pagkonsumo sa taglamig.

Lumalagong seedlings ng broccoli

Pagkatapos pumili ng iba't ibang brokuli, kailangan mong pangalagaan ang tamang planting at pangangalaga sa open field. Nakatanim ng halaman sa dalawang paraan:

• rassadnym;
• bezrassadnym.

Dahil ang paraan ng rassadny ay mas mahusay, kung saan ang repolyo ay tumatagal ng mas mahusay na ugat at nagbibigay ng mahusay na ani, kami ay tumitingin sa detalyadong paglalarawan nito.

Pinakamahusay na oras

Ang pinakamainam na panahon upang magtanim ng buto ng broccoli para sa mga seedlings ay ang unang kalahati ng Marso. Ang mga sprouts ay dapat na itanim sa bukas na lupa sa edad na 30-45 araw, ibig sabihin sa unang bahagi ng kalagitnaan ng Abril. Mula sa huli ng Abril-maagang bahagi ng Mayo, ang repolyo ay maaaring nakatanim sa isang walang binhing paraan.

Lupa at kapasidad para sa mga seedlings

Para sa buto ng paghahasik ay kailangan ang isang kahon na may taas na hindi bababa sa 25 cm. Ang ibaba nito ay dapat na sakop ng isang patong ng kanal. Ang substrate para sa planting ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

• karerahan ng lupa;
• buhangin;
• humus;
• abo.

Ito ay kinakailangan upang paghaluin ang mga bahagi sa naturang mga sukat upang ang substrate ay maluwag, ilaw, tubig at breathable.

Paghahanda ng binhi

Bago ang paghahasik ng broccoli para sa mga seedlings, ang mga buto ay dapat na pinagsunod-sunod at itinapon. Ang mga pinakamalaking ay pinili para sa paghahasik. Ang mga ito ay inilalagay para sa 15-20 minuto sa mainit na tubig. Matapos ang oras na ito, ang mga buto ay malagkit sa malamig na tubig. Pagkatapos ng prosesong ito, ang buto para sa 12 oras ay dapat ilagay sa gamot na "Epin". Pagkatapos ay banlawan ng tubig, tuyo at ipadala sa refrigerator para sa isang araw.

Ang isa pang paraan upang maghanda ng mga buto ay ang paglalagay ng potassium permanganate sa isang solusyon para sa kalahating oras, banlawan ng tubig, at gamutin sa Albit, Agat-21, El-1 o iba pang mga paghahanda na katulad sa aksyon.

Pagpapakalat ng buto para sa mga punla

Bago ang paghahasik ng lupa ay dapat na natubigan nang mabuti. Para sa mga buto, gumawa ng mga butas na 1-1.5 cm ang malalim, na pinapanatili ang isang distansya ng 3 cm sa pagitan ng mga ito. Naglalagay sila ng mga buto sa mga balon at gaanong magwiwisik ng mga ito sa lupa, na pagkatapos ay mapapansin.

Mga kondisyon ng sprouting

Sa silid kung saan ang mga seedlings tumubo, dapat na panatilihin ang temperatura sa 20 ° C. Pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots, ang temperatura ay babaan sa + 10 ° C. Pagkatapos ay sumunod sila sa sumusunod na regime ng temperatura: kung ang panahon ay maaraw, ang marka sa thermometer ay dapat na 16 ° C, sa kawalan ng araw - + 14 ° C. Gayundin, para sa mabuti at mabilis na pagtubo ng mga seedlings, kailangan ang mataas na kahalumigmigan - hindi bababa sa 70% at regular, ngunit hindi masagana pagtutubig. Ang lupa ay dapat na patuloy na basa-basa, ngunit hindi lubog sa tubig, kung hindi man ay maaaring maabot ng mga seedlings ang sakit na blackleg.

Pag-aalaga ng mga seedlings

Sa dalawang linggo ng edad, ang mga seedlings ay kailangang sumisid. Upang gawin ito, gumamit ng mga hindi kinakalawang na tasa o mga kaldero ng gulay. Mas mahuhusay na pagpipilian ang huli, dahil sa mga kaldero ng peat, maaaring agad na itanim ang mga seedling sa bukas na lupa.

Matapos ang pamamaraan ng pagpili, ang mga seedlings ay kailangang lukob para sa ilang araw mula sa araw at pinananatili sa isang silid na may temperatura na 21 ° C.

Matapos ang mga seedlings ay kinuha root, ang temperatura ng araw ay dapat na ibinaba sa 17 ° C, at gabi sa 9 ° C.

Hardening seedlings

Upang ang mga halaman ay lumakas at magkaroon ng mahusay na kaligtasan sa sakit, ang mga shoots ay kailangang patigasin, simula ng dalawang linggo bago ang panahon ng pag-disembarking sa kanila sa isang permanenteng lugar. Para sa ilang oras sa isang araw, ang mga seedlings ay isinasagawa sa kalye o isang bukas na balkonahe. Araw-araw na pagtaas ng lakas.

Pagtanim ng mga punla sa bukas na lupa

Kailangan ng mga batang seedling na ilipat sa isang permanenteng lugar, wastong pagkalkula ng oras at pagpili ng isang lugar.

Pinakamahusay na oras

Ang mga seedlings ay dapat na 30-45 araw gulang at may 4-5 buong dahon, pati na rin ang mahusay na mga ugat. Karaniwan, ang panahon kung kailan ito handa na lumipat sa isang permanenteng lugar ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Mayo. Gayunpaman, ang lahat ay depende sa mga kondisyon ng panahon.Kung ang mainit na panahon ay hindi pa ganap na itinatag, at ang mga frosts ay patuloy na sinusunod sa gabi, upang maiwasan ang hindi kanais-nais na mga bunga, dapat na ipagpaliban ang mga sprouts.

Ang pagpili ng lokasyon: lighting, lupa, predecessors

Gustung-gusto ng Broccoli ang araw, kaya para sa planting nito pumili ng isang mahusay na naiilawan lugar, lukob mula sa hangin.

Inirerekomenda na alagaan ang komposisyon ng lupa nang maaga. Sa taglagas, ang apog, pataba, potasa nitrayd at organikong bagay sa anyo ng pataba ay ipinakilala sa brokuli sa paglilinang na lugar sa bukas na lupa para sa paghuhukay. Kung ito ay hindi tapos na, pagkatapos ay sa spring, humus (1 bucket / 1 sq M), superphosphate (2 tablespoons), urea (1 kutsarita) at abo (2 tasa) ay idinagdag sa bawat landing hole, paghahalo ng mga ito sa lupa. Para sa anumang repolyo, at brokuli ay hindi eksepsyonal, mahalaga na pumili ng isang lugar na may mga karapatan precursor upang maiwasan ang impeksyon sa pamamagitan ng mga sakit at mga peste. Kabilang dito ang:

• karot;
• patatas;
• siderats;
• binhi;
• mga pipino;
• sibuyas;
• cereal.

Mahina brokoli ng halaman pagkatapos:

• repolyo;
• radishes;
• mga kamatis;
• turnips;
• beets.

Ang brokuli ay maaari lamang itanim pagkatapos ng apat na taon sa plato kung saan ang mga gulay sa itaas ay lumago.

Pinakamainam na pamamaraan

Ito ay kanais-nais upang itanim ang mga seedlings sa bukas na lupa sa kawalan ng araw sa labas - sa maulap na panahon o sa gabi. Ang pinakamainam na landing pattern ay 35x60.

Ang mga sprouts ay hindi lalalim-hanggang hanggang sa unang dahon, sa isang lugar sa 1 cm. Maayos ang pagtutubig ng halaman, ito ay kanais-nais na malts sa lupa - ito ay mapanatili ang kinakailangang kahalumigmigan at protektahan ang lupa mula sa mga damo.

Pangangalaga sa brokuli sa bukas na larangan

Ang pag-aalaga ng brokuli ay tradisyonal, tulad ng anumang pananim ng gulay. Kabilang sa mga aktibidad ay dapat na regular na pagtutubig, pag-loosening, paglilinis ng mga damo, pagputol ng mga palumpong, pagpapabunga at pang-iwas na mga panukala laban sa mga sakit at mga parasito.

Pagtutubig, paggamot at pag-loos

Ang asparagus repolyo ay napaka-kahalumigmigan. Ito ay pinapayuhan na tubig ito ng hindi bababa sa isang beses sa bawat pitong araw, ngunit ang perpektong halaga ay isang pagtutubig sa 2-3 araw. Mas mainam na gawin ito sa gabi, upang hindi makapagpukaw ng pagkasunog. Sa mainit na panahon, ang dalas ng pagtutubig ay dapat mabawasan ng dalawang beses sa isang araw. Makakatulong din ang pag-spray.

Dapat mong tiyakin na ang lapad na layer ng 15 cm ay hindi tuyo. Ang bawat pagtutubig ay dapat maganap nang sabay-sabay sa pag-loos ng lupa. Loosening depth - 8 cm.

Kung ang lupa ay hindi mulched, dapat din kasama ang weeding sa mga regular na aktibidad. Upang sirain ang mga damo ay dapat na malapit sa ulo ng repolyo, at malapit.

Hilling bushes

20 araw matapos ang pagtatanim ng binata sa bukas na lupa, ang brokuli ay dapat na mina. Hilling ay isinasagawa nang sabay-sabay sa pag-loosening sa lupa.

Ang pangalawang hilling ay kailangang gawin kahit na pagkatapos ng 10 araw. Ang pamamaraan na ito ay makakatulong upang bumuo ng higit pang mga pag-ilid na proseso.

Pagpapabunga

Ang sikreto sa pagkuha ng isang mahusay na pag-aani at malaking ulo ay namamalagi sa regular at tamang pagpapakain.

Tungkol sa 3-4 na linggo pagkatapos ng planting, kapag ang halaman ay maayos na itinatag, oras na upang ilapat ang unang pataba. Ang unang pagkakataon na ito ay mas mahusay na upang lagyan ng pataba sa organikong bagay. Ang angkop na dumi ng baka (isang bahagi kada 10 litro ng tubig) o manure ng manok (1:20).

Ang pangalawang pagpapakain ay ginagawa pagkatapos ng dalawang linggo. Ang ikatlo ay ginagawa sa panahon ng pagbubuo ng mga inflorescence. Ilapat ang solusyon sa 10 liters ng tubig superphosphate (40 g), sodium ammonium (20 g), potasaum sulfate (10 g). Sa mga varieties na kung saan ang mga shoots ay maaaring form pagkatapos ng pagputol ng pangunahing ulo, ang kanilang paglaki ay maaaring stimulated sa pamamagitan ng pagpapakain sa halaman na may potasa sulpate (30 g), superpospat (20 g), at ammonium nitrate (10 g) dissolved sa 10 l ng tubig.

Mabuti rin ang pana-panahon na dust ang halaman na may kahoy na abo. Ang pamamaraan na ito ay magkakaroon ng double effect: maglilingkod ito bilang isang pataba at magpoprotekta laban sa mga peste.

Pag-iwas sa paggamot

Tulad ng anumang iba pang mga repolyo, broccoli ay may maraming mga kaaway sa anyo ng mga pathogens at pests.

Ang pinaka-karaniwang sakit ay ang kela. Upang maiwasan ito, kinakailangan upang sundin ang mga rekomendasyon sa pag-ikot ng crop at ang distansya sa pagitan ng sprouts sa panahon ng planting - plantings ay hindi dapat thickened. Kailangan mo ring magtanim ng patatas, kamatis, peppers, bawang, eggplants sa kaagad na paligid.

Maaaring pindutin ng mga batang planting ang itim na binti. Para sa pag-iwas, sila ay ginagamot sa "Fitosporin", "Baktofit" at iba pang katulad na mga gamot. Gayundin, ang broccoli ay maaaring makaapekto sa downy mildew at malansa bacteriosis. Kinakailangan upang disimpektahin ang mga buto bago planting. Kapag ang powdery mildew ay makakatulong sa kahoy ash, isang halo ng dayap at asupre, ang gamot na "Topaz".

Upang maiwasan ang pinsala sa linen, i-apply ang pag-spray ng mga gamot na naglalaman ng tanso.

Sa mga pinaka-mapanganib na mga peste ay ang cruciferous flea, na may ganap na pagyurak ng mga batang halaman. Upang maiwasan ang kanilang pagsalakay, kinakailangan upang masakop ang nababaluktot pa rin na landing non-woven na tela.Maaari mo ring iwisik ang lupa sa paligid ng asparagus repolyo sa abo, alikabok, paminta, upang takutin ang mga peste. Maaari mong gamitin ang mga infusions ng tubig ng mga natural insecticides. Gayundin, bago ang pagbuo ng inflorescences, posible na gamitin ang paghahanda "Iskra", "Aktellik", "Foxima". Ang Broccoli ay maaaring mag-atake sa mga slug. Sa gayon ay hindi nila mapinsala ang halaman, kailangan mong i-chop ang mga itlog at i-scatter ito sa pagitan ng mga plantings.

Ang anyo ng aphids ay maaaring maiiwasan sa pamamagitan ng pag-spray ng mga infusion mula sa mga insecticidal plant, halimbawa, mga patatas ng patatas, na may isang halo ng abo-at-sabon. Sa kaso ng isang napakalaking pagkatalo, sila ay nagsasagawa ng paggamot sa pamamagitan ng "Aktellik" at "Iskra-bio".

Ang fly repolyo ay mapupunta kung isinasagawa ng Corsair, Ambush, Rovikurt.

Pag-aani at pag-iimbak ng crop

2-3 buwan pagkatapos ng planting (ang termino ay depende sa napiling iba't-ibang), ang asparagus repolyo ay bumubuo ng mga ulo ng inflorescence. Ang panahon ng kanilang ripening ay napakabilis - sa loob ng 2-3 araw kailangan nilang maputol upang hindi sila mamukadkad.

Matapos palampasin ang pangunahing ulo sa loob ng ilang araw, lumalaki ang mas maliit na mga proseso sa gilid, na nakakain din. Ito ay mas mahusay na upang i-cut inflorescences sa umaga. Ang oras ng imbakan para sa brokuli ay nakasalalay sa iba't. Ang mga maagang varieties ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Maaari silang maimbak ng hanggang 7-10 araw sa refrigerator.

Ang mga maagang at late ripening varieties na nakolekta sa pagkahulog ay maaaring ma-imbak mas mahaba - tungkol sa tatlong buwan sa cellar o sa ref.

Upang i-save ang crop sa taglamig, kakailanganin itong maging frozen. Ang frozen broccoli ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang lumalagong brokuli ay napaka-simple, walang espesyal na pagsisikap ang kinakailangan. Gamit ang tamang pagpipilian ng mga varieties, pagsunod sa inirekumendang agrotechnical mga panukala, pagkatapos ng 2-3 buwan pagkatapos ng planting, isang malusog, masarap at mababang-calorie produkto ay lilitaw sa iyong mesa.

Panoorin ang video: Pangkalahatang Kasunduan sa Tariffs and Trade (GATT) at ang North American Free Trade Agreement (NAFTA) (Nobyembre 2024).