Eastern Sverbig: aplikasyon sa pagluluto at gamot

Ang Sverbiga Oriental ay isang fodder honey culture na may mga natatanging katangian at katangian. Ito ay isang pangmatagalan, bihirang dalawang taong gulang, planta ng pamilyang repolyo, marami sa mga sikat na pangalan nito ay kilala: paninilaw ng balat, pagtulog ng manok, ligaw na labanos, labanos, halamang-singaw ng palayok o mustasa, mabangis. Ito ay may mapait na lasa. Maaari itong makilala sa pamamagitan ng hitsura ng isang tuwid, hindi branched sa simula, makatas, malambot, na may malambot na maikling warts, na higit pang pumasa sa magaspang nodules, magaspang, magaspang, sanga at medyo malakas na stem, na umaabot sa isa at kalahating metro sa taas. Ang itaas na mga dahon ng sverbigi ay lanceolate, ang base ng gitna ay mukhang isang sibat, at ang mga mas mababang dahon ay hugis ng kalat-kalat. Ang mga bulaklak nito ay may isang malakas na kaakit-akit amoy at isang maliwanag na dilaw na kulay, maakit ang mga bees, ay may honey-bearing. Sberbig ay nailalarawan sa pamamagitan ng taglamig tibay, ito ay nagsisimula sa paglaki ng maaga, at upang mamukadkad Mayo, ito ay patuloy ang pamumulaklak proseso sa Hunyo at Hulyo, pagtaas ng produktibo nito sa bawat taon.

Komposisyon ng kimikal

Mahalagang biologically planta ng sverbigu ay gumagawa ng kemikal na komposisyon nito. Ano ang kulang sa kanyang kabataan na halaman:

• 26% protina,
• 16% fiber,
• 10% mataba langis,
• squirrels,
• extractive substances na hindi naglalaman ng nitrogen,
• mahahalagang langis.

Ang salt-water paste ng sverbigi, na maaaring itabi sa loob ng anim na buwan, ay naglalaman ng 16% ng bitamina C, at ang mga sariwang ani nito - lahat ay 58%.

Ang mga buto ng Eastern sverbigi ay naglalaman ng 10 hanggang 30% na mataba na langis, na binubuo ng iba't-ibang mga acids: 52% linolenic, halos 24% linoleic, 13% oleic, 4% palmitic, halos 4% arachidic, 2% stearic, 1 % - palmitoleic. Sa mga bahagi ng himpapawid nito, ang sverbig ay may rutin, glucosinolates, flavonoids.

Ang mga siyentipiko na kasangkot sa pag-aaral ng kultura na ito, na natagpuan sa isang kilo sa dry form ay isang malaking bahagi ng bakal (214 mg), tanso (8 mg), mangganeso (27 mg), titan (50 mg), molybdenum (halos 6 mg), boron 20 mg), pati na rin ang nikel. Sa kagaanan ng superbigi ng lahat ng mga elemento ng bakas na ito, natural, marami pang nilalaman. Ang lahat ng komposisyon na ito ay nagsasalita lamang tungkol sa isang bagay: ang Eastern sverbig ay lubhang kapaki-pakinabang at mahalaga para sa mga organismo sa buhay.

Ano ang kapaki-pakinabang

Ang Eastern Sverbiga ay isang lubhang kapaki-pakinabang na halaman hindi lamang para sa mga tao, kundi pati na rin sa mga hayop. Ito ay lubos na pinahahalagahan sa gamot at ginagamit para sa layunin ng pangkalahatang pagpapalakas ng katawan, pag-alis ng mga proseso ng nagpapasiklab, pagsira sa mga bulate at pagpigil sa kasakiman. Ito ay isang mahusay na culinary tool bilang isang dressing para sa unang kurso, isang mahalagang bahagi ng salad, pampalasa para sa isda at karne.

Sa maraming mga bansa ito ay lumago bilang espesyal na mahalagang feed ng hayop, dahil ito ay isang halip hindi mapagpanggap maagang lumalagong kultura, na maaaring magsimula up dahil sa mataas na kapasidad ng asukal sa isang sherbig para sa mahusay at mataas na kalidad na silage.

Gayundin, ang mga hayop ay maaaring magsanib sa sariwang tubig. Ang mga ibon at iba pang mga hayop na may malaking kasiyahan kumain ng halaman na ito, makabuluhang nagse-save ang kanilang mga host sa pagbili ng bitamina bit na umakma sa pangunahing diyeta, dahil sherbig ay halos lahat ng mga kinakailangang nutrients, mineral.

At bagaman ang kultura na ito ay mayaman sa nutrients, ito ay mas mababa pa rin bilang isang feed para sa mga hayop sa mga legumes at cereal.Sa Alemanya, matagal itong nilinang bilang pinakamahusay na feed ng hayop. Sa agrikultura, linangin ang eastern sverbigi - napakahusay na negosyodahil ito ay nagmumula sa napakalaking dami sa ganap na iba't ibang mga soils, hindi nakalantad sa anumang mga peste at sakit.

At mas mahusay na ani ang maaaring makamit kung idagdag mo kahit isang maliit na pataba ng mineral sa lupa kung saan lumalaki ang pananim, halimbawa, ang isang kilo ng nitrogen fertilizer ay magbibigay sa iyo ng pagkakataong makakuha ng hanggang 18 kg ng dry sverbigi, na hanggang sa 120 kg ng berdeng masa.

Maraming mga taon ng hindi tradisyunal na Eastern sverbigu, na naglalaman ng isang mataas na antas ng mga protina, kailangan lamang na lumaki kasama ang mas pamilyar na kultura, dahil ang pagpapasok nito sa pagkain ng isang hayop ay ginagawang posible upang mapagbuti ang katawan nito, at, gayundin, ang katawan ng tao na may mga kinakailangang microelements.

Ang nilalaman ng kapaki-pakinabang na hibla at ang kinakailangang protina dito ay malapit sa alfalfa, at ang nilalaman ng mga yunit na inilaan pati na posible para sa pagpapalaki ng mga hayop ay ang pinakamataas sa lahat ng mga halaman na ginamit para sa layuning ito. Gayundin, ang Eastern Sverbig ay isang kahanga-hangang planta ng honey.Salamat sa magagandang maliwanag na bulaklak, kaakit-akit na amoy at mahabang panahon ng pamumulaklak ng hanggang limampung araw, ang mga bees ay palaging kumakain sa sherbiga na may kasiyahan. Ito ay pinaka-aktibo sa maagang umaga, ngunit din sa buong araw, anuman ang panahon. Ang honey ay lumabas masarap at napaka-malusog.

Kung saan lumalaki

Ang napaka-liwanag na nangangailangan ng sverbig silangan lumalaki sa mga patlang, lambak, parang, bukas na kagubatan lugar, sa mga steppe zone, malapit sa mga kalsada.

Ito ay kumalat sa Ukraine, sa maraming mga rehiyon ng Russia, sa Siberia, ngayon ang pamamahagi ng lugar ay sumasakop sa halos lahat ng Europa (France, England, Germany at iba pang mga bansa), bahagi ng Northeast China, ilang mga silangang rehiyon ng Canada (natuklasan noong 1944) at ang Estados Unidos (kinilala sa 1958). Lumaki ito nang malaki sa teritoryo ng mga Ural, lumalago doon sa maraming lugar bilang mga damo, pati na rin sa Caucasus at Gitnang Asya.Ipinapalagay ng mga siyentipiko na ang unang lokasyon ng eastern sverbigi ay ang Armenian Highland. Ang kanyang maliwanag na dilaw na mga inflorescence tumingin maganda at kaakit-akit laban sa anumang background.

Koleksyon at paghahanda ng mga hilaw na materyales

Para sa mga medikal na layunin, ang eastern sverbigu ay ganap na ginagamit. Ang mga dahon ng spring ay nakolekta; kapag ito blooms - bulaklak at damo; taglagas ay ang pinakamahusay na oras para sa paghuhukay ng mga ugat; ang mga buto ay ani habang sila ay nabuo. Tanging ang mga ugat ng mga unang-taong halaman ay angkop para sa pagtitipon, sila, tulad ng mga buto, ay maaaring ma-imbak para sa tatlong taon, mga dahon at damo ay nakapagligtas ng hindi hihigit sa isang taon.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot

Ang Sverbiga Oriental ay may mahusay na nakapagpapagaling na mga katangian. Ang mga posibilidad na gamitin ito para sa mga medikal na layunin ay medyo malawak. Una sa lahat, ginagamit ito bilang isang antihelminthic at anti-scintillation agent. Mayroon din itong anti-inflammatory at tonic effect. Ang mga remedyong batay sa sverbigi ay inirerekomenda na makuha sa mga nagreresulta sa anemia, kasumpa-sumpa, bitamina kakulangan, kahinaan,nabawasan ang kaligtasan sa sakit, nakataas mga antas ng asukal, metabolic disorder, polyneuritis, atherosclerosis, pagkasira ng gana, melanoma, periodontal disease at iba pang mga sakit. Tumutulong sila kahit na may pinsala sa radiation.

Pangkalahatang recipe ng pagbubuhos: Ibuhos ang 250 g ng tubig na kumukulo sa isang mangkok na may 20 g ng Sverbigi, na iniiwan ang mga ito para sa mga dalawang oras upang humawa, at pagkatapos ay i-filter. Reception upang isagawa sa isang kutsara tatlong-apat na beses sa isang araw. Ang tool ay lalo na inirerekomenda para sa mga taong magdusa mula sa kabag, habang ang pagkakaroon ng isang mababang kaasiman. Gayundin, ang pagbubuhos ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kahinaan at hypovitaminosis.

50 g ng sariwang ani at nililinis ang berdeng stems, kinuha ng tatlong beses sa isang araw, ay makakatulong na mapuno ang katawan ng mga bitamina, habang ang pagkuha ng 100 g tatlong beses sa isang araw ay makakatulong sa paggamot sa melanoma at dumudugo gum.

Juicing: banlawan ang mga maliliit na berdeng shoots at dahon na may mainit na pinakuluang tubig, mag-scroll gamit ang isang gilingan ng karne, i-squeeze juice mula sa nagresultang masa.Ito ay kapaki-pakinabang sa paggamot ng periodontal disease (kailangan mong gumawa ng isang may tubig solusyon sa isang ratio ng isa sa isa), ay epektibo rin sa paghuhugas at pagpapagamot ng mga sugat. Maaari ka ring gumawa ng isang sabaw: Ibuhos ang isang kutsara ng durog na sverbigi na may mainit na tubig, pakuluan ito ng 5-7 minuto. Alisin ito mula sa init at ipaalam ito sa loob ng 20-30 minuto. Ang sabaw na ito ay dapat dalhin bago kumain para sa isang ikatlong tasa ng tatlong beses sa isang araw. Nag-aambag ito sa isang makabuluhang pagbawas sa asukal sa diyabetis at isang pagpapabuti ng husay sa komposisyon ng dugo.

Pagluluto Application

Sverbig eastern ay matagal na kilala bilang isang halaman na maaaring kumain ng isang tao. Sa Estonia, halimbawa, kapag natupok bilang pagkain, binigyan ito ng pangalang "Ruso na repolyo", tinatangkilik nito ang mahusay na katanyagan sa mga mamamayan na naninirahan sa Transcaucasia, sa England na ginawa nila ang isang kulto ng halaman para sa mga salad.

Upang tikman sverbig isang tao reminds radishes, at isang tao - malunggay. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga maliliit na ugat ng mga unang-taong sariwang halaman ay kinakain na may kasiyahan, maaari itong pininturahan, inumin at kahit na ginamit sa halip na malunggay.

Kung ang mga ugat ay tuyo, mawawala ang kanilang likas na kapaitan at maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang mga seasonings at sauces para sa mga isda at karne pinggan.

Kumain ng sariwa at mga tangkay ng sverbigi, sa kanila, sa halip na labanos, at mga lutong dahon ay naghanda ng mga salad. Naghanda din mula sa mga stems ay zrazy, soup, caviar at iba pa.

Ang pinakuluang tangkay ganap na palitan ang asparagus. Ngunit kailangang tandaan na dapat gamitin ang ibabaw na bahagi ng sverbigi bago ang pamumulaklak, sapagkat pagkatapos nila, tulad ng mga ugat na mas matanda kaysa isang taon, ay hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao. Kahit na ani si Sverbigu para sa taglamig, maaari itong maging adobo, adobo, maasim, tuyo. Ang lahat ng mga pinggan mula sa halaman na ito ay masarap at, salamat sa mga microelements at bitamina, ito ay lubos na kapaki-pakinabang din.

Contraindications and harm

Sa Eastern Sverbig ay talagang isang napaka-kapaki-pakinabang na halaman, ngunit sa lahat ng ito, ito ay kinakailangan upang simulan ang application at paggamot sa tulong nito lamang pagkatapos ng pagkonsulta sa isang doktor.

Kung, pagkatapos ng lahat, inirerekumenda ang paggamot ng sverbigoy, pagkatapos ay dapat din sinusubaybayan ang mga dosis, hindi ito maaaring lumagpas.Kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang at natatangi sa kanyang mga katangian ng produkto, na ginagamit sa mga malalaking dami, ay maaaring humantong sa napaka-negatibong mga kahihinatnan. Nalalapat din ito sa silangang swings. Ang halaman na ito ay mula sa pamilyang repolyo, tulad ng lahat ng iba pa mula sa pamilyang ito, maaaring maging sanhi nadagdagan ang pagbuo ng gas, pagkahilo, pag-alsa, pag-bloating. At ang mga ito ay sa halip na hindi kasiya-siya at may problemang mga sandali na madaling iwasan, kung hindi mo ito labasan at huwag maging matino.

Matapos ang lahat, ang tunay na pangalan ng isang sverbigi, kung naniniwala ka sa mga tao na nakakaalam nito, ay nangangahulugan ng isang sverbezh sa loob, na parang babala bawat kritiko at mapagmahal ng halaman na ito tungkol sa mga kahihinatnan ng overeating. Ang lahat ay palaging may kaugnayan sa pagmo-moderate.

Sa pagtugis ng mga mahal at kulang na gamot at produkto, kadalasan ay hindi namin napapansin sa tabi ng ating sarili ang katamtaman, walang pasubali, ngunit walang mas mahalaga, mga katulong ng halaman. Ang Silangang Sverbiga ay ganoon lang.

Ang halaman na ito ay natatangi sa lahat ng mga katangian at katangian nito. Ang saklaw ng aplikasyon nito ay nakakaapekto sa pagkakaiba-iba nito, at ang katotohanang ito ay maaaring lumaki kahit saan, na parang nag-aalay ito ng sarili nitong mga serbisyo, nararapat na maging karapat-dapat sa pansin.Ang halaman ay napaka hindi mapagpanggap at pantay na kapaki-pakinabang, at sa isang mahirap na sandali ay maaari pa rin itong i-save ang isang buhay ng tao.

Panoorin ang video: Ano ang mga pagkakaiba sa malusog at masama sa katawan na mga langis? Natural na kalusugan (Nobyembre 2024).