Ang prambuwesas na jam ay hindi lamang mahal at masarap, kundi pati na rin ang lubhang kapaki-pakinabang na produkto na ginagamit upang gamutin ang mga sipon. Gayunpaman, ang rami ay hindi lamang ang tanging bagay na maaaring makuha mula sa mga prutas ng raspberry. Samakatuwid, sa araw na ito ay sasabihin namin sa iyo kung paano ginagamit ang mga dahon ng raspberry at kung gaano kapaki-pakinabang ang mga ito, pati na rin na maunawaan kung paano magluto ito.
- Gaano kapaki-pakinabang ang mga dahon ng raspberry
- Kailan, kung paano at kung saan mangongolekta
- Paano patuyuin ang mga dahon ng raspberry
- Ang pagbuburo ng mga dahon ng raspberry
- Paano at kung saan mag-iimbak ng mga tuyo na dahon
- Shelf life
- Mga recipe ng malasa at malusog na tsaa
Gaano kapaki-pakinabang ang mga dahon ng raspberry
May mga tsaa na may mga dahon ng prambuwesas Mga kapaki-pakinabang na katangian: Hindi lamang ito nakakatulong upang makayanan ang malamig na mga sintomas, ngunit mayroon ding isang anti-inflammatory effect, tulad ng aspirin; ay may expectorant na epekto at nagpapataas ng paglaban sa immunity sa mga viral disease.
Ginagamit upang gamutin ang lahat ng mga sakit ng respiratory tract, pati na rin upang ihinto ang dumudugo. Sa kasong ito, ginagamit ang parehong tsaa at pagbubuhos, na maaaring alisin sa bibig. 
Ito ay nagkakahalaga na sinasabi na ang raspberry tea ay inirerekomenda na gamitin ng mga tao na ang trabaho ay konektado sa nakakapinsalang produksyon, dahil tulad ng isang tool Inaalis ang mga lason at toxin mula sa katawan.
Ang astringent properties ng raspberries ay tumutulong sa mga tableta na makitungo sa mga likidong dumi pati na rin ang mga tablet, at kung mayroon kang sapat na malaking halaga ng mga hilaw na materyales, maaari kang magpaligo sa mga dahon ng raspberry, na makakatulong sa mapupuksa ang maraming mga babaeng sakit.
Sa kosmetolohiya, ang durog na berdeng mga plato ay ginagamit upang lumikha ng epektibong mga maskara. Tumutulong ang raspberry upang mapupuksa ang mga teenage eel, at inaalis din ang pamamaga. Higit sa kanilang batayan ay naghahanda ng isang sabaw, na ginagamit para sa paglilinis ng buhok. Tumutulong ang tool na ito laban sa pagkawala ng buhok at pinabilis ang paglago nito.
Ang mga prutas ng raspberry ay hindi lamang ginagamit para sa paggawa ng tsaa, kaya mahalaga ang materyal na ito. Susunod na usapan natin kung kailan upang mangolekta ng mga dahon ng raspberry para sa tsaa at iba pang mga pangangailangan.
Kailan, kung paano at kung saan mangongolekta
Upang makakuha ng materyal na kalidad, kailangan mong mangolekta ng mga gulay sa unang 2-3 na linggo ng Hunyo. Sa oras na ito, ang mga dahon ay may pinakamalaking halaga, dahil ang halaman ay namamahala sa lahat ng pwersa nito sa pag-unlad ng berdeng bahagi, at hindi sa pagbuo ng mga prutas. 
Dapat pumili maliwanag na mga plato na buo. Mas mainam na magbigay ng kagustuhan sa mga dahon na malapit sa tuktok ng bush, dahil natatanggap nila ang pinaka-liwanag. Tandaan din ang pagkakaroon ng insekto o fungus. Hindi namin kailangan ang mga gulay, dahil ang paggamit nito ay maaaring humantong sa pagkalason.
Ito ay nagkakahalaga ng tungkol sa kung kailan kinakailangan upang mangolekta ng mga dahon ng raspberry para sa pagpapatayo para sa taglamig. Ang panahon ng koleksyon para sa karagdagang imbakan ay hindi limitado sa mga unang linggo ng tag-init, ngunit mas mainam na mangolekta ng mga hilaw na materyales bago pamumulaklak. Kung nakolekta mo sa proseso ng pamumulaklak, pagkatapos ay hindi mo man lang mapinsala ang halaman, at sa karamihan, makakatanggap ka ng mga produkto na hindi ang pinakamahusay na kalidad at iwanan ang iyong sarili nang walang bahagi ng crop ng leon.
Kinakailangan upang mangolekta sa umaga, kapag walang hamog sa mga bushes, at ang araw ay hindi pa masyadong mainit. Dapat itong maunawaan na kung ang halaman ay naghihirap mula sa mga kondisyon ng panahon o kakulangan ng nutrients, ang kawalan ng ilang mga dahon ay maaaring tapusin ito.
Paano patuyuin ang mga dahon ng raspberry
Pagkatapos ng pagkolekta, dapat itong mahuhulog sa ilalim ng tubig na tumatakbo at kumalat sa isang habi tela sa ilalim ng isang canopy sa isang solong layer. Ang palyo ay dapat na maayos na maaliwalas at ganap na maprotektahan ang mga dahon mula sa sikat ng araw. 
Gayundin huwag kalimutan na kailangan raw materyales baligtarin nang regularkaya't hindi ito namumulaklak.
Ang pagbuburo ng mga dahon ng raspberry
Bago ilarawan ang pagbuburo ng mga dahon ng raspberry, kinakailangang malaman kung ano ang prosesong ito at kung bakit ito kinakailangan.
Kaya pagbuburo sa kasong ito, ito ay isang proseso ng organic agnas sa ilalim ng pagkilos ng mga enzymes. Isinasagawa ang pagbuburo upang makakuha ng mataas na kalidad na produkto mula sa mga dahon ng tsaa. Sa madaling salita, ang pagbuburo ay ang oksihenasyon ng produksyon sa ilalim ng pagkilos ng oxygen, kung saan ang mga enzymes ay lumahok.
Mas marami o mas mababa ang korte, ngayon ay usapan natin ang pagkakasunud-sunod ng mga pagkilos na tutulong sa atin na maging tunay na tsaa.
- Ang unang pagpipilian (pag-ubos ng oras). Kunin ang dalisay na berdeng raspberry at gilingin ang mga palad upang ito ay magpapadilim at kulutin sa isang "sausage". Ang aksyon na ito ay dapat na natupad sa lahat ng mga dahon mula sa kung saan nais mong makakuha ng tsaa.
- Ang ikalawang opsyon ("mekanisado"). Kumuha kami ng parehong hugasan na berdeng dahon at lumaktaw sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Sa kasong ito, mas mahusay na gumamit ng isang lumang makina na makina, yamang ang kuryente ay mag-iba ng lahat sa isang homogenous mass at walang tsaa ang gagana ngayon. Mahalaga na gamitin ang pinakamalaking rehas na bakal upang ang mga dahon ay hindi masyadong durog.
Siyempre, maaari kang magkaroon ng maraming iba pang mga opsyon na maghahanda rin ng mga hilaw na materyales, ngunit ang mga iminungkahing sa itaas ay ang pinaka-karaniwan.Kung ikaw ay gumagamit ng unang pagpipilian, pagkatapos pagkatapos ng paggiling kinakailangan upang ibuhos ang lahat sa isang malaking lalagyan at ilagay ito sa ilalim ng isang pindutin. Kung ang ikalawang opsyon ay ginamit, pagkatapos ay ibuhos ito sa mangkok at pindutin ito sa iyong kamay.
Susunod, kailangan mong takpan ang mangkok na may isang mamasa-basa na tela ng koton at ipadala ang lahat sa isang mainit na lugar para sa karagdagang pagbuburo.
Upang magawa ang lahat ng dapat gawin, dapat mong regular na suriin ang kahalumigmigan ng tela, at kung ito ay tuyo, muling mabasa ito. 
Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga pinakamabuting kalagayan temperatura para sa pagbuburo ay 22-26 ° C, hindi higit pa, ngunit hindi mas mababa.Sa kaso ng pagbaba o pagpapataas ng temperatura, ang pagbuburo ay titigil o magkakamali.
Ang tapos na masa ay dapat magkaroon ng isang kulay berde-kayumanggi kulay at magbigay ng isang fruity amoy. Pagkatapos ng pagbuburo, ang mga hilaw na materyales ay inilatag sa isang manipis na layer sa isang baking sheet at tuyo sa oven para sa mga tungkol sa 2 oras. Ang pinakamainam na temperatura ay 100 ° C.
Sabihin mo na ngayon anong uri ng pagbuburo ay:
- Magaan Kung ang tsaa ay fermented mula 3 hanggang 6 na oras, ang lasa nito ay magiging malambot at malambot, ngunit ang aroma ay masyadong malakas.
- Average. Pagkatapos ng 10-16 na oras, nagbago ang mga katangian ng panlasa: ang lasa ay nagiging maasim at lilitaw ang asyenda. Ang aroma ay nagiging mas "acidic".
- Malalim Pagkatapos ng 20-36 na oras, ang isang malabong aroma ay nananatili, at ang lasa ay nagiging mas maasim.
Paano at kung saan mag-iimbak ng mga tuyo na dahon
Ang mga tuyong dahon (hindi tsaa) ay nakaimbak sa temperatura ng kuwarto sa mga lugar na may mababang kahalumigmigan. Ang mga pinatuyong dahon ay pinuputol at inilagay sa mga lino o mga bag ng papel.
Kung ginawa mo ang tsaa, kailangan mong iimbak ito, tulad ng iba pang tsaa, sa isang tuyo at madilim na lugar.
Shelf life
Kapag nagtatago ng isang produkto sa mga angkop na kundisyon, ang buhay ng istante nito ay 24 na buwan.
Mga recipe ng malasa at malusog na tsaa
Panahon na upang pag-usapan ang iba't ibang mga pagpipilian para sa tsaa mula sa mga dahon ng raspberry, pati na rin kung paano ihanda ang mga ito. 
Upang magsimula, upang makakuha ng masarap at malusog na inumin, sapat na upang magamit 1 tsp paggawa ng serbesa sa isang karaniwang tasa sa 150-200 ML.
Ayon sa kaugalian, ang prambuwesas ay maaaring itinapon sa isang pares na may prutas o raspberry jam. Kaya't hindi mo lamang pinapabuti ang lasa ng inumin, kundi ginagawang mas kapaki-pakinabang, at pinakamahalaga, tanggihan ang paggamit ng asukal, na magbabawas lamang sa pagiging kapaki-pakinabang ng tsaa.
Kung mayroon kang isang currant na lumalaki sa iyong hardin, maaari kang magdagdag ng isang bit ng halaman nito upang makakuha ng pinatibay na tsaa. Ang dahon ng Lingonberry ay angkop din kung ito ay lumalaki sa iyong lugar.
Bilang karagdagan, ang raspberry tea ay napupunta rin sa mint at melissa.At kung kailangan mong pinalo mula sa isang malamig, pagkatapos ay huwag mag-atubiling magdagdag ng limon.
Sa kabila ng lahat ng mga positibong katangian at benepisyo, dahon ng raspberry ay hindi lamang nakapagpapagaling na katangian, kundi pati na rin contraindications, lalo:
- hindi pagpaparaya sa parehong prutas at mga dahon ng raspberry;
- malubhang tibi (ang problema ay lalala lamang dahil sa mga umiiral na mga katangian ng mga raspberry);
- gota;
- nadagdagan ang kaasiman ng tiyan (prambuwesas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng acid);
- sakit sa bato;
- tiyan ulser;
- hika.
Hindi rin inirerekumenda na uminom ng tsaa sa panahon ng pagbubuntis sa ika-1 at ika-2 trimester, upang hindi magkaroon ng problema sa sanggol.Sa konklusyon, ito ay nagkakahalaga na sinasabi na ang raspberry leaf tea ay nagdudulot ng mga hindi kanais-nais na benepisyo sa ating katawan, ngunit hindi kasama ang pinsala. Dapat itong maunawaan na ang anumang tsaa ay may isang pag-andar ng diuretiko sa isang antas o iba pa, kaya huwag madala ang pag-inom ng tsaa, kung mayroon kang mga problema sa sistema ng excretory. Huwag pansinin ang mga kontraindiksyon, kung hindi man ang paggamot ay magtatapos sa paglitaw ng mga bagong "sugat".
