Paano naiiba ang blueberry mula sa blueberry

Ang mga berries kasama ang prutas ay isang mahalagang at kapaki-pakinabang na sangkap ng malusog na pagkain at isang mapagkukunan ng mga bitamina. Marami sa kanila ang nagpapabuti sa pagsunog ng pagkain sa katawan, ang gastrointestinal tract, ang cardiovascular system.

Ang mga Blueberries at blueberries ay kapaki-pakinabang. Ang mga berries na ito ay madalas na nalilito, dahil ang mga ito ay halos katulad sa hitsura. Gayunpaman, ilan sa kanilang mga ari-arian ay iba pa, kaya dapat mong malaman upang makilala sa pagitan ng mga shrubs. Let's subukan upang malaman kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga blueberries at blueberries.

Paglalarawan ng Blueberry

Blueberry (Latin Vaccinium uliginosum) - Ito ay isang mababang palumpong ng pamilyang Heather, na lumalaki sa mga koniperus at malalawak na kagubatan ng mga basa, sa mga basang lupa, sa mga bundok at mga tundra ng Northern Hemisphere.

Ay tumutukoy sa mga halaman na maaaring mabuhay sa mahihirap na soils. Nagmamahal ng isang malamig o mapagtimpi klima.

Ang dahon ng Blueberry ay siksik, hugis-itlog, maputing berde sa itaas at namumulaklak sa ibaba. Ang mga bulaklak ay maliit, sa anyo ng mga kampanilya ng kulay-rosas o puting kulay.

Mga prutas - maitim na asul o itim na may isang mala-bluish na pamumulaklak, ng iba't ibang mga hugis.Ang laman ng prutas ay berde.

Ang mga blueberries ay nakakain, maasim at matamis, at kung saan ay ganap na matamis, ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, sa partikular, mga bitamina A at C, micro- at macroelements, amino acids.

Sa kalikasan, maraming mga species ng blueberry lumalaki. Ang pinaka-karaniwan - Blueberry ordinary at blueberry tall.

Mula sa huling species, ang pangunahing mga varieties at hybrids ng blueberry garden ay pinalaki. Sa kultura ng berry shrub na ito na lumaki para sa higit sa 100 taon. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng noting na hardin berries ay medyo mababa sa ligaw na sa antas ng kanilang pagiging kapaki-pakinabang.

Paglalarawan ng Blueberry

Upang mas mahusay na maunawaan ang pagkakaiba sa pagitan ng mga blueberries at blueberries, tingnan natin ang pangalawang halaman.

Ang mga magkakatulad na tampok ng dalawang palumpong ay ipinaliwanag lalo na sa katotohanan na kapwa sila nabibilang sa pamilyang heather, at samakatuwid ay mga kamag-anak.

Blueberry (lat. Vaccinium myrtillus) - din mababang-lumalagong ligaw na shrubs, karaniwan sa mga gubat at tundra ng Northern Hemisphere.

Ang mga dahon nito ay hugis-hugis, dentate, berde. Ang mga bulaklak ay may isang solong, laylay bulaklak sa anyo ng mga water-lily ng greenish-pink na kulay.

Berries - itim o itim at asul na may matamis at maasim na lasa at madilim na pulang laman. Magkaroon ng tamang spherical na hugis. Angkop para sa pagkonsumo ng tao. Ginagamit ang mga ito sa sariwa, sariwang frozen at tuyo na form. Mag-apply sa wines ng tint, pagluluto ng halaya, panggamot na decoctions at infusions.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng blueberry

Ang mga benepisyo ng mga blueberries ay matatagpuan sa pamamagitan ng pagsusuri sa detalyadong komposisyon ng kemikal, nutrisyon at halaga ng enerhiya.

Blueberries ay tumutukoy sa mababang-calorie at pandiyeta na mga produkto: 100 g ay naglalaman lamang ng 39 kcal, 1 g ng protina, 0.5 g ng taba, 6.6 g ng carbohydrates, 87.7 g ng tubig, 0.3 g ng abo

Ang komposisyon ng berries ay kinabibilangan ng mga bitamina ng grupo B (B1, B2), PP, C, A, K; micro- at macronutrients: iron, phosphorus, calcium. Ang mga organikong asido, fiber, tannin at pectin ay naroroon din.

Dahil sa mayamang komposisyon na ito, ang malawak na pagkilos ng blueberry ay napakalawak. Ito ay maaaring gawing normal ang gawain ng cardiovascular system, pancreas at bituka, pasiglahin ang aktibidad ng utak.

Ang paggamit nito ay pinapayuhan sa mga diabetic, dahil ang bunga ng damo ay nagpapabuti ng pagsunog ng pagkain sa katawan at pinahuhusay ang epekto ng mga gamot na nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang blueberry juice ay inirerekomenda bilang isang nagpapatatag na ahente.

Ang isang malaking halaga ng polyphenols sa berries ay relaxes at dilates vessels ng dugo. Ang pagkakaroon ng bitamina A ay gumagawa ng mga blueberries na kapaki-pakinabang para sa mga mata - upang mapawi ang pag-igting at ibalik ang pangitain.

Ang bitamina C sa komposisyon ng berries ay nagbibigay-daan sa paggamit ng mga bunga ng palumpong bilang isang anti-scorbital na lunas. Ang bitamina K1 ay kasangkot sa dugo clotting - mga produkto na may ito ay inirerekomenda para sa mas lumang mga tao upang mapanatili ang enerhiya at sigla.

Ang mga pektikong sangkap sa bunga ng mga blueberries, alisin mula sa mabigat na radioactive elemento ng katawan ng tao, kaya dapat ang mga berry ay dapat dalhin sa mga manggagawa sa mga mapanganib na industriya.

Ang mga sabaw at tsa mula sa mga tuyong berry ay ginagamit bilang isang anti-disintegrant at antidiarrheal agent. Nagsagawa ng mga pag-aaral na nagpapatunay ng kakayahan ng blueberry upang pigilan ang pagbuo ng mga selula ng kanser.

Ginagamit ang mga berries parehong sariwang at nasa proseso: ang mga ito ay ginagamit upang gumawa ng jam, na ginagamit para sa winemaking at paggawa ng soft drink. Gayundin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay may dahon ng blueberry - angkop ang mga ito para sa mga decoction at teas.

Sa parmasya maaari mong makita ang mga bunga ng blueberry sa ilalim ng pangalang Uliginosi fractus at blueberry dahon - Uliginosi folium.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberries

Karamihan sa mga adherents ng isang malusog na pamumuhay ay hindi maaaring magpasya: blueberries at blueberries - kung ano ang mas kapaki-pakinabang? Ang sagot sa tanong na ito ay sinusubukan naming makita sa komposisyon ng mga blueberries.

Blueberries - Mababang calorie, raw berries naglalaman ng 57 kcal at isang mapagkukunan ng protina - 1.1 g, taba - 0.6 g at carbohydrates - 7.6 g. 100 g ng sariwang produkto ay naglalaman ng 87 g ng tubig at 0.4 g ng abo.

Ang komposisyon ng kemikal ay magkakaiba rin. Ang berries ay naglalaman ng tannins, organic acids, bitamina C at B bitamina, karotina. Ang mga dahon ay mayaman sa tannins, acids, bitamina, arbutin, saponins, micro at macro elements.

Para sa mga therapeutic na layunin, ang mga blueberries ay pangunahing ginagamit upang mapabuti ang visual acuity - batay dito, inirerekomenda ang mga paghahanda sa parmasyutiko na inirerekomenda para sa mga tao na, sa pamamagitan ng likas na katangian ng kanilang aktibidad, patuloy na pinipigilan ang kanilang paningin.

Blueberry ay sikat din para sa mga astringent properties nito, na ginagamit sa paggamot ng pagtatae.

Ang berry na ito ay isang kampeon sa mga halaman sa nilalaman ng mga antioxidant, na nangangahulugang ito ay nakahahadlang sa mga tumor na substandard. Gayundin, ipinakita ng mga eksperimento na ang sistematikong paggamit nito ay binabawasan ang panganib ng mga sakit na cardiovascular (trombosis, myocardial infarction) at diyabetis.

Sa katutubong gamot, ang mga berry ay inirerekomenda para sa paggamot ng purulent na sugat sa balat, pagkasunog, urolithiasis.

Parehong berries at mga dahon ng palumpong nagtataglay ng mga katangian ng pagpapagaling. Berries gumawa jelly, inumin prutas, juices, mukha mask. Ang mga dahon ay ginagamit para sa decoctions.

Ang Mga Pagkakaiba sa Pagitan ng Blueberries at Blueberries

Tulad ng nakikita natin, ayon sa mga panlabas na palatandaan, ang mga bushes at berries ay magkatulad, minsan kapag hinahanap ang sagot sa tanong, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga blueberries at blueberries, kahit na ang mga tao na napagtanto ang mga berries at mga seedlings ay nawala.

Matapos suriin ang mga katangian ng paglago, mga panlabas na katangian, kemikal at komposisyon ng pagkain, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng dalawang magkakaibang halaman, maaari nating kilalanin ang kanilang mga pangunahing pagkakaiba

Pagkatapos suriin ang mga ito, magagawa mong i-navigate ang iyong sarili nang maayos sa harap mo - mga blueberries o blueberries at kung paano makilala ang mga ito.

1. Nagmumula. Una sa lahat, ang mga shrubs ay naiiba sa taas ng stems - ang mga ito ay mas mataas sa blueberry: mula sa 30-100 cm. Blueberries maabot ang isang taas ng 15-40 cm.

   Ang mga blueberry stems ay mas malambot at mas madidilim sa kulay, mas malakas ang mga ito sa blueberries. Ang hugis ng mga bushes ay naiiba: blueberries ay isang gumagapang na halaman, at blueberries ay patayo.

2. Berries. Kung ilagay namin ang mga bunga ng dalawang shrubs sa tabi, pagkatapos ay ang kanilang pagkakaiba ay magiging halata. Ang Blueberries ay may irregular oblong na hugis at mas malaki ang sukat (hanggang sa 1.2 cm), habang ang mga blueberries ay may tamang spherical na hugis.

   Ang kulay ng berries ay mas madidilim sa mga blueberries, ang mga ito ay itim at asul, habang ang mga blueberries ay sa halip ay asul-kulay-abo. Ang laman ng blueberry fruit ay berde; bilberry ay may isang madilim na pula (kapag kinakain, ang dila ay pula).

   Blueberry juice - walang kulay, blueberry - madilim na pula.Taste blueberry at blueberries ay mayroon ding pagkakaiba: blueberry - matamis at maasim lasa na may isang saturated, blueberry - mahina ang katawan matamis.

3. Seedlings. Blueberries ay ginagamit sa hortikultural crops, blueberries ay hindi nilinang, dahil nangangailangan ito ng natural na mga kondisyon.