Boletus mushroom: paglalarawan, mga uri, mga pagkakaiba

Sa koniperus at halo-halong kagubatan maaari kang makahanap ng isang kabute, na, kadalasan, ay lumalaki sa tabi ng lumot, kaya ang pangalan - flyworm. Maaari mong matugunan siya mula sa simula ng tag-araw hanggang sa katapusan ng taglagas. Ang lahat ng mga varieties nito ay itinuturing na nakakain, ngunit maaaring malito sila sa isang maling flywheel - parasitiko.

Ito ang magiging aming artikulo, lalo, kung paano makilala ang isang tunay na sungay ng mabilis mula sa isang lason at kung ito ay makakain o hindi.

Boletus Mushroom: Pangkalahatang Paglalarawan

Ang Mokhovik ay kabilang sa pamilyang Boletov at isang direktang kamag-anak ng boletus. Ang pinaka-masarap ng mga species ng mocovica ay motley, pula, polish at berde.

Ang bawat uri ng boletus ay may iba't ibang paglalarawan, ngunit ang karamihan sa mga takip nito ay tuyo, bahagyang makinis, at mga bitak ay lumilitaw sa balat na may edad. Ang mga sukat nito ay nagbabago habang lumalaki ito, ngunit maaari itong umabot hanggang sa 9 na sentimetro ang lapad.

Mushroom pulp - puti, dilaw, pula o, tulad ng nangyayari sa maraming species, asul. Maaari mong malaman ang kulay sa site ng cut. Ang lahat ng caps sa kabute, tulad ng flywheel, ay may ilalim na gilid hymenophore (ang ibabaw na kung saan ang isang layer ng mga spore na bumubuo ng mga cell bubuo ay hymeny). Sa flyworm ito ay pantubo, at ang mga pores ng tubes ay sapat na lapad. Maaari silang maging iba't ibang kulay: dilaw, maberde dilaw o pula.

Ang isang natatanging katangian ng flywheel mula sa iba pang mga uri ng mushroom ay na na kapag pinindot sa hymenophore, ang asul na labi ay nasa lugar ng kontak. Ang maling flywheel ay matatagpuan sa iba pang paglalarawan, ngunit ang mga ito ay katulad na katulad, na kung saan ay magsasalita kami tungkol sa isang maliit na mamaya.

Mushroom leg kulubot o makinis, depende sa species. Lumalaki ito hanggang sa 8 cm. Ang spore powder ay may iba't ibang mga kulay (halimbawa, kayumanggi).

Mga karaniwang species ng flywheel na may paglalarawan

Mayroong tungkol sa 18 species ng lumot fungi. Samakatuwid, sa mga sumusunod na mga seksyon, matututunan mo kung ano ang mga mushroom na lumot at kung ano ang umiiral.

Mokhovik green

Mokhovik green ay ang pinaka-karaniwang at tanyag na kinatawan ng uri nito. Maaari itong makilala ng golden-brown cap, na 10 cm ang lapad. Ang takip ay nagpapatirapa at hugis ng pillow. Ang binti ng berdeng flywheel ay cylindrical at lumalawak patungo sa base. Ito ay umabot ng 9 cm ang taas, at 3 cm ang kapal ay maaaring leveled. Ito ay mas magaan kaysa sa cap ng halamang-singaw, bukod doon ay isang brick-red tint. Ang laman ng berdeng kabute ay siksik at puti, ngunit kapag pinutol, nagiging kulay asul.

Maaari mong matugunan ang kabute sa mga parang, malapit sa kalsada at sa kagubatan, kung saan ito ay lumalaki mula sa kalagitnaan ng Mayo hanggang sa unang bahagi ng Oktubre.

Ang iba't-ibang ito ay pinirito, pinakuluang, atsara at frozen.

Yellow-brown flywheel

Iginiit ng mga siyentipiko ang dilaw na kayumanggi na flywheel sa genus Maslyat, ngunit ayon sa panlabas na mga palatandaan na ito ay hindi katulad ng isang butterdish.

Ang takip ng isang kabute ay may brownish-yellow shade na may tucked edge. Laki ng Cap - 140 mm ang lapad. Ang ibabaw ay unti-unting mga bitak, at may edad, ang mga pagbabago ay nagbabago sa kulay: halimbawa, ang mga batang mushroom ay may kulay-abo na kulay-dilaw na kulay, sa kalaunan nagiging mamula-mula, at sa kapanahunan ay nakakakuha sila ng isang kulay na kulay ng okre.

Ang takip ay hindi mahihiwalay sa pulp, at kapag pinindot ang asul.Ang hita ng halamang-singaw ay hugis tulad ng isang silindro at umabot sa taas na mga 90 mm, na may kapal na hanggang 35 mm. Mayroon itong dilaw na kulay ng limon. Ang pulp ng halamang-singaw ay matatag at dilaw na dilaw.

Maaari mong matugunan ang kabute sa koniperus o halo-halong kagubatan mula Hulyo hanggang Oktubre.

Maaaring matupok ang dilaw na kayumanggi Mokhovik sa fried, salted o pickled form. Maaari din itong tuyo.

Mokhovik pula

Mokhovik pula kilala sa maraming tumpak dahil sa kulay nito, at halos alam ng lahat kung saan ito lumalaki. Kaya, ito ay madalas na matatagpuan sa nangungulag gubat sa lumot o mababang damo.

Ang cap ng halamang-singaw ay hugis ng unan at umabot sa 8 cm ang lapad. Ang kulay ng fungus ay mayaman na pula, ang hymenophore ay dilaw, ngunit kapag pinindot dahan-dahan ay bughaw. Ang tangkay ng halaman ay cylindrical at lumalaki hanggang sa 10 cm sa taas at hanggang sa 1 cm sa kapal. Sa labas, sa ilalim ng cap, ito ay dilaw, at mas malapit sa base na ito ay nagiging pulang-rosas. Ang pulp ng kabute ay siksik at dilaw.

Maaari mong matugunan ang kabute mula Agosto hanggang Setyembre.Ang ganitong uri ng flywheel ay may maayang amoy, ngunit mas mainam na lutuin ito kaagad, dahil ito ay madilim sa panahon ng pagpapatayo at hindi angkop para sa imbakan.

Polish kabute (kayumanggi)

Polish mushroom may brown leg at brown cap. Ang cap nito ay umaabot sa mga 20 cm ang lapad at hugis tulad ng isang maitim na kayumanggi na unan. Kapag pinindot sa isang dilaw na pang-ibabaw na pantubo, lumilitaw ang asul o brown-kayumanggi na mga spot. Ang stem ay siksik, hugis tulad ng isang silindro at umaabot hanggang sa 14 cm ang haba at hanggang sa 4 cm ang kapal. Kapag pinindot ang asul. Ang pulp ng halamang-singaw ay makakapal na may fruity o mushroom smell.

Ang flywheel na ito ay isa sa mga pinakasikat na mushroom na nakakain, at ginagamit ito sa sariwa, tuyo, inasnan, adobo at frozen.

Maaari mong matugunan ang tulad ng isang kabute sa mixed at koniperus kagubatan, ngunit ang gawain ay nagiging mas mahirap, dahil kailangan mong malaman eksakto kapag Polish mushroom lumago sa iyong lugar.Halimbawa, sa Western Europe, ang mga mushroom ay natagpuan mula Hulyo hanggang Nobyembre, sa Belarus - mula Agosto hanggang Nobyembre, sa rehiyon ng Moscow - mula sa simula ng Hulyo hanggang katapusan ng Oktubre, at sa Ukraine - mula Hulyo hanggang Oktubre.

Moss Fissured

Ito ay nangyayari sa mga koniperus at nangungulag kagubatan mula Hulyo hanggang Oktubre. Ang cap ng halamang-singaw ay makapal, mataba, mapurol at may mga bitak, na nagsisilbing batayan para sa pangalan. Sa pagitan ng mga ito maaari mong makita ang puti at pulang laman. Cap ay umabot ng 10 cm ang lapad. Ang binti ng halamang-singaw ay may isang cylindrical na hugis at isang madilaw na kulay. Mas malapit sa base, ang kulay ng mga binti ay nagbabago sa pula. Ang paa ay umaabot sa 6 cm ang haba at hanggang sa 2 cm ang kapal. Ang laman ng fissured flywheel ay puti o dilaw, pula sa base ng binti, at nagiging asul sa bali at pagkatapos ay lumiliko pula.

Ang fungus mushroom fungus ay pinakamahusay na consumed kabataan, dahil ito ay may isang malansa pare-pareho sa pinggan. Maaari itong tuyo, frozen, pinirito at inasnan.

Mossy Parasitic: Paano makilala ang nakakain na Mohovik mula sa kambal nito

Kadalasan sa lupa, kung saan lumalaki ang boletus, maaari mong mahanap ang mga nakakain na nakakain na mushroom - parasitiko flywheel. Ito ay madalas na lumalaki sa site ng warty crotch o sa nananatiling nito.Ang kabute ay hindi nabibilang sa makamandag na mushroom, bagaman mayroon itong hindi kanais-nais na lasa (walang mga nakakalason na sangkap sa pulpya).

Kung ikaw ay dalus-dalos na nakolekta ang isang maling flywheel, huwag mag-alala. Ang lahat ng mga uri ng mga pekeng malutong na aso ay may lamang isang mapait na lasa. Ang kambal na ito ay napakaliit na laki, ang cap nito ay 5 cm ang lapad. Wala itong partikular na amoy, at walang asul sa hiwa. Maraming nakaranas ng mga tagahanga ng kabute lamang na sikaping maiwasan ito.

Kabilang sa mga false mokhovikov isama at apdo, paminta at chestnut fungus.

Chestnut mushroom ay may isang matambok na hugis ng isang kulay pula na kayumanggi. Ang lapad ng cap ay umabot sa 8 cm. Ang laman ay puti at hindi nagbabago sa hiwa. Ang solidong binti, na hugis tulad ng isang silindro, at ang kulay nito ay katulad ng kulay ng takip. Ang laki ng binti ay 3.5 sa 3 cm.

Ito ay ang kabute ng kastanyas na kadalasang nalilito sa Polish na kabute, tanging ito ay hindi makamandag. Gayunpaman, madalas itong malito sa isang satanikong kabute na sapat na lason.

Gupit ng apdo nangyayari mula Hunyo hanggang Oktubre. Mukhang puti, dahil may napakalaking matatag na binti. Sa lapad, umaabot sa hanggang 7 sentimetro. Ang isang cap ng kabute ay isang bituin ng espongha na naglalaman ng isang kulay-rosas na substansiya na may masarap na lasa: kahit na hinawakan mo ang substansiya na ito sa dulo ng iyong dila, madarama mo ang malakas na pandamdamang nasusunog.

Gayundin, ang fungus na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang tampok: ang apdo ng apdo (maling flyworm) ay hindi napinsala ng mga insekto.

Pepper Mushroom ay may isang umbok cap, ang lapad nito ay 7 cm Ang kulay ay kulay-kape. Ang laman ng takip ay maluwag at dilaw, ngunit ang reddens sa cut. Ang lasa nito ay maanghang at peppery.

Ang paa ng fungus ay umaabot sa 8 cm ang taas at hanggang sa 2 cm ang kapal. Sa hugis, ito ay kahawig ng isang liko na silindro, at ang kulay nito ay katulad ng sa takip, sa labi lamang sa dilaw. Siya ay madalas na itinuturing na isang maling flywheel. Siya ay lason.

Ang mushroom na ito ay napakasarap, at ang aming paglalarawan at larawan ay tutulong sa iyo na makita ito sa mga kakahuyan, nang hindi nakalilito ito sa isang maling tagapamagitan.

Panoorin ang video: Pagtawag sa Lahat ng Kotse: Ang Long-Bladed Knife / Pagpatay sa mga Mushroom / Ang Pink-Nosed Pig (Nobyembre 2024).