Ang paggamit ng honey ng panggagahasa: ang mga benepisyo at pinsala

Rapeseed - Ito ay isang taunang planta ng honey plant na kilala para sa halimuyak nito. Mula sa rapeseed bulaklak, na kung saan ay dissolved sa dulo ng tagsibol, ang mga tao kunin langis, at ang mga bees gumawa ng honey ng nakakagulat na mga katangian. Bilang karagdagan, ang crop na ito ay lumago para sa produksyon ng biofuels at bilang feed para sa mga hayop. Gayunpaman, sa kabila ng maraming kapaki-pakinabang na pag-aari at mababang halaga, ang rapeseed ay may negatibong epekto sa lupa, kaya hindi imposible ang maghasik dito sa parehong lugar nang regular, at samakatuwid ay hindi makuha ang pag-aani ng gayong honey sa bahay apiero bawat taon. (bagaman ang ani ng honey mula sa isang g ng rapeseed ay umabot sa 90 kg).

Mga katangian at mga tampok ng rape honey

Ang rape honey ay medyo popular sa Europa, ngunit hindi pa lumalawak sa ating bansa. Samantala, ang rapeseed honey ay may natatanging mga katangian na nakapagpapatunay na napatunayan ng mga siyentipiko sa mga binuo bansa. Sapat na sabihin ito, halimbawa, ang karamihan sa mga honey na ginawa sa Canada ay rapeseed. Madaling makilala ang rapeseed mula sa anumang iba pang uri ng honey sa pamamagitan ng panlabas na mga tampok nito. Napakalaki nito (may maliit na tubig dito, at ito ay dissolves hindi maganda sa ito), opaque, ay isang napaka-liwanag na kulay. Pagkatapos ng pag-kristal ay nagiging puti, pagkuha ng isang pinong istraktura. Halos madalian pagkikristal ay ang pangalawang dahilan pagkatapos ng irregularity ng rapeseed paghahasik na ang pambihira ng rapeseed honey sa ating bansa. Kung ang tagapag-alaga ng hayop ay walang oras upang kunin ang mga pulot-pukyutan sa sandaling ma-sealed sila, ang pumping honey mula sa kanila ay nagiging isang malaking problema. Sa parehong oras, kahit na sa oras, ang pumped out honey ay itinatago likido para sa hindi hihigit sa apat na linggo.

Minsan, dahil sa hindi napakasamang kalidad, ang rapeseed honey ay hindi ibinebenta sa lahat, iniiwan ito sa mga bees bilang feed. Ang panggagahasa na honey ay ginagamit din upang mapabilis ang pagkikristal ng iba pang mga varieties ng honey. Kahit na ang mga European beekeepers ay lumalaki nang higit pa: pinuksa nila ang rapeseed honey sa isang mag-atas na estado at pagkatapos ay ipatupad ito. Taste pagkakaiba ng rape honey mula sa iba pang mga varieties ay isang malinaw na kapaitan, kaliwa sa mga ito bilang isang mahaba aftertaste. Sa mga unang sensations, ang produkto ay masyadong matamis, ngunit sa kabilang banda medyo malambot at kaaya-aya sa lasa. Ang panggagahasa na honey ay hindi masyadong mahalimuyak, ngunit ang malupit na amoy nito ay lubos na mabuti.

Ang pagpapatuloy ng paglalarawan ng dugong panggagahasa, dapat sabihin na ito ay mas madaling kapitan sa proseso ng pagbuburo kaysa sa iba pang mga varieties, na hindi lamang tumutukoy sa mga karagdagang tuntunin para sa pagtatago ng produktong ito, ngunit hindi rin isinasama ang pagbili ng mga ito sa malaking dami. Bilang karagdagan, dahil sa mahihirap na solubility, rapeseed honey ay hindi angkop para gamitin sa cocktails at iba pang mga pinggan na kasangkot sa paghahalo ng likido.

Caloric content at chemical composition ng rape honey

Ang calorie content ng rape honey ay masyadong mataas. Ang 100 g ng honey ay naglalaman ng 329 kcal, na humigit-kumulang 15% ay sumasakop sa pang-araw-araw na enerhiya na kinakailangan ng isang malusog na tao. Kung pinag-uusapan natin ang mga yunit ng lakas ng tunog na nauunawaan sa lahat, ang isang baso (250 ML) ng gayong dugong naglalaman ng higit sa 1200 kcal, kaya hindi mo dapat maling gamitin ang napakasarap na pagkain. Carbohydrates sa honey na ito ay higit sa 80%, mas mababa sa 1% ng mga protina, walang taba.

Ang kemikal na komposisyon ng rape honey, tulad ng mga pag-aaral na ipinakita, ay kinakatawan ng mga sangkap tulad ng tubig (mga 19%); asukal, tubo, fructose, glucose, polysaccharides (hanggang sa 80%), organic acids at kanilang mga asing-gamot, mahahalagang langis, enzymes, hormones, abo. Sa karagdagan, ang komposisyon ng rapeseed honey ay kinabibilangan ng mga elemento tulad ng calcium, iron, magnesium, phosphorus, potassium, zinc, sodium (nakalista sa pababang pagkakasunud-sunod). Ang rapeseed honey ay mayaman din sa ascorbic acid at isang malawak na hanay ng bitamina B: 2, 3, 5, 6, 9. Sa pamamagitan ng halaga ng glucose (higit sa 50%), ang rapeseed honey ay isang record holder sa lahat ng iba pang mga produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan. Ito ay pinaniniwalaan din na ang komposisyon ng mga elemento ng bakas sa produktong ito ay ganap na kakaiba at walang analogues sa kalikasan. Gayunman, ang pag-usbong ng honey kumpara sa iba pang mga varieties ay hindi itinuturing na mahalaga.

Kung paano i-check ang naturalness ng rape honey kapag bumibili

Dapat itong kilalanin na mahirap maging sa isang espesyalista upang matukoy sa pamamagitan ng mata ang pagiging natural at higit pa kaya ang kalidad ng pulot sa pangkalahatan at rapeseed honey sa partikular. Ang katotohanan ay ang pangunahing katangian ng pulot ay ang lahi ng mga bubuyog na gumawa nito, at din, sa katunayan, kung ano ang kinain nito. Halimbawa, ang pagdaragdag ng pulbos na asukal sa mga bees sa feed, kahit na sa kaunting halaga, ay binabawasan ang dami ng mga kapaki-pakinabang na enzymes sa isang produkto.

May iba pang mga kadahilanan. Kaya, walang sinuman maliban kung alam ng manggagakarya kung ang kanyang mga bees ay may sakit, at kung gayon, anong mga gamot ang ginagamit upang gamutin sila. Ang pagkakaroon ng antibiotics sa honey ay hindi ang pinakamahusay na tagapagpahiwatig ng kalidad nito. Ngunit ang crystallization (sugaring) ng rape honey ay hindi binabawasan ang mga kapaki-pakinabang na ari-arian nito at, sa halip, ay tumutukoy sa pabor ng produkto. Ang pangunahing bagay ay ang honey ay sariwa.

Samakatuwid, ang pinakamahusay na paraan upang bumili ng mataas na kalidad na pulot ay ang paggamit ng napatunayan na mga kontak (kaibigan ng isang tagapagbantay, mga rekomendasyon ng mga kaibigan, isang mapagkakatiwalaang tindahan o isang online na mapagkukunan). Bilang karagdagan, napakahalaga na makita ang isang beses sa isang tunay na kalidad ng produkto, maingat na suriin at tikman ito, alalahanin ang lasa nito. Sa kasong ito, ang mga manlolupot ay magiging mas mahirap upang linlangin ka.

Kapag una mong natutugunan ang honey ng panggagahasa, maaari mong gamitin ang paglalarawan nito (kulay, panlasa, aroma) na ibinigay sa itaas, ngunit maaari ka lamang umasa sa pamamaraang ito bilang isang huling paraan. Gayunman, may ilang karaniwang mga palatandaan na inirerekomenda na magbayad ng pansin kapag bumili ng honey, upang masuri ang pagiging natural at kasariwaan nito. Maaari din itong isaalang-alang. Sa parehong oras, ito ay kinakailangan upang makisali sa apat na pandama - paningin, ugnay, amoy, lasa.

Ang panggagahasa na honey, tulad ng nabanggit, ay napaka liwanag, halos puti. Muddy shade, sediment, stratification - isang dahilan upang iwanan ang pagbili, pati na rin ang bula, na nagpapahiwatig na ang pulot ay hindi hinog o nagsimulang mag-ferment. Ang tuluy-tuloy na likido na may kaugnayan sa iba pang mga varieties ng honey ay nagpapahiwatig ng higit pa sa kanilang pagiging bago, ngunit ang rape honey ay hindi maaaring likido. Kung kukuha ka ng honey sa isang kutsara at itaas ito, dapat itong dumaloy sa isang mabigat na alon o isang manipis na thread (depende sa dami ng kutsara), ngunit sa anumang kaso ay dapat itong pagtulo. Bukod pa rito, bumabagsak mula sa kutsara, ang tunay na honey ay unang bumubuo ng isang burol sa pahalang na ibabaw, na unti-unting kumakalat sa eroplano, sa halip na kumalat kasama ito sa isang gawing kanal. Ang isang mas malagkit na form at kahit na kumpletong pagkikristal ay isang ganap na normal na kababalaghan. Ngunit ang istraktura ng produkto ay dapat ng parehong uri. Kung ang waks ay naroroon sa honey, ito ay nagpapahiwatig ng isang koleksyon na hindi masyadong tumpak, ngunit hindi tungkol sa mahihirap na kalidad ng produkto. Ang "karapatang" honey ng panggagahasa ay maaaring tinukoy sa pamamagitan ng timbang. Sa isang litro ng lakas ng tunog ay dapat na naglalaman ng tungkol sa 1.66 kg ng honey. Kung ang isang litro ng garapon weighs mas mababa - honey, malamang, diluted.

Pahiwatig upang matukoy ang honey sa pamamagitan ng touch: kung ang produkto ay hadhad sa balat kapag rubbed sa mga daliri, ang lahat ng bagay ay pagmultahin, habang ang pagbuo ng pellet ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga panlabas na additives. Ngayon sipsipin ang produkto. Ang anumang likas na honey ay masarap. Kung hindi mo alam ang katangian ng isang tiyak na aroma, kakaiba sa honey na nakuha mula sa rapeseed pollen, guided sa pamamagitan ng unang pang-amoy: mas syrup halo-halong sa produkto, mas hindi kasiya-siya, artipisyal na amoy ito ay may.

Huling check - lasa. Sa kabila ng katotohanan na ang honey mula sa panggagahasa ay may kapaitan, hindi ito maaaring maging mapait, o ang lahat ng mas maasim. Ang ilang mga pangangati ay dapat na nadama sa lalamunan na dulot ng tartness ng honey, ngunit anumang iba pang mga hindi kasiya-siya lasa sensations ay isang dahilan upang maghinala ng isang pekeng o ingress ng mga panlabas na additives.

Wastong pag-iimbak ng honey rape

Tulad ng nabanggit, ang dugong panggagahasa ay mabilis na nag-kristal at, bukod dito, ay lubhang madaling kapitan sa mga proseso ng pagbuburo, na nangangailangan ng partikular na mahigpit na pagsunod sa mga panuntunan sa imbakan ng produktong ito. Kaya, kung ang ibang uri ng pulot ay inirerekomenda lamang na protektahan mula sa liwanag at init, ang honey mula sa panggagahasa ay dapat na naka-imbak sa isang ref o iba pang mga cool at madilim na lugar. Ang mga tamang napili na lalagyan - ang pangalawang kondisyon para sa tamang imbakan ng pulot. Para sa mga layuning ito ay mahusay na gumamit ng isang sahig na gawa sa kahoy, palayok o ceramic na lalagyan, gayunpaman ang mga pinggan mula sa mga puno ng coniferous ay dapat na iwasan. Katanggap-tanggap din ang packaging ng salamin. Ang lahat ng mga materyal na ito ay hindi aktibo sa chemically, at samakatuwid ay hindi makakaapekto sa pagbabago sa kalidad ng honey.

Anuman ang lalagyan ng lalagyan ay napili, dapat itong maging angkop sa isang masikip na talukap ng mata at laging nananatiling mahigpit na selyadong.

Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga pag-aari ng panggagahasa na pulot

Ang rape honey ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at, bilang karagdagan, ay mabilis na hinihigop ng katawan, na nagbibigay-daan sa ito upang magamit para sa pag-iwas at paggamot ng iba't ibang masakit na kondisyon. Ang pagiging epektibo ng produktong ito, na kinuha nang walang anumang karagdagang paggamot, para sa paggamot ng mga pamamaga sa bibig, sa partikular, stomatitis at gingivitis, ay hindi napatunayan na napatunayan.

Ang yodo na nilalaman ng pulot ay may katatagan sa sistema ng endocrine, na napakakaunting mga produkto sa aming mga latitude ay maaaring magyabang. Ang nakapagpapagaling na epekto ay may isang pamahid na ginawa mula sa panggagahasa na pulbos, ginagamit ito upang gamutin ang mga ulser na nagmumula sa background ng diabetes mellitus. Bukod pa rito, pinipigilan ng honey rape ang pag-atake ng toxemia sa mga kababaihan, tumutulong sa kanila na makayanan ang mga pagbabago sa hormones, kabilang ang sa panahon ng menopos, at kahit na sa kawalan ng kakayahan, at para sa mga lalaki ay magiging mabait na malaman ang tungkol sa kakayahan ng produktong ito upang mapabuti ang lakas.

Ang panggagahasa na honey ay halos napakahalaga sa kakayahan nito na maglabas ng mabibigat na riles at iba pang nakakapinsalang sangkap mula sa katawan, na ginagawang isang kailangang-kailangan na additive sa pagkain ng mga residente ng megalopolises at pang-industriyang mga rehiyon. Kasabay nito, ang panggagahasa na honey ay mas mababa sa allergenic kaysa sa iba pang mga produkto ng pukyutan. Pinapayagan ka nito na mas malawak na gamitin ang honey mula sa panggagahasa upang maibalik ang kaligtasan sa sakit,pati na rin ang isang expectorant at antispasmodic, sa partikular, sa iba't ibang mga sakit sa paghinga, at ang paggamit ng honey para sa lalamunan ay lampas sa pagdududa ng sinuman. Ang rape honey ay mayroon ding kakayahang maibalik ang tisyu, at ang ari-arian na ito ay ginagamit hindi lamang para sa panloob ngunit din para sa panlabas na paggamit ng produkto: Ang mga compress ay maaaring gawin mula sa rape honey, na makakatulong upang mabilis na maibalik ang balat pagkatapos ng paso, sugat o iba pang problema. Ang ganitong uri ng pulot ay ginagamit din sa paggamot ng mga sakit ng gastrointestinal tract (sa partikular, mga ulser at kabag), atay at biliary tract. Ang panggagahasa na honey ay kapaki-pakinabang din para sa mga bituka: ang pagtatago ay normalized, ang microflora ay nagpapabuti, ang komposisyon ng mga enzymes ay naibalik, ang bituka ng bituka ay hinalinhan, at ang pagkadumi ay nabawasan.

Ang rape honey ay ginagamit din para sa mababang hemoglobin, atherosclerosis, rayuma, labis na katabaan, sakit sa presyon ng dugo, coronary heart disease, myocardial dystrophy. Ang pulot na ito ay may tonic effect sa circulatory at cardiovascular systems, pagpapabuti ng pagkalastiko ng mga vessel ng dugo at pagbawas ng antas ng kolesterol sa dugo.Dahil sa napakataas na nilalaman ng glucose, ang rape honey ay may kakayahang tulungan ang katawan na mabawi nang mabilis pagkatapos ng mabigat na pisikal o emosyonal na stress.

Panggagahasa honey bilang isang gamutin para sa mga sakit: gamitin sa tradisyonal na gamot

Ang rape honey ay natagpuan malawak na application hindi lamang sa tradisyonal, ngunit din sa tradisyonal na gamot. Halimbawa, na may radiculitis at rayuma, inirerekomenda na gilingin ang isang namamagang lugar na may isang paghahanda na nakuha sa sumusunod na paraan: sa itim na labanos na ugat ay isang putol na uka, na puno ng pulot. Pagkatapos ng ilang oras, ang nakapagpagaling na juice na nakuha mula sa labanos ay halo-halong honey, at ang syrup ay maaaring gamitin bilang nilalayon. Sa pamamagitan ng paraan, sa parehong paraan maaari kang makakuha ng isang mahusay na tool para sa paggamot ng lalamunan at mapabuti ang kaligtasan sa sakit para sa colds.

Upang mapupuksa ang mga sintomas ng isang runny nose, isang maliit na piraso ng crystallized honey ay nakalagay sa ilong, pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng isang pahalang na posisyon para sa hindi bababa sa isang isang-kapat ng isang oras. Ang isang bahagyang nasusunog na damdamin, nadama sa ilong, ay normal at napupunta sa malayo masyadong mabilis. Ang mga manifestations ng atherosclerosis ay maaaring dealt sa mga sumusunod: malumanay tinunaw (na maykinakailangan) isang baso ng honey ng panggagahasa na halo-halong may parehong dami ng juice mula sa mga sibuyas (ang sibuyas ay dapat grated at kinatas juice). Ang gamot ay kinukuha tatlong beses sa isang araw isang oras bago o tatlong oras pagkatapos ng pagkain.

Ang isang hiwalay na paksa ay ang paggamot ng honey na may addiction sa alkohol. Ang katotohanan ay na ang isang organismo na nahuhulog ng alak ay naghihirap sa isang matinding kakulangan ng maraming mga elemento ng bakas, sa partikular, sa potasa. Sa kasong ito, ang kakulangan ng potassium, sa turn, ay nagdaragdag ng labis na pagnanasa para sa alkohol, bilang isang resulta, ang isang tao ay bumagsak sa isang mabisyo na bilog. Ang honey, kabilang ang ginawa mula sa panggagahasa, ay tumutulong sa katawan na ibalik ang balanse ng mga elemento at bitamina. Ang epekto ay maaaring makamit lamang sa pamamagitan ng pagkuha ng isang pares ng kutsarita ng honey sa bawat araw. Ngunit maaari mong gamitin ang isang tatlong-araw na diyeta na pagkain na espesyal na binuo para sa alcoholics: sa una at ikatlong araw, kumuha ng anim na beses tatlong kutsarita ng rape honey bawat dalawang oras; sa ikalawa - anim na kutsarita tatlong beses sa isang araw. Ang kalahati ng kutsarita ng dugos na dissolved sa isang baso ng tubig ay dapat dalhin bawat oras sa binge upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig.Gayunpaman, kinakailangan na maunawaan na ang honey ay hindi isang panlunas sa sakit na paggamot ng isang sakit, ang epekto nito ay higit na naglalayong iwas at hindi maaaring palitan ang malubhang therapy para sa exacerbations at iba pang mga kondisyon na nangangailangan ng walang pasubaling medikal na interbensyon.

Ang paggamit ng rape honey sa cosmetology

Gaya ng nasabi na, ang rape honey ay nagbago ng mga pag-aari, kaya't ito ay may napakahusay na epekto sa balat, nagpapasigla at nagbabago ito. Hindi kataka-taka na ang panggagahasa na honey ay malawakang ginagamit sa industriya ng kosmetiko: batay dito, ang iba't ibang creams, lotions, scrubs at shampoos ay ginawa. Bukod pa rito, sa beauty salons ang produktong ito ay ginagamit para sa iba't ibang mga anti-aging na pamamaraan, paglilinis, pati na rin para sa mga sugat at pagpapagaling ng mga sugat, pagkuha ng acne, acne at iba pang mga sakit sa balat. Ngunit dahil mahal ang mga paghahanda at pamamaraan, maaari kang gumawa ng kosmetikong produkto mula sa rapeseed honey at sa bahay. Ang nakagagaling na pangmukha mask gawin ito: matalo itlog puti, magdagdag ng dalawang tablespoons ng harina at isang kutsarita ng honey. Mahigpit na magpataw sa mukha, umalis sa loob ng 10 minuto, hugasan ng maligamgam na tubig. Para sa paggamot ng acne sa mga kabataan, ang honey ay halo-halong may juice ng sibuyas sa pantay na sukat.Nag-aplay kami ng isang siksik sa mga lugar ng problema ng balat at umalis sa kalahating oras. Banlawan ang juice mula sa mukha ay dapat na pinakuluang tubig. Ang pamamaraan ay paulit-ulit araw-araw para sa dalawang linggo.

Contraindications

Kapag ang walang pag-iingat na paggamit ng rapeseed honey ay maaaring magdala ng hindi lamang pakinabang kundi pati na rin pinsala. Una, Ang produktong ito ay mas mababa sa allergenic kumpara sa iba pang mga varieties ng honey, ngunit ito ay hindi nangangahulugan na ito ay hindi sa lahat ng allergic dito. Samakatuwid, ang anumang mga pamamaraan batay sa rapeseed honey ay dapat na natupad na may matinding pag-iingat at pagkatapos lamang tiyakin na hindi ka nakakaranas ng indibidwal na hindi pagpayag sa produktong ito. Ang isang espesyal na grupo ng panganib ay binubuo ng mga buntis na kababaihan at maliliit na bata (hanggang isang taon, ang honey sa diyeta ng mga bata ay karaniwang hindi kasama).

Pangalawa hindi ka maaaring gumaling sa sarili, kabilang ang honey, sa pagkakaroon ng mga palatandaan ng matinding karamdaman.Ang honey ay isang mahusay na pagkakataon upang palakasin ang katawan at ang mga lugar ng problema, ngunit hindi mapapalitan ng produktong ito ang propesyonal na medikal na pangangalaga! Isang labis na dosis sa pagtanggap ng honey, na binigyan ng mataas na caloric na nilalaman nito at ang malaking halaga ng fructose na nilalaman nito, ay maaaring maging sanhi ng labis na katabaan, diabetes, karies. Samakatuwid, ang mga taong may diyabetis ay dapat tumagal ng honey na may matinding pag-iingat, at sa panahon ng exacerbation ibukod ang produktong ito mula sa diyeta.

Summarizing, maaari naming sabihin na ang rape honey ay tiyak na isang kapaki-pakinabang na produkto para sa katawan ng tao. Ngunit sa ilalim lamang ng kundisyon na ito ay sariwa, likas, maayos na nakaimbak at nakuha sa moderation at may pagtalima ng pag-iingat sa elementarya.