Maagang varieties ng mansanas: mga tampok, panlasa, mga kalamangan at disadvantages

Ang mga mansanas ay tinatawag na isang tindahan ng bitamina. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa aktibidad ng katawan. Prutas ay ang pangunahing pinagkukunan ng bakal, potasa at kaltsyum, ay may positibong epekto sa trabaho ng digestive tract, puso at mga daluyan ng dugo, ay may tonic effect sa balat.

Para sa isang taong nagmamalasakit sa kanyang kalusugan, kailangan mong matandaan ang isang simpleng tuntunin ng "lola": kumain siya ng mansanas para sa hapunan - at hindi mo kailangan ng doktor. At dito itanong namin sa ating sarili ang tanong: kung aling mga mansanas ang mas mahusay na makakain, ano ang kapaki-pakinabang o nakakapinsalang kumain?

Well, subukan nating malaman kung anong uri ng magic na mga bunga na nagpapalawak sa buhay at kagandahan, gamit ang halimbawa ng mga maagang mansanas na hinog mula sa simula ng Agosto. Ang pinakasikat na varieties ng maagang mansanas ay kilala sa marami sa atin mula pagkabata,halimbawa - puting pagpuno. Sa ibaba ay titingnan natin sila. mga tampok, panlasa, pakinabang at disadvantages.

White pagpuno

Ang mga mansanas ay mga prutas ng taglagas, ngunit maaaring ma-enjoy ang maagang mga varieties sa pagtatapos ng tag-init. Ang pinaka-popular at karaniwang iba't ibang mga maagang mansanas ay puting pagpuno. Ang iba't-ibang ito ay mahusay na kilala sa lahat salamat sa marangal na kulay ng mga prutas (kulay ivory). Mula dito dumating ang pangalan ng iba't.

Ang sukat ng puno ng may sapat na gulang ay umaabot sa 3-5 metro ang taas, at ang sukat ng prutas ay depende sa edad nito: mas bata ang puno, mas malaki ang mga mansanas at mas maliit ang kanilang bilang. Ang mga puno ng species na ito ay hindi natatakot sa mga frost ng taglamig, ngunit madaling kapitan ng mga pests ng puno, upang ang bawat panahon, pagkatapos ng pag-aani, kinakailangan upang iproseso ang mga puno.

Ang mga bunga ay may isang kulay-korteng kulay puting kulay, kung saan maaari mong makita ang berdeng laman. Ang laman mismo ay mahalimuyak, magaspang at malambot, na may matamis-maasim na lasa, ngunit walang labis na acid. Ang mga prutas ay ganap na hinog sa katapusan ng Agosto, ngunit ang mga ito ay tinanggal nang dalawang beses (sa unang linggo ng Agosto at ang huling).

Ang mga mansanas ay maaaring agad na maalis mula sa puno at doon, sa pamamagitan ng paraan, ang mga prutas ay ang pinaka masarap at kapaki-pakinabang, ngunit huwag kalimutang hugasan ang mga ito bago kainin (una at pangunahin ang kalinisan).

Ngunit hindi mabuti: ang mga pagkukulang ng iba't-ibang

Gayunpaman, dapat tandaan na sa lahat ng mga kalamangan nito, ang iba't ibang ito ay may malubhang mga kakulangan. Kapag ang pag-aani, ang mga mansanas ay dapat na agad na maiproseso, dahil hindi sila naka-imbak nang mahabang panahon: mabilis silang lumala sa pinakamaliit na suntok o pagkahulog, na kung saan ay imposibleng ilipat ang mga ito sa mahabang distansya. Samakatuwid, karamihan sa kanila ay gumagawa ng juices, mashed patatas, tinctures.

Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa panahon ng pagpapahinog ng mga prutas, dahil kapag sila ay ripen, ang lasa ay nawala: ang laman ay nagiging powdery at mukhang koton, ang balat ay madaling nakahiwalay sa laman.

Paping

Ang iba't-ibang ito ay madalas na tinatawag na puti sa bulk, ngunit ito ay hindi ganap na totoo. Ang mga ito ay may kaugnayan ngunit may ilang mga pagkakaiba. Ang punong kahoy ay orihinal mula sa Baltic, kung saan ito ay may ibang pangalan (Baltic, Alabaster), at Papirovka ay nagmumula sa mga salitang Polish at Ukrainian - papel, marahil dahil sa lilim nito.

Kaya, lumalabas ang tanong: kung paano makilala ang dalawang magkaparehong uri ng mga ito? Narito ang mga pangunahing pagkakaiba: ang mga mansanas na papirovoka ay ripens isang linggo nang mas maaga kaysa sa puting pagpuno; Ang lasa ng prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng labis na acid,pati na rin ang mataas na antas ng ascorbic acid; Ang mga mansanas ay may isang katangian na puting pinagtahian sa gitna ng prutas.

Ang mga puno ay nagbubunga ng 4-5 taon pagkatapos ng planting, sa karaniwan, ang isang puno ng pang-adulto ay maaaring makabuo ng hanggang sa 70 kg ng mga mansanas. Ang mga ito ay mas madaling kapitan sa mga peste at sakit, ngunit mas lumalaban sa hamog na nagyelo at tagtuyot. Bago ang taglamig, kailangan mong magpainit ng mga puno na ito at protektahan ang balat mula sa mga pests ng kagubatan. Gayundin ang iba't-ibang ito ay ang pangunahing isa, kung saan maraming iba pang mga varieties ay nagmula, halimbawa, Kaluwalhatian sa mga nanalo.

At ngayon tungkol sa mga pagkukulang ...

Kabilang sa mga disadvantages ang parehong mga tagapagpahiwatig para sa puting pagpuno: mababang transportability, pagkamaramdamin sa pinakamaliit na pinsala, isang maikling salansanan ng 2-3 linggo, mabilis na pagkabulok sa pinsala. Upang mag-imbak ng prutas sa loob ng ilang panahon, kailangan nilang tanggalin ang bahagyang underripe o kaagad na naproseso sa jam, jams o mashed patatas, depende sa kung ano ang mas gusto ng iyong pamilya.

Iba't ibang mga mansanas Grushovka Moscow

Isa sa mga paboritong puno ng mansanas para sa mga cottage ng tag-init. Ang punong kahoy mismo ay may isang makakapal na malapot na takip. Sa isang batang edad, ang korona ay may hugis ng isang pyramid, at may edad ang mga sanga nito at ang korona ay tumatagal ng hugis ng bola.Ang mga prutas ay nag-iiba sa kulay mula sa maputlang berde hanggang maputla na puti o kahit limon sa kulay, na may maliwanag na pula at madilim na kulay-rosas na mga guhitan.

Ang lasa ng mga mansanas ay naiiba sa maliwanag na pagkaasim, na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga bitamina B at C. Ang pagkain ng mga mansanas ay maaaring nasa huli ng Hulyo, maagang Agosto. Ang pangunahing bentahe ay kinabibilangan ng paglaban sa hamog na nagyelo, nagbubunga ng hanggang sa 70 kg mula sa isang puno, maagang fruiting, pagkakaroon ng mga bitamina B at C, at asukal, na mabilis na dissolves sa katawan at pinatataas ang halaga ng hormon ng kagalakan.

At gaya ng lagi, may ilang "ngunit" na sumira sa buong larawan.

Ang mga mansanas ay hindi hinihingi ang transportasyon, ang mga bunga ay naiiba sa puno, at ito ay kumplikado sa ani. Sa mga kondisyon ng tagtuyot, ang isang puno ng mansanas ay maaaring magbuhos ng prutas nito at madaling mailantad sa mansanas ng mansanas, lalo na sa tag-ulan. Ito ay hindi makatwiran upang gumawa ng mga mansanas o jam mula sa mga mansanas, dahil ang kanilang kaasiman ay nangangailangan ng maraming asukal, kaya mas mainam na gamitin ang mga ito raw (mas kapaki-pakinabang - mas malala ang sakit ng ulo).

Iba't ibang Mantet

Ang mga prutas ng Apple sa iba't ibang ito ay may mga ugat sa Canada. Sila ay dinala sa istasyong pang-eksperimento sa Manitoba noong 1928 gamit ang likas na polinasyon ng lumang Russian na medyas na Moscow. Ang korona ng puno ay hindi naiiba sa densidad, ngunit may isang malakas na balangkas ng sanga.Ang mga bunga ng puno ay mas malaki kaysa sa mga ng kanyang ina, at may mas maliwanag na lasa.

Ang hugis ng mga mansanas ay bilugan na pahaba na may bahagyang pag-uusig sa itaas na bahagi. Ang kulay ay nakapagpapaalaala sa isang puno ng peras sa Moscow; ang mga mansanas mansanas lamang ay may mas maliwanag kulay-kulay na kulay-pula na may mga maliliit na patches ng dilaw at mapusyaw na pula.

Ang lasa sa mga mansanas ay halos hindi nakakaramdam ng acid, matamis sila, at ang puting laman ay mahalimuyak. Ang mga prutas ay ripen mula sa huli ng Hulyo hanggang huli Agosto.

Mga lakas at kahinaan

Kabilang sa mga pangunahing bentahe nito: mabilis na fruiting, napaka-masarap na prutas at maagang pag-ripening, ngunit hindi mas mababa at disadvantages. Ang mga mansanas ay maaaring mai-imbak nang hindi hihigit sa 10-15 araw, ang mga puno ay madaling kapitan sa langib, at masyado rin na hinihingi ang labis na malamig.

Iba't ibang Melba: Paglalarawan

Ang iba't-ibang ito ay ripens sa huli ng tag-init at mayroon ding pinagmulang Canadian. Ito ay itinanghal noong 1898 sa estado ng Ottawa sa panahon ng polinasyon ng ibang Canadian na Macintosh, na kabilang sa varieties ng taglagas-taglamig. Ang iba't ibang Melba ay nakuha ang pangalan nito bilang parangal sa mang-aawit na opera ng Australia na si Nelly Melba.

Ang mga bunga ng mga puno ng mansanas ay may average na timbang na 150 gramo, ngunit ang pinakamalaki ay maaaring umabot ng 200 gramo.Ang kulay ay may berdeng kulay berdeng tint, at kapag hinog na, lumalapit ang isang dilaw na kulay, kung saan ang isang maliwanag na pulang kulay-rosas ay tumatagal ng kalahati.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't-ibang ito

Kasama rin sa kanilang mga pakinabang ang isang kahanga-hangang matamis na maasim na lasa na may puting puting laman. Ang mga mansanas ay karaniwang nakukuha sa kalagitnaan ng Agosto, ngunit kung ang tag-init ay hindi mainit, ang pag-aani ay maaaring palawigin hanggang kalagitnaan ng Setyembre. Hindi tulad ng mga varieties na inilarawan sa itaas, ang Melba perpektong transports transportasyon, kung pumili ka ng mga prutas na hindi overripe, maaari mong panatilihin ang mga ito sa refrigerator hanggang Nobyembre, at kung pinili mo ang mga ito maberde, pagkatapos imbakan ay maaaring pinalawig hanggang Enero. Samakatuwid, ang pagkakaiba-iba na ito ay kadalasang lumaki para sa pagbebenta.

Sa mga bentahe, maaari mo lamang sabihin na ang puno ay madaling kapitan ng lamok at ito ay mahirap na tiisin ang malamig na taglamig, at gayundin, ang isang pang-adulto na planta ay madaling kapitan ng panaka-laki ng fruiting at isang mababang antas ng selfing.

Quinty Apple

Ang puno ng mansanas ay mula sa Canada, kung saan ito ay pinalalakas sa pamamagitan ng pagtawid ng mga varieties ng Crimson Beauty at Red Melba. Sa pamamagitan ng mga pag-aari nito ay napakalapit sa iba't ibang Melba, umuulan ito ng 4-5 araw mas maaga kaysa sa puting pagpuno, ngunit hindi maganda ang nakaimbak (hindi hihigit sa 10 araw).

Ang mga mansanas ay may pinong pulang kulay na may mga splashes ng greenish-yellow na kulay. Ang pulp ng maliit na prutas ay puti, at ang hinog na masa ay may maasim na kulay, na may matamis-maasim na lasa. Mas mainam na kumain ng mansanas na walang pagproseso.

Kabilang sa mga pangunahing disadvantages: mababang transportability, mahimulmol scab, mababang taglamig paglaban. Ngunit hindi siya natatakot sa tagtuyot at mainit na tag-init.

Pagsunud-sunurin ang Julie Red

Julie Red varieties ng mga puno ng mansanas ay nakakamit ng pag-aanak sa Czech, na nilinang ng iba't-ibang sa pamamagitan ng pagtawid ng mga uri ng Quinti at Discovery. Ang mga prutas ay ripen sa katapusan ng Hulyo at magkaroon ng isang kulay berdeng kulay na may isang mapula-pula tinge sa buong ibabaw ng mansanas. Nagsisimula nang mag-ripen si Julie Red bago melba.

Sa panlasa, ito ay hindi mababa sa parehong Melbe, ngunit may mas mataas na ani at paglaban sa mga sakit. Nalalapat ito, bilang panuntunan, sa lahat ng hybrid na varieties na lumaki sa pagtawid.

Pagsunud-sunurin ang Williams Pride

Ang iba't ibang mansanas ay dumating upang bisitahin kami mula sa USA, kung saan kinuha ito mula sa isang unti-unting pagtawid ng mga varieties Melba, Red Rom, Jonathan, Molis Delishes, Julie Red, Welsey, Rum Beauty at Starr. Ang punong kahoy ay nagsisimula na mamulak ng maaga at lubusan, nagbubunga ng prutas bawat taon, ngunit hindi pantay.Ang mga mansanas ay nagsisimula sa pahinugin sa huli ng Hulyo at maagang Agosto, ngunit ang ripening ay hindi pareho, kaya ang koleksyon ay isinasagawa sa maraming yugto, ngunit maaari mong iimbak ang mga ito hanggang sa 1.5 na buwan, na napakabihirang kabilang sa mga unang bahagi ng mansanas.

Ang hanay ng kulay ng hinog na prutas ay madilim na pula, halos lilang, na may matamis-maasim na lasa, malutong na maasim na laman. Ang naturang pagtawid, kapag ang pag-aanak, na ginawa ng iba't-ibang ito ay lubos na nakasalalay sa mga pangunahing peste ng mansanas at pinahintulutan ang mga bunga nito na mai-imbak nang mahabang panahon, at inirerekomenda silang kainin ng sariwang.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga ito ay hindi lahat ng mga maagang varieties ng mga mansanas na maaaring lumago at matatagpuan dito, ngunit usapan namin ang tungkol sa mga pinaka-popular at kapaki-pakinabang na mga. Pagkatapos ng lahat, walang mas mahusay kaysa sa mabuting kalusugan at magandang kaligtasan sa sakit sa taglamig malamig at hamog na nagyelo. Pagpalain ka!