Paano magluto ng kahanga-hangang masarap na kolis na lutong sa hurno na may kulay-gatas at keso?

Ang halaga ng kuliplor ay mahirap magpalaki ng tubo. Ang gulay na ito ay mayaman sa iba't ibang mga bitamina, mineral at hibla. Ang kuliplor ay halos walang mga kontraindiksiyon, maaari itong kainin ng mga tao sa lahat ng edad. Ang kuliplor ay maaaring isang mahusay na pagpipilian sa unang pagpapakain para sa isang maliit na bata. Siya ay hindi allergenic at lubhang kapaki-pakinabang, kaya hindi ka maaaring matakot para sa kalusugan ng sanggol.

Ang maayos na lutong repolyo ay maaaring maging isang real treat, parehong araw-araw at sa isang maligaya talahanayan. Isaalang-alang kung paano lutuin ito sa keso at kulay-gatas, pati na rin magbigay ng ilang mabilis na mga recipe.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pinggan

Mahirap isipin ang isang balanseng pagkain sa diyeta kung saan walang kuliplor o mga pagkaing inihurnong sa oven. Ang hurno ay ang tunay na kaibigan ng sinumang nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Nakakatulong ito upang gawing mas lasa ang halos lahat ng pagkain at sa parehong oras ay pinananatili ang lahat ng mga bitamina at nutrients.

Ang kolesterol ay isang napaka-kumplikadong kemikal na komposisyon, ito ay mayaman:

• enzymes;
• bitamina C, PP, A, D, H, E, K;
• aalis ng mga naipon na mga toxin mula sa katawan;
• pinipigilan ang pag-unlad at paglitaw ng kanser;
• tumutulong sa pagkawala ng timbang;
• magnesiyo, kaltsyum, posporus, fluorine, manganese, murang luntian, potasa, tanso at bakal.

Ang kuliplor, na may lasa ng kulay-gatas ay masarap at malusog na ulam. Hayop na taba, na nilalaman sa kulay-gatas, makakatulong upang makuha ang mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina. Calorie nilalaman ng tapos na produkto - 88, 67 calories bawat 100 gramo, protina - 3%, carbohydrates - 1%, taba - 9%. Dahil sa mababang halaga ng enerhiya, ang pagkain ay maaaring kainin sa panahon ng pagkain bilang huling hapunan.

Ang kuliplor ay kadalasang ginagamit sa mga patlang.. Sa Internet mayroong maraming mga recipe, gamit kung saan maaari mong isara ang pinaka masarap na salad para sa taglamig. Sila ay magiging isang mahusay na meryenda sa isang maligaya talahanayan. Ang mga matitipid na housewives ay nag-freeze sa gulay na ito. Sa ganitong paraan, ang buong taon ay galak ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at malusog na pagkain.

Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video tungkol sa paggamit ng kuliplor at caution kapag ginagamit ito:

Hakbang-hakbang na mga tagubilin para sa pagluluto sa hurno na may keso at kulay-gatas

Listahan ng sangkap:

• kuliplor ulo - 400-500 gramo;
• kulay-gatas 15-20% - 200-250 gramo;
• asin, paminta, paboritong pampalasa - sa panlasa.

Pagkilala sa proseso ng pagluluto.

1. Pinili. Kapag sinusuri ang heading na gusto mo, dapat mong bigyang-pansin ang katotohanan na ang mga inflorescence ay masikip sa isa't isa, magkaroon ng isang pare-parehong kulay ng garing, walang dumi o mekanikal na pinsala sa mga bulaklak.
2. Paghahanda ng repolyo. Pumunta sa mahusay na banlawan at hayaang maubos ang tubig. Posible upang matuyo ang mga inflorescence na may isang papel na tuwalya. Ang repolyo ay nahahati sa maraming bahagi at pinahaba ang mga bahagi. Ilagay ang nakuha na mga bahagi sa greased na pergamino.
3. Pag-ihaw ng maasim na krema. Sour cream, hindi bababa sa 15% na taba ng nilalaman na halo-halong may asin, paminta at iba pang pampalasa. Ibabad ang bawat piraso sa sarsa ng sorbetes at ilagay sa tray ng baking. Ikalat ang kulay-gatas sa ibabaw ng mga hiwa ng repolyo gamit ang isang brush.
4. Ipinadala sa oven. Inihanda ang repolyo ay ipinadala sa oven preheated sa 200 degrees para sa 25 minuto. Pagkatapos ng oras na ito ay tapos na, i-off ang oven at ipaalam ito tumayo para sa isa pang 10-15 minuto.

Pagkatapos ng lahat ng mga manipulasyon natupad, maaari mong maghatid ng tapos na ulam sa talahanayan.

Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video kung paano magluto kuliplor na may keso at kulay-gatas:

Paano magdagdag ng inihurnong gulay?

Para sa mga taong mas gusto kumain ng maayos at sa parehong oras loves ang iba't-ibang sa pagkain na maaari mong matamasa. Ang katuligo ay isang tunay na unibersal na produkto, maaari itong pinagsama, halos, sa anumang bagay.

Maaari ka ring maghurno ng mga gulay:

• May keso. Ang mga tagahanga ng mahalimuyak na keso na tinapay ay maaaring, bago magpadala ng pan na may mga buds sa oven, iwisik ang ulam gamit ang kanilang paboritong uri ng gadgad na keso. Ang mga taong gusto ang keso ay bahagyang natunaw maaaring idagdag ito sa dulo ng pagluluto, matapos ang oven ay naka-off, at ang ulam ay nananatili sa loob nito upang tumayo.
• Sa mga gulay at bawang. Ang mga tagahanga ng mga masarap na lasa ay maaaring pagandahin ang napakasarap na pagkain sa bawang. Upang mabigyan ng aroma at damo ang aroma, dapat itong makinis na tinadtad at idinagdag sa sarsa. Kung mayroong isang pagnanais na makamit ang sharpness at isang bagong maliwanag na panlasa, kailangan mong idagdag ang halo sa dulo ng pagluluto.
• Sa bacon. Inirerekomenda na hatiin ang bacon sa manipis na mga hiwa, palagyan sila at ilagay ang mga ito sa pagitan ng mga inflorescence.
• Sa mga mansanas. Ang kuliplor na inihurnong may mga mansanas at kulay-gatas ay maglalaro ng isang espesyal na lasa kung magdadagdag ka ng isang kurot ng kari. Bago ang pagluluto, ang mga mansanas ay dapat na pininturahan at i-core, i-cut sa hiwa at pinakuluan, ilagay sa kalan, pagdaragdag ng ilang mga bulaklak carnation, at luto hanggang malambot. Matapos ang mga mansanas ay handa na, mash mga ito, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at idagdag sa sarsa ng cream.
• Sa iba pang mga gulay (karot, asparagus, mga kamatis, mga sibuyas, Mexican na halo ng gulay, eggplants, zucchini). Ang lasa ng cauliflower ay maaaring pagbutihin ang iba pang mga gulay. Upang gawin ito, piliin lamang ang iyong mga paboritong gulay, hugasan ang mga ito, tuyo sa isang tuwalya, gupitin sa maliliit na hiwa at ilagay sa isang baking sheet, masagana ang natubigan ng cream sauce. Maghurno hanggang tapos na.
• Sa langis ng gulay. Perpekto olive refined oil. Ito ay kinakailangan upang magdagdag ng italian o Italyano damo at asin, lumangoy sa ito bahagi ng mga bahagi ng repolyo at ilagay sa isang sheet para sa pagluluto sa hurno. Maghurno ng 25 minuto sa 200 degrees.

Mga recipe ng Blitz mula sa serye ng "mga bisita sa threshold"

Alam ng anumang babaing punong-abala na maaari mong mabilis na magluto ng isang bahagi ulam o pangunahing kurso mula sa gulay na ito.Kahit na ang mga bisita ay malapit na, maaari mong mabilis na maghanda ng kamangha-manghang napakasarap na pagkain.

Pinalamutian ng mushroom

Para sa paghahanda na kailangan namin:

• kuliplor - 400-500 gramo;
• champignons, sa parehong halaga ng repolyo;
• isang sibuyas;
• mababang-taba kulay-gatas 200-250 gr;
• isang pares ng cloves ng bawang;
• kutsarang langis ng gulay;
• asin, pampalasa at damo sa panlasa.

1. Ang repolyo ay nabuo sa mga kumot ng mga inflorescence sa tubig na kumukulo.
2. Fry ang mga hiwa ng mushroom, mga sibuyas at repolyo sa kawali hanggang kalahating handa.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas sa kawali at magdagdag ng asin at pampalasa.
4. Nilagang hanggang malambot.
5. Kung ang sarsa ay masyadong makapal, maaari mong ipasok sa ito ang tubig na nanatili pagkatapos blanching.
6. Bago maghain, ilagay sa isang ulam at palamutihan na may mga gulay.

Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video kung paano magluto kuliplor na may mushroom:

Cream na sopas

Kinakailangan:

• sa pantay na bahagi ng patatas, kuliplor; karot tungkol sa 300 gramo;
• isang sibuyas;
• bawang sibuyas;
• 1.5 faceted glass ng tubig;
• kutsarang mantikilya;
• 200 gramo ng cream;
• asin, paminta, bay dahon at iba pang pampalasa, ayon sa kanilang mga kagustuhan.

1. Hugasan ang mga gulay, alisan ng balat at pakuluan hanggang luto sa inasnan na tubig na may mga pampalasa.
2. Matapos ang mga gulay ay luto magdagdag ng cream at cream ng kaunti sa kawali.
3. Ilagay ito sa isang mabagal na apoy sa loob ng 15 minuto at tiyakin na ang pinaghalong ay hindi kumulo.
4. Pagkatapos ng oras na ito, timpla ng lahat ng bagay na may blender.
5. Ayusin sa mga bahagi at palamutihan na may mga gulay.

Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video kung paano lutuin ang sopas ng sopas na puro:

Paano maglingkod

Kola na nilutong sa kulay-gatas - isang maraming nalalaman ulam. Ito ay perpekto bilang isang bahagi ulam para sa karne o isda. Hindi siya nahihiya na ilagay sa maligaya talahanayan. Isa sa mga pinakamahusay na karagdagan dito ay maaaring nilaga, inihaw o inihaw na karne.

Ang pinirito sa kawali, grate o steamed fish ay mamumulon ng mga bagong lasa sa kumbinasyon ng masarap at malusog na gulay. Ang isang mahusay at eleganteng paraan upang maglingkod kuliplor ay sa mga bahagi. Ang bawat bisita ay dapat magkaroon ng ilang piraso ng delicacy pinalamutian ng makinis tinadtad sariwang damo sa plato.

Larawan

Sa larawan maaari mong makita kung paano ka makapaglilingkod sa isang gulay na inihurnong may keso at kulay-gatas:

Konklusyon

Cauliflower - isang kamalig ng nutrients, pati na rin ang isang napaka-masarap na produkto. Ang pagluluto ng gulay na ito ay maraming mga pagkakaiba-iba. Ang isang mabuting maybahay ay madaling pumili ng paraan ng pagluluto na magiging paborito sa kanyang sambahayan.