Paano magluto ng salad na may Tsino na repolyo at mga dalandan, at sa anong iba pang sangkap ang pinagsama ng gulay na ito?

Ang isa sa mga pinaka-popular na kinatawan ng pamilya ng repolyo ay ang Peking repolyo. Ang mga recipe mula sa Beijing repolyo ay kailangang-kailangan para sa isang malusog na pagkain dahil sa mataas na nilalaman nito ng mga bitamina at gulay na protina. Partikular na masarap at malusog na salad ang Peking repolyo.

Ang mga pakinabang ng gulay na ito ay hindi mapag-aalinlanganan, at ang lasa nito ay hindi mababa sa puting repolyo. Ang pantasiya sa pagluluto ay ang kanyang trabaho. Kaya ang recipe ay ipinanganak. Ang artikulong ito ay nagtatanghal ng mga recipe para sa mga salad na may Tsino na repolyo, halimbawa, ng mga dalandan, cashews, keso at iba pang sangkap.

May mga dalandan

Nutritional value (bawat 100 gramo):

  • Protina: 1.5 gr.
  • Taba: 0.3 gr.
  • Carbohydrates: 7.2 gr.
  • Calories: 38.4 kcal.

Mga sangkap:

  • Beijing repolyo 400 gr.
  • Orange 1 pc.
  • Apple (peras, puting pagpuno) 1-2 mga PC.
  • Karot 110 gr.
  • Salt at ground black pepper.
  • Soy sauce 2 tbsp. Spoons / nonfat yogurt.

Oras ng Pagluluto 20 minuto.

Hakbang sa paghahanda:

  1. Hugasan ang mga prutas at gulay.
  2. Peel ang orange at tanggalin ang mga buto, i-cut ang laman sa mga cube.
  3. Ang repolyo ay pinutol sa mga piraso.
  4. Peel at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang kaldero.
  5. Alisin ang alisan ng balat mula sa mansanas at i-cut ito sa mga maliit na cubes.Ilagay ang mansanas sa isang mangkok ng salad at idagdag ang lemon juice.
  6. Paghaluin ang lahat ng sangkap, gaanong asin at paminta.
  7. Season na may toyo o mababang-taba yogurt.
Ang nasabing isang salad ay mabuti bilang isang bahagi ulam sa karne at isda, at ay angkop sa parehong bilang isang hiwalay na ulam, malusog at mababa ang calorie.

Upang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na diyeta na may malusog na pagkain, bigyang-pansin ang sumusunod na mga recipe batay sa Tsino na repolyo.

Manood ng video kung paano gumawa ng repolyo ng Peking at orange salad:

Sa manok

Gulay at mansanas salad na may dibdib ng manok, na tinimplahan ng yogurt - masarap at pare-pareho. Angkop para sa hapunan o para lamang sa isang magaan na meryenda.

Mga sangkap:

  • Peking repolyo 300 gr.
  • Karne ng manok 200 gr.
  • Bulgarian red pepper 1 pc.
  • Apple 1 pc.
  • Langis ng oliba 20 ML.
  • Bawang 1 sibuyas.
  • Salt 1/2 tsp.
  • Black pepper ground kutsarita.
  • Yoghurt natural na 100 ML.
  • Mustard 1 tsp.
  • Lemon juice 5 ml.
  • Honey 15 g
  • Pinatuyong dill 1 tsp

Oras ng Pagluluto 20 min.

Hakbang sa paghahanda:

  1. Litsugas dahon ay maingat na hugasan, tuyo at i-cut sa manipis na piraso.
  2. Pepper peel at thinly slice.
  3. Peel ang mansanas mula sa mga buto at peels at pinutol din sa mga piraso.
  4. Ilagay ang lahat sa isang mangkok at magdagdag ng lemon juice.
  5. Sa isang maliit na halaga ng langis, magprito ng durog na sibuyas ng bawang, tanggalin ang bawang.
  6. Fry ang fillet ng manok sa isang lasa ng langis ng bawang, asin at paminta.
  7. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo. Para sa dressing, maaari mong gamitin ang yogurt o kulay-gatas.
  8. Idagdag ang handa at bahagyang pinalamig na manok sa salad, ihalo nang mahusay.

Manood ng video kung paano magluto ng salad na may Chinese cabbage at fillet ng manok:

Sa mansanas

Mga sangkap:

  • Peking repolyo 300 gr.
  • Berde green 1 pc.
  • Canned corn 1 can.
  • Egg 2 mga PC.
  • Sibuyas bombilya 1pc.
  • Mayonesa / kulay-gatas.
  • Salt to taste.

Oras ng Pagluluto 20 min.

Hakbang sa paghahanda:

  1. Maghugas ng peking repolyo at mansanas.
  2. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog.
  3. Patuyuin ang labis na likido mula sa de-latang mais.
  4. Ang mga sibuyas ay sumisipsip ng tubig na kumukulo, tumulo nang makinis.
  5. Slice peeled apple and diced eggs.
  6. Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin, panahon na may mayonesa o kulay-gatas, ilagay sa isang mangkok ng salad.
  7. Palamutihan ang tuktok ay maaaring gadgad itlog ng itlog at mais.

Cashew Nuts

Mga sangkap:

  • Peking repolyo 3-4 dahon.
  • Orange 1pc.
  • Cashews 100g.
  • Keso 30g.
  • Langis ng oliba 2 tbsp.
  • Wine ng suka 1ch.
  • Honey 1 tsp

Oras ng Pagluluto 10 min.

Hakbang sa paghahanda:

  1. Luha ang sariwang repolyo dahon sa pantay na bahagi.
  2. I-disassemble ang orange sa maliliit na piraso, habang inaalis ang mga partisyon.
  3. Ang keso ay pinirito at kinatay.
  4. Gumawa ng refueling. Paghaluin ang langis ng oliba, honey, orange juice at asin. Ibuhos ang suka ng alak.
  5. Ikonekta ang lahat ng mga sangkap.
  6. Ilagay sa isang plato at budburan gadgad na keso.

Binibigyan ng keso ang salad ng pinong lasa. Ang mga mani ay gumawa ng orihinal na ulam. Ang nasabing isang salad ay matatagpuan hindi lamang sa menu ng restaurant, kundi pati na rin sa mesa sa bahay. Subukan, sorpresa, fantasize.

May karot

Mga sangkap:

  • Peking repolyo 400 gr.
  • Ang mga karot ay karaniwang 2 mga PC.
  • Bow 1 pc.
  • Mga gulay (sa panlasa) 2g.
  • Langis ng gulay 2st.l.
  • Salt (sa panlasa) 2 gr.

Oras ng Pagluluto 15 min.

Phased preparation:

  1. Ang repolyo ng Peking ay hinipo nang husto, inilagay sa isang plato.
  2. Peel at gupitin ang mga karot, idagdag sa repolyo.
  3. Tanggalin ang sibuyas, idagdag sa mga gulay.
  4. Asin sa lasa at pisilin ang salad na may mga kamay, ihalo.
  5. Kislap na may langis at palamuti sa mga gulay na tikman.

Manood ng isang video kung paano gumawa ng isang salad ng Intsik repolyo at karot:

May keso

Mga sangkap:

  • Peking repolyo 300g.
  • Adyghe keso 200g.
  • Bulgarian pepper 1 pc.
  • Half-olive.
  • Puting tinapay 3 hiwa.
  • Spices: black pepper, coriander.
  • Mayonesa o toyo.

Oras ng Pagluluto 25 min.

Phased preparation:

  1. Hugasan ang mga gulay at ihanda ang mga natitirang produkto.
  2. Gupitin ang Beijing repolyo ng makinis.
  3. Ang Bulgarian paminta ay pinutol sa mga piraso at olibo sa mga hiwa.
  4. Gupitin ang tinapay sa mga maliliit na cube at pinirito.
  5. Ang Keso Adygei ay pinutol sa mga cube.
  6. Paghaluin ang repolyo, paminta, keso, olibo at crackers.
  7. Salt, pepper at iwisik ang salad na may mga gulay.
Ito ay mas masarap kung ang salad na ito ay napapanahong may mayonesa na may karagdagan ng toyo at lemon juice.

Sa yogurt

Mga Bahagi:

  • Beijing repolyo 350 gr.
  • Mababang-taba natural na yogurt 150g.
  • Sariwang o naka-kahong Pineapple 100g.
  • Bawang 1-2 cloves.
  • Salt to taste.

Oras ng Pagluluto 7 min.

Hakbang sa paghahanda:

  1. Hugasan ang repolyo, gupitin.
  2. Malinis na sariwang pinya, kung gumamit ka ng naka-kahong, pagkatapos ay alisan ng tubig ang labis na likido. Gupitin sa mga cube.
  3. Peeled bawang makinis tinadtad.
  4. Magdagdag ng natural na mababang taba yogurt.
  5. Salt, maingat na lumipat.

Paglilingkod sa salad na ito ay maaaring nasa mangkok ng salad o bahagi sa tartlets.

Na may sausage

Mga sangkap:

  • Egg 2 mga PC.
  • Pinausukan sa sausage 250 gr.
  • Keso 120 gr.
  • Repolyo 250 gr.
  • Ang mga naka-kahong kalabasang 1 ay maaari.
  • Bawang 2 cloves.
  • Dill 1 bungkos.
  • Salt, pepper - tikman.
  • Mayonesa o kulay-gatas.

Oras ng Pagluluto 20 min.

Hakbang sa paghahanda:

  1. Ang repolyo ay makinis.
  2. Ang pinausukang sausage ay pinutol sa mga piraso.
  3. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, gupitin sa mga cube.
  4. Liquid mula sa mga de-latang peas na alisan ng tubig.
  5. Keso ng rehas na bakal sa isang masarap na ubas at idagdag sa iba pang mga sangkap.
  6. Para sa dressing sa isang plato, pagsamahin mayonesa (o kulay-gatas), bawang, tinadtad dill at bawang pindutin sa pamamagitan ng isang pindutin.
  7. Season ang ulam, ihalo nang husto, asin at paminta sa panlasa.

Panoorin ang video kung paano gumawa ng isang salad ng Chinese repolyo at sausage:

Sa pipino

Mga Bahagi:

  • Peking repolyo quarter na tinidor.
  • Fresh cucumber 300g.
  • Parsley, dill, cilantro sa panlasa.
  • Salt pinch.
  • Sour cream na may mababang porsyento ng taba.

Oras ng Pagluluto 10 min.

Hakbang sa paghahanda:

  1. Gupitin ang pipino sa mga halves ng hiwa.
  2. Putikin ang makinis na mga gulay.
  3. Thinly hiwa ang repolyo sa buong tinidor.
  4. Ilagay sa itaas ang isang malaking tasa. Kung ninanais, idagdag ang asin at kulay-gatas at ihalo nang lubusan.

Ang lahat ay handa na para sa paghahatid.Ito ay isang mahusay na pagkain para sa hapunan.

Sa Japan at China, ang Chinese repolyo ay kasama sa therapeutic diet para sa mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo.

Panoorin ang video kung paano gumawa ng Peking repolyo at cucumber salad:

Aktibong idagdag sa iyong pang-araw-araw na pagkain Peking repolyo sa anyo ng mga salad, kumuha ng singil ng kasiglahan at enerhiya para sa buong araw!

Panoorin ang video: Manok ng Macaroni SALAD. TAGALOG (Mayo 2024).