Ang hardin

Mga lihim ng pagiging popular ng repolyo Wintering. Anong mabuti ang iba't ibang ito at kung paano ito makilala mula sa iba?

Para sa maraming mga dekada, ang mga breeders ay lumilikha ng mga bagong varieties at hybrids ng puting repolyo. Iyon ang dahilan kung bakit kapag ang pagpili ng mga buto ay kinakailangan upang isaalang-alang ang maraming mga kadahilanan: ang oras ng ripening, ang antas ng imbakan, panlasa, mga tampok ng application. Ang White repolyo ay isang kailangang-kailangan na pananim ng gulay sa aming mesa. Ang late-ripening wintering ay perpekto para sa pangmatagalang imbakan. Ang lasa ng repolyo na ito ay nagiging mas mahusay sa oras. Lumalagong taglamig, nakaranas ng mga hardinero na nagbibigay ng kanilang sarili sa pag-crop na ito para sa buong taglamig at sa unang kalahati ng tagsibol.

Kahulugan

Botanical paglalarawan

Ang socket ay semi-sprawling, daluyan o malaki sa laki (ang mga lapad diameter nito 74-119 cm). Ang mga dahon ay bilugan, kulot sa mga gilid, kulay-abo na berde na kulay, na may isang malinaw na patong na waks. Ang mga laminang lamat ng katamtamang laki, may haba na 40-48 cm, at lapad na 32-46 cm.

Ang ulo ng wintering round-flat. Ang timbang ng technically mature repolyo ay nag-iiba mula 2 hanggang 3.6 kg, ang mga indibidwal na specimens ay maaaring magkaroon ng mas malaking mass. Ang mga tinidor ay napilipit nang mahigpit, halos walang mga puwang sa pagitan ng mga dahon. Mahaba ang panlabas na tangkay, at ang panloob na haba ng daluyan.

Hitsura

Ang Cabbage Wintering ay may napaka siksik, flat-pabilog na cabbages ng katamtamang laki.Ang kulay ay maberde na may kulay abong lilim sa labas at madilaw-puti kapag pinutol. Ang panloob na istraktura ay manipis. Ang mga dahon ay mahusay na nakikitang waks na patong, may mga di-matibay na streaks.

Maikling kasaysayan ng pagpili

Ang Wintering 1474 ay binuo sa All-Union Scientific Research Institute para sa Plant Breeding at Seed-Growing sa tulong ng pagpili ng indibidwal at masa mula sa isang sample ng dayuhang pinanggalingan.

Noong 1963, ang iba't-ibang ay na-zoned, iyon ay, itinatag nila ang mga lugar ng paglilinang - Central, Volga-Vyatsky, Middle Volga at Far Eastern. Inirekomenda din ang Wintering para sa Kazakhstan.

Mga natatanging katangian

Ang taglamig ay may mga sumusunod na natatanging katangian:

  • isang mataas na antas ng pagpapanatili ng kalidad - hanggang sa 7-8 na buwan;
  • mataas na densidad ng mga ulo;
  • pinabuting palatability sa panahon ng imbakan.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang positibong katangian ng kultura na ito ay kinabibilangan ng:

  1. malamig na paglaban (withstands nagyeyelong hanggang -6ºї);
  2. unpretentiousness sa komposisyon ng lupa, droughts;
  3. Ang pagiging produktibo ay gumagawa ng 6 hanggang 7 kg mula sa 1 m2;
  4. ang lider sa puting repolyo sa nilalaman ng ascorbic acid;
  5. isang mataas na antas ng pagpapanatili ng kalidad, na nagbibigay ng isang maliit na halaga ng basura;
  6. paglaban sa pag-crack;
  7. mahusay na transportability;
  8. magandang kaligtasan sa sakit, ang mga ulo ay halos hindi madaling kapitan upang matukoy ang nekrosis at kulay-abo na mabulok.
Tanging isang maliit na kapaitan ng mga dahon sa panahon ng pag-aani at sa unang tatlong buwan ng imbakan ay maaaring maiugnay sa negatibong ari-arian, ngunit pagkatapos ay ang mga katangian ng panlasa ay pinabuting at isiwalat sa buong.

Katulad na mga varieties

Kabilang sa varieties ng repolyo na may katulad na mga katangian ay:

  • Gingerbread Man.
  • Krumone
  • Amager.
  • Kaluwalhatian
  • Late na Moscow.

Paano makilala mula sa iba pang mga species?

Gamit ang sumusunod na mga rekomendasyon, posible na makilala ang repolyo Pag-ulan mula sa ibang mga ulo:

  1. Ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang densidad ng repolyo: na may isang average na laki, ang bigat ng ulo ay dapat na 3-4 kg.
  2. Markahan ang katangian ng kulay ng mga dahon: may asul-berdeng lilim at isang maliwanag na patong ng waks.
  3. Suriin ang mga sheet sa hugis: sa Zimovka sila ay bahagyang kulubot na may isang kulot gilid.

Layunin ng paggamit

Ang repolyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina at mineral, ang uri na ito ay lalong mayaman sa ascorbic acid at sugars. Samakatuwid, inirerekumendang gamitin ang sariwang mula sa pangalawang kalahati ng taglamig para sa pagluluto ng sarsa, salad, pie, stews, mga roll ng repolyo. Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop din sa pag-aatsara at pagbuburo.

Konklusyon

Ang pag-ulan ng Cabbage ay ganap na pinatunayan mismo na ang frost-resistant, sakit-lumalaban at angkop para sa pang-matagalang iba't ibang imbakan. Sa pagpili ng mga ito para sa lumalaking sa iyong hardin, maaari kang makakuha ng isang mataas na ani ng mataas na kalidad na maaasahan ulo ng repolyo.

Popular Kategorya, 2024