Ang pakwan ay isang paboritong tag-init ng maraming tao. Ang makatas na kulay-rosas na prutas, na nagiging sanhi ng maayang damdamin ng tiyan sa tiyan, ay isang tunay na simbolo ng tag-init, init at panahon ng bakasyon. Gayunpaman, hindi kami palaging makakabili ng matamis at malusog na produkto, lalo na kung ang rehiyon ng klima ay lumalabas na isang nakapipinsalang kapaligiran para sa kanilang paglilinang. Sa kasong ito, napakahalaga na malaman kung paano piliin ang tamang pakwan, at kung ano ang dapat mong bigyang pansin.
- Ang pakwan ay isang pana-panahong produkto.
- Pagkakaroon ng mga dokumento, pagpili ng lugar ng pagbili
- Bigyang pansin ang laki ng pakwan
- Paano matukoy ang pagkahinog ng pakwan sa buntot
- Ang pagpili ng pakwan sa ground spot
- Inihahatid namin ang pansin sa "spider bee"
- Lalaki o babae na mas matamis
- Visual inspeksyon at pag-suri ng patpat
- Suriin ang pakwan sa hiwa, kung ano ang dapat ang kulay ng pakwan
- Paraan ng tsek sa lolo
Ang pakwan ay isang pana-panahong produkto.
Huwag kalimutan na ang mga gulay at prutas ay mga pana-panahong mga produkto. Maaari kang makakuha ng isang kalidad na crop lamang sa ilang mga oras ng taon.
Ang mga Gourd, na kinabibilangan ng pakwan, ay mga halaman na mapagmahal sa init, at maging sa mga timugang bansa sa Timog-Asya na pahinugin ay hindi mas maaga kaysa sa ikalawang kalahati ng tag-init. Sa ngayon, sila ay lumalaki sa aming mga kondisyon ng klimatiko (sa pamamagitan ng paraan, hindi ang pinakamainit), habang sila ay inihatid sa lugar ng pagbebenta, ang mga matamis na pakwan ay makikita sa mga bazaar na hindi mas maaga kaysa sa kalagitnaan ng Agosto.
Siyempre, maaari mong tiyakin sa iyo ng mga nagbebenta ang ganap na kalidad ng kanilang mga kalakal, na pinag-aaralan ito ng ilang uri ng "sobrang maaga", ngunit sa katunayan ang gayong mga pakwan ay madalas na maging isang produkto ng greenhouse na lumaki sa mataba na mga pataba.
Posible na ang mga naturang produkto at ang katotohanan ay magiging matamis at hinog, ngunit ang halaga ng mga nitrates ay tiyak na magiging kahanga-hanga. Ang patlang na pakwan ay ripened hindi mas maaga kaysa sa katapusan ng Agosto at maaaring galak ka sa kanyang lasa sa lahat ng Setyembre.
Pagkakaroon ng mga dokumento, pagpili ng lugar ng pagbili
Tiyak na napunta ka sa mga larawan mula sa Turkmenistan, kung saan ang hinog na mga pakwan ay naglalagay lamang sa isang pile sa lupa. Ang mga taong naniniwala na ito ay kung paano dapat sila ibenta, ay napaka nagkakamali.
Narito ang isa pang tip para sa iyo: Huwag kailanman bumili ng isang produkto mula sa lupa. Ang kadalisayan ng ating mga kalsada at alikabok ay maliwanag sa mga katulad na tagapagpahiwatig ng ilang mga backwood ng Turkmen, na nangangahulugang mas tamang bumili ng mga pakwan mula sa mga istante ng mga tindahan.
Ang mga kalakal mula sa mga merkado, pati na rin ang mga kalakal mula sa mga istante ng supermarket, ay nagmumula sa parehong mga lugar, ang mga sanitary condition lamang ng imbakan sa mga bulwagan at ang tindahan ay mas mataas kaysa sa mga merkado. Ang lahat ng mga melon at gourds ay dapat ipagbibili sa alinman sa mga tindahan o sa kuwadra na may awning, na nakalagay sa sahig ng kalakalan sa taas na hindi kukulangin sa 15 cm mula sa lupa.
Kung natagpuan mo na ang pinakamagandang lugar at pumili ng isang angkop na pakwan, pagkatapos bago bumili, maaari mong hilingin sa nagbebenta para sa angkop na sertipiko ng kalidad. Ang nasabing dokumento ay dapat magpahiwatig ng lugar kung saan lumalaki ang pakwan, oras ng pag-aani, ang nilalaman ng nitrates at iba pang mga katangian, batay sa kung saan maaaring hatulan ng isa ang kalidad ng napiling produkto.
Sa kaso kapag nagpapakita sa iyo ang nagbebenta ng isang kopya ng sertipiko, tingnan ang selyo - dapat itong maging kulay, hindi itim at puti. Kung mayroon kang anumang mga alinlangan tungkol sa pagiging tunay ng dokumento, mas mahusay na bumili ng pakwan sa ibang lugar, dahil ang kalusugan ay mas mahal.
Bigyang pansin ang laki ng pakwan
May isang opinyon na ang isang mas pakwan ay, ang sweeter ito ay, at ito ay ganap na totoo. Ang higit sa 10 kilo ay maabot lamang ang mga kinatawan ng indibidwal na mga uri, ngunit sila ay magtimbang ng labis na lamang sa ilalim ng kalagayan ng buong kapanahunan.
Samakatuwid, kung iniisip mo kung paano pumili ng masarap na pakwan, inirerekumenda namin ang pagbibigay ng kagustuhan sa mga malaking specimens, dahil ang posibilidad na ito ay talagang mature ay mas mataas.
Ano ang dapat gawin kung ang mga maliliit na pakwan ay hindi masyadong matamis, at ang kalidad ng mga malalaking bagay ay may pag-aalinlangan? Ang tamang sagot ay ang pumili ng isang average na sukat na tumitimbang ng 5-7 kg.
Paano matukoy ang pagkahinog ng pakwan sa buntot
Ang pakwan "buntot" ay maaaring ihahambing sa umbilical cord ng sanggol, sapagkat sa pamamagitan nito ay ang kanyang kahalumigmigan at nutrients ay nakarating sa sanggol. Ngunit sa lalong madaling ang rip ng berry, hindi na ito kinakailangan at nagsisimula sa tuyo.
Kung ang isang pakwan na may berdeng "buntot" ay nasa harap mo, malamang, napunit ito hanggang sa ganap na kapanahunan, bagaman maaaring dilaw ito mula sa namamalagi na masyadong mahaba. Upang alamin kung ang isang pakwan ay hinog na bago ka o hindi, subukang buksan ang buntot nito. Sa isang hinog na ramo, ito ay lubos na babasagin, habang sa isang unripe na ispesimen ay yumuko lamang ito.
Posible na ang nagbebenta ay nagpasya na magkaila ang mahinang kalidad ng pag-aani at i-cut-off ang mga ugat ng produkto, at pagkatapos ay ang katotohanang ito ay sa wakas ay kumbinsihin ka upang ipagpatuloy ang paghahanap.
Ang pagpili ng pakwan sa ground spot
Ang ilang mga mamimili ay maaaring repelled sa pamamagitan ng isang hindi nakaaakit dilaw na lugar na matatagpuan sa gilid ng isang pakwan, ngunit ang presensya nito ay medyo normal. Bukod dito, ito ay para sa kanya upang matukoy ang kalidad ng mga berries.
Dilaw (o, tulad ng ito ay tinatawag ding, "makalupang" mantsang) - ito ang lugar kung saan hinawakan ng pakwan ang lupa kapag ito ay ripened. Sa ganap na hinog na berries, dapat itong brownish-dilaw o kahit orange-dilaw, ngunit hindi puti.
Kung ang gilid ng pakwan ay masyadong maputla, nangangahulugan ito na ito ay naputol masyadong maaga, at siya ay walang oras upang makakuha ng sapat na solar init at liwanag na kinakailangan para sa kanyang mahusay na ripening.
Inihahatid namin ang pansin sa "spider bee"
"Bee spider" Tumawag sila ng hindi masyadong magandang brown spot sa pakwan, na nagpapahiwatig na ang bees ay madalas na hinawakan ang obaryo ng fetus sa panahon ng polinasyon. Ang mas madalas na polinasyon ang nangyari, mas malaki ang pattern ng "cobweb" at magiging mas matamis ang prutas. Kaya't hindi mo dapat ituring ang tampok na ito bilang kakulangan ng berries.
Lalaki o babae na mas matamis
Hindi alam ng lahat na ang mga pakwan ay maaaring nahahati sa mga species ayon sa kasarian. Kaya, bukod sa mga melon ng pamilya na ito ay naglalabas "mga batang babae" na may flat bottom at malaking brown circlepati na rin "mga lalaki", na ang ibaba ay matambok, at ang bilog ay maliit. Ito ay pinatutunayan na ang mas matamis ay "mga batang babae" lamang, at mas marami silang mga buto ng sunflower.
Visual inspeksyon at pag-suri ng patpat
Maaari kang pumili ng isang itlog ng isda sa pamamagitan lamang ng patting iyong kamay, ngunit para sa mga ito kailangan mong malaman kung ano mismo ang tunog ng isang hinog na pakwan ay. Kaya ang mga hinog na prutas ay "tunog" nang malinaw at malakas, habang ang hindi pa luma ay tutugon sa deafly.
Maaari ka ring maglagay ng tainga sa pakwan upang makatulong sa iyo na mas mahusay na maunawaan ang likas na katangian ng tunog. Ang isang malibog na tunog ay nagpapahiwatig ng porosity at softness, iyon ay, ang pagkahinog ng isang itlog ng isda, at kung ikaw ay pindutin ito, dapat itong lumaki ng kaunti.
Bilang karagdagan, ang karaniwang visual inspeksyon mula sa lahat ng panig ay mahalaga. Hindi dapat magkaroon ng anumang maliit (lalo na malaki) mga bitak, mga dentista, mga malambot na lugar, mga gasgas o anumang iba pang pinsala kung saan maaaring makapasok ang bakterya.
Kung ang pakwan ay may bahagyang pinahaba o pabilog na hugis, kinumpleto ng isang pare-parehong kulay. Maliwanag at kaibahan ang mga guhit ay isang sigurado na tanda ng pagkahinog ng napiling pakwan, na ipinahiwatig ng isang makintab na crust na gawa sa kahoy.
Tulad ng sa huling katangian, ang "damit" ng pakwan ay dapat ding medyo matatag: maaari mong scratch ito, ngunit hindi mo ito maaaring tumagas sa iyong kuko. Subukan ang gasgas sa pamamagitan ng iyong daliri - ang mga mura na prutas ay masamoy tulad ng sariwang dayami.
Suriin ang pakwan sa hiwa, kung ano ang dapat ang kulay ng pakwan
Pinahihintulutan ka ng ilang mga nagbebenta na kunin ang isang pakwan, kaya maaari mong makita ang panloob na mga katangian ng napiling prutas. Ang hinog na pakwan ay may isang mayaman na pulang kulay, ngunit ang lilang kulay ay dapat alertuhan ka, tulad ng ipinapahiwatig nito ang isang malaking bilang ng mga nitrates.
Kung hindi mo alam kung paano pumili ng isang pakwan na walang mga nitrates, kung gayon ang pamamaraan ng pagsusulit ay eksakto kung ano ang kailangan mo.
Ang mga buto ng hinog na pakwan ay maitim na kayumanggi o itim, habang ang mga puti ay tanda ng isang malambot na balahibo. Ang mga fibers na matalim pakwan ay dapat magkaroon ng isang puting kulay, at kung sila ay dilaw, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng remembering muli tungkol sa nitrates.
Paraan ng tsek sa lolo
Mayroong isang lumang-oras na paraan ng diagnostic. Sa kabila ng katotohanan na ang paggamit nito ay posible lamang para sa mga matatapang na lalaki, siya ang pinaka mabisa.
Ang kakanyahan ng pamamaraang ito ay ang mga sumusunod: ang pakwan ay dapat na dadalhin sa gitna na may dalawang kamay (sa eroplano na pinakamalayo mula sa gulugod), dinala sa tainga at kinatas. Ang hinog na prutas ay magsisimulang mag-crack sa parehong oras, at ang mga walang habas na prutas ay mananatiling "tahimik".
Hinihiling namin sa iyo na pumili ng isang kalidad ng produkto at ganap na tamasahin ang mga natatanging lasa.
