Karot - Isang napaka-karaniwang gulay na malawakang ginagamit sa pagluluto sa buong mundo. Ang mga karot ay idinagdag sa mga salads, soup, kanin, stews ng gulay. Gumagawa sila ng juice mula dito, na kung saan ay pangalawa sa katanyagan pagkatapos ng kamatis.
Bilang karagdagan sa mga pagluluto application, karot ay ginagamit upang palakasin ang katawan, dahil ito ay may kapaki-pakinabang na mga katangian na mag-ambag sa mga ito. Ang gulay na puno ng ugat ay isang kailangang-kailangan na pinagmumulan ng mga bitamina at mineral.
- Karot at komposisyon nito
- Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot
- Ang mga benepisyo ng raw karot
- Bakit napakahalaga na uminom ng karot juice
- Ano ang paggamit ng pinakuluang karot?
- Ang mga benepisyo ng mga karot para sa mga kalalakihan at kababaihan
- Ang karot ay kapaki-pakinabang at paano ito ilalapat
- Makakaapekto ba ang karot sa katawan, maunawaan ang mga nuances
Karot at komposisyon nito
Ang nakakain na bahagi ng karot ay may mga sumusunod na komposisyon sa bawat 100 g para sa iba't ibang mga grupo ng mga elemento.
Mga Bitamina:
- Beta-karotina - 12.03 mg;
- A (ER) - retinol at carotene - 2000 μg;
- B1 - thiamine - 0.062 mg;
- B2 - riboflavin - 0.071 mg;
- B5 -Pantothenic acid - 0.3 mg;
- B6 - pyridoxine - 0.1 mg;
- B9 - folic acid - 8.95 μg;
- C - 5.021 mg;
- E (TE) - tocopherol - 0.4 mg;
- H - biotin - 0.062 μg;
- K - phylloquinone - 13.1 mcg;
- PP - 1.1 mg.
- Iron - 0.71 g;
- Sink - 0.4 mg;
- Boron - 200.1 mcg;
- Aluminyo - 324 mcg;
- Yodo - 5.21 μg;
- Fluorine - 54 micrograms;
- Copper - 81 mcg;
- Vanadium - 99.3 mcg;
- Siliniyum - 0.1 μg;
- Manganese - 0.21 micrograms;
- Chromium - 3.07 mcg;
- Nikel - 6.05 mcg;
- Molybdenum - 20.6 mcg;
- Cobalt - 2 mcg;
- Lithium - 6.045 mcg.
- Potassium - 199 mg;
- Klorin - 63.2 mg;
- Phosphorus - 56 mg;
- Magnesium - 38.1 mg;
- Kaltsyum - 27.5 mg;
- Sodium - 20 mg;
- Sulphur - 6 mg.
- Mga calorie - 35 kcal;
- Tubig - 87 g;
- Carbohydrates - 6.8 g;
- Mono - at disaccharides - 6.76 g;
- Pandiyeta hibla - 2.3 g;
- Protina - 1.31 g;
- Ash - 1.03 g;
- Taba - 0.1 g;
- Organic acids - 0.31 g;
- Starch - 0.2 g
Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot
Available ang mga karot sa buong taon dahil mayroon silang mahabang buhay sa istante, kaya ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay ginagamit sa buong taon.
Ang mga hypertensive carrots ay kapaki-pakinabang sa pagtulong upang mabawasan ang presyon ng dugo. Gayundin, ang paggamit ng mga karot ay makikinabang sa atherosclerosis, varicose veins, stroke at iba pang mga cardiovascular disease, dahil ang beta-carotene na nakapaloob sa planta na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan.
Sa paggamit ng mga karot ang pagpapalit ng mga carbohydrates ay normalized. Nag-aambag din ito sa normalisasyon ng panunaw sa pangkalahatan. Ang hibla ay kailangang-kailangan sa diyeta para sa mga taong dumaranas ng labis na katabaan. Bilang karagdagan, ang karot ay tumutulong upang makayanan ang paninigas ng dumi, almuranas, nag-aalis ng mga toxins, toxins, asing-gamot ng mga mabibigat na riles.
Ang mga karot ay nakakaapekto sa mga selula ng mga organo, lalo na, ang mga selula ng mga bato at atay ay na-renew at nalinis. Ito ay may mga kolesterol at diuretikong katangian, kaya ang pagkain ng root vegetable ay isang uri ng pag-iwas sa cholelithiasis.
Ang mga antioxidant properties ng mga gulay ay na-aral nang mahabang panahon at napatunayan na sila ay nakagagarantiya ng codimentative radicals na nagdudulot ng iba't ibang sakit.
Bilang karagdagan, ang mga karot ay ginagamit sa kosmetolohiya. Sa batayan nito, gumawa ng mga maskara na pumipigil sa mga wrinkle at gawin ang balat na maganda at nababanat.Ang planta na ito ay ginagamit din sa paggamot ng mga ulcers, purulent sugat at pagkasunog sa balat, dahil ito ay may sugat-healing effect.
Ang mga benepisyo ng raw karot
Ito ay walang lihim na ang mga karot na hilaw ay lalong kapaki-pakinabang para sa katawan, bilang isang resulta ng kung saan sila kumain ito, sa pamamagitan lamang ng pagbabalat nito. Ito ay may kakayahang pagbaba ng antas ng kolesterol sa dugo, at ang paggamit nito ay isang mahusay na pag-iwas sa mga sakit sa vascular at puso.
Kung regular kang kumain ng mga karot, maaari mong bawasan ang panganib ng stroke sa pamamagitan ng 70%. Ang mga sangkap na nakapaloob dito ay nagpapasigla sa sirkulasyon ng dugo ng utak, at para sa mga sisidlan na ang potassium na nasa gulay ay kapaki-pakinabang.
Maraming siyentipiko ay naniniwala na ang pagkain karot, salamat sa beta-karotina na nakapaloob dito, ay nakakatulong na bawasan ang panganib ng kanser. Kahit na ang ugat ay kapaki-pakinabang para sa mga tao na naghihirap mula sa sakit na ito (maitigil ang paglago ng mga selula ng kanser).
Ang bitamina A at beta-karotina ay nakakaapekto sa kondisyon ng balat, mauhog na lamad, ngipin, gilagid.
Bakit napakahalaga na uminom ng karot juice
Ang karot juice ay napaka-tanyag dahil sa pagiging kapaki-pakinabang at panlasa nito. Naglalaman ito ng maraming bitamina,upang palakasin ang proteksiyon ng mga function ng katawan, at sa panahon ng tagsibol, kapag ito ay kinakailangan lalo na, ang juice ng orange root gulay ay makakatulong upang makayanan ang avitaminosis.
Ang Raw carrot juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, ginagawa itong mas matatag. Ang benepisyo ay sinusunod din sa mga digestive disorder, ihi-bato na sakit at mga sakit sa atay.
Maaaring pinahahalagahan ng mga ina ng nursing ang mga benepisyo ng naturang likido, dahil ang karot juice ay nagpapabuti sa kalidad ng breast milk. Bilang karagdagan, ito ay may panlabas na paggamit. Ito ay ginagamit para sa lotions sa sugat, Burns, ulcers at inirerekomenda para sa dermatitis at soryasis, parehong mula sa labas at sa loob.
Ang paggamit ng juice ng tinukoy na ugat ay ipinapakita sa mga taong may isang hindi matatag na pag-iisip, dahil ang mga elemento nito ay tumutulong upang makayanan ang over-stimulation at negatibong mga impression.
Ang isa pang ari-arian na nauugnay sa juice ng karot ay ang kakayahang gumawa ng melanin sa katawan ng tao, samakatuwid, ito ay responsable para sa paglitaw ng isang magandang tan. Iyon ang dahilan kung bakit mas gusto ng maraming babae na uminom ng karot juice bago tanning o pagbisita sa beach.
Ano ang paggamit ng pinakuluang karot?
Maraming mga pinakuluang karot ang kapaki-pakinabang.Inirerekomenda ng mga Dietitian ang mga taong may diabetes mellitus na kumain ng pinakuluang karot, dahil naglalaman ito ng 34% higit pang mga antioxidant kaysa raw.
Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang karot ay 25 kcal bawat 100 gramo. Ang pinakuluang ugat na gulay ay naglalaman ng mga asing-gamot na posporus, kaltsyum, bakal, yodo, pabagu-bago ng produksyon at mahahalagang langis.
Ang pinakuluang karot na katas ay nagsasama ng mga phenol na nagpoprotekta sa katawan mula sa maraming sakit. Sa araw-araw na pagkain, kinakailangan para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis, stroke, paghihirap mula sa hypertension, kakulangan ng bitamina at Alzheimer's disease.
Gayunpaman, ang mga pinakuluang karot ay maaaring magdala ng hindi lamang mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala, gayunpaman, pati na rin ang produkto sa raw form nito. Kaya Ito ay kontraindikadong gamitin para sa lahat ng mga naturang problema: exacerbations ng mga sakit ng gastrointestinal tract, na may pagpapakita ng mga panlabas na pagbabago sa anyo ng isang pagbabago sa kulay ng balat.
Gayunpaman, sa sandaling lahat ng ito ay pumasa, inirerekumenda na kumain ng mga karot, dahil ito ay pinagmumulan ng napakaraming mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang mga benepisyo ng mga karot para sa mga kalalakihan at kababaihan
Maraming mga tao ang nag-aalala tungkol sa tanong: "Sigurado karot kapwa kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan at kababaihan?"Ang ilang mga eksperto ay tila naniniwala na ang kasarian ay hindi mahalaga, ang iba, sa kabaligtaran, isaalang-alang ang pamantayan na ito na maging mahalaga. Ngunit saan ang katotohanan? Tingnan natin ito.
Mga karot para sa mga lalaki
Ang mga karot ay may kapaki-pakinabang na epekto sa lakas ng mga tao. Ang paggamit nito ay isang preventive measure ng paglitaw ng iba't ibang mga sakit ng sistemang urinary-genital, at ang regular na paggamit para sa paghahanda ng iba't ibang pinggan ay nagpapataas sa antas ng kapangyarihan ng lalaki.
Bilang karagdagan, ang root vegetable na ito ay tumutulong na mapunan ang mga reserbang potasa sa katawan.
Ang karot juice ay inirerekumenda na kumuha pagkatapos ng mabigat na pisikal na bigay. Nakakatulong ito upang dalhin ang mga kalamnan sa tono, nakapagpapahina sa pagkapagod, nag-aalis ng sakit.
Mga karot para sa mga babae
Para sa mga kababaihan, ang mga karot ay kapaki-pakinabang din. Ito ay kilala na ang babaeng katawan ay mas mabilis na tumatanda kaysa sa lalaki, at ang mga palatandaan ng prosesong ito ay mas mabilis na nakikita sa panlabas. Sa kasong ito, ang mga karot ay maaaring magamit bilang kosmetiko.
Ang mga mask ng gulay ng juice ay itago ang pigmentation, gumawa ng skin velvety, tanggalin ang mga facial wrinkle. Ang pagkain ng karot ay nakakatulong upang magpagaling sa antas ng cellular.
Sa pakikipaglaban laban sa cellulite, na naghahatid ng labis na pag-aalala sa sex ng babae, ang mga karot ay magkakaroon din ng kapaki-pakinabang na epekto. Kasama sa maraming pagkain ang produktong ito na mababa ang calorie. Ngunit, sa kabila ng mababang nilalaman ng calorie, ang mga karot ay isang nakapagpapalusog na produkto.
Ito ay pinapayagan na pana-panahong ayusin ang pagbaba ng karot na araw. Salamat sa kanila, ang mga bituka ay nalinis nang walang iba't ibang mga hindi kasiya-siyang manipulasyon.
Ang espesyal na pansin ay ibinibigay sa paggamit ng mga karot para sa babaeng katawan sa panahon ng pagbubuntis. Ang folic acid, na nasa ugat, ay kinakailangang ipasok ang katawan kapag nagpaplano ng pagbubuntis, kahit na bago ang paglilihi.
Ang kakulangan nito ay maaaring makapukaw ng di-wastong pag-unlad ng sanggol at kahit pagkakuha. Mahalaga rin ang mga bitamina at trace elemento sa mga karot para sa katawan ng ina.
Ang karot juice ay may bahagyang pagpapatahimik na epekto sa katawan, tumutulong upang mamahinga, matulog at magpahinga.
Ang karot ay kapaki-pakinabang at paano ito ilalapat
Maraming mga gardeners ang hindi gumagamit ng tuktok ng halaman, ngunit lamang i-cut at itapon ito. Ginagawa nila ito sa walang kabuluhan, dahil ang mga top carrot ay mayroon ding mga katangian ng pagpapagaling at ginagamit sa pagluluto.
Sa India, ang karot tops ay idinagdag sa mga sarsa at iba pang mga pagkain. Maaari mo itong idagdag sa mga salad, potato-carrot casseroles, gumawa ng pagpupuno para sa mga pancake at mga pie sa labas nito, palamutihan ang mga pinggan. Ang pinatuyong karot na topro ay namumulaklak bilang tsaa.
Upang maunawaan ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga tops ng karot, sapat na malaman na naglalaman ito ng bitamina C, at doon ay higit pa sa parehong halaga ng limon. Naglalaman din ito ng potasa, kaltsyum at chlorophyll. Ang huli ay nagpapalakas ng mga buto at kalamnan, nililinis ang dugo, adrenal glandula at mga lymph node mula sa nakakalason na lason.Ang dahon ng karot ay naglalaman ng isang napakabihirang bitamina K, na hindi naroroon sa komposisyon ng ugat ng halaman na ito. Pinabababa nito ang presyon ng dugo, normalizes metabolismo, at regular na paggamit ng bitamina K ay ang pag-iwas sa sakit sa puso at osteoporosis.
Tomato na tsaa ginagamit bilang isang diuretiko sa paggamot ng mga sakit sa bato at sa paglaban sa edema. Sabaw ng mga topsSa katutubong gamot, ginagamit sa panahon ng panganganak upang pasiglahin ang matris.
Gayundin, nalaman ng mga siyentipiko na ang mga karot sa mga tops ay naglalaman ng siliniyum, na hindi sa ugat. Ang siliniyum ay isang mahusay na pag-iwas sa kanser, nagpapalakas sa immune system. Kapag ito ay ginagamit kasama ng mga karot, ito ay mas makakapal na mas mahusay kaysa sa mga tablet.
Ang karot ay kapwa kapaki-pakinabang na mga katangian at kontraindiksyon:
- Ang allergy reaksyon sa contact ng balat ng tao, rashes at pangangati ay maaaring mangyari;
- pagpapalala ng duodenal ulser;
- paglala ng ulcers tiyan;
- pamamaga ng colon at maliit na bituka.
Makakaapekto ba ang karot sa katawan, maunawaan ang mga nuances
Ang mga benepisyo ng karot para sa katawan ng tao ay napakalaki, at nalaman na namin. Gayunpaman, may mga nuances ayon sa kung saan karot ay maaaring maging mapanganib sa kalusugan. Kaya, sa labis na paggamit ng root na ito, ang balat ng tao ay maaaring maging dilaw at kung ito ang mangyayari, ito ay kagyat na upang mabawasan ang dami ng mga karot na natupok.
Ang gayong panlabas na reaksyon ay nagpapahiwatig na ang katawan ay hindi maaaring makayanan ang pagproseso ng labis na bitamina A at karotina. Kadalasan, nangyayari ito sa mga bata, dahil ang kanilang atay ay hindi pa rin nakayanan ang pagproseso ng mga elementong ito nang buo.
Kabilang sa mga contraindications sa paggamit ng mga karot ay nakalista at ang estado ng gastritis na may mataas na pangangasim, exacerbation ng mga gastric ulcers, duodenal at maliit na bituka.
Siyempre, ang mga karot ay may maraming mga pakinabang at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay napatunayan sa pagsasagawa, ngunit sa lahat ng ito ay nagkakahalaga ng pagkakaroon ng kahulugan ng proporsyon. Sa pagtugis ng pagnanais na makuha ang maximum na bitamina at iba pang mga nutrients, maaari mong palakasin ang iyong kalusugan at pangkalahatang kalagayan ng katawan.
Mahalaga din na tandaan na ang mga kapaki-pakinabang na "karot" na mga sangkap ay maaayos lamang kung sila ay may mga taba ng gulay.
