Paano kapaki-pakinabang ang pecan?

Ang Pecan ay malawak na kinakain ng mga residente ng Estados Unidos, kung saan, sa pamamagitan ng paraan, ito ay lumalaki. Ito ang katimugang bahagi ng Estados Unidos ay isinasaalang-alang ang lugar ng kapanganakan ng produktong ito ng kahoy, kung saan ito ay madalas na matatagpuan sa baybayin ng Golpo ng Mexico. Ang pecan prutas ay mukhang isang walnut, ngunit ang lasa nito ay bahagyang naiiba. Sa artikulong ito ay usapan natin nang detalyado ang tungkol sa caloric na nilalaman at mga kapaki-pakinabang na ari-arian ng nut na ito, pati na rin kung paano ito pipiliin nang tama, linisin ito at pangalagaan ito sa loob ng mahabang panahon.

Calorie at chemical composition

Sa 100 g ng produktong ito sa kahoy ay mayroong 691 kcal, kabilang sa lahat ng calories ang bahagi ng protina ay 9.2 g, carbohydrate - 4.3 g, mataba - 72.0 g Ang nut na ito ay naglalaman ng malawak na hanay ng iba't ibang sangkap ng mineral, micro- at macroelement, polyunsaturated fatty acids, pagkain fibers, mono - at disaccharides. Bilang karagdagan, ang pecans ay mayaman sa iba't ibang mga bitamina B, pati na rin ang mga bitamina K, A, E, C, PP.Kasama rin sa komposisyon ng produkto ang choline, beta-carotene at maraming mineral: potasa, posporus, kaltsyum, magnesiyo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mani na ito ay itinuturing na katulad ng isang walnut, hindi lamang sa pamamagitan ng biological na paglalarawan nito, kundi pati na rin ng ilang kapaki-pakinabang na katangian. Bilang karagdagan, ang pecan ay gumawa ng masarap at malusog na mantikilya, kahit na ang lasa ng tsokolate, na matatagpuan sa mga istante ng tindahan.

Nuts

Ang isa sa mga pinakamahalagang katangian ng mga mani ay ang presensya ng mga polyunsaturated mataba acids, na maaaring sugpuin ang antas ng "masamang" kolesterol (Omega-6) at dagdagan ang antas ng mabuti (Omega-3). Ang komposisyon ng Omega-3 ay hindi maaaring palitan oleic acid, na kung saan ay hindi ginawa ng katawan ng tao at dapat dumating sa ito mula sa labas. Ang Omega-3 ay matatagpuan lamang sa ilang mga uri ng mga mani, flaxseed oil at sa ilang mga uri ng isda ng dagat. Karamihan sa mga tao na naninirahan sa ating bansa ay walang polyunsaturated mataba acids, at sa gayon kami ay palaging may isang mas mataas na panganib ng kamatayan mula sa cardiovascular sakit. Naaayos ng Omega-3 ang gawa ng kalamnan ng puso, pagbutihin ang kondisyon ng mga daluyan ng dugo, at sa gayon ay mabawasan ang panganib ng stroke at atake sa puso. Bilang karagdagan, ang mga mataba acids pumatay tumor ng mikrobyo sa katawan ng tao, at din normalize ang kalagayan ng balat.

Ang ordinaryong Pecan ay may mataas na nilalaman ng calorie dahil sa katotohanan na naglalaman ito ng maraming malusog na taba. Ang ilan sa kanila ay may mga katangian ng antioxidant at nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang kadahilanan na ito ay lubhang naiimpluwensyahan ng omega-3 mataba acids. Sa panahon ng mga eksperimento, natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga naninigarilyo na kumain ng mga likas na pinagmumulan ng mga wrinkles ng omega-3 ay mas mababa kaysa sa mga naninigarilyo na maiwasan ang pagkuha ng polyunsaturated mataba acids.

Ang nut na ito ay napaka-mayaman sa karotina, na tumutulong sa pagpapanatili ng normal na paningin para sa mga taon. Pinipigilan ng karotina ang paglitaw ng maraming mga sakit ng mga organo ng paningin, kabilang ang mga katarata at glawkoma. Bukod pa rito, ang karotina ay may mga anti-nakakalason na mga katangian at tumutulong upang alisin ang iba't ibang mga nakakalason na sangkap mula sa dugo, pati na rin ang pagpigil sa pag-aalis ng mga produkto ng taba sa oksihenasyon sa mga pader ng mga daluyan ng dugo,na bumubuo ng mga atherosclerotic plaques. Kung hindi mo pa alam kung ano ang mga pecans, tandaan na ang mga ito ay ilan sa mga pinakamahusay na likas na regalo laban sa hypertension at arrhythmias.

Bilang karagdagan, ang mga pecan nut tumulong na palakasin ang mga panlaban ng katawan at mapabuti ang gana. Naaayos din nila ang antas ng testosterone, na direktang nakakaapekto sa kalidad ng buhay sa sex. Ang regular na pagkonsumo ng mga mani ay magpapahintulot sa paggana ng maraming mahahalagang bahagi ng katawan.

Mga langis

Sa seksyong ito ay pag-uusapan natin ang mga benepisyo ng natural, pinindot na mantikilya mula sa mga mani, at hindi tungkol sa pasta, na kumakalat sa tinapay, at nagbibigay ng lasa ng tsokolate ng lasa. Siyempre, ang pag-paste ay kapaki-pakinabang din sa ilang partikular na mga kaso, ngunit ang likas na langis ay may, siyempre, maraming mas kapaki-pakinabang na mga katangian.

Natagpuan ng natural pecan oil ang application nito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa medisina at kosmetolohiya.Bukod pa rito, sa huling dalawang lugar, ang produktong ito ay ginagamit nang mas madalas kaysa sa ordinaryong mga mani, dahil ang langis ay naglalaman ng higit pa kaysa sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa bawat yunit ng masa.

Ang pinakamahusay na langis sa mga tuntunin ng konsentrasyon ng pinaka-kapaki-pakinabang na mga sangkap ay magiging, kung sa paggawa nito gamitin ang pamamaraan ng malamig na pagpindot. Ang likas na pecan oil ay magkakaroon ng maayang masarap na amoy at isang malambot, banayad na lasa. Ang langis ng nut ay maaaring makuha sa loob at sa labas. Ang lahat ng ito ay depende sa kung anong layunin ang iyong magagamit dito. Kung ibubuhos mo ang salad ng gulay o prutas na may pecan butter, makakatulong ito sa pagpapagaan ng malamig na sintomas, mapawi ang pananakit ng ulo at palakasin ang cardiovascular system. Ang produktong ito ay maaari ring ilapat sa balat. Ang isang produkto ng pecan ay magiging isang kailangang-kailangan na tulong sa kagat ng insekto, hematomas, sunburn, irritations, impeksiyon ng fungal, atbp.

Nahanap ang produkto ng Pecan sa application nito sa cosmetology. Dito ang langis ay ginagamit upang moisturize, lumambot at protektahan ang balat.Pinoprotektahan ng tool na ito ang epidermis mula sa iba't ibang panlabas na stimuli. Ang langis ng langis ay maaaring gamitin para sa anumang uri ng balat, ngunit ito ay makakaapekto sa tuyo at mature na balat na mas may pasubali at epektibo.

Posibleng pinsala

Ang Pecan ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, at halos walang kontraindiksiyon. Ang isa at ang pangunahing kontraindiksyon sa paggamit ng produktong ito ay mga allergic reaction. Kung wala kang mga ito, maaari mong ligtas na kainin ito. Ngunit may walang limitasyong paggamit ay dapat maging maingat, ito ay lalong mahalaga para sa mga kababaihan na nanonood ng kanilang mga figure. Kailangan mong mag-ingat, dahil ang 300 gramo ng mga mani ay isara ang buong pang-araw-araw na antas ng nutrisyon, habang ang mga ito ay magbibigay sa iyong katawan ng dalawang libong calories.

Paano pumili kapag bumibili

Ang mga mani na ito ay umabot lamang sa kanilang pagtaas ng pagkahinog sa pagkahulog, kaya dapat mong bilhin ang mga ito sa panahong ito ng taon. Kapag pumipili, bigyang-pansin ang shell: dapat itong malinis at walang pinsala sa makina.Iling ang mga mani at pakinggan nang maigi ang tunog, kung ang lahat ng bagay ay magrereklamo sa loob, nangangahulugan ito na ang produkto ay matanda na, at malamang na ang huling taon. Pinakamabuting bumili ng pecans sa binuksan na form. Kaya maaari mong i-sniff ang mga ito at maingat na suriin. Piliin lamang ang mga mani na may natural na amoy, at may ganitong panlahatang istraktura.

Sa anong paraan upang magamit

Ang mga Pecans ay maaaring gamitin sa isang ganap na naiibang anyo: raw, tuyo, pritong. Bilang karagdagan, ang mga mani ay magiging masarap na pagpuno para sa iba't ibang mga salad at pastry. At ang ilang mga gourmets iginigiit ang mga piling tao inumin sa pecans (brandy, liqueur, atbp.). Ang mga pagkaing salad, kanin at isda ay maaaring malinis na may kulay ng nuwes na mantikilya, lalo na ang masarap na kombinasyon ng pecan oil at karne ng trout.

Ang ilang mga naninirahan sa Estados Unidos ay gumagawa ng masasarap na kape mula sa mga mani na ito: gumiling sila ng mga coffee beans at mani at gumawa ng serbesa na may espesyal at natatanging lasa. Naghahanda ang mga atleta ng mga inuming enerhiya mula sa mga mani, na parehong malusog, masustansiya at masarap.

Kung paano linisin

Para sa pinaka kumportableng paglilinis ng mga mani mula sa shell kailangan mong gamitin ang nut nut. Ngunit bago mo mapagaan ang iyong gawain ng kaunti.Ibuhos ang lahat ng mga mani (hindi pa nakupas) sa pan at takpan ng tubig. Dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos - alisin mula sa init. Pagkatapos ay alisin ang tubig mula sa kawali at payagan ang mga mani na tuyo. Pagkatapos nito ay malinis sila sa tulong ng isang walnut nut.

Paano mag-imbak sa bahay

Ang mga Pecans, sa katunayan, tulad ng iba pang mga uri ng mga mani, ay pinakagaling sa refrigerator. Dahil sa binababang temperatura, ang mga proseso ng oksihenasyon ng mga sangkap ng bumubuo ng nut ay mas mabagal, na pahabain ang kapaki-pakinabang na buhay ng pecan. Pinakamainam na panatilihin ang mga mani sa vacuum packaging, na hahadlang sa daloy ng iba't ibang mga sangkap ng gas doon.

Kapag nag-iimbak ng mga mani sa palamigan, mananatili silang sariwa at masarap sa loob ng 60 araw, ngunit kung i-freeze mo ang mga ito, maaari mong pahabain ang pagiging bago sa 180 araw. At kung ang pecan ay naka-imbak sa shell, ang pagiging bago ay mananatiling mas mahaba, sa refrigerator para sa 250-270 araw, at sa freezer para sa 700-800 araw. Ang mga benepisyo ng pecans ay sapat na sapat upang regular na kainin. Ang mahahalagang polyunsaturated mataba acids na may kumbinasyon na may iba't ibang mga mineral at bitamina gumawa ng produktong ito espesyal sa larangan ng pagluluto.Kaya kumain ng mga mani nang hindi bababa sa pana-panahon, ngunit subukang sundin ang nadagdagang calorie na nilalaman.

Panoorin ang video: Paano Upang I-on ang iyong White Hair Sa Black Naturally Mula sa Home (Mayo 2024).