Maraming narinig ng isang prutas na may hindi karaniwang kakaibang pangalan ng cantaloupe. Ito ay lumiliko out na ang mahiwagang prutas ay isang melon, na may kamangha-manghang lasa. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang hitsura nito melonupe melon, Inilalarawan namin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
- Kasaysayan ng pinagmulan
- Paglalarawan
- Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian
- Gamitin sa pagluluto
- Kapansanan at contraindications
- Nutritional value
- Mga bitamina sa prutas
- Mineral na sangkap
Kasaysayan ng pinagmulan
Maraming tao ang naniniwala na ang Kanlurang Europa ay tahanan ng mga cantaloupe. Gayunpaman, hindi ito ang kaso. Maraming taon na ang nakalilipas, ang mga monghe ng Katoliko ay kumuha ng melon mula sa Armenia at iniharap ito bilang di pangkaraniwang eksotikong prutas Pope of Rome. Ang kaganapang ito ay nagsisimula sa ika-15 siglo.
Ang obispo ay labis na nasisiyahan sa lasa ng melon at iniutos iyon ang prutas ay lumago sa isa sa mga lalawigan ng Italyano - Cantaluppia. Ito ang lugar na ito at nilalaro ang isang papel sa pangalan ng melon.
Paglalarawan
Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng makapangyarihang mga bushing na may malalaking dahon. Ang mga prutas ay maaaring magkaroon ng ibang hugis: kung minsan ay pipi at kung minsan ay makinis na hugis-itlog. Ang kanilang timbang ay umaabot mula sa 0.5 kg hanggang 1.5 kg. Ang mga ito ay hindi naiiba sa malaking sukat - ito ay napakabihirang upang makahanap ng isang prutas sa paglipas ng 25 cm. Ang laman ay may naka-mute kulay ng orange, napaka matamis sa lasa.
Ang pagtatapos ay nangyayari sa huling bahagi ng Agosto. Tukuyin na ang prutas ay handa na upang anihin sa pamamagitan ng pagguhit ng pansin sa stem - maaari itong madaling ihiwalay mula sa melon. 
Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian
Ang musk melon ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang malusog na prutas. Ang regular na pagkain nito, ang katawan ay tatanggap ng lahat ng kinakailangang nutrients na tiyak na may positibong epekto sa kaligtasan sa sakit. Isaalang-alang ano ang epekto ng mga sangkap na naroroon sa komposisyon ng cantaloupe:
- Choline. Kinakailangan upang mapabuti ang memorya. Ito ay lalo na kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis, dahil ito ay upang matiyak ang tamang pag-unlad ng mga koneksyon sa neural.
- Beta-karotina. Kinakailangan upang protektahan ang mga cell mula sa radicals,tumutulong upang madagdagan ang stress resistance at paglaban ng katawan sa mapanganib na panlabas na mga kadahilanan.
- Zeaxanthin Ang sangkap na ito ay gumaganap bilang tagapagtanggol ng mga mata mula sa UV exposure. Binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser, pinipigilan ang stroke at iba pang sakit sa puso.
- Potassium. Magagawa mong pababain ang presyon ng dugo at ibalik ito sa normal.
- Inosine. Nagpapalakas sa istraktura ng buhok, pinipigilan ang kanilang pagkawala, binabawasan ang halaga ng taba at kolesterol sa atay.
Sa regular na katamtamang pag-inom ng prutas sa pagkain, ang posibilidad ng labis na katabaan ay bumababa. Ang fetus ay isang mahusay na pag-iwas sa diyabetis, sakit sa puso, gastrointestinal tract, inayos ang katayuan ng mga antas ng hormonal.
Gamitin sa pagluluto
Salamat sa matamis na maayang lasa, ang cantaloupe, na ipinapakita sa larawan, ay kinakain sariwa. Ito ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga dessert, prutas at gulay na salad.Maaari mong gamitin ang melon bilang isang pagpuno para sa pagluluto sa hurno.
Ang masarap na honey ay maaaring gawin mula sa mga bunga ng cantaloupe - ito ay tinatawag na beckmes. Maaari ka ring gumawa ng matamis at aromatic jam, candied fruits, jam mula sa melon.
Kapansanan at contraindications
Ang mataloupe sa mga makatwirang dami ay maaaring gamitin ng halos lahat ng mga mahilig sa matamis na prutas. Gayunman, ang mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto ay dapat kumunsulta sa isang manggagamot bago gamitin ito. Inirerekomenda rin na ibukod ang melon mula sa diyeta ng mga pasyente na may diyabetis, gastrointestinal na sakit at dysfunction sa atay. 
Nutritional value
Iminumungkahi naming kilalanin nutritional value ng melon.
- Tubig - 90.15 g;
- pandiyeta hibla - 0.9 g;
- abo - 0.65 g
Mga bitamina sa prutas
Ang prutas ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina:
- beta carotene - 0.202 mg;
- bitamina K - 2.5 mcg;
- bitamina C - 36.7 mg;
- Bitamina B1 - 0.04 mg;
- Bitamina B2 - 0.02 mg;
- Bitamina B5 - 0.11 mg;
- Bitamina B6 - 0.07 mcg;
- Bitamina B9 - 21 micrograms;
- Bitamina PP - 0.73 mg;
- Bitamina B4 - 7.6 mg.
Salamat sa rich vitamin complex, nakukuha mo ang lahat ng kinakailangang nutrients para sa katawan.
Mineral na sangkap
Isaalang-alang kung aling mineral na sangkap at sa kung anong dami ang nagsasama ng cantaloupe:
- potasa - 267 mg;
- kaltsyum - 9 mg;
- magnesiyo - 12 mg;
- sosa, 16 mg;
- posporus - 15 mg;
- bakal - 0.21 mg;
- mangganeso - 0.21 mg;
- tanso - 0.04 μg;
- selenium - 0.04 μg;
- fluorine - 1 μg;
- Zinc - 0.18 mg.
