Na sa buwang ito, dapat naming asahan ang isang pagtaas ng presyo para sa mga gulay ng "borsch set". Sa mga ito, ang pinakamataas na presyo ay tataas para sa mga patatas at mga sibuyas. "Ang lahat ng mga patatas ay may impeksyon sa sakit," ang sabi ng isang magsasaka mula kay Nikolaev. "Ang mga gulay ay nagsimulang mabulok nang malaki. Ang crop ay lumala at ang mga magsasaka ay nawalan ng kita, kaya ang halaga ng patatas ay mabilis na nadagdagan.