Ganap na hindi pamilyar sa marami, ang salitang "Chumiza" ay isang popular na kultura sa silangan, para sa higit pang mga detalye kung ano ito, magsalita tayo nang higit pa.
- Paglalarawan at larawan
- Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian
- Chumise application
- Mga tampok ng lumalagong
Paglalarawan at larawan
Ang Chumiza, o itim na bigas, ay isang taunang pananim na nauukol sa pamilya ng mga siryal. Mula noong sinaunang panahon, karaniwan ito sa Tsina at sa mga nakaraang taon ay naging malawakan ito sa Europa bilang isang pag-crop ng kumpay. 
Nagmumula ang itim na bigas, na umaabot sa taas na mga 2 metro. Ang halaman ay may malawak at mahabang dahon, na binuo ng root system, ang mga inflorescence ay nakolekta sa panicles.
Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian
Hindi tulad ng ordinaryong bigas, na kung saan ay higit sa lahat puspos ng almirol, ang komposisyon ng mga nutrients ng itim na bigas ay mas maganda at mas magkakaiba. Kabilang dito ang mga sumusunod na elemento:
- hibla (7%);
- abo (2%);
- pectin;
- antioxidants;
- bitamina A, mga grupo B, E, C, K, PP;
- micro- at macronutrients: kaltsyum, potassium, iron, copper, selenium, zinc, manganese, sodium, phosphorus, magnesium.
Ang 100 gramo ng cereal ay naglalaman ng 69.6% carbohydrates, 14.4% na protina at 5.4% na taba. Halaga ng enerhiya -369 kcal.- hugas ng katawan ng toxins at slags;
- pagpapapanatag ng immune system;
- tono ng kalamnan;
- pagpapabuti ng cardiovascular system;
- normalizes hormones;
- normalisasyon ng metabolismo;
- May positibong epekto ito sa nervous system, lalo na sa kaso ng stress at insomnia;
- normalisasyon ng presyon ng dugo;
- pagtigil ng mga proseso ng nagpapaalab.
Chumise application
Ang Chumiza ay pangunahing ginagamit bilang feed ng hayop (manok at alagang hayop). Ito ay itinuturing na isang perpektong feed para sa mga duck, manok, pati na rin ang mga parrots.
Ang mga manok ay nagiging mas mahusay na mga hens sa pagtula, ang pagtaas ng kaligtasan sa mga manok.Ang mga baka ay pinakain ng itim na bigas na may hay.
Ang mga baka ay nagpapataas ng taba ng gatas kung sila ay nagpapakain sa naturang dayami. Ginagamit ang butil sa pagluluto para sa paghahanda ng mga siryal at sarsa. Chumizu din gumiling sa harina, pastry mula sa kung saan ito ay lumiliko out mahusay na kalidad.
Mga tampok ng lumalagong
Kultura na ito ay medyo hindi mapagpanggap, tagtuyot-lumalaban. Para sa paglilinang Chumizy hindi angkop lamang asin. Ang halaman ay thermophilic, kaya kailangan mong maghasik ng mga buto sa isang sapat na pinainit na lupa, hindi mas mababa kaysa sa 10-15ºС sa isang lalim ng tungkol sa 3-4 cm.
Tinatayang 3 kg ng mga buto ang naihasik sa bawat ektarya. Bago ang paghahasik, ang mga buto ay babad na babad sa tubig, pinatuyong lubusan, na pinaghalong may buhangin, at pagkatapos ay itinanim. Hanggang sa 25 mga halaman bawat ektarya ay nakatanim sa hay (ang grid ay dapat na tungkol sa 15 * 15 cm).
Upang makakuha ng butil, hindi gaanong nag-iimbak, na umaalis sa isang distansya ng mga 30 cm sa pagitan ng mga hilera, 5 cm sa pagitan ng mga seedlings. Para sa paglitaw ng mga seedlings, ang lupa ay dapat na palaging basa-basa, lumitaw ang mga shoots sa loob ng 10 araw.
Ang pag-iwan ay binubuo sa pagtutubig, pagbubungkal sa lupa, pataba, paggawa ng malabnaw.Pagkatapos ng paglitaw ng shoots ito ay kinakailangan upang maingat na masubaybayan ang hitsura ng mga damo at maingat na alisin ang mga ito. Bilang sila ay lumaki, sila ay fed na may pataba, lamang ng 2-3 beses. 
Pagkatapos ng chumise sprouts maabot ang isang taas ng 10 cm, hindi sila natatakot ng tagtuyot, ang root system ay sapat na binuo, at ang halaman extracts lupa kahalumigmigan. Ang crop na harvested noong Setyembre, walang malinaw na mga deadline, dahil ang mga spikelet ay lumalaban sa pagsabog ng butil.
Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, itim na bigas ay napakaganda ng mga tainga at magpalamuti ng anumang site.
